
Jus toge mentah adalah minuman yang dibuat dari kecambah kacang hijau yang diblender bersama air. Minuman ini kaya akan nutrisi, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan. Jus toge mentah dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mengurangi risiko stroke
- Melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Membantu menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan kulit
Selain itu, jus toge mentah juga merupakan sumber protein dan serat yang baik. Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan serat dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.Jus toge mentah dapat dengan mudah dibuat di rumah menggunakan blender. Anda cukup memasukkan segenggam kecambah kacang hijau ke dalam blender, tambahkan air secukupnya, dan blender hingga halus. Anda dapat menambahkan pemanis alami seperti madu atau gula aren jika diinginkan.Jus toge mentah adalah minuman yang menyegarkan dan bergizi yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Cobalah untuk memasukkan jus toge mentah ke dalam diet Anda secara teratur untuk menikmati manfaat kesehatannya.
Manfaat Jus Toge Mentah
Jus toge mentah kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 15 manfaat jus toge mentah yang perlu Anda ketahui:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan kolesterol
- Mengurangi risiko stroke
- Melindungi tubuh dari radikal bebas
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Memperlancar pencernaan
- Membantu menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan tulang
- Mencegah anemia
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi risiko kanker
- Menjaga kesehatan kulit
- Menyehatkan rambut
- Sumber energi
- Meningkatkan mood
Selain manfaat tersebut di atas, jus toge mentah juga dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti:
- Diabetes
- Hipertensi
- Asma
- Sembelit
- Radang sendi
Untuk mendapatkan manfaat jus toge mentah secara optimal, disarankan untuk mengonsumsinya secara teratur. Anda dapat meminum jus toge mentah setiap hari atau beberapa kali dalam seminggu. Jus toge mentah dapat dikonsumsi langsung atau dicampur dengan jus buah atau sayuran lainnya.
Meningkatkan kesehatan jantung
Jus toge mentah baik untuk kesehatan jantung karena mengandung nutrisi yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mencegah pembekuan darah, dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Nutrisi tersebut antara lain:
- Vitamin K: Vitamin K berperan penting dalam pembekuan darah dan membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
- Folat: Folat membantu menurunkan kadar homosistein, suatu asam amino yang kadar tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
- Serat: Serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
- Antioksidan: Antioksidan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Selain nutrisi tersebut, jus toge mentah juga mengandung kalium, magnesium, dan kalsium, yang semuanya penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Menurunkan kolesterol
Jus toge mentah efektif menurunkan kolesterol berkat kandungan nutrisinya yang menyehatkan jantung.
-
Serat
Serat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dengan mengikatnya di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh. -
Vitamin K
Vitamin K membantu mencegah penggumpalan darah yang dapat menyumbat arteri dan menyebabkan serangan jantung atau stroke. -
Folat
Folat membantu menurunkan kadar homosistein, asam amino yang kadar tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. -
Antioksidan
Antioksidan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi jus toge mentah secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengurangi risiko stroke
Stroke terjadi ketika aliran darah ke otak terhambat, sehingga menyebabkan kerusakan otak. Jus toge mentah dapat membantu mengurangi risiko stroke berkat kandungan nutrisinya yang menyehatkan jantung.
-
Menurunkan tekanan darah
Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama stroke. Jus toge mentah mengandung kalium, magnesium, dan kalsium, yang semuanya dapat membantu menurunkan tekanan darah. -
Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat membatasi aliran darah ke otak dan meningkatkan risiko stroke. Jus toge mentah mengandung serat, vitamin K, folat, dan antioksidan, yang semuanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. -
Mencegah pembekuan darah
Pembekuan darah yang tidak normal dapat menyumbat arteri di otak dan menyebabkan stroke. Jus toge mentah mengandung vitamin K, yang membantu mencegah pembekuan darah. -
Melindungi sel-sel otak
Jus toge mentah mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko stroke.
Dengan mengonsumsi jus toge mentah secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko stroke dengan menjaga kesehatan jantung dan melindungi sel-sel otak.
Melindungi tubuh dari radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan jaringan dalam tubuh, berkontribusi pada berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan artritis. Antioksidan adalah zat yang dapat menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan.
-
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Jus toge mentah merupakan sumber vitamin C yang baik. -
Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan lain yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Jus toge mentah juga merupakan sumber vitamin E yang baik. -
Beta-karoten
Beta-karoten adalah antioksidan yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Jus toge mentah merupakan sumber beta-karoten yang baik. -
Flavonoid
Flavonoid adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Jus toge mentah merupakan sumber flavonoid yang baik.
Dengan mengonsumsi jus toge mentah secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh adalah pertahanan alami tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Jus toge mentah kaya akan nutrisi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, antara lain:
-
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Jus toge mentah merupakan sumber vitamin C yang baik. -
Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan lain yang dapat membantu meningkatkan fungsi sel-sel kekebalan tubuh. Jus toge mentah juga merupakan sumber vitamin E yang baik. -
Zinc
Zinc adalah mineral penting yang berperan dalam pengembangan dan fungsi sel-sel kekebalan tubuh. Jus toge mentah merupakan sumber zinc yang baik. -
Selenium
Selenium adalah mineral penting lainnya yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jus toge mentah juga merupakan sumber selenium yang baik.
Dengan mengonsumsi jus toge mentah secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi dan penyakit.
Memperlancar pencernaan
Jus toge mentah kaya akan serat, yang merupakan komponen penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat tidak dapat dicerna oleh tubuh, tetapi sangat penting untuk melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Selain itu, jus toge mentah juga mengandung enzim yang dapat membantu memecah makanan dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Enzim ini juga dapat membantu mengurangi gas dan kembung.
Dengan mengonsumsi jus toge mentah secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Membantu menurunkan berat badan
Jus toge mentah dapat membantu menurunkan berat badan karena kaya akan serat. Serat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan. Selain itu, serat membantu mengatur kadar gula darah, yang dapat membantu mencegah mengidam dan makan berlebihan.
Selain serat, jus toge mentah juga mengandung kalori yang rendah dan lemak yang sehat. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam “Journal of the American Dietetic Association” menemukan bahwa orang yang minum jus toge mentah setiap hari kehilangan berat badan lebih banyak daripada mereka yang tidak minum jus toge mentah. Studi tersebut juga menemukan bahwa orang yang minum jus toge mentah memiliki kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang lebih rendah dan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) yang lebih tinggi.
Jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan, jus toge mentah dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet Anda. Jus toge mentah dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengatur kadar gula darah, dan membakar lemak.
Youtube Video:
