Kamu Wajib Tahu, 15 Manfaat Daun Seledri yang Jarang Diketahui untuk Kesehatan

Daun seledri (Apium graveolens L.) merupakan sayuran yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Selain sebagai bumbu, daun seledri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Daun seledri kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

Beberapa manfaat daun seledri bagi kesehatan antara lain:

Table of Contents

Menurunkan tekanan darah tinggi
Mengurangi kadar kolesterol
Mencegah penyakit jantung
Melancarkan pencernaan
Meningkatkan daya tahan tubuh
Mencegah kanker

Selain manfaat-manfaat tersebut, daun seledri juga bermanfaat untuk:

Mengatasi masalah bau mulut
Menjaga kesehatan kulit
Mengurangi stres
Menurunkan berat badan

Daun seledri dapat dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, dimasak sebagai sayuran, atau dibuat jus. Untuk mendapatkan manfaat daun seledri secara optimal, disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin.

Manfaat Daun Seledri bagi Kesehatan

Menurunkan tekanan darah
Mengurangi kolesterol
Mencegah penyakit jantung
Melancarkan pencernaan
Meningkatkan daya tahan tubuh
Mencegah kanker
Mengatasi bau mulut
Menjaga kesehatan kulit
Mengurangi stres
Menurunkan berat badan
Kaya antioksidan
Sumber vitamin K
Sumber folat
Sumber potasium
Sumber serat

Manfaat-manfaat daun seledri tersebut dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara rutin. Daun seledri dapat dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, dimasak sebagai sayuran, atau dibuat jus. Selain itu, ekstrak daun seledri juga dapat ditemukan dalam bentuk suplemen.

Menurunkan tekanan darah

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Daun seledri mengandung phthalides, senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Phthalides bekerja dengan cara menghambat hormon stres dan melebarkan pembuluh darah.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Phytotherapy Research” menemukan bahwa konsumsi ekstrak daun seledri selama 12 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) hingga 6 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) hingga 5 mmHg pada penderita hipertensi ringan hingga sedang.

Manfaat daun seledri dalam menurunkan tekanan darah menjadikannya pilihan alami yang efektif untuk membantu mengelola hipertensi. Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, penderita hipertensi dapat mengurangi risiko terkena komplikasi serius seperti penyakit jantung dan stroke.

Mengurangi kolesterol

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Daun seledri mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Salah satu senyawa aktif tersebut adalah phthalides. Phthalides telah terbukti dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui empedu. Selain itu, daun seledri juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Avicenna Journal of Phytomedicine” menemukan bahwa konsumsi ekstrak daun seledri selama 8 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol total hingga 10% dan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) hingga 15% pada penderita hiperkolesterolemia (kadar kolesterol tinggi).

Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, penderita hiperkolesterolemia dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.

Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Daun seledri mengandung senyawa aktif yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Menurunkan tekanan darah

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Daun seledri mengandung phthalides, senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Mengurangi kolesterol

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Daun seledri mengandung senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Mencegah pembekuan darah

Pembekuan darah yang tidak normal dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Daun seledri mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah pembekuan darah.
Melindungi sel-sel jantung

Antioksidan dalam daun seledri dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, kita dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung kita.

Melancarkan pencernaan

Salah satu manfaat daun seledri bagi kesehatan adalah melancarkan pencernaan. Daun seledri mengandung serat yang dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

Sumber serat

Daun seledri merupakan sumber serat yang baik, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sedangkan serat tidak larut dapat membantu melancarkan buang air besar.
Menambah volume tinja

Serat dalam daun seledri dapat menyerap air dan menambah volume tinja, sehingga tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
Merangsang gerakan usus

Daun seledri mengandung senyawa yang dapat merangsang gerakan usus, sehingga membantu memperlancar buang air besar.
Mengandung air

Daun seledri mengandung banyak air, yang juga dapat membantu melancarkan pencernaan. Air dapat membantu melembutkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.

Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, kita dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Daun seledri kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C dalam daun seledri berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Selain itu, daun seledri juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan beta-karoten, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daun seledri secara rutin dapat membantu meningkatkan respons kekebalan tubuh. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Phytotherapy Research” menemukan bahwa konsumsi ekstrak daun seledri selama 12 minggu dapat meningkatkan aktivitas sel pembunuh alami (NK) pada orang dewasa yang sehat. Sel NK merupakan jenis sel darah putih yang berperan penting dalam melawan infeksi virus dan kanker.

Dengan meningkatkan daya tahan tubuh, daun seledri dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit, seperti infeksi virus, bakteri, dan kanker. Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, kita dapat membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit.

Mencegah kanker

Daun seledri mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan DNA dan memicu perkembangan kanker.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi daun seledri secara rutin dapat membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker payudara. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Prevention Research” menemukan bahwa konsumsi ekstrak daun seledri selama 12 minggu dapat menurunkan risiko kanker paru-paru hingga 50% pada perokok.

Manfaat daun seledri dalam mencegah kanker menjadikannya pilihan alami yang efektif untuk membantu mengurangi risiko terkena penyakit mematikan ini. Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, kita dapat membantu melindungi tubuh dari kanker dan menjaga kesehatan kita secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Inilah Rahasia Diet Nanas, Turunkan Berat Badan Efektif dalam 5 Hari tanpa Menyiksa rasa!

publish oleh jurnal

Nanas, buah tropis yang segar dan kaya rasa, ternyata punya manfaat tersembunyi bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Selain kandungan air dan seratnya yang tinggi, nanas juga mengandung enzim bromelain yang dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan dan meredakan peradangan. Maka tak heran, diet nanas menjadi semakin populer, terutama bagi mereka yang ingin mendapatkan bentuk tubuh ideal menjelang acara spesial. Tapi, amankah diet ini? Mari kita ulas lebih dalam.

Ketahui Resep Anti Gagal, Membuat Dorayaki Enak, Lembut, dan Ekonomis untuk Keluarga tercinta di rumah

publish oleh jurnal

Siapa yang bisa menolak kelezatan dorayaki? Kue bulat khas Jepang ini memang selalu berhasil memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut, isiannya yang manis, dan aromanya yang menggoda, membuat dorayaki menjadi camilan favorit banyak orang. Tapi, tahukah kamu, membuat dorayaki sendiri di rumah itu ternyata mudah dan ekonomis? Yuk, simak resep anti gagal berikut ini!Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapurmu, lho! Jadi, kamu tidak perlu repot mencari bahan-bahan yang aneh-aneh. Dengan bahan-bahan berkualitas dan mengikuti langkah-langkah yang benar, kamu pasti bisa menghasilkan dorayaki yang enak dan lembut.

Temukan Profil Robert Francis Prevost, Paus Leo XIV Pengganti Paus Fransiskus Terpilih? Simak selengkapnya alasan terpilihnya!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari Vatikan! Setelah melalui proses Konklaf yang berlangsung selama dua hari, tepatnya pada Kamis, 8 Mei 2025, Robert Francis Prevost dari Amerika Serikat terpilih sebagai Paus baru. Beliau memilih nama Leo XIV untuk menunjukkan arah kepemimpinan gereja di bawah bimbingannya.Terpilihnya Robert Francis Prevost, yang kini berusia 69 tahun, sebagai Paus ke-267 menjadi momen bersejarah. Prevost adalah Paus pertama yang berasal dari Amerika Serikat, sekaligus menjadi Paus kedua dari benua Amerika setelah Paus Fransiskus.

Temukan Synology DiskStation DS925+, Tingkatkan Produktivitas Usaha Anda solusi penyimpanan data yang handal

publish oleh jurnal

Synology kembali menghadirkan inovasi terbaru di dunia penyimpanan data dengan memperkenalkan DiskStation DS925+. NAS (Network Attached Storage) ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan para profesional dan pelaku usaha yang menginginkan solusi penyimpanan data yang andal, cepat, dan fleksibel.DS925+ hadir dengan spesifikasi yang mumpuni untuk menangani berbagai tugas berat. Bayangkan, perangkat ini dilengkapi dengan dua port 2.5GbE yang memungkinkan transfer data super cepat, serta dua slot M.2 yang bisa dimanfaatkan untuk cache SSD atau bahkan penyimpanan all-flash. Ini artinya, Anda bisa mengakses data dengan lebih cepat dan efisien.

Ketahui HR,V Hybrid Jadi Salah Satu Mobil Baru Honda yang paling dinanti saat ini

publish oleh jurnal

Honda Prospect Motor (HPM) siap menggempur pasar otomotif Indonesia dengan tiga model hybrid terbaru yang dijadwalkan meluncur pada tahun 2025. Kabar ini tentu menjadi angin segar bagi para pecinta mobil ramah lingkungan. Salah satu model yang paling dinantikan adalah HR-V Hybrid, yang digadang-gadang akan menjadi primadona baru di segmen SUV.Menurut Yusak Billy, Sales & Marketing and After Sales Director PT HPM, peluncuran tiga mobil hybrid ini akan dilakukan secara bertahap sepanjang tahun 2025. Bahkan, salah satu dari model tersebut akan diproduksi secara lokal, menunjukkan komitmen Honda terhadap pasar Indonesia. "Kita ada tiga model hybrid tahun ini. Bahkan, dalam bulan ini sudah ada satu yang akan kita luncurkan," ungkap Billy pada Selasa (6/5/2025) di Jakarta.

Temukan 7 Herbal Ampuh untuk Diabetes, Kontrol Gula Darah Secara Alami bantu jaga kesehatanmu

publish oleh jurnal

Jakarta – Kadar gula darah yang tinggi seringkali menjadi momok bagi penderita diabetes. Selain pengobatan medis, tahukah kamu bahwa ada beberapa herbal alami yang bisa membantu menstabilkan kadar gula darah? Yuk, kita simak daftar lengkapnya!Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah (glukosa) yang tinggi. Kondisi ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, mulai dari masalah autoimun pada diabetes tipe 1, resistensi insulin pada diabetes tipe 2, hingga faktor nutrisi seperti pada kasus diabetes tipe 5. Tanpa penanganan yang tepat, kadar gula darah yang tidak terkontrol dapat menimbulkan berbagai komplikasi serius.

Inilah 5 Smartwatch Terbaik untuk Tingkatkan Performa Tenis Anda sekarang juga!

publish oleh jurnal

Bagi para penggemar tenis, memiliki smartwatch bukan lagi sekadar gaya, tetapi juga kebutuhan. Perangkat pintar ini bisa menjadi asisten pribadi di lapangan, membantu memantau performa dan meningkatkan pengalaman bermain. Namun, dengan banyaknya pilihan di pasaran, bagaimana cara memilih smartwatch yang tepat untuk bermain tenis? Jangan khawatir, kami punya rekomendasinya!Saat memilih smartwatch untuk tenis, ada beberapa faktor penting yang perlu diperhatikan. Selain kenyamanan saat dipakai bergerak aktif, fitur-fitur canggih yang mendukung aktivitas olahraga juga menjadi pertimbangan utama. Layar yang jelas di bawah sinar matahari langsung juga krusial agar informasi tetap terbaca dengan baik. Berikut adalah lima smartwatch yang layak dipertimbangkan untuk menemani Anda di lapangan tenis:

Inilah 5 Rekomendasi Moisturizer Korea Ampuh untuk Memperbaiki Skin Barrier agar Kulit Glowing dan Sehat Alami

publish oleh jurnal

Siapa sih yang nggak mau punya kulit sehat dan glowing? Salah satu kunci untuk mendapatkannya adalah dengan menggunakan moisturizer atau pelembap wajah secara rutin. Pelembap bukan hanya sekadar menghidrasi kulit, tapi juga berperan penting dalam menjaga dan memperbaiki skin barrier yang seringkali rusak akibat berbagai faktor seperti polusi, paparan sinar matahari, atau penggunaan produk yang kurang tepat.Nah, kalau kamu lagi cari pelembap yang ampuh memperbaiki skin barrier, produk-produk dari Korea Selatan bisa jadi pilihan yang tepat. Moisturizer Korea terkenal dengan formulasinya yang inovatif, ringan, dan efektif untuk membuat kulit tampak lebih sehat, cerah, dan awet muda. Yuk, simak 5 rekomendasi moisturizer Korea terbaik yang bisa kamu coba!

Temukan Daftar Supermarket Tutup di Indonesia, Dari Giant Hingga GS, Simak sebelum berbelanja sekarang juga!

publish oleh jurnal

Beberapa tahun belakangan ini, dunia ritel Indonesia dikejutkan dengan penutupan sejumlah supermarket. Fenomena ini tentu menimbulkan pertanyaan, apa yang sebenarnya terjadi? Beberapa supermarket yang gulung tikar bahkan merupakan waralaba asing yang cukup dikenal.CNNIndonesia mencatat setidaknya tiga nama besar di industri supermarket yang terpaksa menutup gerainya dalam beberapa tahun terakhir. Penutupan ini, meski dilakukan bertahap, tetap saja menjadi perhatian publik.

Ketahui 7 Cara Ampuh Cegah Penyumbatan Pembuluh Darah di Otak Sebelum Terlambat Cegah Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Pernahkah Anda membayangkan apa yang terjadi jika aliran darah ke otak tiba-tiba terhambat? Penyumbatan pembuluh darah di otak adalah kondisi serius yang bisa mengancam jiwa. Biasanya, kondisi ini disebabkan oleh penumpukan lemak yang menghambat arteri karotis, pembuluh darah utama yang menyuplai darah ke otak dan kepala. Akibatnya, risiko terkena stroke meningkat secara signifikan.Ketika stroke terjadi, otak kekurangan oksigen, dan sel-sel otak mulai mati dalam hitungan menit. Inilah mengapa penanganan medis darurat sangat penting untuk meminimalkan kerusakan.