Banyak yang Belum Tahu, 15 Manfaat Makan Tomat Mentah yang Bikin Penasaran

Tomat adalah buah yang kaya akan nutrisi. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, potasium, dan antioksidan seperti likopen. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Manfaat makan buah tomat mentah antara lain:

Table of Contents

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan mata
Meningkatkan kesehatan kulit
Membantu menurunkan berat badan

Tomat dapat dimakan mentah, dimasak, atau diolah menjadi jus atau saus. Namun, memasak tomat dapat mengurangi kandungan likopennya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi tomat mentah sesering mungkin untuk mendapatkan manfaat kesehatannya yang optimal.

Manfaat Makan Buah Tomat Mentah

Buah tomat mentah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, potasium, dan antioksidan seperti likopen. Berikut adalah 15 manfaat utama makan buah tomat mentah:

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan mata
Meningkatkan kesehatan kulit
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Melindungi dari kerusakan sel
Menurunkan tekanan darah
Meningkatkan fungsi kognitif
Meningkatkan suasana hati
Membantu mencegah pembekuan darah
Meningkatkan kesehatan tulang
Membantu mencegah penyakit kronis
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Membantu mencegah penuaan dini

Selain manfaat yang disebutkan di atas, buah tomat mentah juga merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Tomat juga mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat dan penyakit kardiovaskular. Makan buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan kesehatan jantung

Buah tomat mentah bermanfaat untuk kesehatan jantung karena mengandung nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, seperti potasium, vitamin C, dan likopen.

Potassium

Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan. Vitamin C juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Likopen

Likopen adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam tomat. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.

Selain nutrisi tersebut, buah tomat mentah juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Makan buah tomat mentah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengurangi risiko kanker

Buah tomat mentah mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat, paru-paru, dan perut.

Likopen bekerja dengan cara melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker. Likopen juga dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.

Studi epidemiologi telah menunjukkan bahwa konsumsi tomat mentah secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam “Journal of the National Cancer Institute” menemukan bahwa pria yang mengonsumsi tomat mentah lebih dari dua kali seminggu memiliki risiko kanker prostat 23% lebih rendah dibandingkan dengan pria yang jarang mengonsumsi tomat mentah.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker. Likopen dalam tomat mentah dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Meningkatkan kesehatan mata

Buah tomat mentah mengandung vitamin A yang tinggi, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam pembentukan rhodopsin, pigmen yang terdapat di retina mata yang memungkinkan kita melihat dalam kondisi cahaya redup. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja, suatu kondisi di mana mata kesulitan beradaptasi dengan cahaya redup.

Selain vitamin A, buah tomat mentah juga mengandung antioksidan seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel di mata. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata. Vitamin A dan antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan dan menjaga kesehatan penglihatan.

Meningkatkan kesehatan kulit

Buah tomat mentah mengandung antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Antioksidan ini membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.

Likopen, khususnya, telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi kemerahan dan peradangan pada kulit. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Vitamin E juga merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, membuatnya tampak lebih sehat, bercahaya, dan awet muda. Antioksidan dan nutrisi dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan produksi kolagen.

Membantu menurunkan berat badan

Buah tomat mentah mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam program penurunan berat badan. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Kandungan serat tinggi

Buah tomat mentah mengandung sekitar 2 gram serat per buah berukuran sedang. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Rendah kalori

Buah tomat mentah hanya mengandung sekitar 25 kalori per buah berukuran sedang. Kandungan kalori yang rendah ini membuat tomat cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir menambah berat badan.
Meningkatkan metabolisme

Kandungan vitamin dan mineral dalam buah tomat mentah, seperti vitamin C dan kalium, dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme yang lebih tinggi akan membantu membakar lebih banyak kalori dan lemak.
Mengurangi keinginan makan

Kandungan air yang tinggi dalam buah tomat mentah dapat membantu mengurangi keinginan makan. Air memberikan rasa kenyang sementara dan membantu mengurangi asupan kalori.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dalam jumlah yang cukup, dapat membantu mendukung program penurunan berat badan dengan memberikan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi keinginan makan.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Salah satu manfaat makan buah tomat mentah adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan buah tomat mengandung vitamin C yang tinggi, antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan beberapa cara, yaitu:

Membantu produksi sel darah putih, yang merupakan sel-sel yang melawan infeksi.
Meningkatkan aktivitas sel darah putih, sehingga lebih efektif dalam melawan infeksi.
Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit infeksi, seperti flu, pilek, dan infeksi saluran pernapasan lainnya.

Melindungi dari kerusakan sel

Buah tomat mentah mengandung antioksidan kuat, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Mencegah kerusakan DNA

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu mencegah kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan DNA dapat menyebabkan mutasi sel dan meningkatkan risiko kanker.
Mengurangi risiko penyakit jantung

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol LDL (jahat). Oksidasi kolesterol LDL dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri, yang dapat menyumbat aliran darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Meningkatkan kesehatan kulit

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi. Kerusakan akibat sinar matahari dan polusi dapat menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
Meningkatkan kesehatan mata

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan 5 Teh Terbaik untuk Jaga Kesehatan Ginjal Anda, Alternatif Lezat Pengganti Air Putih, Rasakan Manfaatnya Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Air putih memang juara dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama ginjal. Tapi, minum air putih terus-menerus kadang membosankan, kan? Nah, jangan khawatir! Ada beberapa jenis teh yang ternyata juga punya manfaat luar biasa untuk ginjalmu. Yuk, simak!Ginjal adalah organ vital yang bertugas menyaring limbah dari darah. Kalau ginjal bermasalah, seluruh tubuh bisa kena imbasnya. Oleh karena itu, penting banget untuk menjaga kesehatan ginjal dengan asupan yang tepat. Selain air putih, teh bisa jadi pilihan yang menarik.

Ketahui Harga Tiket Kereta Ekonomi New Generation, Rute, Fasilitas, dan Cara Pesan Dijamin nyaman sampai tujuan

publish oleh jurnal

Ingin merasakan pengalaman naik kereta ekonomi yang lebih nyaman dan modern? Kereta Api Indonesia (KAI) kini menghadirkan layanan Ekonomi New Generation yang menawarkan fasilitas jauh lebih baik dibandingkan kelas ekonomi biasa. Meskipun harga tiketnya sedikit lebih tinggi, peningkatan kenyamanan yang ditawarkan sebanding dengan biaya yang dikeluarkan. Jadi, buat kamu yang mengutamakan kenyamanan selama perjalanan, simak daftar kereta ekonomi New Generation berikut ini, lengkap dengan rute dan perkiraan harga tiketnya!Berikut adalah beberapa pilihan kereta api ekonomi New Generation beserta rute dan perkiraan harga tiketnya. Harga tiket dapat bervariasi tergantung pada tanggal, jam keberangkatan, dan ketersediaan tempat duduk.

Temukan Skandal Proyek Fiktif Genset,Baterai Lithium Telkom Terungkap! 9 Orang Jadi Tersangka, Ke Mana Larinya? Cek selengkapnya di sini!

publish oleh jurnal

Kejaksaan Tinggi (Kejati) DKI Jakarta baru saja mengumumkan penetapan sembilan tersangka dalam kasus dugaan korupsi yang melibatkan proyek fiktif pengadaan genset dan baterai lithium di PT Telkom Indonesia (Persero). Kasus ini menjadi sorotan karena potensi kerugian negara yang sangat signifikan.Menurut Asisten Pidana Khusus (Aspidsus) Kejati DKI, Syarief Sulaiman, kerugian negara akibat proyek yang diduga fiktif ini mencapai angka fantastis, yakni Rp 431 miliar. "Nilai kerugian sementara dari seluruh pengadaan ini adalah sebesar Rp 431 miliar," ungkap Syarief dalam konferensi pers di Kantor Kejati Jakarta, Rabu (7 Mei 2025).

Temukan Daftar Terbaru, 16 Jurusan Kuliah dengan Prospek Gaji Awal Rendah? Siapkan Dirimu Sekarang!

publish oleh jurnal

Memilih jurusan kuliah adalah langkah besar yang akan memengaruhi karier masa depan. Banyak yang percaya bahwa gelar sarjana adalah tiket menuju pekerjaan impian dengan gaji tinggi. Namun, kenyataannya, tidak semua jurusan kuliah menjanjikan hal tersebut. Ada beberapa jurusan yang, berdasarkan data, memiliki rata-rata gaji awal yang lebih rendah dibandingkan jurusan lainnya.Sebuah laporan terbaru dari Federal Reserve New York menyoroti 16 jurusan kuliah yang lulusannya cenderung memiliki gaji awal terendah dalam lima tahun pertama setelah lulus. Jurusan-jurusan ini meliputi bidang-bidang seperti liberal arts, seni pertunjukan, dan teologi. Mengapa demikian?

Temukan 6 Contoh Inspiratif Rumah Kecil Tapi Mewah, Desain Cantik & Modern untuk Hunian Impian, beserta gambarnya sekarang juga!

publish oleh jurnal

Siapa bilang rumah kecil tidak bisa tampil mewah dan nyaman? Di era modern ini, semakin banyak orang, terutama generasi milenial dan keluarga muda, yang beralih ke hunian berukuran mungil. Alasannya sederhana: praktis, efisien, dan tetap bisa tampil stylish. Kuncinya terletak pada desain yang cerdas, pemilihan material yang tepat, dan sentuhan dekorasi yang elegan.Rumah kecil tapi mewah bukan sekadar tren, melainkan sebuah solusi untuk memaksimalkan ruang yang terbatas. Dengan penataan interior yang apik, pemilihan warna yang cerah, dan pencahayaan yang optimal, rumah mungil bisa terasa lebih luas dan lapang. Mari kita intip 6 contoh desain rumah kecil tapi mewah yang bisa menjadi inspirasi untuk hunian impianmu!

Temukan Mantan Kepala Cabang Dwijaya Isuzu Mojokerto Ditangkap karena Gadai BPKB Truk ke Leasing, Nasib Pelanggan Terancam Kini di Ujung Tanduk

publish oleh jurnal

Kasus penggelapan kembali mencoreng dunia otomotif di Mojokerto. Bagus Lukita Adhi, mantan Kepala Cabang Dwijaya Isuzu Mojokerto, kini harus berurusan dengan hukum setelah ditangkap oleh Polres Mojokerto Kota. Ia diduga menggelapkan Buku Pemilik Kendaraan Bermotor (BPKB) milik truk yang telah dibeli oleh sebuah perusahaan jasa transportasi."Benar, yang bersangkutan sudah kami tangkap dan saat ini dalam penahanan," tegas Kasatreskrim Polres Mojokerto Kota, AKP Siko Sesaria Putra Suma, kepada awak media (7/5).

Inilah Rekomendasi Tongkrongan Hits Purwokerto Kedai Kopi 24 Jam Murah Meriah cocok buat nongkrong asik

publish oleh jurnal

Purwokerto, Banyumas, kini semakin ramai dengan berbagai pilihan kuliner yang menarik. Bukan hanya kedai kopi modern yang menjamur, tapi juga kehadiran kopitiam dan warung kopi tradisional yang buka 24 jam menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kopi dan suasana santai.Kopitiam, yang merupakan perpaduan budaya Melayu dan Tionghoa, menawarkan pengalaman menikmati kopi dan makanan tradisional yang otentik. Konsep ini bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, seperti Kepulauan Riau, Bangka-Belitung, Bandar Lampung, dan Medan. Kopitiam sendiri berasal dari gabungan kata "kopi" (Melayu) dan "tiam" (kedai dalam bahasa Hokkien/Hakka).

Temukan 5 Cara Ampuh Menebalkan Rambut Tipis Karena Rontok, Solusi Mudah, Hasilnya Memukau

publish oleh jurnal

Rambut yang menipis akibat rontok sering kali menjadi masalah yang mengganggu. Selain mempengaruhi penampilan, kondisi ini juga bisa menurunkan rasa percaya diri. Tenang, kamu tidak sendirian! Banyak orang mengalami hal serupa. Kabar baiknya, ada beberapa cara efektif yang bisa kamu lakukan untuk menebalkan kembali rambutmu dan mengembalikanVolume-nya.Ketebalan rambut seseorang dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari genetik, usia, hingga kebiasaan perawatan sehari-hari. Dengan memahami penyebab rambutmu menipis, kamu bisa menentukan perawatan yang paling tepat untuk mengembalikan kesehatan dan kekuatan rambutmu.

Inilah 8 Gejala Diabetes pada Mata yang Tidak Boleh Diabaikan, Segera Kenali Sebelum Terlambat!

publish oleh jurnal

Diabetes, penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi, bisa memberikan dampak yang signifikan pada berbagai organ tubuh. Salah satu organ yang rentan terkena dampak komplikasi diabetes adalah mata. Kadar gula darah yang tidak terkontrol dalam jangka panjang dapat menyebabkan masalah penglihatan yang serius.Kondisi ini dikenal sebagai retinopati diabetik, yaitu kerusakan pada pembuluh darah kecil di retina akibat kadar gula darah yang tinggi. Retinopati diabetik seringkali berkembang tanpa gejala yang jelas pada tahap awal, namun jika tidak segera ditangani, dapat berujung pada kebutaan. Oleh karena itu, penting untuk mengenali tanda-tanda diabetes yang mungkin muncul pada mata.

Temukan Rahasia Kopi Tubruk Nikmat, Pakar IPB Ungkap Efek Turbulensi yang bikin nagih

publish oleh jurnal

Siapa yang bisa menolak secangkir kopi tubruk hangat? Di warung, kedai kopi, hingga kafe modern, kopi tubruk tetap menjadi favorit. Aromanya yang khas dan rasanya yang kuat membuat banyak orang ketagihan.Bahkan, biji kopi Indonesia selalu memikat para pecinta kopi dari Eropa dan Amerika. Saat berkunjung ke Indonesia, mereka selalu mencari pengalaman menikmati kopi lokal yang autentik.

Banyak yang Belum Tahu, 15 Manfaat Makan Tomat Mentah yang Bikin Penasaran