Banyak yang Belum Tau, Inilah 15 Manfaat Selada Air yang Wajib Diintip

Selada air, juga dikenal sebagai kangkung, adalah sayuran hijau berdaun yang banyak dikonsumsi di Asia Tenggara. Tanaman ini merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik, sehingga memberikan banyak manfaat kesehatan.

Manfaat selada air yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mencegah dan mengobati penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidannya yang tinggi, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, selada air juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mencegah anemia. Vitamin C dalam selada air juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi.

Table of Contents

Selain manfaat kesehatannya, selada air juga merupakan sayuran yang sangat serbaguna. Dapat dikonsumsi mentah dalam salad, dimasak sebagai sayuran, atau dijadikan jus. Selada air juga merupakan bahan umum dalam masakan Asia, seperti sup, kari, dan tumis.

Manfaat Selada Air

Selada air, juga dikenal sebagai kangkung, merupakan sayuran hijau berdaun yang kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, selada air menawarkan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

Mencegah kanker
Menjaga kesehatan jantung
Mengontrol diabetes
Meningkatkan kekebalan tubuh
Melancarkan pencernaan
Menyehatkan kulit
Meningkatkan kesehatan tulang
Menurunkan tekanan darah
Kaya zat besi
Sumber vitamin C
Anti-inflamasi
Membantu menurunkan berat badan
Menyegarkan tubuh
Meningkatkan kualitas tidur
Menjaga kesehatan mata

Sebagai contoh, kandungan antioksidan dalam selada air dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Selain itu, selada air juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan sel darah merah. Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Mencegah Kanker

Salah satu manfaat penting dari selada air adalah kemampuannya untuk mencegah kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidannya yang tinggi, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi selada air secara teratur dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker payudara. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Prevention Research” menemukan bahwa pria yang mengonsumsi selada air setiap hari memiliki risiko kanker prostat 30% lebih rendah dibandingkan pria yang tidak mengonsumsinya.

Selain itu, selada air juga mengandung senyawa seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol yang memiliki sifat antikanker. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.

Menjaga Kesehatan Jantung

Selain mencegah kanker, selada air juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:

Mengandung antioksidan

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, selada air kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan tekanan darah

Selada air mengandung kalium yang cukup tinggi, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

Selada air juga mengandung serat, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. HDL membantu membuang kolesterol jahat (LDL) dari tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengurangi peradangan

Selada air memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Mengontrol Diabetes

Selain mencegah kanker dan menjaga kesehatan jantung, selada air juga bermanfaat untuk mengontrol diabetes. Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Gula darah tinggi dapat merusak pembuluh darah dan organ tubuh, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.

Selada air mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah, antara lain:

Serat
Selada air mengandung banyak serat, yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah makan.
Kromium
Selada air juga mengandung kromium, mineral yang membantu insulin bekerja lebih efektif. Insulin adalah hormon yang membantu memasukkan gula dari darah ke dalam sel-sel tubuh.
Antioksidan
Antioksidan dalam selada air dapat membantu melindungi sel-sel pankreas, organ yang memproduksi insulin. Pankreas yang sehat dapat menghasilkan cukup insulin untuk mengontrol kadar gula darah.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, penderita diabetes dapat membantu mengontrol kadar gula darah mereka dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Salah satu manfaat penting dari selada air adalah kemampuannya untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh yang kuat sangat penting untuk melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Selada air mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, antara lain:

Vitamin C

Selada air merupakan sumber vitamin C yang baik, yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi.
Antioksidan

Selada air kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga meningkatkan kemampuannya untuk melawan infeksi.
Mineral

Selada air juga mengandung beberapa mineral penting untuk fungsi kekebalan tubuh, seperti zat besi, seng, dan selenium. Zat besi penting untuk produksi sel darah merah, seng membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh, dan selenium membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi dan penyakit.

Melancarkan pencernaan

Manfaat penting lainnya dari selada air adalah kemampuannya untuk melancarkan pencernaan. Hal ini disebabkan oleh kandungan seratnya yang tinggi. Serat merupakan bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Serat dalam selada air membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus besar. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta meningkatkan rasa kenyang.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan kita dan terhindar dari berbagai masalah pencernaan.

Menyehatkan kulit

Selada air mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin A, vitamin C, dan antioksidan. Nutrisi ini membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan produksi kolagen, dan menjaga kelembapan kulit.

Mencegah penuaan dini

Antioksidan dalam selada air membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit, menyebabkan keriput, bintik hitam, dan masalah kulit lainnya.
Meningkatkan produksi kolagen

Vitamin C dalam selada air penting untuk produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Kolagen membantu menjaga kulit tetap kencang dan awet muda.
Menjaga kelembapan kulit

Selada air mengandung banyak air dan elektrolit, yang membantu menjaga kulit tetap terhidrasi. Kulit yang terhidrasi akan terlihat lebih sehat dan bercahaya.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit kita dan terhindar dari berbagai masalah kulit.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Alasan, Kok Marmoush yang Ambil Penalti, Bukan Haaland? Cari tahu faktanya sekarang!

publish oleh jurnal

Pertanyaan besar menghantui para penggemar Manchester City: Mungkinkah gelar juara melayang gara-gara keputusan tak lazim saat penalti? Di final yang mendebarkan, bukan Erling Haaland, sang mesin gol, melainkan Omar Marmoush yang maju sebagai eksekutor. Apa yang sebenarnya terjadi? Mari kita telusuri lebih dalam.Stadion Wembley menjadi saksi bisu kekalahan City dari Crystal Palace pada Sabtu malam (17/5/2025). Palace unggul terlebih dahulu melalui gol Eberechi Eze di menit ke-16, membuat City tersengat dan langsung meningkatkan intensitas serangan. Usaha mereka membuahkan hasil di menit ke-36 ketika Tyreck Mitchell melakukan pelanggaran terhadap Bernardo Silva di kotak terlarang.

Ketahui Cara Ampuh Menyimpan Telur Agar Tak Tercemar Salmonela, Dijamin Awet dan Aman dikonsumsi!

publish oleh jurnal

Telur adalah bahan makanan serbaguna yang hadir di hampir setiap dapur. Namun, tahukah Anda bahwa cara penyimpanan telur yang salah bisa berakibat fatal bagi kesehatan? Bakteri salmonela mengintai, siap menginfeksi jika telur tidak disimpan dengan benar. Jangan sampai niat menyajikan hidangan lezat berujung pada masalah kesehatan yang tidak diinginkan.Mungkin Anda sering bertanya-tanya, "Bagaimana sih cara menyimpan telur yang benar?". Jangan khawatir! Kami akan membahas tuntas cara terbaik menyimpan telur agar tetap segar dan aman dari kontaminasi salmonela. Dengan penyimpanan yang tepat, Anda bisa menjaga kualitas telur dan melindungi keluarga dari risiko penyakit.

Temukan Kecanggihan Huawei Watch 5, Analisis Kesehatan Lengkap dalam 1 Menit, pantau kesehatanmu secara menyeluruh

publish oleh jurnal

Huawei kembali meramaikan pasar smartwatch dengan meluncurkan Huawei Watch 5. Perangkat pintar ini diperkenalkan di Berlin, Jerman, pada hari Kamis, 15 Mei 2025, bersamaan dengan dua produk lainnya, yaitu Watch Fit 4 dan Watch Fit 4 Pro.Salah satu fitur unggulan dari Huawei Watch 5 adalah kemampuan analisis kesehatan yang komprehensif. Berkat dukungan multi-sensor X-Tap, smartwatch ini mampu menganalisis berbagai indikator kesehatan penggunanya hanya dalam waktu 60 detik, termasuk variabilitas denyut jantung (HRV).

Inilah Daftar Lengkap 32 Pemain Timnas Indonesia, Lilipaly Kembali, Ragnar Gagal Bergabung demi persiapan Piala Asia!

publish oleh jurnal

Pengumuman skuad Garuda Calling terbaru pada Minggu (18 Mei 2025) pagi WIB, menghadirkan beberapa kejutan menarik bagi para pecinta sepak bola Indonesia. Pelatih Patrick Kluivert telah memilih 32 pemain yang akan mengikuti pemusatan latihan (TC) di Bali, sebagai persiapan menghadapi laga penting melawan China di Stadion Utama Gelora Bung Karno (GBK), Jakarta, pada 5 Juni 2025. Salah satu nama yang paling mencuri perhatian adalah kembalinya Stefano Lilipaly! Gelandang serang senior ini kembali mendapatkan kepercayaan untuk membela Timnas Indonesia. Pengalaman Lilipaly yang telah memperkuat Garuda sejak tahun 2013, dan menjadi bagian penting saat mencapai final Piala AFF 2016, tentu sangat diharapkan.

Temukan Berita Terkini, Harga Emas Hancur Lebur! Rekor Terburuk 6 Bulan Terungkap, Simak Selengkapnya!

publish oleh jurnal

Bagi para investor emas, pekan ini mungkin terasa seperti mimpi buruk. Harga emas mengalami penurunan tajam, mencatatkan performa mingguan terburuk sejak November tahun lalu. Mari kita simak lebih detail apa yang menyebabkan harga emas babak belur.Berdasarkan data Refinitiv, pada penutupan perdagangan Jumat (16 Mei 2025), harga emas berada di angka US$3.202,28 per troy ons. Ini berarti penurunan sebesar 1,16% hanya dalam satu hari. Namun, yang lebih mengkhawatirkan adalah penurunan selama sepekan penuh yang mencapai 3,67%. Penurunan sebesar ini merupakan yang terdalam sejak minggu kedua November 2024, ketika emas merosot lebih dari 4% dalam seminggu.

Temukan Fakta, 5 Kabupaten Termiskin di Jawa Tengah, Ironisnya Nomor 1 Dipimpin Bupati Terkaya dengan Rp138,2 Miliar, Ada Apa Sebenarnya? inilah ulasan selengkapnya!

publish oleh jurnal

Pertumbuhan ekonomi di Indonesia memang belum merata. Kita sering melihatnya terpusat di kota-kota besar, meninggalkan daerah-daerah lain yang kurang beruntung. Kondisi geografis punya peran besar dalam hal ini. Bayangkan saja, daerah dengan akses mudah dan infrastruktur lengkap tentu lebih mudah berkembang.Sayangnya, tidak semua daerah seberuntung itu. Kondisi geografis yang kurang mendukung bisa menghambat pembangunan, membuat daerah tersebut kurang kompetitif karena minimnya infrastruktur dan sumber daya manusia. Selain itu, laju pertumbuhan penduduk juga bisa memperparah masalah kemiskinan jika tidak diimbangi dengan pendidikan yang memadai, akses kesehatan yang baik, dan infrastruktur yang memadai.

Ketahui Cara Diet Pisang Efektif, Turun Berat Badan Hingga 17 Kg dengan Cepat dan Aman, Ini Rahasianya!

publish oleh jurnal

Pernah dengar tentang diet pisang yang katanya bisa bikin berat badan turun drastis? Diet yang populer di Jepang ini, dikenal dengan sebutan Morning Banana Diet atau Asa Banana Diet, mengklaim mampu menurunkan berat badan hingga 17 kg! Wow, benarkah demikian?Diet ini pertama kali diperkenalkan oleh apoteker asal Jepang, Sumiko Watanabe, pada tahun 2008. Kabarnya, diet ini sukses membantu suaminya menurunkan berat badan secara signifikan. Lalu, bagaimana cara kerjanya?

Temukan Erick Thohir Rombak Direksi InJourney Airports, Muhammad Rizal Pahlevi Ditunjuk Jadi Dirut demi peningkatan layanan bandara

publish oleh jurnal

Kabar terbaru datang dari Kementerian BUMN. Menteri Erick Thohir melakukan perubahan signifikan pada jajaran direksi PT Angkasa Pura Indonesia (Persero), yang kini dikenal sebagai InJourney Airports. Perombakan ini tertuang dalam Surat Keputusan Menteri BUMN Nomor SK-128/MBU/05/2025.Beberapa nama penting mengalami pergantian posisi. Faik Fahmi, yang sebelumnya menjabat sebagai Direktur Utama, Wendo Asrul Rose sebagai Direktur Operasi, dan Muhammad Suriawan Wakan sebagai Direktur Teknik, diberhentikan dengan hormat dari jabatannya.

Inilah 5 Model Rumah Sederhana Tapi Indah di Kampung, Inspirasi Desain Tenang dan Nyaman, Bikin Hati Adem

publish oleh jurnal

Membangun rumah di kampung halaman kini menjadi impian banyak orang. Bayangkan saja, jauh dari kebisingan kota, Anda bisa menikmati ketenangan dan kesejukan alam setiap hari. Tapi, bukan berarti rumah di kampung harus kuno dan membosankan, lho! Dengan sentuhan kreativitas, rumah sederhana pun bisa tampil menawan, fungsional, dan tentunya ramah di kantong.Banyak yang beranggapan desain rumah di desa itu-itu saja. Padahal, dengan perencanaan yang baik dan pemilihan material yang tepat, rumah sederhana di kampung bisa disulap menjadi hunian impian yang nyaman dan estetis. Artikel ini akan memberikan Anda berbagai inspirasi desain rumah minimalis sederhana yang cocok untuk di kampung, mulai dari rumah kayu tradisional yang diberi sentuhan modern, hingga rumah minimalis yang pas untuk lahan terbatas. Yuk, simak ulasan lengkapnya!

Temukan Kata Bos PPI, Jokowi Ketum PSI? Kaesang Tak Mungkin Saingi, dominasi mutlak sangat sulit dipatahkan

publish oleh jurnal

Isu mengenai kemungkinan Presiden Joko Widodo (Jokowi) menjadi Ketua Umum Partai Solidaritas Indonesia (PSI) semakin santer terdengar. Adi Prayitno, Direktur Parameter Politik Indonesia (PPI), memberikan pandangannya mengenai skenario ini. Menurutnya, jika Jokowi benar-benar maju, sulit dibayangkan adanya figur lain yang berani menantang, bahkan termasuk putranya sendiri, Kaesang Pangarep, yang saat ini menjabat sebagai Ketua Umum PSI."Kalau Jokowi yang maju, menurut saya, peluangnya 1000%. Tidak akan ada yang berani melawan," ujar Adi, menekankan betapa besar pengaruh Jokowi bagi PSI. Ia menambahkan bahwa selama ini PSI selalu berkiblat pada Jokowi, baik dari segi ideologi maupun strategi politik.