Manfaat Rebusan yang Bikin Penasaran, Ketahui 15 Manfaat Ketela Rebus yang Jarang Diketahui

Manfaat ketela rebus adalah berbagai khasiat baik yang terkandung dalam ketela rebus yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ketela rebus kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, ketela rebus juga memiliki sifat antioksidan yang tinggi.

Ketela rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Table of Contents

Menjaga kesehatan pencernaan
Mengontrol kadar gula darah
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menurunkan risiko penyakit jantung
Mencegah kanker

Ketela rebus juga merupakan sumber energi yang baik, sehingga cocok dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga. Selain itu, ketela rebus juga dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan lemak.

Ketela rebus telah menjadi makanan pokok di banyak negara selama berabad-abad. Ketela rebus pertama kali dibudidayakan di Amerika Selatan sekitar 8.000 tahun yang lalu. Sejak saat itu, ketela rebus telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi salah satu makanan pokok yang penting bagi banyak orang.

Manfaat Ketela Rebus

Ketela rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Kaya serat
Rendah kalori
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menjaga kesehatan jantung
Mengontrol gula darah
Mencegah kanker
Menyehatkan pencernaan
Sumber energi
Kaya antioksidan
Meningkatkan fungsi otak
Menjaga kesehatan kulit
Mengurangi peradangan
Meningkatkan kesehatan tulang
Menurunkan berat badan
Meningkatkan kualitas tidur

Manfaat ketela rebus sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan kualitas tidur. Ketela rebus juga merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, ketela rebus juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang sedang menjalani program diet.

Kaya Serat

Ketela rebus merupakan sumber serat yang baik. Serat adalah karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat bermanfaat bagi kesehatan karena dapat membantu:

Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.Mengontrol kadar gula darah: Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.Meningkatkan kekebalan tubuh: Serat dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh.Menjaga kesehatan jantung: Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.Kandungan serat dalam ketela rebus dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian Anda. Kebutuhan serat harian untuk orang dewasa adalah 25-30 gram per hari.Kesimpulannya, kandungan serat yang tinggi dalam ketela rebus merupakan salah satu manfaat utama ketela rebus bagi kesehatan. Serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.

Rendah Kalori

Ketela rebus merupakan makanan yang rendah kalori. Dalam 100 gram ketela rebus hanya terkandung sekitar 112 kalori. Hal ini membuat ketela rebus cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalankan program diet. Selain itu, ketela rebus juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Mengonsumsi makanan rendah kalori seperti ketela rebus dapat membantu Anda mengurangi berat badan dan menjaga berat badan yang ideal. Selain itu, konsumsi makanan rendah kalori juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes.

Kesimpulannya, kandungan kalori yang rendah dalam ketela rebus merupakan salah satu manfaat utama ketela rebus bagi kesehatan. Kandungan kalori yang rendah dapat membantu Anda mengurangi berat badan dan menjaga berat badan yang ideal, serta mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Ketela rebus memiliki manfaat dalam meningkatkan kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Selain itu, antioksidan dalam ketela rebus dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit.

Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menemukan bahwa konsumsi ketela rebus secara teratur dapat meningkatkan kadar vitamin C dalam darah dan aktivitas sel pembunuh alami, yang merupakan jenis sel darah putih yang berperan penting dalam melawan infeksi.

Kesimpulannya, kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam ketela rebus menjadikannya makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu melindungi diri dari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Menjaga Kesehatan Jantung

Ketela rebus memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung berkat kandungan serat, potasium, dan antioksidannya yang tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Serat dalam ketela rebus dapat membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik

Ketela rebus juga mengandung pektin, jenis serat larut yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol baik membantu mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengontrol Tekanan Darah

Ketela rebus merupakan sumber potasium yang baik, mineral yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Potasium membantu menyeimbangkan efek natrium, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi berlebihan.
Mengurangi Peradangan

Antioksidan dalam ketela rebus dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk di jantung. Peradangan kronis dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengontrol Gula Darah

Ketela rebus memiliki manfaat dalam mengontrol gula darah berkat kandungan serat dan indeks glikemiknya yang rendah.

Serat Memperlambat Penyerapan Gula

Serat dalam ketela rebus dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Indeks Glikemik Rendah

Ketela rebus memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa makanan ini tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi. Indeks glikemik yang rendah baik untuk penderita diabetes dan mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka.
Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketela rebus dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti bahwa tubuh dapat menggunakan insulin secara lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah.
Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Mengontrol gula darah penting untuk mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke. Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu mengontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit-penyakit tersebut.

Kesimpulannya, ketela rebus merupakan makanan yang bermanfaat untuk mengontrol gula darah berkat kandungan serat dan indeks glikemiknya yang rendah. Mengonsumsi ketela rebus secara teratur dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Mencegah Kanker

Ketela rebus memiliki manfaat dalam mencegah kanker berkat kandungan antioksidan dan seratnya yang tinggi.

Antioksidan Melindungi Sel dari Kerusakan

Antioksidan dalam ketela rebus dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, yang dapat menyebabkan kanker.
Serat Mengurangi Risiko Kanker Usus Besar

Serat dalam ketela rebus dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar dengan cara mempercepat waktu transit makanan di usus besar. Hal ini dapat membantu mengurangi paparan zat penyebab kanker pada dinding usus besar.
Vitamin C Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Ketela rebus merupakan sumber vitamin C yang baik, vitamin yang penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan sel-sel kanker.
Studi Mendukung Potensi Antikanker Ketela Rebus

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa konsumsi ketela rebus dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker prostat.

Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko kanker dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Konsumsi Daun Bawang Bisa Redakan Penyakit Apa Saja? Manfaatnya Luar Biasa!

publish oleh jurnal

Daun bawang, si hijau ramping yang jadi andalan di dapur kita. Bayangkan semangkuk soto hangat, bakso gurih, atau nasi goreng yang menggugah selera, semuanya terasa kurang lengkap tanpa aroma dan rasa segar dari daun bawang. Tapi tahukah Anda, di balik kelezatannya, daun bawang menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa?Kaya akan serat, daun bawang dapat menjadi sahabat bagi pencernaan Anda. Sekitar 28-30 gram daun bawang sudah memenuhi 10% kebutuhan serat harian tubuh. Serat ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengendalikan gula darah dan menurunkan risiko diabetes. Tambahkan daun bawang ke dalam menu makan siang atau makan malam Anda untuk merasakan manfaatnya.

5 Gambar Plafon Rumah Sederhana Minimalis Terbaru 2025, Simpel Tapi Estetik Banget yang Harus Anda Lihat

publish oleh jurnal

Plafon rumah seringkali terlupakan, padahal perannya penting banget lho untuk menciptakan suasana nyaman dan estetik. Bukan cuma sebagai penutup atap, model plafon yang tepat bisa bikin desain interior rumahmu makin kece. Nah, buat kamu yang suka gaya minimalis, artikel ini pas banget! Simak inspirasi plafon rumah sederhana tapi tetap elegan dan modern berikut ini.Mau tampilan modern dan mewah sekaligus? Plafon tray minimalis jawabannya! Desain geometrisnya bikin ruangan, terutama kamar tidur dan ruang keluarga, terasa lebih luas dan hangat. Padukan dengan lampu LED yang nggak terlalu terang untuk kesan nyaman. Tapi ingat, perhatikan tinggi plafon ya. Kalau ruanganmu agak pendek, hindari lampu gantung besar dan pilih pencahayaan yang menyatu dengan plafon.

20 Makanan dan Minuman yang Bisa Jadi Penyebab Ginjal Rusak, Apa Saja? Waspadai Sebelum Terlambat

publish oleh jurnal

Ginjal kita, organ penting yang bekerja tanpa lelah menyaring limbah darah, mengatur cairan tubuh, dan bahkan memproduksi hormon, rentan terhadap kerusakan. Sayangnya, banyak makanan dan minuman sehari-hari yang dapat berkontribusi pada kerusakan ginjal. Mari kita bahas apa saja yang perlu diwaspadai dan bagaimana melindungi kesehatan ginjal kita.Konsumsi makanan tinggi natrium, protein, kalium, dan fosfor secara berlebihan dapat membebani ginjal. Berikut beberapa makanan yang perlu dibatasi:

5 Kesalahan Keuangan Kelas Menengah yang Harus Dihindari Saat Resesi Mengancam Stabilitas Keuangan Anda

publish oleh jurnal

Bayangan resesi global kembali menghantui. Riset J.P. Morgan bahkan memprediksi kemungkinan terjadinya resesi global di tahun 2025 mencapai 40%, naik dari prediksi sebelumnya. Kabar ini tentu membuat banyak orang, terutama kelas menengah, khawatir. Resesi bisa berdampak pada banyak hal, mulai dari meningkatnya pengangguran, turunnya pasar saham, hingga tantangan fiskal lainnya. Nah, agar kita siap menghadapi badai ekonomi, penting untuk menghindari beberapa kesalahan keuangan berikut ini.Saat pasar saham bergejolak, naluri kita mungkin ingin segera mengubah strategi investasi. Padahal, tindakan impulsif justru bisa merugikan tujuan keuangan jangka panjang. Jack Gunn, CFP®, Direktur dan Penasihat Kekayaan di Ullmann Wealth Partners, menekankan pentingnya konsistensi. "Portofolio investasi dirancang dengan tujuan spesifik, dengan pemahaman bahwa fluktuasi pasar adalah hal yang wajar," ujarnya. Jadi, jika Anda sudah punya rencana keuangan yang matang, tetaplah pada rencana tersebut. Teruslah berinvestasi secara rutin sesuai rencana awal, meskipun di tengah resesi.

Telkom Cetak Laba Rp23,6 T, Intip Potensi Dividennya dan Prospek Investasi Menarik

publish oleh jurnal

Kabar gembira bagi para pemegang saham Telkom! Raksasa telekomunikasi Indonesia, PT Telkom Indonesia Tbk (TLKM), berhasil membukukan laba bersih sebesar Rp23,64 triliun sepanjang tahun 2024. Tentu saja, ini memunculkan pertanyaan menarik: berapa besar potensi dividen yang bisa dinikmati?Jika menilik sejarah pembagian dividen Telkom, sejak 2013, perusahaan ini tak pernah absen membagikan keuntungan kepada para pemegang sahamnya. Rata-rata yield dividen selama lima tahun terakhir mencapai 5,47%, angka yang cukup menarik jika dibandingkan dengan imbal hasil deposito bank umum yang dijamin LPS di kisaran 4%.

Demi Nego dengan Trump, RI Alihkan Impor Minyak Negara Ini ke AS untuk Amankan Kesepakatan

publish oleh jurnal

Pemerintah Indonesia berencana meningkatkan impor minyak mentah dari Amerika Serikat (AS) sebagai strategi negosiasi terkait kebijakan tarif tinggi yang diterapkan Presiden Donald Trump. Menteri ESDM Bahlil Lahadalia menjelaskan, impor crude yang semula hanya sekitar 4% dari total impor akan ditingkatkan menjadi sekitar 40%.Bahlil menekankan bahwa peningkatan impor ini tidak akan menambah kuota impor keseluruhan Indonesia, melainkan mengalihkan sebagian pembelian yang sebelumnya ditujukan ke negara-negara di Timur Tengah, Afrika, dan Asia Tenggara. "Kita hanya mengalihkan sumber impor ke Amerika. Ini tidak akan membebani APBN atau menambah kuota impor kita," ujarnya di Istana Kepresidenan.

Soesalit Djojoadhiningrat, Anak Semata Wayang R.A. Kartini yang Terlupakan Sejarah Kisah Hidupnya yang Pilu

publish oleh jurnal

Nama Raden Ajeng Kartini begitu harum sebagai pelopor emansipasi wanita Indonesia. Namun, tahukah Anda tentang kisah pilu anak semata wayangnya, Soesalit Djojoadhiningrat? Namanya seakan tenggelam di balik gemilang sang ibu, padahal perjalanan hidupnya penuh liku, mulai dari menjadi yatim piatu di usia belia hingga dituduh terlibat pemberontakan dan menjadi tahanan rumah.Soesalit lahir di Rembang, Jawa Tengah, pada 13 September 1904, buah hati RA Kartini dan RM Adipati Ario Singgih Djojoadhiningrat, Bupati Rembang saat itu. Kebahagiaan mereka tak lama, Kartini wafat hanya empat hari setelah melahirkan. Soesalit pun tumbuh besar tanpa dekapan kasih sayang seorang ibu. Takdir kembali menguji Soesalit di usia delapan tahun ketika sang ayah menyusul Kartini, meninggalkannya yatim piatu. Ia kemudian diasuh oleh neneknya, Ngasirah, dan kakak tirinya, Abdulkarnen Djojoadhiningrat, yang membiayai pendidikan dan membimbingnya.

Semangat Kartini dan Literasi Kesehatan Perempuan Indonesia Kini, Tantangan dan Peluang di Era Digital

publish oleh jurnal

R.A. Kartini, pahlawan emansipasi perempuan Indonesia, dikenang lebih dari seabad setelah kepergiannya. Namun, ironisnya, ia wafat muda, empat hari setelah melahirkan, akibat komplikasi nifas. Fakta ini menyoroti masalah kesehatan ibu yang kronis di Indonesia, bahkan hingga kini. Perjuangan Kartini belum sepenuhnya menyentuh akar permasalahan yang paling mendasar: kesehatan perempuan itu sendiri.Meskipun Kartini tak pernah menulis tentang "literasi kesehatan", semangatnya untuk mendidik dan memberdayakan perempuan adalah inti dari upaya literasi kesehatan perempuan saat ini. Di abad ke-21, ketidaktahuan masih menjadi ancaman besar, membunuh perempuan secara perlahan melalui anemia, kehamilan yang tak direncanakan, dan anak-anak yang gagal tumbuh akibat kurangnya pengetahuan dan pilihan bagi para ibu.

5 Gambar Rumah Minimalis Sederhana yang Modern dan Fungsional, Bisa Jadi Inspirasi Hunian di 2025 untuk Keluarga Anda

publish oleh jurnal

Rumah minimalis sederhana bukan sekadar tren, tapi gaya hidup. Di tengah hiruk pikuk perkotaan maupun ketenangan pedesaan, desain yang praktis, hemat biaya, dan tetap modern ini jadi idaman banyak orang. Bayangkan, hunian yang nyaman dan estetis meskipun dengan lahan terbatas. Menarik, bukan?Rahasianya terletak pada pemanfaatan ruang seefisien mungkin, bentuk geometris yang simpel, dan minimnya ornamen rumit. Hasilnya? Tampilan rumah tetap bersih, elegan, dan lega. Siap mewujudkan hunian impian Anda? Berikut lima inspirasi rumah minimalis yang bisa jadi referensi:

Asal Usul Air di Bumi Terkuak, Kejutan Hidrogen dalam Meteorit Kuno Mengubah Segalanya

publish oleh jurnal

Misteri dari mana datangnya air yang menutupi dua pertiga permukaan Bumi akhirnya mulai terkuak! Sebuah studi terbaru dari Universitas Oxford tentang meteorit langka memberikan petunjuk mengejutkan: Bumi mungkin sudah membawa "benih" air sejak lahir!Selama ini, teori yang populer adalah air dibawa oleh asteroid yang menghantam Bumi muda. Namun, penelitian ini menantang teori tersebut. Dengan meneliti meteorit langka jenis enstatite chondrite – yang komposisinya mirip material pembentuk Bumi – para ilmuwan menemukan hidrogen, komponen kunci air, sudah ada di dalam meteorit itu sendiri.

Manfaat Rebusan yang Bikin Penasaran, Ketahui 15 Manfaat Ketela Rebus yang Jarang Diketahui