Manfaat buah bengkoang sangat banyak, mulai dari menjaga kesehatan kulit, meningkatkan kesehatan pencernaan, hingga mencegah penyakit kronis. Bengkoang, atau yang memiliki nama ilmiah Pachyrhizus erosus, merupakan tanaman umbi-umbian yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah.
Buah bengkoang mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat. Kandungan nutrisi ini menjadikan bengkoang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, dalam pengobatan tradisional, bengkoang juga telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti sakit maag, sembelit, dan batu ginjal.
Berikut adalah beberapa manfaat buah bengkoang yang telah didukung oleh penelitian:
- Menjaga kesehatan kulit: Bengkoang mengandung vitamin C yang merupakan antioksidan kuat. Antioksidan ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
- Meningkatkan kesehatan pencernaan: Bengkoang mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, bengkoang juga mengandung prebiotik, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan mikrobiota usus.
- Mencegah penyakit kronis: Bengkoang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Kerusakan sel akibat radikal bebas dapat meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Manfaat Buah Bengkoang
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan kulit hingga mencegah penyakit kronis. Berikut adalah 15 manfaat utama buah bengkoang:
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Mencegah penyakit jantung
- Mencegah stroke
- Mencegah kanker
- Meningkatkan kesehatan tulang
- Mengontrol tekanan darah
- Meningkatkan fungsi ginjal
- Meningkatkan kesehatan mata
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mencegah penuaan dini
- Mengatasi peradangan
- Membantu menurunkan berat badan
- Sumber antioksidan
- Sumber vitamin dan mineral
Manfaat buah bengkoang tersebut tidak lepas dari kandungan nutrisinya yang. Buah bengkoang mengandung vitamin C, vitamin B6, kalium, serat, dan antioksidan. Kandungan nutrisi ini menjadikan bengkoang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sebagai contoh, kandungan vitamin C dalam bengkoang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. Kandungan seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sedangkan kandungan antioksidannya dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Buah bengkoang dapat dikonsumsi secara langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai makanan dan minuman lainnya.
Menjaga Kesehatan Kulit
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit, di antaranya:
- Sumber vitamin C: Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
- Sumber kolagen: Kolagen adalah protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Buah bengkoang mengandung asam amino yang dibutuhkan untuk memproduksi kolagen.
- Sifat anti-inflamasi: Buah bengkoang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit. Peradangan dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis.
- Melembapkan kulit: Buah bengkoang mengandung banyak air, sehingga dapat membantu melembapkan kulit dan membuatnya terlihat lebih sehat dan bercahaya.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah berbagai masalah kulit.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan, di antaranya:
- Sumber serat: Serat merupakan komponen penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan meningkatkan keteraturan pencernaan.
- Prebiotik: Buah bengkoang juga merupakan sumber prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Bakteri baik ini dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Sifat anti-inflamasi: Buah bengkoang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan. Peradangan pada saluran pencernaan dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti sakit perut, kram, dan diare.
- Membantu detoksifikasi: Buah bengkoang mengandung banyak air dan antioksidan, sehingga dapat membantu detoksifikasi tubuh dan membuang racun-racun yang dapat mengganggu kesehatan pencernaan.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan.
Mencegah Penyakit Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti merokok, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan obesitas. Namun, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu mencegah penyakit jantung.
- Menurunkan kadar kolesterol: Buah bengkoang mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
- Mengontrol tekanan darah: Buah bengkoang juga mengandung kalium, yang dapat membantu mengontrol tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
- Mengurangi peradangan: Buah bengkoang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada arteri. Peradangan pada arteri dapat merusak lapisan arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
- Sumber antioksidan: Buah bengkoang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol, mengontrol tekanan darah, mengurangi peradangan, dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
Mencegah Stroke
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah mencegah stroke. Stroke adalah kondisi yang terjadi ketika aliran darah ke otak terganggu, yang dapat menyebabkan kerusakan otak dan bahkan kematian. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko stroke, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan diabetes. Namun, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu mencegah stroke.
- Menurunkan Tekanan Darah: Buah bengkoang mengandung kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama stroke.
- Menurunkan kadar kolesterol: Buah bengkoang mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan stroke.
- Mengurangi peradangan: Buah bengkoang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada arteri. Peradangan pada arteri dapat merusak lapisan arteri dan meningkatkan risiko stroke.
- Sumber antioksidan: Buah bengkoang mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko stroke.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu mencegah stroke dengan menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, mengurangi peradangan, dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
Mencegah Kanker
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah mencegah kanker. Kanker adalah penyakit yang terjadi ketika sel-sel dalam tubuh tumbuh tidak terkendali dan dapat merusak jaringan di sekitarnya dan menyebar ke bagian tubuh lainnya.
- Sumber antioksidan: Buah bengkoang mengandung antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
- Sifat anti-inflamasi: Buah bengkoang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko kanker.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Buah bengkoang mengandung vitamin C dan vitamin B6, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan sel-sel kanker.
- Sumber serat: Buah bengkoang mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Sembelit dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu mencegah kanker dengan melindungi sel-sel dari kerusakan, mengurangi peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mencegah sembelit.
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Buah bengkoang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tulang, di antaranya:
- Sumber kalsium: Kalsium merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang. Buah bengkoang mengandung kalsium yang dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
- Sumber fosfor: Fosfor juga merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang. Buah bengkoang mengandung fosfor yang dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah kerapuhan tulang.
- Sumber vitamin K: Vitamin K berperan penting dalam pembentukan tulang. Buah bengkoang mengandung vitamin K yang dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan memperkuat tulang.
- Sifat anti-inflamasi: Buah bengkoang memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tulang dan sendi. Peradangan pada tulang dan sendi dapat menyebabkan nyeri dan kerusakan tulang.
Dengan demikian, mengonsumsi buah bengkoang secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah berbagai masalah tulang, seperti osteoporosis dan kerapuhan tulang.
Youtube Video:
