Kamu Wajib Tahu, 15 Manfaat Kol Rebus yang Bikin Penasaran

Manfaat rebusan kubis sangatlah banyak. Rebusan kubis dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan membantu pencernaan. Rebusan kubis juga merupakan sumber vitamin C, vitamin K, dan serat yang baik.

Rebusan kubis telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit. Dalam pengobatan tradisional, rebusan kubis digunakan untuk mengobati sakit perut, sakit kepala, dan masalah kulit. Rebusan kubis juga telah terbukti memiliki sifat antikanker dan antioksidan.

Table of Contents

Berikut adalah beberapa manfaat spesifik rebusan kubis:

Mengurangi peradangan: Rebusan kubis mengandung senyawa yang disebut sulforaphane, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Sulforaphane telah terbukti dapat mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk peradangan pada persendian, saluran pencernaan, dan jantung.
Meningkatkan kesehatan jantung: Rebusan kubis adalah sumber potasium yang baik, mineral yang penting untuk kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah. Rebusan kubis juga mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Membantu pencernaan: Rebusan kubis adalah sumber serat yang baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga keteraturan buang air besar dan dapat membantu mencegah sembelit dan diare. Rebusan kubis juga mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, yang telah terbukti memiliki sifat antibakteri dan antivirus.
Meningkatkan kekebalan tubuh: Rebusan kubis adalah sumber vitamin C, vitamin yang penting untuk kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melindungi tubuh dari infeksi dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Rebusan kubis juga mengandung antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Manfaat Rebusan Kubis

Rebusan kubis memiliki banyak manfaat karena mengandung nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 15 manfaat utama rebusan kubis:

Mengurangi peradangan
Meningkatkan kesehatan jantung
Membantu pencernaan
Meningkatkan kekebalan tubuh
Melindungi dari kanker
Menurunkan tekanan darah
Meningkatkan kesehatan kulit
Mencegah penuaan dini
Meningkatkan fungsi otak
Mengurangi risiko osteoporosis
Meningkatkan kesehatan mata
Mengatasi masalah tidur
Meningkatkan nafsu makan
Menghilangkan racun dari tubuh
Meningkatkan produksi kolagen

Rebusan kubis dapat dikonsumsi secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Rebusan kubis dapat diminum langsung atau ditambahkan ke dalam sup, salad, atau hidangan lainnya. Rebusan kubis juga dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jus atau smoothie.

Mengurangi peradangan

Peradangan merupakan salah satu faktor risiko utama berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis. Rebusan kubis dapat membantu mengurangi peradangan karena mengandung senyawa yang disebut sulforaphane. Sulforaphane telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.

Mengurangi peradangan pada saluran pencernaan
Rebusan kubis dapat membantu meredakan peradangan pada saluran pencernaan, seperti tukak lambung dan penyakit radang usus. Sulforaphane dalam rebusan kubis membantu melindungi lapisan saluran pencernaan dari kerusakan dan mengurangi peradangan.
Mengurangi peradangan pada persendian
Rebusan kubis juga dapat membantu mengurangi peradangan pada persendian, seperti pada kasus radang sendi. Sulforaphane dalam rebusan kubis membantu menghambat produksi sitokin pro-inflamasi, yang dapat mengurangi rasa sakit dan bengkak pada persendian.
Mengurangi peradangan pada paru-paru
Rebusan kubis dapat membantu mengurangi peradangan pada paru-paru, seperti pada kasus asma dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK). Sulforaphane dalam rebusan kubis membantu melindungi paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan pada saluran udara.
Mengurangi peradangan pada kulit
Rebusan kubis dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit, seperti pada kasus eksim dan psoriasis. Sulforaphane dalam rebusan kubis membantu menenangkan kulit yang meradang dan mengurangi rasa gatal dan kemerahan.

Dengan mengurangi peradangan, rebusan kubis dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit kronis. Rebusan kubis dapat dikonsumsi secara teratur untuk mendapatkan manfaat anti-inflamasinya.

Meningkatkan kesehatan jantung

Rebusan kubis dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung karena mengandung kalium, serat, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Kalium
Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah. Rebusan kubis merupakan sumber kalium yang baik, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Serat
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Rebusan kubis mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Antioksidan
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Rebusan kubis mengandung antioksidan yang disebut sulforaphane, yang telah terbukti dapat melindungi jantung dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi rebusan kubis secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Membantu pencernaan

Rebusan kubis dapat membantu pencernaan karena mengandung serat dan senyawa yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Serat
Serat adalah bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Rebusan kubis mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Senyawa sulforaphane
Sulforaphane adalah senyawa yang terdapat dalam kubis. Senyawa ini telah terbukti memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Senyawa sulforaphane dalam rebusan kubis dapat membantu melindungi saluran pencernaan dari infeksi bakteri dan virus.

Dengan mengonsumsi rebusan kubis secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah masalah pencernaan, seperti sembelit dan infeksi saluran pencernaan.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Rebusan kubis dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C, antioksidan, dan senyawa sulforaphane yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi.
Antioksidan
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Rebusan kubis mengandung antioksidan yang disebut sulforaphane, yang telah terbukti dapat meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami (NK), yang berperan penting dalam melawan infeksi virus dan kanker.
Sulforaphane
Sulforaphane adalah senyawa yang terdapat dalam kubis. Senyawa ini telah terbukti memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Senyawa sulforaphane dalam rebusan kubis dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan virus.

Dengan mengonsumsi rebusan kubis secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh Anda dan mengurangi risiko terkena infeksi.

Melindungi dari kanker

Rebusan kubis mengandung senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Senyawa tersebut antara lain sulforaphane, indole-3-carbinol, dan sinigrin.

Sulforaphane
Sulforaphane adalah senyawa yang memiliki sifat antikanker. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker.
Indole-3-carbinol
Indole-3-carbinol adalah senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker payudara dan kanker prostat. Senyawa ini dapat membantu mengatur kadar hormon estrogen dan androgen, yang dapat berperan dalam perkembangan kanker payudara dan kanker prostat.
Sinigrin
Sinigrin adalah senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker paru-paru dan kanker kandung kemih. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel) pada sel kanker.

Dengan mengonsumsi rebusan kubis secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kanker.

Menurunkan tekanan darah

Salah satu manfaat rebusan kubis adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Rebusan kubis mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Ketika kadar kalium dalam tubuh rendah, tubuh akan menahan lebih banyak air, yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Rebusan kubis merupakan sumber kalium yang baik, sehingga dapat membantu meningkatkan kadar kalium dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah.

Selain itu, rebusan kubis juga mengandung senyawa yang disebut sulforaphane. Sulforaphane telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dan kerusakan pada pembuluh darah, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Dengan mengonsumsi rebusan kubis secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Ancaman Kesejahteraan Kurir Mengintai, Asperindo Usulkan Hapus Ongkir Gratis demi keberlangsungan industri logistik

publish oleh jurnal

Asosiasi Perusahaan Jasa Pengiriman Ekspres Pos dan Logistik Indonesia (Asperindo) menyuarakan kekhawatiran mengenai dampak negatif dari program subsidi ongkos kirim (ongkir) yang marak ditawarkan oleh berbagai platform marketplace. Ketua Umum DPP Asperindo, Budiyanto, mengusulkan penghapusan program tersebut demi menjaga kesejahteraan para kurir.Menurut Budiyanto, kebijakan gratis ongkir memicu persaingan harga yang tidak sehat di industri jasa pengiriman. Perusahaan-perusahaan berlomba-lomba menawarkan tarif termurah, yang pada akhirnya berpotensi mengorbankan kesejahteraan para pekerja di lapangan, terutama kurir.

Temukan Durasi Tidur Ideal, Cegah Serangan Jantung dengan Istirahat Cukup untuk kesehatan optimal

publish oleh jurnal

Siapa sangka, kualitas dan kuantitas tidur kita punya pengaruh besar pada kesehatan jantung? Serangan jantung, kondisi mengerikan saat aliran darah ke jantung terhenti, bisa dipicu oleh berbagai faktor, termasuk kurang tidur. Sebuah studi menarik dari Universitas Uppsala di Swedia mengungkap fakta penting tentang hubungan ini.Penelitian tersebut menunjukkan bahwa tidur hanya 4 jam sehari selama tiga hari berturut-turut saja sudah bisa meningkatkan potensi serangan jantung. Para peneliti mengamati peningkatan protein inflamasi dalam darah, yang merupakan respons tubuh terhadap stres atau penyakit. Jika kadar protein ini terus tinggi dalam jangka waktu lama, pembuluh darah bisa rusak dan risiko penyakit jantung pun meningkat, termasuk serangan dan gagal jantung.

Inilah Terungkap! Jan Hwa Diana Ternyata Juga Tahan Sertifikat Rumah dan BPKB Motor agar hutang segera dibayar

publish oleh jurnal

Kasus penahanan dokumen pribadi mantan karyawan oleh Jan Hwa Diana, pemilik CV Sentoso Seal, semakin melebar. Jika sebelumnya hanya ijazah, KTP, KK, dan buku nikah yang diduga ditahan, kini terungkap bahwa sertifikat rumah dan BPKB kendaraan juga ikut "diamankan".Elok Kadja, kuasa hukum Jan Hwa Diana, membenarkan adanya dokumen berharga lain yang ditahan. Menurutnya, penahanan ini terkait dengan adanya utang piutang antara karyawan atau pihak terkait dengan Diana atau CV Sentoso Seal.

Inilah Visa Furoda Ditiadakan Saudi, Calon Jemaah Kecewa, Travel Umroh Rugi Miliaran Rupiah harapan pupus sudah

publish oleh jurnal

Kabar buruk menghampiri para calon jemaah haji furoda dan Penyelenggara Ibadah Haji Khusus (PIHK). Impian untuk menunaikan ibadah haji melalui jalur furoda tahun ini terancam pupus karena visa tak kunjung terbit. Dampaknya, kerugian finansial membayangi, terutama bagi pihak travel yang telah mempersiapkan segala sesuatunya.Naufal (31), seorang calon jemaah asal Jakarta, mengungkapkan kekecewaannya. Ia dan istrinya telah menyetor ratusan juta rupiah kepada sebuah travel agent sejak bulan Ramadan lalu. Namun, hingga mendekati puncak musim haji, kepastian visa masih menjadi tanda tanya besar.

Temukan Fakta, Benarkah Asam Urat Bisa Sebabkan Gagal Ginjal? Ini Kata Dokter, Cegah Sekarang Juga!

publish oleh jurnal

Pernahkah Anda mendengar bahwa asam urat yang tidak terkontrol bisa berujung pada gagal ginjal? Kondisi asam urat, yang ditandai dengan peningkatan kadar asam urat dalam darah, memang sering kali dianggap sepele. Padahal, jika dibiarkan, penumpukan asam urat ini bisa menimbulkan masalah serius, lho!Kita sering melihat keluhan nyeri sendi, pembengkakan, dan kemerahan akibat asam urat yang meradang. Tapi, tahukah Anda bahwa ada risiko lain yang mengintai? Beberapa waktu lalu, sempat viral di TikTok sebuah unggahan yang mengaitkan asam urat dengan kerusakan ginjal. Akun @mill********* menulis, "Berawal dari nyeri di sendi, berakhir di cuci darah. Ternyata Asam urat yang dibiarkan, bisa jadi pintu masuk ke gagal ginjal." Lantas, benarkah demikian?

Temukan Rahasia Kulit Sehat Ala Dr Tompi, 3 Langkah Skincare Mudah Diikuti untuk kulit glowing alami

publish oleh jurnal

Siapa bilang punya kulit sehat itu harus ribet? Dokter Tompi, yang dikenal sebagai dokter sekaligus seniman, punya filosofi menarik tentang perawatan kulit. Menurutnya, kunci utama kulit sehat bukanlah tumpukan produk skincare, melainkan pemahaman akan kebutuhan kulit dan konsistensi dalam merawatnya.Melalui brand skincare lokal miliknya, GEUT, Dr. Tompi membagikan rahasia kulit sehat yang bisa kamu lakukan di rumah. Ternyata, hanya butuh tiga langkah dasar saja, lho! Cocok banget buat kamu yang baru mulai skincare-an atau yang sudah lama tapi ingin rutinitas yang lebih simpel.

Inilah Panduan Lengkap, Pindah Rumah, Apakah Wajib Ganti KK dan KTP? Simak Penjelasan Dukcapil Sekarang juga!

publish oleh jurnal

Kartu Keluarga (KK) dan Kartu Tanda Penduduk (KTP) adalah dua dokumen krusial yang wajib dimiliki setiap warga negara Indonesia. Keduanya bukan hanya sekadar identitas, tetapi juga menjadi bukti legal keberadaan kita sebagai bagian dari negara ini. KK mencatat susunan keluarga dan hubungan antar anggota, sementara KTP adalah identitas resmi yang mengakui kewarganegaraan kita.Baik KK maupun KTP memuat informasi penting seperti alamat dan Nomor Induk Kependudukan (NIK). NIK ini unik dan permanen, menjadi identitas tunggal setiap individu. Selain NIK, data lain seperti nama lengkap, tanggal lahir, tempat lahir, jenis kelamin, dan agama juga tercantum di kedua dokumen ini.

Ketahui Kabar Terkini! Gunung Kuda Cirebon Longsor, Puluhan Pekerja dan Truk Tambang Tertimbun, tim SAR segera bergerak cepat

publish oleh jurnal

Kabar duka datang dari Cirebon. Sebuah longsor dahsyat terjadi di kawasan pertambangan Gunung Kuda, Desa Bobos, Kecamatan Dukupuntang, pada Jumat, 30 Mei 2025. Akibatnya, puluhan pekerja dan truk tambang dilaporkan tertimbun material longsor.Menurut laporan awal, diduga ada sekitar 20 korban jiwa dalam kejadian ini. Tim penyelamat saat ini tengah berjuang melakukan evakuasi di lokasi yang memiliki medan curam dan sangat berbahaya. Alat berat dikerahkan untuk membantu proses pencarian korban.

Inilah China Resmi Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Kecepatan Fantastis Siap Ubah Segalanya, Segini Kecepatannya Bikin Tercengang Semua Orang

publish oleh jurnal

Sementara kita di Indonesia masih berjuang dengan pemerataan jaringan 5G, China kembali membuat gebrakan. Negara Tirai Bambu ini baru saja memperkenalkan jaringan internet 10G pertama di dunia! Bayangkan, ini bukan lagi soal 5G atau bahkan 6G, tapi lompatan kuantum ke kecepatan internet yang belum pernah kita lihat sebelumnya.Jaringan 10G ini resmi diluncurkan di kota Xiong'an, provinsi Hebei. Pencapaian ini merupakan hasil kolaborasi antara raksasa teknologi Huawei dan Unicom, dua perusahaan telekomunikasi besar yang didukung penuh oleh pemerintah China. Ini adalah langkah besar yang menempatkan China di garis depan inovasi infrastruktur internet global.

Ketahui 6 Efek Samping Minum Obat Asam Lambung PPI Tanpa Resep, Bahayakah Bagi Kesehatan Jangka Panjang?

publish oleh jurnal

Sering merasa perih di ulu hati? Mungkin asam lambungmu sedang naik. Banyak orang langsung minum obat PPI (Proton Pump Inhibitor) untuk meredakannya. Padahal, konsumsi obat asam lambung golongan PPI tanpa resep dokter, apalagi dalam jangka panjang, bisa menimbulkan masalah serius. Apa saja efek sampingnya?Obat PPI seperti Esomeprazole, Pantoprazole, Rabeprazole, Omeprazole, dan Lansoprazole memang ampuh mengatasi masalah asam lambung kronis, seperti tukak lambung dan GERD (gastro-esophageal reflux disease). Obat-obatan ini bekerja dengan cara menekan produksi asam lambung. Namun, menurut Guru Besar Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM), Zullies Ikawati, konsumsi PPI tanpa pengawasan dokter bisa berakibat buruk.

Kamu Wajib Tahu, 15 Manfaat Kol Rebus yang Bikin Penasaran