Banyak yang Belum Tau, Yuk Intip 15 Manfaat Labu Siam yang Bikin Penasaran

Labu siam (Sechium edule) adalah sayuran yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Labu siam memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.

Selain itu, labu siam juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa labu siam dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Table of Contents

Labu siam dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Labu siam juga dapat digunakan sebagai bahan dalam salad, sup, dan kari.

Manfaat Buah Labu Siam

Buah labu siam memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi dan antioksidan. Berikut adalah 15 manfaat utama buah labu siam:

Kaya vitamin C
Kaya vitamin K
Kaya folat
Kaya kalium
Mengandung antioksidan
Dapat membantu menurunkan tekanan darah
Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung
Dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan
Dapat membantu menjaga kesehatan kulit
Dapat membantu meningkatkan kesehatan rambut
Dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang
Dapat membantu meningkatkan kesehatan mata
Dapat membantu menurunkan berat badan
Dapat membantu mencegah kanker
Dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh

Sebagai contoh, kandungan vitamin C dalam buah labu siam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi. Kandungan antioksidan dalam buah labu siam juga dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Selain itu, buah labu siam juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.

Kaya vitamin C

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah labu siam memberikan berbagai manfaat kesehatan. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan perkembangan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.

Vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit, tulang, dan pembuluh darah. Selain itu, vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi, mineral penting untuk produksi sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi yang ditandai dengan kelelahan, kelemahan, dan sesak napas.

Dengan mengonsumsi buah labu siam yang kaya vitamin C, kita dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan produksi kolagen, dan meningkatkan penyerapan zat besi. Manfaat-manfaat ini dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Kaya vitamin K

Kandungan vitamin K yang tinggi dalam buah labu siam memberikan berbagai manfaat kesehatan. Vitamin K adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan jantung.

Pembekuan darah
Vitamin K diperlukan untuk produksi protrombin, protein yang berperan dalam pembekuan darah. Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan gangguan pembekuan darah, sehingga meningkatkan risiko pendarahan.
Kesehatan tulang
Vitamin K berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang. Vitamin K membantu mengaktifkan osteocalcin, protein yang membantu mengikat kalsium ke tulang, sehingga meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
Kesehatan jantung
Vitamin K membantu mencegah penumpukan kalsium pada pembuluh darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi buah labu siam yang kaya vitamin K, kita dapat membantu menjaga kesehatan pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan jantung. Manfaat-manfaat ini sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Kaya folat

Kandungan folat yang tinggi dalam buah labu siam memberikan berbagai manfaat kesehatan. Folat adalah vitamin B yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel, pembentukan DNA, dan produksi sel darah merah.

Pembentukan sel darah merah

Folat berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Kekurangan folat dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi yang ditandai dengan kelelahan, kelemahan, dan sesak napas.
Pertumbuhan dan perkembangan

Folat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin selama kehamilan. Folat juga berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Kesehatan jantung

Folat membantu menurunkan kadar homosistein, suatu asam amino yang kadarnya tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. kadar homosistein yang tinggi dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko pembekuan darah.
Kesehatan kognitif

Folat berperan penting dalam kesehatan kognitif. Kekurangan folat dapat meningkatkan risiko gangguan kognitif, seperti demensia dan penyakit Alzheimer.

Dengan mengonsumsi buah labu siam yang kaya folat, kita dapat membantu menjaga kesehatan sel darah merah, mendukung pertumbuhan dan perkembangan, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan kesehatan kognitif. Manfaat-manfaat ini sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Kaya kalium

Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh, seperti mengatur tekanan darah, menyeimbangkan cairan tubuh, dan mendukung fungsi saraf dan otot. Buah labu siam merupakan sumber kalium yang baik, sehingga memberikan berbagai manfaat kesehatan.

Mengatur tekanan darah

Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Natrium dapat meningkatkan tekanan darah, sedangkan kalium dapat membantu menurunkannya.
Menyeimbangkan cairan tubuh

Kalium berperan dalam menyeimbangkan cairan tubuh dengan membantu mengatur pergerakan cairan masuk dan keluar sel. Keseimbangan cairan yang tepat sangat penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
Mendukung fungsi saraf dan otot

Kalium sangat penting untuk fungsi saraf dan otot. Kalium membantu mengirimkan impuls saraf dan mendukung kontraksi otot yang tepat.
Mengurangi risiko penyakit kronis

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis tertentu, seperti penyakit jantung dan stroke.

Dengan mengonsumsi buah labu siam yang kaya kalium, kita dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat, menyeimbangkan cairan tubuh, mendukung fungsi saraf dan otot, serta mengurangi risiko penyakit kronis. Manfaat-manfaat ini sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

Mengandung antioksidan

Buah labu siam mengandung antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Antioksidan adalah senyawa yang dapat menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit Alzheimer.

Antioksidan dalam buah labu siam, seperti vitamin C dan vitamin E, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, antioksidan juga dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan mengonsumsi buah labu siam yang kaya antioksidan, kita dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Dapat membantu menurunkan tekanan darah

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Menurunkan tekanan darah sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Buah labu siam mengandung kalium, mineral yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Natrium dapat meningkatkan tekanan darah, sedangkan kalium dapat membantu menurunkannya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah labu siam dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang dengan hipertensi. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 470 gram buah labu siam setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 5 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 2 mmHg.

Penurunan tekanan darah ini mungkin disebabkan oleh kandungan kalium dan antioksidan dalam buah labu siam. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sedangkan antioksidan membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Dengan mengonsumsi buah labu siam secara teratur, kita dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Menjaga kesehatan jantung sangat penting untuk hidup yang panjang dan sehat.

Buah labu siam mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti kalium, vitamin C, dan antioksidan.

Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menyeimbangkan cairan tubuh. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan juga dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko lain untuk penyakit jantung.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah labu siam dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 470 gram buah labu siam setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Dengan mengonsumsi buah labu siam secara teratur, kita dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Inilah Fakta Grup FB 'Fantasi Sedarah' yang Meresahkan, Dibentuk Agustus 2024, Kini Beranggotakan 32 Ribu Orang usut tuntas kasus ini

publish oleh jurnal

Sebuah grup Facebook bernama 'Fantasi Sedarah' menggemparkan jagat maya. Bayangkan saja, grup yang dibuat sejak Agustus 2024 ini berhasil menjaring sekitar 32 ribu anggota! Sayangnya, grup ini bukan wadah untuk hal positif, melainkan sarang penyebaran konten asusila yang meresahkan.Direktorat Tindak Pidana Siber Bareskrim Polri dan Direktorat Siber Polda Metro Jaya bergerak cepat membongkar kasus ini setelah 'Fantasi Sedarah' viral di media sosial. Brigjen Himawan Bayu Aji, Direktur Tindak Pidana Siber Bareskrim Polri, mengungkapkan bahwa grup ini sudah beroperasi sejak Agustus 2024. "2024 Agustus itu sudah mulai grup ini. Kemudian, kurang lebih 32 ribu member (dalam grup)," ujarnya dalam jumpa pers di Bareskrim Polri, Jakarta Selatan, Selasa (21/5/2025).

Inilah Gebrakan Baru! Oppo,Samsung,iPhone Minggir, HP China Ini Jadi Raja Baru di RI, merebut pasar dengan inovasi.

publish oleh jurnal

Jakarta, Indonesia - Kejutan di pasar smartphone Indonesia! Data terbaru dari firma riset Canalys menunjukkan perubahan signifikan dalam peta persaingan. Pada kuartal pertama (Q1) 2025, bukan lagi Oppo, Samsung, atau iPhone yang memimpin, melainkan Xiaomi yang berhasil merebut takhta sebagai vendor smartphone nomor satu di tanah air.Laporan Canalys mengungkapkan bahwa Xiaomi berhasil menguasai 19% pangsa pasar selama periode Januari hingga Maret 2025. Angka ini mengungguli para pesaingnya, menandakan keberhasilan strategi Xiaomi dalam menjangkau konsumen Indonesia.

Ketahui Mengapa Indonesia Negara Nomor Satu Menurut Studi Harvard, Amerika Kalah, Ini Alasannya!

publish oleh jurnal

Kabar membanggakan datang dari dunia akademis! Sebuah studi terbaru dari Universitas Harvard menempatkan Indonesia di posisi puncak dalam hal tingkat perkembangan atau flourishing. Yang lebih mengejutkan, posisi ini jauh melampaui Amerika Serikat.Studi bertajuk "Global Flourishing Study," yang diterbitkan dalam jurnal Nature Mental Health, melibatkan lebih dari 203 ribu responden dari 22 negara. Para peneliti menggali berbagai aspek kehidupan, mulai dari kesehatan, kebahagiaan, makna hidup, karakter, hubungan sosial, keamanan finansial, hingga spiritualitas.

Temukan Fakta, Benarkah Kunyit Berbahaya Bagi Liver? Ini Kata Studi Terbaru untuk kesehatan tubuh Anda

publish oleh jurnal

Kunyit, si rimpang kuning yang sering menjadi andalan dalam masakan Indonesia seperti kari dan berbagai hidangan tradisional lainnya, ternyata menyimpan cerita yang lebih kompleks dari sekadar bumbu dapur. Selain memberikan warna dan aroma khas, kunyit juga dikenal mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi alias anti-peradangan. Tak heran, banyak orang mengonsumsi kunyit, bahkan dalam bentuk suplemen, untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.Namun, baru-baru ini muncul kekhawatiran mengenai efek samping kunyit terhadap kesehatan liver. Sebuah kasus di Amerika Serikat menjadi sorotan, di mana seorang wanita berusia 71 tahun diduga mengalami kerusakan liver setelah mengonsumsi suplemen kunyit. Apakah ini berarti kunyit berbahaya bagi liver kita?

Ketahui Promo Diskon Listrik PLN Mei 2025 sampai Kapan? Jadwal Lengkap dan Syaratnya agar tidak ketinggalan informasi

publish oleh jurnal

Kabar gembira buat pelanggan setia PLN! Di bulan Mei 2025, PLN kembali memberikan promo menarik berupa diskon listrik. Pasti banyak yang penasaran, kan, sampai kapan diskon ini berlaku dan siapa saja yang berhak mendapatkannya? Promo ini hadir sebagai wujud apresiasi PLN kepada pelanggan sekaligus untuk memeriahkan momen penting bagi bangsa Indonesia.Dengan kampanye "Bangkit Lebih Terang", kamu bisa mendapatkan potongan harga hingga 50% untuk biaya tambah daya listrik. Ini adalah kesempatan emas buat kamu yang ingin meningkatkan daya listrik di rumah dengan biaya yang lebih ringan dan proses yang mudah, semuanya bisa dilakukan lewat aplikasi PLN Mobile!

Temukan Panduan Lengkap, 7 Tips Memilih Smartwatch Terbaik untuk Orang Tua agar Lebih Aman

publish oleh jurnal

Smartwatch bukan sekadar jam tangan pintar; ini adalah asisten pribadi di pergelangan tangan yang bisa sangat membantu, terutama bagi orang tua. Bayangkan kemudahan memantau kesehatan, tetap terhubung dengan keluarga, dan mendapatkan bantuan cepat saat dibutuhkan—semuanya dari sebuah perangkat kecil. Tapi, dengan banyaknya pilihan di pasaran, bagaimana cara memilih smartwatch yang paling sesuai untuk orang tersayang?Smartwatch bisa menjadi penyelamat bagi orang tua, memberikan rasa aman dan mandiri. Perangkat ini memungkinkan mereka untuk tetap terhubung, memantau kesehatan, dan bahkan meminta bantuan darurat tanpa harus bergantung pada smartphone yang rumit. Namun, memilih smartwatch yang tepat membutuhkan pertimbangan matang. Artikel ini akan memandu Anda melalui tujuh tips penting agar Anda bisa memberikan yang terbaik untuk orang tua Anda.

Ketahui Pesawat Garuda Indonesia Pembawa Jemaah Haji Kembali ke Kualanamu Usai 40 Menit Mengudara, Ada Apa Gerangan?

publish oleh jurnal

Penerbangan GA 3114 milik Garuda Indonesia, yang membawa rombongan jemaah haji kloter KNO 14, mengalami kejadian tak terduga pada Minggu, 18 Mei 2025. Pesawat yang dijadwalkan menuju Jeddah ini, terpaksa kembali (Return to Base/RTB) ke Bandara Kualanamu, Deli Serdang, Sumatera Utara, hanya 40 menit setelah lepas landas.Menurut Muhammar Mukhtar, Kepala Bidang Angkutan Udara dan Kelayakan Udara Kantor Otoritas Bandara Wilayah II Medan, keputusan RTB diambil oleh pilot. "Pilot memutuskan untuk kembali karena ada indikasi masalah pada *flap door* ruang avionik. Lampu indikator menyala," jelasnya, seperti dikutip dari Antara, Senin (19/5/2025).

Temukan 8 Olahraga Terbaik untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Apa Saja? Tips Ampuh Cegah Komplikasi

publish oleh jurnal

Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, adalah kondisi yang perlu diwaspadai. Tekanan darah dikatakan tinggi jika secara konsisten menunjukkan angka di atas 140/90 mmHg. Seringkali, kondisi ini datang tanpa gejala yang jelas, menjadikannya "silent killer". Jika dibiarkan, hipertensi dapat memicu komplikasi serius seperti stroke, penyakit jantung, masalah ginjal, hingga gangguan penglihatan.Kabar baiknya, ada banyak cara untuk mengelola tekanan darah tinggi, salah satunya adalah dengan berolahraga secara teratur. Beberapa studi menunjukkan bahwa olahraga tertentu sangat efektif dalam menurunkan tekanan darah. Jadi, olahraga apa saja yang direkomendasikan untuk penderita hipertensi?

Temukan Mengapa Musim Kemarau Masih Hujan? Inilah Penjelasan Lengkap BMKG segera terungkap disini

publish oleh jurnal

Meskipun sebagian wilayah Indonesia sudah memasuki musim kemarau, curah hujan masih sering terjadi. Pasti banyak yang bertanya-tanya, kan, kenapa bisa begini? Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) punya penjelasannya.Menurut laporan BMKG, memasuki minggu terakhir Mei 2025, kondisi cuaca di Indonesia masih dalam masa peralihan. Ini berarti cuaca bisa berubah dengan cepat. Biasanya, pagi hingga siang hari cerah, tapi sore hingga malam hari hujan.

Inilah 7 Manfaat Kesehatan Tak Terduga dari Rutin Minum Teh Serai di Pagi Hari untuk tubuh lebih berenergi

publish oleh jurnal

Pagi hari, selain kopi dan teh hitam yang sudah jadi favorit banyak orang, ada satu lagi minuman yang bisa jadi pilihan sehat: teh serai! Aromanya yang segar dan rasanya yang menenangkan, bikin pagi jadi lebih semangat. Tapi, bukan cuma itu saja, lho. Rutin minum teh serai di pagi hari ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan kita.Teh serai, atau sering juga disebut teh sereh, bukan sekadar minuman biasa. Di dalamnya terkandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, dan berbagai zat bermanfaat lainnya. Gampang banget lagi bikinnya! Cukup rebus batang serai dengan air sampai mendidih, saring, dan nikmati kehangatannya.

Banyak yang Belum Tau, Yuk Intip 15 Manfaat Labu Siam yang Bikin Penasaran