Banyak yang Belum Tau, 15 Manfaat Selada Air yang Bikin Penasaran

Sayuran selada air (Nasturtium officinale) merupakan tanaman yang banyak tumbuh di daerah berair, seperti sungai, danau, atau sawah. Tanaman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga sering digunakan sebagai bahan makanan dan obat tradisional.

Salah satu manfaat utama selada air adalah kandungan nutrisinya yang tinggi. Sayuran ini kaya akan vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalsium, zat besi, dan kalium. Selain itu, selada air juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Table of Contents

Manfaat selada air bagi kesehatan antara lain:

Menjaga kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Membantu mengatasi masalah pencernaan
Menjaga kesehatan kulit

Selada air dapat dikonsumsi mentah sebagai lalapan, atau dimasak menjadi berbagai hidangan seperti sup, salad, atau tumisan. Selain dikonsumsi langsung, selada air juga dapat diolah menjadi jus atau ekstrak untuk mendapatkan manfaat kesehatannya secara optimal.

Manfaat Sayur Selada Air

Sayur selada air (Nasturtium officinale) merupakan tanaman yang banyak tumbuh di daerah berair, seperti sungai, danau, atau sawah. Tanaman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga sering digunakan sebagai bahan makanan dan obat tradisional.

Kaya vitamin (A, C, K)
Sumber mineral (kalsium, zat besi, kalium)
Mengandung antioksidan
Menjaga kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Membantu mengatasi masalah pencernaan
Menjaga kesehatan kulit
Melancarkan aliran darah
Mencegah peradangan
Menurunkan kadar kolesterol
Menstabilkan tekanan darah
Meningkatkan fungsi kognitif
Menjaga kesehatan tulang
Membantu menurunkan berat badan

Manfaat selada air bagi kesehatan sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko kanker, hingga membantu menurunkan berat badan. Sayuran ini juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan, sehingga dapat dikonsumsi secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal.

Kaya Vitamin (A, C, K)

Sayur selada air merupakan sumber vitamin A, C, dan K yang sangat baik. Vitamin-vitamin ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, dan kulit.

Vitamin A

Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini juga dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.
Vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin ini juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
Vitamin K

Vitamin K berperan penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang. Vitamin ini juga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Dengan kandungan vitaminnya yang tinggi, selada air dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayuran ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan mencegah beberapa jenis penyakit kronis.

Sumber mineral (kalsium, zat besi, kalium)

Selain kaya vitamin, selada air juga merupakan sumber mineral yang baik, seperti kalsium, zat besi, dan kalium. Mineral-mineral ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan tulang, otot, dan saraf.

Kalsium

Kalsium adalah mineral yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Mineral ini juga berperan dalam menjaga fungsi otot dan saraf.
Zat besi

Zat besi adalah mineral yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Mineral ini juga berperan dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Kalium

Kalium adalah mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Mineral ini juga berperan dalam menjaga fungsi otot dan saraf.

Dengan kandungan mineralnya yang tinggi, selada air dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayuran ini dapat membantu menjaga kesehatan tulang, otot, saraf, dan mencegah penyakit kronis seperti osteoporosis dan anemia.

Mengandung antioksidan

Sayur selada air mengandung antioksidan yang tinggi, yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

Melindungi sel dari kerusakan

Antioksidan dalam selada air dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan sel dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Mengurangi peradangan

Antioksidan juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.
Meningkatkan kesehatan jantung

Antioksidan dalam selada air dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
Mengurangi risiko kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam selada air dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu, seperti kanker paru-paru dan kanker prostat.

Dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, selada air dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayuran ini dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi risiko kanker.

Menjaga kesehatan jantung

Sayur selada air bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung nutrisi seperti kalium, folat, dan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah tetap stabil, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Menurunkan tekanan darah

Kalium dalam selada air berfungsi sebagai vasodilator alami, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan melebarkan pembuluh darah.
Mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL)

Folat dalam selada air membantu memecah homosistein, asam amino yang dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Selain itu, vitamin C dalam selada air dapat mencegah oksidasi LDL, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Meningkatkan fungsi pembuluh darah

Nitrat dalam selada air dapat diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, yang berfungsi melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
Mengurangi risiko pembekuan darah

Vitamin K dalam selada air berperan penting dalam proses pembekuan darah. Konsumsi selada air secara teratur dapat membantu mencegah pembekuan darah yang tidak normal, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Dengan mengonsumsi selada air secara rutin, dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengurangi Risiko Kanker

Sayur selada air memiliki sifat anti-kanker yang dapat membantu mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker. Kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral dalam selada air bekerja sama untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Mengandung antioksidan kuat

Selada air kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, vitamin A, dan flavonoid. Antioksidan ini membantu menetralisir radikal bebas, molekul berbahaya yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan kanker.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Vitamin C dan vitamin A dalam selada air membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih mampu melawan infeksi dan sel-sel kanker yang berkembang.
Menghambat pertumbuhan sel kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam selada air, seperti sulforaphane dan indol-3-karbinol, memiliki sifat anti-kanker. Senyawa ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan bahkan menginduksi kematian sel kanker.
Mengurangi peradangan

Peradangan kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker. Antioksidan dan sifat anti-inflamasi dalam selada air dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.

Dengan mengonsumsi selada air secara rutin, dapat membantu mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker. Namun, penting untuk diingat bahwa selada air hanyalah salah satu bagian dari pola makan sehat dan gaya hidup sehat secara keseluruhan untuk pencegahan kanker.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Ketahui Yamaha XMAX 2025, Motor Matic Premium Ideal untuk Mahasiswa Gaya, Harga Rp 66 Juta dengan fitur terbaru

publish oleh jurnal

Yamaha XMAX 2025 hadir sebagai jawaban bagi mahasiswa yang ingin tampil beda dan tetap produktif. Lebih dari sekadar alat transportasi, XMAX 2025 adalah representasi gaya hidup. Motor matic premium ini menawarkan kombinasi desain sporty, fitur canggih, dan performa yang mumpuni untuk menemani aktivitas sehari-hari, dari kuliah hingga magang.Di era modern ini, kendaraan bukan hanya tentang fungsi, tetapi juga tentang bagaimana kita mengekspresikan diri. XMAX 2025 mengerti betul kebutuhan anak muda yang ingin tampil keren tanpa mengorbankan kenyamanan dan efisiensi. Dengan harga sekitar Rp 66 juta, XMAX 2025 menawarkan pengalaman berkendara premium yang sepadan dengan investasi.

Temukan, Studi Ungkap Vitamin D Membantu, Perpanjang Umur Sel Kita semua jadi lebih sehat

publish oleh jurnal

Siapa yang tidak ingin tetap awet muda? Kabar baiknya, penelitian terbaru menunjukkan bahwa vitamin D mungkin memiliki peran penting dalam memperlambat penuaan biologis. Bagaimana caranya? Ternyata, vitamin D berpotensi mengurangi pemendekan telomer, yang merupakan "topi" pelindung pada kromosom kita dan menjadi indikator utama penuaan sel.Telomer adalah bagian ujung kromosom yang bertugas menjaga stabilitas DNA. Bayangkan telomer sebagai ujung plastik pada tali sepatu; ia mencegah kromosom kita dari kerusakan. Setiap kali sel kita membelah, telomer sedikit memendek. Proses ini alami, namun pemendekan telomer yang terlalu cepat dikaitkan dengan penuaan dan risiko berbagai penyakit.

Inilah Penyebab IHSG Tiba,Tiba Anjlok 1%, Ternyata Karena Saham Ini Bikin Investor Panik Hari Ini

publish oleh jurnal

Jakarta, CNBC Indonesia — Sesi pertama perdagangan hari Selasa (26/5/2025) diwarnai dengan kejutan kurang menyenangkan. Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) tiba-tiba berbalik arah dan masuk ke zona merah, membuat para investor bertanya-tanya.Pada pukul 11.18 WIB, IHSG tercatat merosot 1,13%, meninggalkan level psikologis 7.200. Data menunjukkan bahwa ada 389 saham yang nilainya turun, berbanding 201 saham yang naik, sementara 207 saham lainnya stagnan.

Inilah Rupiah Menggila, Dolar AS Tertekan Lebih Dalam, Investor Semringah Sekarang

publish oleh jurnal

Jakarta, CNBC Indonesia - Rupiah menunjukkan performa yang luar biasa terhadap dolar Amerika Serikat (AS) belakangan ini. Penguatan ini terjadi setelah ketegangan perdagangan antara AS dan China mereda, membawa angin segar bagi pasar keuangan Indonesia.Mari kita kilas balik ke awal April 2025. Presiden AS saat itu, Donald Trump, sempat membuat pasar bergejolak dengan mengumumkan rencana tarif global sebesar 10% untuk semua impor, bahkan lebih tinggi untuk beberapa mitra dagang utama AS. Pada tanggal 8 April, ancaman kembali dilontarkan melalui platform Truth Social, dengan potensi tarif tambahan sebesar 50% untuk impor dari China jika Beijing tidak mencabut kebijakan balasannya.

Ketahui 7 Inspirasi Desain Rumah Islami Semi Terbuka Terkini, Hunian Sejuk Menyatu dengan Alam, Lebih Dekat!

publish oleh jurnal

Di tahun 2025 ini, desain rumah semi terbuka semakin digemari. Konsep ini menawarkan perpaduan harmonis antara ruang dalam dan luar, memungkinkan kita untuk merasakan sentuhan alam langsung dari rumah sendiri. Bayangkan sejuknya angin dan hangatnya sinar matahari yang leluasa masuk, menciptakan suasana nyaman sekaligus memberikan energi positif bagi seluruh keluarga.Lebih dari sekadar estetika, desain rumah semi terbuka juga menghadirkan koneksi yang lebih erat dengan lingkungan sekitar. Rumah tidak lagi terasa terisolasi, melainkan menjadi bagian tak terpisahkan dari alam itu sendiri. Dengan sentuhan gaya Islami yang dipadukan dengan elemen alami, hunian ini menawarkan pengalaman tinggal yang unik dan berbeda.

Inilah Rismon Sianipar Diperiksa Polisi Terkait Dugaan Ijazah Palsu Jokowi demi kejelasan informasi lebih lanjut

publish oleh jurnal

Kasus dugaan ijazah palsu yang menyeret nama Presiden ke-7 RI, Joko Widodo, terus bergulir. Rismon Hasiholan Sianipar, salah satu pihak yang dilaporkan oleh Jokowi, menjalani pemeriksaan di Polda Metro Jaya pada Senin (26/5). Pemeriksaan ini terkait laporan yang dilayangkan Jokowi atas tudingan pencemaran nama baik terkait ijazah palsu.Seharusnya, Rismon diperiksa pada Kamis (22/5) lalu. Namun, karena ada keperluan mendesak, ia mengajukan penundaan dan baru bisa hadir pada hari Senin ini.

Inilah Fakta atau Mitos, Apakah Kopi Bisa Menaikkan Kadar Gula Darah dan berisiko bagi kesehatan?

publish oleh jurnal

Banyak dari kita memulai hari dengan secangkir kopi. Aromanya yang khas dan efeknya yang menyegarkan memang sulit ditolak. Tapi, pernahkah kamu bertanya-tanya, apakah kopi bisa memengaruhi kadar gula darah? Jawabannya, ya, kopi bisa memengaruhi kadar gula darah, terutama karena kandungan kafeinnya.Kafein, zat stimulan yang terdapat dalam kopi, dapat memicu respons hormonal dalam tubuh yang kemudian berdampak pada kadar gula darah. Bagaimana caranya? Kafein memengaruhi sistem saraf pusat, yang pada gilirannya memicu pelepasan hormon seperti adrenalin.

Temukan Fakta Mengejutkan, Harga Yamaha XMAX 125cc Lebih Mahal dari 250cc, kok bisa setinggi ini?

publish oleh jurnal

Siapa sangka, Yamaha ternyata punya kejutan buat para penggemar skutik maxi di Eropa. Selain XMAX dengan mesin 250cc dan 300cc yang sudah kita kenal, mereka juga menawarkan XMAX 125cc. Tapi, jangan langsung berharap motor ini bakal mampir ke Indonesia ya. Soalnya, Yamaha memang khusus merancang XMAX 125cc ini untuk pasar Eropa.Perbedaan paling mencolok tentu saja ada di dapur pacunya. Sesuai namanya, XMAX 125cc dibekali mesin 125cc SOHC 1-silinder 4-tak 4 katup berpendingin cairan. Ukuran bore dan stroke-nya 52 x 58,7 mm, dengan rasio kompresi 11,2:1. Tenaga maksimalnya mencapai 9 kW (12,069 dk) pada 8.000 rpm, dan torsi puncaknya 11,2 Nm pada 6.000 rpm. Lumayan juga, kan?

Inilah Reaksi Keras PDI,P ke Budi Arie Usai Dituding Terlibat Judi Online, Jangan Panik Lalu Sebarkan Fitnah! Imbasnya sangat besar

publish oleh jurnal

Ketegangan mewarnai rapat kerja antara Komisi VI DPR RI dan Menteri Koperasi dan UKM, Budi Arie Setiadi. Fraksi PDI-P melontarkan kritik tajam terhadap Budi Arie terkait target pembentukan koperasi dan tudingannya soal keterlibatan partai politik dalam bisnis judi online. Rapat yang berlangsung di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, pada Senin (26/5/2025) itu menjadi ajang saling balas argumen.Anggota DPR dari Fraksi PDI-P, Darmadi Durianto, menjadi salah satu yang paling vokal. Ia mempertanyakan dasar Budi Arie menuding adanya partai politik yang menjadi "mitra" bandar judi online. Menurut Darmadi, tudingan tersebut tidak berdasar dan berpotensi mencoreng nama baik PDI-P.

Temukan Dugaan Korupsi Pengadaan Laptop Kemendikbud Rp 9,9 T Diusut Kejagung demi keadilan dan transparansi anggaran

publish oleh jurnal

Kejaksaan Agung (Kejagung) tengah mengusut dugaan tindak pidana korupsi dalam proyek pengadaan digitalisasi pendidikan di Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). Proyek yang berlangsung dari tahun 2019 hingga 2022 ini, disebut-sebut menggunakan anggaran fantastis mencapai Rp 9,9 triliun.Menurut Kepala Pusat Penerangan Hukum (Kapuspenkum) Kejagung, Harli Siregar, penyidikan ini dilakukan karena adanya indikasi kuat persekongkolan jahat yang melibatkan berbagai pihak. Modusnya, diduga dengan mengarahkan tim teknis untuk membuat kajian yang memprioritaskan pengadaan laptop berbasis sistem operasi Chromebook.

Banyak yang Belum Tau, 15 Manfaat Selada Air yang Bikin Penasaran