Banyak yang Belum Tahu, Ini Dia 15 Manfaat Daun Singkong yang Bikin Penasaran

Manfaat daun singkong sangat banyak bagi kesehatan tubuh. Daun singkong mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium.

Daun singkong juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, daun singkong juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan mencegah beberapa jenis kanker.

Table of Contents

Daun singkong dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti sayur bening, sayur asem, dan pecel. Daun singkong juga dapat dijadikan sebagai lalapan atau dijadikan bahan baku pembuatan keripik.

apa manfaat daun singkong

Daun singkong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat daun singkong ini disebabkan oleh kandungan nutrisi yang, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium.

Kaya antioksidan
Menurunkan tekanan darah
Menjaga kesehatan jantung
Mencegah kanker
Meningkatkan kekebalan tubuh
Melancarkan pencernaan
Mencegah anemia
Menjaga kesehatan tulang
Menjaga kesehatan mata
Mencegah penuaan dini
Meningkatkan nafsu makan
Mengatasi diare
Meredakan sakit kepala
Mengobati luka
Menghilangkan jerawat

Selain manfaat di atas, daun singkong juga dapat digunakan sebagai bahan makanan, seperti sayur bening, sayur asem, dan pecel. Daun singkong juga dapat dijadikan lalapan atau dijadikan bahan baku pembuatan keripik.

Kaya antioksidan

Daun singkong kaya akan antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.

Antioksidan dalam daun singkong bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, sehingga dapat mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis. Beberapa antioksidan yang terdapat dalam daun singkong antara lain vitamin C, vitamin E, dan flavonoid.

Mengonsumsi daun singkong secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Menurunkan tekanan darah

Daun singkong memiliki khasiat menurunkan tekanan darah. Hal ini disebabkan oleh kandungan kalium dalam daun singkong yang tinggi. Kalium merupakan mineral penting yang berfungsi untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.

Kalium berperan dalam mengatur tekanan darah

Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Natrium adalah mineral yang dapat menyebabkan tekanan darah meningkat jika kadarnya terlalu tinggi. Kalium bekerja dengan cara mengeluarkan kelebihan natrium dari tubuh melalui urine, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Daun singkong mengandung kalium yang tinggi

Daun singkong merupakan salah satu sumber kalium yang baik. Dalam 100 gram daun singkong, terdapat sekitar 250 mg kalium. Konsumsi daun singkong secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar kalium dalam tubuh, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mengonsumsi daun singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daun singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dalam sebuah penelitian, konsumsi ekstrak daun singkong selama 8 minggu terbukti dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara signifikan.

Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, Anda dapat mencoba mengonsumsi daun singkong secara teratur untuk membantu menurunkan tekanan darah Anda. Anda dapat mengolah daun singkong menjadi berbagai macam masakan, seperti sayur bening, sayur asem, atau pecel.

Menjaga kesehatan jantung

Daun singkong memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat dan antioksidan dalam daun singkong.

Serat dalam daun singkong membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Serat juga membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu menjaga berat badan ideal.

Antioksidan dalam daun singkong, seperti vitamin C dan vitamin E, membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daun singkong dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian, konsumsi ekstrak daun singkong selama 8 minggu terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) secara signifikan.

Jika Anda ingin menjaga kesehatan jantung, Anda dapat mencoba mengonsumsi daun singkong secara teratur. Anda dapat mengolah daun singkong menjadi berbagai macam masakan, seperti sayur bening, sayur asem, atau pecel.

Mencegah kanker

Daun singkong memiliki potensi untuk mencegah kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan dan serat dalam daun singkong.

Antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin E, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat memicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.

Serat dalam daun singkong juga dapat membantu mencegah kanker. Serat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu menjaga berat badan ideal. Obesitas merupakan salah satu faktor risiko kanker.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daun singkong dapat membantu mencegah kanker. Dalam sebuah penelitian, konsumsi ekstrak daun singkong selama 8 minggu terbukti dapat menurunkan risiko kanker usus besar pada tikus.

Jika Anda ingin mencegah kanker, Anda dapat mencoba mengonsumsi daun singkong secara teratur. Anda dapat mengolah daun singkong menjadi berbagai macam masakan, seperti sayur bening, sayur asem, atau pecel.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Daun singkong memiliki manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin C, vitamin A, dan antioksidan dalam daun singkong.

Vitamin C

Vitamin C adalah salah satu nutrisi penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi.
Vitamin A

Vitamin A juga penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin A membantu menjaga kesehatan selaput lendir, yang merupakan lapisan pelindung tubuh terhadap infeksi.
Antioksidan

Antioksidan dalam daun singkong membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan mengonsumsi daun singkong secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga Anda dapat terhindar dari berbagai penyakit infeksi.

Melancarkan pencernaan

Daun singkong memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan. Hal ini disebabkan oleh kandungan serat dalam daun singkong yang tinggi.

Serat merupakan bagian dari makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat membantu memperlancar pencernaan dengan cara menambah volume tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.

Konsumsi serat yang cukup dapat membantu mencegah sembelit, wasir, dan divertikulitis. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Daun singkong merupakan salah satu sumber serat yang baik. Dalam 100 gram daun singkong, terdapat sekitar 5 gram serat. Konsumsi daun singkong secara teratur dapat membantu meningkatkan asupan serat harian Anda, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Bocoran Gadget Pertama OpenAI dan Jony Ive, Mungkinkah Menggantikan HP? masa depan teknologi cerah

publish oleh jurnal

Kolaborasi antara OpenAI, perusahaan di balik kecerdasan buatan ChatGPT, dan Jony Ive, mantan desainer ikonik Apple, telah memicu rasa ingin tahu yang besar. Akuisisi startup AI "io" oleh OpenAI membuka jalan bagi pengembangan perangkat AI futuristik. Pertanyaan besar yang muncul adalah: gadget revolusioner seperti apa yang akan mereka ciptakan?Sementara OpenAI dan Ive masih merahasiakan detail perangkat tersebut, analis Apple terkemuka, Ming-Chi Kuo, telah memberikan bocoran menarik. Menurut Kuo, perangkat ini akan sedikit lebih besar dari Humane AI Pin yang sempat ramai diperbincangkan.

Temukan, Apakah Kayu Manis Aman untuk Ginjal Anda? Manfaat dan Efeknya.

publish oleh jurnal

Kayu manis, si rempah aromatik yang sering kita jumpai dalam kue, masakan, bahkan minuman, ternyata bukan hanya sekadar penambah rasa. Rempah dengan cita rasa manis, pedas, dan sedikit pahit ini juga kerap dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional. Aroma khasnya pun menjadikannya bahan pewangi alami yang populer.Sebagai bagian dari pengobatan tradisional, kayu manis dipercaya mampu membantu mengendalikan kadar gula darah, sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Namun, bagaimana dampaknya terhadap ginjal? Apakah kayu manis benar-benar baik untuk organ penting ini?

Ketahui Fakta Terungkap, Ayam Goreng Widuran Ternyata Nonhalal bikin geger para pelanggan

publish oleh jurnal

Kabar mengejutkan datang dari salah satu kuliner legendaris di Solo, Ayam Goreng Widuran. Rumah makan yang telah berdiri sejak tahun 1973 ini mendadak menjadi sorotan setelah terungkap bahwa beberapa menu mereka ternyata nonhalal. Klarifikasi dan permintaan maaf pun segera disampaikan oleh pihak pengelola melalui berbagai platform media sosial mereka.Berlokasi di Jalan Sultan Syahrir, Kelurahan Kepatihan Kulon, Kecamatan Jebres, Ayam Goreng Widuran memang sudah lama dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Kota Solo. Namun, belakangan ini, perbincangan tentang status kehalalan menu mereka ramai diperbincangkan.

Inilah 5 Tanaman Unik yang Hanya Sekali Berbuah Sepanjang Hidup, Termasuk Nanas dan Pisang! mari kita simak selengkapnya

publish oleh jurnal

Alam semesta memang penuh kejutan, termasuk dunia tumbuhan. Setiap tanaman diciptakan dengan keunikan masing-masing. Salah satu keunikan itu adalah tanaman monokarpik. Pernah dengar istilah ini? Singkatnya, tanaman monokarpik adalah tanaman yang hanya berbuah sekali seumur hidupnya, lalu kemudian mati.Istilah "monokarpik" sendiri berasal dari bahasa Yunani, yaitu mono yang berarti tunggal dan carp yang berarti buah. Jadi, tanaman ini hanya mengalami satu siklus berbuah sebelum mengakhiri hidupnya. Meskipun sebagian besar tanaman monokarpik berumur pendek (hanya satu tahun), ada juga lho yang membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk mencapai fase berbuah.

Ketahui Siapa Sebenarnya Pemilik Sefas Group, di Balik Akuisisi SPBU Shell? cari tahu selengkapnya

publish oleh jurnal

Kabar mengejutkan datang dari dunia bisnis energi! Shell Indonesia, bagian dari raksasa energi Shell Plc, resmi melepas seluruh bisnis Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) miliknya di Indonesia. Lalu, siapa yang berani mengambil alih jaringan SPBU yang tersebar di berbagai wilayah ini?Jawabannya adalah sebuah perusahaan patungan yang dibentuk oleh Sefas Group, bekerja sama dengan Citadel Pacific Limited, sebuah perusahaan investasi dari luar negeri. Mereka akan menjadi pengelola baru dari SPBU Shell di Indonesia.

Inilah Kisah Pilu Penyintas Skizofrenia Katatonik, Merasakan 'Tubuhku Milik Orang Lain' berjuang meraih kehidupan normal

publish oleh jurnal

Bayangkan sebuah pagi di mana Anda terbangun, namun tubuh Anda terasa asing. Tidak ada yang benar-benar bisa mempersiapkan kita untuk momen ketika kendali atas diri sendiri menghilang.Itulah yang dialami Stephania Shakila Cornelia sekitar tahun 2018. Ia terbangun seperti biasa, namun seketika menyadari ada sesuatu yang salah. Lidahnya terasa kelu, tubuhnya kaku seperti patung. Ia berusaha berbicara, bahkan hanya untuk memanggil namanya sendiri, namun tak ada suara yang keluar. Ia terperangkap, sadar sepenuhnya namun tak berdaya, seolah jiwanya telah meninggalkan raganya.

Temukan Polemik Kirim Siswa ke Barak, Dedi Mulyadi Tegas Menolak Hentikan program demi pembentukan karakter!

publish oleh jurnal

Program Pendidikan Berkarakter, atau yang lebih dikenal dengan Panca Waluya, akan terus berjalan. Hal ini ditegaskan langsung oleh Dedi Mulyadi, menanggapi adanya sejumlah pihak yang merekomendasikan penghentian program tersebut. Dedi Mulyadi meyakini bahwa program ini memberikan dampak positif yang signifikan bagi remaja yang bermasalah."Ada yang menyarankan untuk dihentikan, tapi saya tidak akan menghentikannya. Saya akan terus melaksanakannya karena program ini efektif," ujar Dedi Mulyadi dengan mantap di Gedung DPRD Jawa Barat, Kamis (22/5/2025) malam.

Inilah 7 Cara Ampuh Membersihkan Daun Tanaman Hias Agar Tidak Layu Segera Terapkan Sekarang

publish oleh jurnal

Siapa bilang merawat tanaman hias cuma soal menyiram? Ternyata, menjaga kebersihan daun juga krusial, lho! Daun yang bersih itu ibarat jendela bagi tanaman. Mereka butuh 'jendela' itu untuk menyerap sinar matahari dan melakukan fotosintesis, proses penting yang memberi mereka 'makanan'.Menurut ahli dari The Spruce, debu yang menempel di daun bisa menghalangi sinar matahari. Akibatnya, kemampuan tanaman untuk berfotosintesis menurun. Kalau sudah begini, tanaman jadi kekurangan nutrisi dan lama-lama bisa layu. Membersihkan daun secara rutin bukan cuma bikin tanaman terlihat cantik, tapi juga meningkatkan kualitas tanaman dan udara di dalam rumah.

Ketahui Simulasi Kredit Toyota Innova Reborn Mei 2025, DP 20 Persen? Cek Cicilan Termurah di BCA dan Mandiri Sekarang Juga agar Lebih Untung!

publish oleh jurnal

Di tengah gempuran Toyota Innova Zenix dengan teknologi hybrid dan desain yang lebih modern, Toyota Innova Reborn ternyata masih punya tempat spesial di hati banyak penggemar otomotif Indonesia. Seolah tak lekang oleh waktu, mobil MPV ini tetap menjadi incaran, bahkan Toyota sendiri masih terus memproduksinya. Apa rahasianya?Kombinasi antara ketangguhan, kenyamanan, dan performa yang dapat diandalkan adalah jawabannya. Bagi banyak keluarga di Indonesia, Innova Reborn adalah representasi dari mobil keluarga yang praktis, tanpa mengorbankan performa mesin yang bertenaga dan kabin yang nyaman.

Ketahui Tanggapan Kurir dan Konsumen Soal Pembatasan Gratis Ongkir, Apa Dampaknya bagi Kita semua?

publish oleh jurnal

Pemerintah melalui Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kominfo) baru saja menerbitkan aturan baru mengenai layanan pos komersial. Peraturan Menteri Kominfo (Permen Kominfo) Nomor 8 Tahun 2025 ini menjadi perbincangan hangat, terutama karena salah satu poinnya yang mengatur pembatasan program gratis ongkos kirim (ongkir).Sesuai dengan Permen Kominfo ini, penyedia jasa pengiriman hanya boleh menawarkan promo gratis ongkir selama tiga hari dalam sebulan. Kebijakan ini ditujukan secara khusus untuk produk yang dijual di bawah Harga Pokok Produksi (HPP) dan diskon yang menyebabkan tarif pengiriman di bawah biaya operasional. Namun, perlu diingat bahwa aturan ini tidak berlaku untuk promo gratis ongkir yang diselenggarakan langsung oleh e-commerce, dan bahkan bisa diperpanjang jika e-commerce merasa perlu melakukan evaluasi.

Banyak yang Belum Tahu, Ini Dia 15 Manfaat Daun Singkong yang Bikin Penasaran