Inilah 7 Manfaat Kesehatan Tak Terduga dari Rutin Minum Teh Serai di Pagi Hari untuk tubuh lebih berenergi
Rabu, 21 Mei 2025 oleh jurnal
7 Manfaat Sehat Rutin Minum Teh Serai di Pagi Hari
Pagi hari, selain kopi dan teh hitam yang sudah jadi favorit banyak orang, ada satu lagi minuman yang bisa jadi pilihan sehat: teh serai! Aromanya yang segar dan rasanya yang menenangkan, bikin pagi jadi lebih semangat. Tapi, bukan cuma itu saja, lho. Rutin minum teh serai di pagi hari ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan kita.
Teh serai, atau sering juga disebut teh sereh, bukan sekadar minuman biasa. Di dalamnya terkandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, dan berbagai zat bermanfaat lainnya. Gampang banget lagi bikinnya! Cukup rebus batang serai dengan air sampai mendidih, saring, dan nikmati kehangatannya.
Penasaran apa saja sih manfaatnya? Yuk, simak 7 manfaat sehat rutin minum teh serai di pagi hari, yang kami rangkum dari berbagai sumber terpercaya seperti Healthsite dan Times of India:
1. Kulit Sehat dan Bercahaya
Kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi dalam serai sangat baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Vitamin-vitamin ini membantu memperbaiki masalah kulit, menjaganya tetap lembap, dan mencegah penuaan dini. Jadi, kalau mau kulit glowing dan rambut sehat, jangan lupa minum teh serai!
Selain itu, teh serai juga bisa mencegah timbulnya jerawat dan produksi minyak berlebih yang bisa menyumbat pori-pori. Sifat antibakteri dan antimikrobanya efektif mengurangi gatal dan ketombe di kulit kepala. Bye-bye masalah kulit!
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Di musim pancaroba seperti sekarang ini, daya tahan tubuh seringkali menurun. Nah, teh serai bisa jadi solusi! Secangkir teh serai hangat di pagi hari dapat membantu tubuh melawan flu, infeksi, dan demam yang disebabkan oleh virus. Kandungan antioksidannya juga membantu menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh.
3. Melancarkan Pencernaan
Sering merasa kembung atau susah buang air besar? Mungkin asupan seratmu kurang. Teh serai bisa membantu mengatasi masalah pencernaan ini. Antioksidan dalam teh serai membantu menghilangkan peradangan di usus dan meredakan masalah perut seperti sakit perut, sembelit, gangguan pencernaan, dan produksi gas berlebih.
4. Meredakan Nyeri Haid
Buat para wanita, teh serai bisa jadi sahabat setia saat datang bulan. Teh ini membantu meredakan nyeri haid, mengurangi peradangan, dan mengatasi perut kembung yang seringkali menyertai menstruasi. Jadi, daripada minum obat pereda nyeri, coba deh minum teh serai hangat.
5. Menurunkan Risiko Hipertensi
Teh serai juga baik untuk menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko hipertensi. Khasiatnya yang bisa meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah membantu menjaga keseimbangan tekanan darah sepanjang hari. Tapi ingat, tetap konsultasikan dengan dokter ya, kalau punya masalah tekanan darah tinggi.
6. Mendukung Penurunan Berat Badan
Ingin menurunkan berat badan dengan cara yang alami? Teh serai bisa jadi salah satu solusinya. Secangkir teh serai hangat, apalagi kalau ditambah sedikit madu, bisa membantu membakar lemak perut dan area tubuh lainnya. Selain itu, teh serai juga membantu mengurangi nafsu makan, sehingga kamu tidak mudah lapar.
7. Detoksifikasi Tubuh
Teh serai mengandung antioksidan yang membantu membersihkan tubuh dari racun. Sifat diuretiknya membantu mengeluarkan racun melalui urine. Minum teh serai di pagi hari adalah cara yang efektif untuk mendetoksifikasi tubuh dan memulai hari dengan segar.
Cara membuat teh serai juga sangat mudah. Cukup rendam batang atau daun serai yang sudah digeprek dengan air mendidih selama beberapa menit. Atau, kamu juga bisa menambahkan serai ke dalam teh hijau atau teh hitam favoritmu untuk mendapatkan manfaat ganda.
Ingin merasakan manfaat teh serai secara maksimal? Yuk, ikuti tips berikut ini!
1. Pilih Serai yang Segar - Serai segar punya aroma yang lebih kuat dan kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Pilih serai yang batangnya keras, berwarna hijau muda, dan tidak layu. Hindari serai yang sudah kering atau berjamur.
Contohnya, saat membeli di pasar, coba patahkan sedikit batangnya. Kalau aromanya langsung keluar, berarti serai itu masih segar!
2. Geprek atau Iris Serai Sebelum Direbus - Menggeprek atau mengiris serai akan membantu mengeluarkan aroma dan nutrisinya secara maksimal. Gunakan pisau atau ulekan untuk mememarkan batang serai sebelum direbus.
Bayangkan seperti ini: kalau kamu hanya merebus serai utuh, nutrisinya tidak akan keluar sebanyak kalau kamu geprek dulu.
3. Rebus dengan Api Kecil - Merebus serai dengan api kecil selama 10-15 menit akan membantu mengekstrak semua nutrisi dan aromanya. Hindari merebus dengan api besar karena bisa membuat rasa teh serai jadi pahit.
Sama seperti membuat kaldu, merebus dengan api kecil akan menghasilkan rasa yang lebih kaya dan mendalam.
4. Tambahkan Bahan Alami Lainnya - Untuk menambah rasa dan manfaat teh serai, kamu bisa menambahkan bahan-bahan alami lainnya seperti jahe, madu, lemon, atau daun mint.
Misalnya, tambahkan sepotong jahe untuk menghangatkan tubuh atau sedikit madu untuk menambah rasa manis alami.
5. Minum Secara Rutin di Pagi Hari - Untuk merasakan manfaat teh serai secara optimal, minumlah secara rutin setiap pagi. Jadikan teh serai sebagai bagian dari rutinitas sarapanmu.
Seperti kata pepatah, "Sedikit demi sedikit, lama-lama menjadi bukit." Begitu juga dengan minum teh serai, manfaatnya akan terasa jika dilakukan secara konsisten.
6. Konsultasikan dengan Dokter Jika Memiliki Kondisi Kesehatan Tertentu - Meskipun teh serai aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang, sebaiknya konsultasikan dengan dokter jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti tekanan darah rendah, alergi, atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.
Lebih baik mencegah daripada mengobati, kan? Konsultasi dengan dokter akan memastikan bahwa teh serai aman dan bermanfaat untukmu.
Apakah teh serai aman dikonsumsi setiap hari, menurut Ibu Ratna?
Menurut Ibu Ratna Listy, seorang herbalis terkenal, teh serai aman dikonsumsi setiap hari asalkan tidak berlebihan. "Secangkir atau dua cangkir teh serai setiap hari dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal. Namun, bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu," ujarnya.
Bagaimana cara terbaik membuat teh serai agar nutrisinya maksimal, kata Bapak Budi?
Bapak Budi Anduk, seorang ahli kuliner tradisional, menyarankan untuk menggeprek serai sebelum direbus. "Dengan digeprek, aroma dan nutrisi serai akan keluar lebih maksimal. Rebus dengan api kecil selama 10-15 menit agar semua manfaatnya terekstrak dengan baik," jelasnya.
Apakah teh serai bisa membantu menurunkan berat badan, menurut Mbak Sinta?
Mbak Sinta Bachir, seorang influencer kesehatan, menjelaskan bahwa teh serai bisa menjadi salah satu pendukung program penurunan berat badan. "Teh serai membantu melancarkan pencernaan dan bersifat diuretik, sehingga membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Tapi ingat, tetap imbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur ya," pesannya.
Apa saja efek samping yang mungkin timbul jika terlalu banyak minum teh serai, kata Dokter Joko?
Menurut Dokter Joko Anwar, seorang ahli gizi, konsumsi teh serai berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut, mual, atau pusing pada beberapa orang. "Sebaiknya konsumsi teh serai dalam jumlah yang wajar, yaitu tidak lebih dari 2-3 cangkir sehari. Jika timbul efek samping, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter," sarannya.
Apakah teh serai aman untuk ibu hamil, menurut Bidan Ani?
Bidan Ani Yudhoyono, seorang ahli kebidanan, menyarankan agar ibu hamil berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi teh serai. "Meskipun teh serai memiliki banyak manfaat, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan selama kehamilan dapat menyebabkan kontraksi. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk memastikan keamanannya," jelasnya.
Selain direbus, apakah ada cara lain untuk menikmati serai, menurut Chef Rendy?
Chef Rendy Pandugo, seorang koki selebriti, memberikan ide kreatif untuk menikmati serai selain direbus. "Serai bisa digunakan sebagai bumbu masakan, misalnya untuk membuat soto, rendang, atau tumisan. Serai juga bisa dijadikan bahan dasar infused water. Cukup iris tipis serai dan rendam dalam air dingin selama beberapa jam," ungkapnya.
