Banyak yang Belum Tau, Ini dia 15 Manfaat Buah Black Sapote yang Bikin Penasaran

Buah black sapote atau yang memiliki nama ilmiah Diospyros nigra adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Buah ini memiliki rasa yang manis dan lembut, serta memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Manfaat buah black sapote antara lain:

Table of Contents

Kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
Menjadi sumber vitamin C yang baik, yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Mengandung kalium yang tinggi sehingga dapat membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.

Selain manfaat kesehatan tersebut, buah black sapote juga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti jus, smoothies, dan es krim. Buah ini juga dapat digunakan sebagai pengganti cokelat dalam makanan penutup.

Manfaat Buah Black Sapote

Buah black sapote memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Kaya antioksidan
Tinggi serat
Sumber vitamin C
Mengandung kalium
Anti-inflamasi
Menyehatkan jantung
Melancarkan pencernaan
Menjaga kesehatan kulit
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Mengatur tekanan darah
Mencegah konstipasi
Baik untuk tulang
Sebagai pengganti cokelat
Dapat diolah menjadi jus
Dapat diolah menjadi smoothies

Selain manfaat kesehatan tersebut, buah black sapote juga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat dan menyehatkan. Misalnya, buah black sapote dapat diolah menjadi jus, smoothies, es krim, atau sebagai pengganti cokelat dalam makanan penutup. Buah ini juga dapat dikonsumsi secara langsung atau dicampur dengan buah-buahan lainnya.

Kaya Antioksidan

Buah black sapote kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan sel, yang dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Antioksidan dalam buah black sapote antara lain:
- Vitamin C
- Vitamin E
- Beta-karoten
- Antosianin
Manfaat antioksidan dalam buah black sapote:
- Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
- Mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, buah black sapote dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Tinggi Serat

Buah black sapote merupakan buah yang tinggi serat. Serat adalah komponen penting dalam makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar pencernaan, mencegah konstipasi, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.

Manfaat serat dalam buah black sapote antara lain:

Melancarkan pencernaan: Serat dapat membantu memperlancar pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, sehingga mencegah konstipasi dan menjaga keteraturan buang air besar.
Mencegah konstipasi: Konstipasi adalah kondisi di mana seseorang mengalami kesulitan buang air besar. Serat dapat membantu melunakkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan, sehingga mencegah terjadinya konstipasi.
Menjaga kesehatan usus: Serat dapat membantu menjaga kesehatan usus dengan cara memberi makan bakteri baik yang hidup di usus. Bakteri baik ini dapat membantu melindungi usus dari infeksi dan peradangan, serta memproduksi nutrisi penting bagi tubuh.

Dengan kandungan seratnya yang tinggi, buah black sapote dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti konstipasi.

Sumber Vitamin C

Buah black sapote merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.

Manfaat vitamin C dalam buah black sapote antara lain:

Menjaga kesehatan kulit: Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit. Kolagen membantu menjaga kulit tetap kencang, elastis, dan sehat.
Menjaga kesehatan tulang: Vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang. Vitamin C membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting untuk kesehatan tulang.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan sel, yang dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Vitamin C juga membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi.

Dengan kandungan vitamin C yang tinggi, buah black sapote dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk membantu menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi buah black sapote secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Mengandung Kalium

Buah black sapote mengandung kalium yang tinggi. Kalium adalah mineral penting yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Manfaat kalium dalam buah black sapote antara lain:

Mengatur tekanan darah: Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Natrium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, sementara kalium membantu menurunkan tekanan darah.
Menjaga kesehatan jantung: Kalium juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur detak jantung dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan jantung secara keseluruhan.

Dengan kandungan kaliumnya yang tinggi, buah black sapote dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk membantu mengatur tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Anti-inflamasi

Buah black sapote memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, namun peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.

Senyawa Anti-inflamasi dalam Buah Black Sapote:
Buah black sapote mengandung beberapa senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi, di antaranya antosianin, flavonoid, dan saponin.
Cara Kerja Senyawa Anti-inflamasi:
Senyawa anti-inflamasi bekerja dengan cara menghambat produksi bahan kimia peradangan, seperti prostaglandin dan leukotrien. Senyawa ini juga membantu memperbaiki kerusakan sel dan jaringan yang disebabkan oleh peradangan.
Manfaat Anti-inflamasi Buah Black Sapote:
Sifat anti-inflamasi buah black sapote dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis yang berhubungan dengan peradangan, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Buah black sapote juga dapat membantu meredakan gejala peradangan, seperti nyeri, bengkak, dan kemerahan.

Dengan sifat anti-inflamasinya, buah black sapote dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Menyehatkan jantung

Buah black sapote memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung, di antaranya:

Mengandung kalium: Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Kaya antioksidan: Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mengandung serat: Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Menjaga kesehatan pembuluh darah: Buah black sapote mengandung flavonoid yang membantu menjaga kesehatan dan elastisitas pembuluh darah, sehingga dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung.

Dengan berbagai manfaat tersebut, buah black sapote dapat menjadi pilihan makanan yang sehat untuk membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Alumni UGM Speak Up, Memudahkan Kampus Membuktikan Keaslian Ijazah Jokowi, Ada Surat Khusus yang Mengungkap Fakta

publish oleh jurnal

Perdebatan seputar keaslian ijazah Presiden Jokowi kembali memanas. Sebuah video di kanal YouTube Mosato Doc menampilkan Dr. Ing. Ignatius Iryanto Djou, seorang alumni UGM, yang menyatakan bahwa UGM bisa dengan mudah membuktikan keaslian ijazah tersebut.Dr. Ing. Iryanto, yang mengaku satu angkatan dengan Jokowi di UGM, menjelaskan bahwa format ijazah di era 80-an, masa di mana Jokowi seharusnya lulus, memiliki ciri khas tertentu. Ia bahkan menunjukkan ijazahnya sendiri sebagai contoh. "Nomor seri, kode fakultas, nomor induk, tanda tangan rektor dan dekan, semuanya ada polanya," ujarnya. Ia menekankan bahwa nama dan nomor induk mahasiswa ditulis tangan pada ijazah asli keluaran tahun tersebut.

Tom Lembong, Menteri Pertanian Sebut Industri Gula Nasional Lebih Untung jika Impor GKM, Benarkah Demikian?

publish oleh jurnal

Mantan Menteri Perdagangan, Thomas Trikasih Lembong, mengungkapkan bahwa Menteri Pertanian pada tahun 2015 pernah menyatakan impor gula kristal mentah (GKM) justru menguntungkan industri gula nasional. Pernyataan ini muncul saat Lembong tengah mempertanyakan saksi dalam persidangan dugaan korupsi impor gula periode 2015-2016.Dalam persidangan yang digelar Senin (21/4/2025), Lembong bertanya kepada Roro Reni Fitriani, ASN Kementerian Investasi, mengenai pemberian insentif bebas bea masuk impor bahan baku dan mesin untuk menarik investasi. Lembong menegaskan kembali pemahamannya bahwa Kementerian Investasi memandang pengolahan bahan baku menjadi barang jadi sebagai kegiatan bernilai tambah bagi perekonomian. Reni membenarkan hal tersebut.

Alasan Dolar AS Memiliki Hubungan Terbalik dengan Harga Emas yang Perlu Anda Ketahui

publish oleh jurnal

Investasi emas sedang naik daun, harganya terus meroket. Tapi tahukah Anda, pergerakan harga emas erat kaitannya dengan nilai dolar AS? Keduanya bagaikan jungkat-jungkit; ketika dolar AS turun, harga emas cenderung naik. Ini karena emas dihargai dalam dolar AS. Jadi, dolar yang melemah membuat emas lebih terjangkau bagi pemegang mata uang lain, meningkatkan permintaan dan mendongkrak harganya.Situasi global yang penuh gejolak, seperti konflik dan perang dagang, semakin memperkuat posisi emas sebagai aset lindung nilai. Ketegangan antara AS dan China beberapa waktu lalu menjadi contoh nyata. Ketidakpastian ekonomi yang ditimbulkan membuat banyak orang beralih ke emas untuk mengamankan aset mereka.

IHSG Menguat 1,43 Persen, Kurs Rupiah Melemah ke 16.800,an, Apa Dampaknya bagi Investor?

publish oleh jurnal

Pasar saham Indonesia menunjukkan performa positif pada Selasa (2/4/2025), dengan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) ditutup menguat 1,43 persen atau 92,29 poin ke level 6.538,26. Sejak awal perdagangan, IHSG langsung melesat ke kisaran 6.500 dan terus menanjak hingga mencapai puncaknya di 6.538,32. Meskipun sempat menyentuh level terendah di 6.428,10, IHSG berhasil mempertahankan momentum positifnya hingga penutupan sesi kedua.Dari total saham yang diperdagangkan, 371 saham menghijau, 220 saham memerah, dan 210 saham lainnya stagnan. Nilai transaksi mencapai Rp 9,80 triliun dengan volume 17,97 miliar saham. Pendorong utama penguatan IHSG antara lain saham Alamtri Resources Indonesia (ADRO) yang naik 4,16 persen, Aneka Tambang (ANTM) naik 4,78 persen, dan Vale Indonesia (INCO) yang melonjak 7,11 persen.

Kardinal Berkumpul di Vatikan, Jadwal Pemakaman Paus Fransiskus Diumumkan Hari Ini

publish oleh jurnal

Vatikan diselimuti duka. Paus Fransiskus, pemimpin umat Katolik dunia, meninggal dunia pada Senin (22/4/2025) di usia 88 tahun. Setelah berjuang melawan pneumonia ganda selama lima pekan dan sempat kembali ke kediamannya, Paus akhirnya menghembuskan nafas terakhir akibat stroke dan henti jantung. Kabar duka ini sontak menggerakkan Gereja Katolik untuk memulai rangkaian ritual tradisional, termasuk penghancuran "Cincin Nelayan" dan segel kepausan.Suasana haru menyelimuti Lapangan Santo Petrus Senin malam, saat Kardinal Mauro Gambetti memimpin doa bersama. "Mari kita panjatkan syukur kepada Tuhan atas segala karunia yang telah diberikan kepada Gereja melalui pelayanan apostolik Paus Fransiskus, seorang peziarah harapan," ujarnya, seperti dilansir Reuters.

11 Tanda Jantung Bermasalah, Bisa Dirasakan pada Kaki dan Tangan, Jangan Abaikan Gejala Ini

publish oleh jurnal

Tubuh kita itu pintar, lho! Ia selalu memberi sinyal kalau ada yang nggak beres, termasuk masalah pada jantung. Karena jantung berperan penting dalam peredaran darah ke seluruh tubuh, gangguan pada jantung bisa berdampak luas. Mulai dari aritmia, serangan jantung, gagal jantung, hingga penyakit arteri koroner, penting bagi kita untuk peka terhadap tanda-tanda yang diberikan tubuh.Jangan anggap remeh gejala-gejala yang muncul. Mengenali tanda-tanda awal masalah jantung bisa menjadi kunci penanganan dini dan mencegah kondisi yang lebih serius. Yuk, kita simak 11 tanda yang perlu diwaspadai:

Simak! Ini Waktu Terbaik Minum Air Kelapa Agar Manfaatnya Maksimal untuk Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Air kelapa, minuman segar kaya vitamin, mineral, dan elektrolit, tak hanya menghidrasi tubuh. Lebih dari itu, air kelapa dipercaya mampu meningkatkan stamina dan bahkan membantu menurunkan berat badan. Bayangkan, segelas (240 ml) air kelapa hanya mengandung 60 kalori, 15 gram karbohidrat, dan 8 gram gula. Namun, di balik kesegarannya, tersimpan 4% kebutuhan kalsium dan magnesium harian, 2% fosfor, dan bahkan 15% kalium!Kandungan kalori yang rendah menjadikan air kelapa pilihan tepat untuk menyegarkan sistem pencernaan. Kalium dan enzim bioaktif di dalamnya pun memperlancar pencernaan, mendukung pola makan sehat. Meskipun rendah karbohidrat, air kelapa memberikan rasa kenyang yang tahan lama berkat kandungan seratnya yang mencapai 2,5 gram per 240 ml atau sekitar 10% kebutuhan harian orang dewasa.

Mobil Lexus Dedi Mulyadi Ketahuan Belum Bayar Pajak Rp 42 Juta, Ini Alasannya Terungkap Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Mobil mewah Lexus milik mantan Bupati Purwakarta, Dedi Mulyadi, tengah menjadi perbincangan publik. Pasalnya, mobil mewah tipe LX600 4x4 keluaran tahun 2022 tersebut diketahui menunggak pajak hingga Rp 42 juta. Informasi ini terungkap dari data di laman resmi Samsat Jakarta, yang menunjukkan tunggakan pajak sejak 19 Januari 2025. Dengan nilai jual kendaraan mencapai Rp 1,9 miliar, pajak tahunan mobil tersebut tercatat sebesar Rp 40,4 juta.Rincian tunggakan meliputi PKB sebesar Rp 40.404.000, denda keterlambatan Rp 1.616.200, dan SWDKLLJ sebesar Rp 70.000. Lantas, apa alasan di balik tunggakan pajak mobil mewah tersebut?

4 Cara Menyimpan Jahe, Kunyit, Lengkuas di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

publish oleh jurnal

Jahe, kunyit, dan lengkuas – trio rempah ajaib yang tak hanya memperkaya rasa masakan, tapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Sayangnya, bumbu dapur ini rentan layu, berjamur, bahkan busuk jika tidak disimpan dengan benar. Nah, agar stok jahe, kunyit, dan lengkuas Anda tetap segar dan siap pakai kapan saja, yuk simak tips menyimpannya di kulkas berikut ini!Banyak yang memilih menyimpan jahe, kunyit, dan lengkuas di kulkas agar lebih awet. Seperti yang dijelaskan dalam buku Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia: Ragam Lauk Pauk Jawa Bagian 1 (2025) oleh Murdijati-Gardjito, Umar Santoso, dan Eni Harmayani, ketiga rempah ini merupakan andalan dalam berbagai hidangan dan minuman tradisional Indonesia. Menyimpannya di suhu ruang terlalu lama hanya akan membuat kualitasnya menurun drastis. Kulkas, dengan suhu dan kelembapan yang terkontrol, menjadi solusi ideal untuk menjaga kesegaran, aroma, dan nutrisi ketiganya.

Migrasi NGBS Berhasil, KB Bank Siap Berikan Layanan Cepat, Aman, dan Andal untuk Nasabah Setia

publish oleh jurnal

Akhir pekan lalu, KB Bank sukses besar! Mereka berhasil memindahkan sistem inti perbankan mereka ke Next Generation Banking System (NGBS). Sekarang, sistem baru ini sudah aktif dan siap memberikan layanan yang lebih cepat, aman, dan andal untuk semua nasabah.Direktur Utama KB Bank, Woo Yeul Lee, mengucapkan terima kasih kepada semua nasabah atas dukungan dan kepercayaannya selama proses migrasi. "Keberhasilan migrasi NGBS menunjukkan komitmen kami untuk menyediakan layanan perbankan yang sesuai dengan kebutuhan masa kini dan masa depan," ujarnya. Beliau menambahkan, "Sekarang, nasabah bisa menikmati transaksi yang lebih cepat, aman, dan lancar di semua kanal layanan KB Bank, baik online maupun di kantor cabang."