Kunyit, rempah berwarna kuning cerah yang umum digunakan dalam masakan Asia, telah lama dikenal karena khasiat obatnya. Senyawa aktif utama dalam kunyit, kurkumin, memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Penelitian modern menunjukkan bahwa kunyit memiliki potensi signifikan dalam mendukung kesehatan jantung.
Artikel ini bertujuan untuk menguraikan secara rinci bagaimana konsumsi kunyit dapat memberikan kontribusi positif terhadap fungsi jantung, mulai dari pencegahan penyakit hingga peningkatan kondisi kesehatan secara keseluruhan.