Buah plum merah, juga dikenal sebagai plum ungu atau prem, adalah buah dari pohon plum yang termasuk dalam famili Rosaceae. Buah ini memiliki ukuran sedang, bulat atau lonjong, dengan kulit berwarna merah keunguan dan daging buah berwarna kuning atau merah.
Plum merah kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin A, potasium, dan serat. Buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi plum merah dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti:
- Menurunkan risiko penyakit jantung: Plum merah mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Melancarkan pencernaan: Plum merah mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Meningkatkan kesehatan tulang: Plum merah mengandung potasium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Plum merah mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
- Menjaga kesehatan kulit: Plum merah mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
Manfaat Buah Plum Merah
Buah plum merah memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut adalah 6 manfaat utama buah plum merah:
- Menurunkan kolesterol
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan tulang
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah penyakit jantung
Manfaat-manfaat ini menjadikan buah plum merah sebagai pilihan buah yang sangat baik untuk dikonsumsi secara teratur. Buah plum merah dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti dimakan langsung, dijadikan jus, atau diolah menjadi selai atau jeli.
Menurunkan kolesterol
Salah satu manfaat utama buah plum merah adalah kemampuannya menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol adalah zat lemak yang diproduksi oleh tubuh dan ditemukan dalam makanan yang kita konsumsi. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat mempersempit arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Buah plum merah mengandung serat larut dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Serat larut mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah. Antioksidan dalam buah plum merah membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi, yang dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah plum merah secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL secara signifikan. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 100 gram buah plum merah setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol total sebesar 6% dan kadar kolesterol LDL sebesar 10%. Penurunan kadar kolesterol ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Melancarkan pencernaan
Manfaat buah plum merah lainnya adalah melancarkan pencernaan. Buah plum merah mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut mengikat air dan membentuk gel di saluran pencernaan, yang membantu memperlambat penyerapan gula dan mencegah lonjakan kadar gula darah. Serat tidak larut menambah volume tinja dan membantu melancarkan pergerakan usus.
Konsumsi buah plum merah secara teratur dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 100 gram buah plum merah setiap hari selama 4 minggu mengalami peningkatan frekuensi buang air besar dan konsistensi tinja yang lebih baik.
Selain itu, buah plum merah juga mengandung sorbitol, yaitu gula alkohol yang memiliki efek laksatif. Sorbitol tidak dapat dicerna sepenuhnya oleh tubuh, sehingga menarik air ke dalam usus besar dan membantu melancarkan buang air besar.
Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat buah plum merah lainnya adalah menjaga kesehatan tulang. Buah plum merah mengandung potasium yang tinggi, yaitu mineral penting untuk kesehatan tulang. Kalium membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, yaitu kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh.
Selain itu, buah plum merah juga mengandung vitamin K yang berperan penting dalam pembentukan tulang. Vitamin K membantu mengaktifkan protein yang dibutuhkan untuk membentuk dan memperkuat tulang.
Konsumsi buah plum merah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 100 gram buah plum merah setiap hari selama 12 bulan mengalami peningkatan kepadatan tulang yang signifikan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Buah plum merah kaya akan vitamin C, antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yaitu sel yang melawan infeksi dan penyakit.
- Meningkatkan produksi sel darah putih: Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yaitu sel yang melawan infeksi dan penyakit. Konsumsi buah plum merah yang kaya akan vitamin C dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah putih dalam tubuh, sehingga membuat tubuh lebih mampu melawan infeksi.
- Melindungi sel dari kerusakan: Antioksidan dalam buah plum merah membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam buah plum merah membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan.
- Mengurangi peradangan: Buah plum merah mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan radang sendi. Konsumsi buah plum merah dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit-penyakit tersebut.
Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, buah plum merah membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit, sehingga menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Menjaga kesehatan kulit
Buah plum merah kaya akan vitamin A dan vitamin C, dua nutrisi penting untuk menjaga kesehatan kulit. Vitamin A membantu menjaga kelembapan kulit dan membuatnya tetap kenyal, sementara vitamin C berperan sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin A dalam buah plum merah membantu menjaga produksi kolagen, protein yang bertanggung jawab untuk kekuatan dan elastisitas kulit. Kolagen membuat kulit terlihat kencang dan awet muda. Selain itu, vitamin A juga membantu mengurangi peradangan kulit dan mencegah jerawat.
Vitamin C dalam buah plum merah adalah antioksidan kuat yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Vitamin C membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi kulit dari kerusakan.
Selain vitamin A dan vitamin C, buah plum merah juga mengandung antioksidan lain, seperti antosianin dan asam ellagic, yang juga membantu melindungi kulit dari kerusakan dan penuaan dini.
Dengan menjaga kesehatan kulit, buah plum merah dapat membantu kita tampil lebih muda dan sehat.
Mencegah Penyakit Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, termasuk kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, obesitas, dan merokok.
Buah plum merah mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu mencegah penyakit jantung. Nutrisi tersebut antara lain serat, kalium, dan antioksidan.
Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Semua nutrisi ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah plum merah secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 100 gram buah plum merah setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol total sebesar 6% dan kadar kolesterol LDL sebesar 10%. Penurunan kadar kolesterol ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian lain menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum merah secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena stroke. Stroke terjadi ketika aliran darah ke otak terhambat. Buah plum merah dapat membantu mencegah stroke dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, serta melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan mengonsumsi buah plum merah secara teratur, kita dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Buah plum merah adalah makanan yang sehat dan lezat yang dapat membantu kita menjaga kesehatan jantung.
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang manfaat buah plum merah:
Apakah buah plum merah aman dikonsumsi setiap hari?
Buah plum merah aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang. Konsumsi buah plum merah secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti diare.
Apakah buah plum merah dapat membantu menurunkan berat badan?
Buah plum merah dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi. Serat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu kita mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Apakah buah plum merah baik untuk penderita diabetes?
Buah plum merah memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara signifikan. Buah plum merah juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Oleh karena itu, buah plum merah baik untuk penderita diabetes.
Apakah buah plum merah dapat mencegah kanker?
Buah plum merah mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kanker. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui secara pasti apakah buah plum merah dapat mencegah kanker.
Secara keseluruhan, buah plum merah adalah buah yang sehat dan bergizi yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Konsumsi buah plum merah secara teratur dapat membantu kita menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Selain manfaat kesehatan yang telah disebutkan, buah plum merah juga mudah didapat dan harganya terjangkau. Buah plum merah dapat dimakan langsung, diolah menjadi jus, atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan.
Tips Mendapatkan Manfaat Buah Plum Merah
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah plum merah, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
Tip 1: Konsumsi buah plum merah secara teratur
Konsumsilah buah plum merah setiap hari atau beberapa kali dalam seminggu. Anda dapat memakannya langsung, diolah menjadi jus, atau ditambahkan ke dalam berbagai hidangan.
Tip 2: Pilih buah plum merah yang segar dan matang
Buah plum merah yang segar memiliki kulit yang halus dan mengkilap, serta daging buah yang empuk. Hindari buah plum merah yang memar atau memiliki bintik-bintik coklat.
Tip 3: Simpan buah plum merah dengan benar
Simpan buah plum merah di lemari es dalam kantong plastik. Buah plum merah dapat disimpan hingga 1 minggu.
Tip 4: Konsumsi buah plum merah bersama dengan makanan lain
Konsumsi buah plum merah bersama dengan makanan lain, seperti yogurt, oatmeal, atau salad. Hal ini akan membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah dan mencegah lonjakan kadar gula darah.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memperoleh manfaat maksimal dari buah plum merah dan menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah plum merah didukung oleh banyak bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal adalah studi yang dilakukan oleh para peneliti di University of California, Davis. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah plum merah secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Studi lain yang dilakukan oleh para peneliti di Penn State University menemukan bahwa buah plum merah dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Selain itu, beberapa studi kasus juga menunjukkan bahwa buah plum merah dapat membantu mengatasi sembelit, meningkatkan kesehatan tulang, dan melindungi dari penyakit Alzheimer.
Meskipun bukti ilmiah dan studi kasus yang mendukung manfaat buah plum merah cukup banyak, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat-manfaat ini. Selain itu, penting untuk mengonsumsi buah plum merah dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Youtube Video:
