Bikin Penasaran, Ketahui 15 Manfaat Buah Anggur Hijau yang Jarang Diketahui

jurnal


manfaat buah anggur hijau

Anggur hijau (Vitis vinifera) adalah buah yang banyak ditemukan di daerah beriklim sedang. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau dan daging buah yang berwarna hijau pucat. Anggur hijau memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, serta mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin K, dan kalium.

Buah anggur hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat tersebut antara lain:

  • Menjaga kesehatan jantung: Anggur hijau mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan ini juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
  • Meningkatkan kesehatan pencernaan: Anggur hijau mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan diare.
  • Meningkatkan kesehatan kulit: Anggur hijau mengandung vitamin C yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.
  • Meningkatkan kesehatan mata: Anggur hijau mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin A adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain manfaat kesehatan di atas, buah anggur hijau juga dapat digunakan sebagai bahan makanan dalam berbagai hidangan, seperti salad, jus, dan selai. Buah anggur hijau juga dapat difermentasi menjadi anggur, yang merupakan minuman beralkohol yang populer.

Manfaat Buah Anggur Hijau

Buah anggur hijau (Vitis vinifera) merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat buah anggur hijau yang perlu Anda ketahui:

  • Kaya antioksidan
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Menurunkan kolesterol
  • Menurunkan tekanan darah
  • Meningkatkan kesehatan pencernaan
  • Mencegah sembelit
  • Mencegah diare
  • Meningkatkan kesehatan kulit
  • Melindungi kulit dari sinar matahari
  • Melindungi kulit dari polusi
  • Meningkatkan kesehatan mata
  • Melindungi mata dari radikal bebas
  • Meningkatkan kekebalan tubuh
  • Mencegah infeksi
  • Menjaga kesehatan tulang

Selain manfaat kesehatan di atas, buah anggur hijau juga dapat digunakan sebagai bahan makanan dalam berbagai hidangan, seperti salad, jus, dan selai. Buah anggur hijau juga dapat difermentasi menjadi anggur, yang merupakan minuman beralkohol yang populer.

Kaya Antioksidan

Buah anggur hijau kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan resveratrol. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

Antioksidan dalam buah anggur hijau bekerja dengan menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah anggur hijau atau ekstraknya dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah dan mengurangi stres oksidatif.

Oleh karena itu, mengonsumsi buah anggur hijau secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Menjaga Kesehatan Jantung

Buah anggur hijau mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, seperti potasium, magnesium, dan serat. Kalium membantu mengatur tekanan darah, magnesium membantu menjaga irama jantung tetap teratur, dan serat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Selain itu, buah anggur hijau juga mengandung antioksidan kuat, seperti flavonoid dan resveratrol. Antioksidan ini membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung dan menyebabkan penyakit jantung.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah anggur hijau atau ekstraknya dapat meningkatkan kesehatan jantung. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa konsumsi jus anggur hijau setiap hari selama 4 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dengan tekanan darah tinggi.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi anggur hijau secara teratur dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). HDL membantu mengeluarkan kolesterol dari arteri, sementara LDL dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.

Oleh karena itu, mengonsumsi buah anggur hijau secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengatur tekanan darah, menjaga irama jantung tetap teratur, menurunkan kadar kolesterol, dan melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menurunkan Kolesterol

Buah anggur hijau mengandung serat dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Sementara itu, antioksidan membantu melindungi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari oksidasi, yang merupakan proses yang dapat merusak kolesterol LDL dan membuatnya lebih cenderung menempel pada dinding arteri.

  • Serat

    Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Buah anggur hijau mengandung sekitar 1 gram serat per 100 gram.

  • Antioksidan

    Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung. Buah anggur hijau mengandung antioksidan seperti flavonoid dan resveratrol, yang telah terbukti dapat membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah anggur hijau atau ekstraknya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa konsumsi jus anggur hijau setiap hari selama 4 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 5% dan meningkatkan kadar kolesterol HDL sebesar 8%.

Menurunkan tekanan darah

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Buah anggur hijau mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, antara lain kalium, magnesium, dan serat.

Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Kadar kalium yang rendah dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Buah anggur hijau adalah sumber kalium yang baik, dengan sekitar 180 mg kalium per 100 gram.

Magnesium juga merupakan mineral penting yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kadar magnesium yang rendah dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Buah anggur hijau mengandung sekitar 12 mg magnesium per 100 gram.

Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Buah anggur hijau mengandung sekitar 1 gram serat per 100 gram.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah anggur hijau atau ekstraknya dapat membantu menurunkan tekanan darah. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa konsumsi jus anggur hijau setiap hari selama 4 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pada orang dengan tekanan darah tinggi.

Oleh karena itu, mengonsumsi buah anggur hijau secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Buah anggur hijau mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan diare.

  • Melancarkan pencernaan

    Serat dalam buah anggur hijau membantu melancarkan pencernaan dengan cara memperlancar pergerakan usus. Hal ini penting untuk mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

  • Mencegah sembelit

    Sembelit terjadi ketika feses menjadi keras dan sulit dikeluarkan. Serat dalam buah anggur hijau membantu mencegah sembelit dengan cara membuat feses lebih lunak dan mudah dikeluarkan.

  • Mencegah diare

    Diare terjadi ketika feses menjadi encer dan sering dikeluarkan. Serat dalam buah anggur hijau membantu mencegah diare dengan cara menyerap air dalam feses dan membuatnya lebih padat.

Dengan demikian, mengonsumsi buah anggur hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mencegah diare.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Temukan Apa Itu Diet Tanpa Gula? Panduan Lengkap dan Tips Memulai Diet Sehatmu demi hidup lebih berkualitas

publish oleh jurnal
Temukan Apa Itu Diet Tanpa Gula? Panduan Lengkap dan Tips Memulai Diet Sehatmu demi hidup lebih berkualitas

Ingin hidup lebih sehat dan menurunkan berat badan? Diet tanpa gula bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba. Tapi, apa sebenarnya diet tanpa gula itu? Apakah berarti kita harus benar-benar menghindari semua makanan manis?Sebagian orang beranggapan bahwa diet tanpa gula berarti tidak mengonsumsi makanan manis sama sekali. Sementara yang lain percaya bahwa diet ini hanya membatasi konsumsi gula tambahan.

Temukan Kejagung Ungkap Sritex Terima Kredit Rp3,6 T dari 3 BPD dan 1 Bank BUMN, Ada Apa Sebenarnya?

publish oleh jurnal
Temukan Kejagung Ungkap Sritex Terima Kredit Rp3,6 T dari 3 BPD dan 1 Bank BUMN, Ada Apa Sebenarnya?

Kejaksaan Agung (Kejagung) sedang mendalami aliran dana kredit yang diterima oleh PT Sri Rejeki Isman (Sritex) sebelum perusahaan tekstil raksasa itu dinyatakan pailit. Nilai kredit yang dikucurkan oleh sejumlah bank milik pemerintah ini mencapai angka fantastis, yaitu Rp3,6 triliun."Ada empat bank yang terlibat dalam pemberian fasilitas kredit kepada Sritex," ungkap Kepala Pusat Penerangan Hukum (Kapuspenkum) Kejagung, Harli Siregar, kepada awak media pada hari Rabu (21/5).

Ketahui, 8 Rekomendasi Sunscreen Vitamin C Terbaik untuk Pudarkan Noda Hitam Membandel, Kulit Glowing Seketika

publish oleh jurnal
Ketahui, 8 Rekomendasi Sunscreen Vitamin C Terbaik untuk Pudarkan Noda Hitam Membandel, Kulit Glowing Seketika

Noda hitam seringkali menjadi masalah yang mengganggu penampilan dan menurunkan rasa percaya diri. Tapi, tahukah kamu bahwa perlindungan dari sinar matahari bisa sekaligus membantu memudarkan noda hitam membandel? Sunscreen yang diperkaya dengan Vitamin C adalah solusinya!Sunscreen dengan kandungan Vitamin C tidak hanya melindungi kulit dari efek buruk radiasi UV, tapi juga melawan radikal bebas berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Lebih hebat lagi, Vitamin C mampu menekan produksi melanin, pigmen alami yang bertanggung jawab atas munculnya noda hitam dan hiperpigmentasi.

Ketahui 7 Tempat Wisata Terbaik di Purwokerto untuk Liburan Keluarga, Sejuk, Indah, dan Bikin Tenang, Cocok untuk Healing dan melepas penat pikiran

publish oleh jurnal
Ketahui 7 Tempat Wisata Terbaik di Purwokerto untuk Liburan Keluarga, Sejuk, Indah, dan Bikin Tenang, Cocok untuk Healing dan melepas penat pikiran

Purwokerto, gerbang menuju kawasan wisata Baturraden yang terkenal, menawarkan lebih dari sekadar pintu masuk. Kota ini adalah surga tersembunyi dengan beragam pilihan wisata alam yang menyejukkan. Bayangkan, udara pegunungan yang segar, pemandangan indah yang memanjakan mata, dan suasana tenang yang jauh dari hiruk pikuk kota. Inilah resep sempurna untuk healing dan menciptakan kenangan indah bersama keluarga.Bagi para pecinta alam, keluarga yang mencari tempat berlibur yang menyenangkan, atau fotografer yang mengincar lanskap memukau, Purwokerto punya segalanya. Dari sungai yang tenang hingga perbukitan hijau yang fotogenik, setiap sudut kota ini menyimpan keindahan yang siap dieksplorasi. Fasilitas wisata yang terus berkembang juga menjadikan Purwokerto semakin menarik untuk dikunjungi.

Inilah Jadwal Lengkap Libur Sekolah 2025, Mulai Juni, Ada Libur Nasional & Cuti Bersama, segera rencanakan liburanmu sekarang!

publish oleh jurnal
Inilah Jadwal Lengkap Libur Sekolah 2025, Mulai Juni, Ada Libur Nasional & Cuti Bersama, segera rencanakan liburanmu sekarang!

Sudah siap menyambut libur sekolah? Rasanya baru kemarin anak-anak masuk sekolah, eh, tahu-tahu sudah mau ujian akhir semester genap tahun ajaran 2024/2025. Pengumuman pendaftaran Sistem Penerimaan Murid Baru (SPMB) jadi pertanda nih, libur panjang sudah di depan mata!Setelah berjibaku dengan soal-soal ujian, saatnya anak-anak bersiap untuk libur semester genap yang diperkirakan akan berlangsung antara Juni dan Juli 2025. Tapi ingat ya, jadwal libur ini bisa berbeda-beda di setiap daerah. Kenapa begitu?

Inilah Rahasia Jalan Kaki Interval, Tips Sehat dan Awet Muda Ala Jepang agar tubuh selalu bugar

publish oleh jurnal
Inilah Rahasia Jalan Kaki Interval, Tips Sehat dan Awet Muda Ala Jepang agar tubuh selalu bugar

Bayangkan, hanya dengan berjalan kaki, Anda bisa membakar lemak lebih efektif, menurunkan tekanan darah, dan merasa lebih muda dari usia sebenarnya. Kedengarannya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan? Inilah yang ditawarkan oleh Interval Walking Training (IWT), sebuah metode kebugaran yang berasal dari Jepang dan kini semakin populer di seluruh dunia.Banyak dari kita menganggap jalan kaki sebagai aktivitas ringan, sekadar untuk mencapai target 10.000 langkah per hari. Namun, para ilmuwan di Jepang telah mengembangkan metode yang lebih cerdas dan efektif: Interval Walking Training (IWT). Dikembangkan oleh Dr. Hiroshi Nose, seorang ahli fisiologi olahraga, IWT telah terbukti secara ilmiah memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Ketahui Motor Yamaha 125cc, Kelebihan dan Kekurangannya Dibanding XMAX Bekas? pilihan terbaik untukmu?

publish oleh jurnal
Ketahui Motor Yamaha 125cc, Kelebihan dan Kekurangannya Dibanding XMAX Bekas? pilihan terbaik untukmu?

Pernahkah Anda membayangkan sebuah motor dengan mesin 125 cc yang harganya sebanding dengan XMAX bekas? Kedengarannya aneh, bukan? Tapi Yamaha punya jawabannya. Mari kita bedah apa yang membuat Yamaha Tricity 125 (edisi 2025) ini begitu istimewa.Tricity 125 bukanlah sekadar Lexi yang dimodifikasi. Ia adalah perwujudan teknologi Leaning Multi Wheel (LMW) dari Yamaha, yang sebelumnya hanya hadir pada motor-motor besar seperti Niken. Teknologi ini memungkinkan Tricity 125 memiliki dua suspensi di roda depan, memberikan stabilitas ekstra, terutama saat menikung atau melibas jalanan yang kurang bersahabat.

Temukan 5 Sayuran Pembangkit Kebahagiaan Anda, Rahasia Ahli Gizi untuk hidup lebih cerah

publish oleh jurnal
Temukan 5 Sayuran Pembangkit Kebahagiaan Anda, Rahasia Ahli Gizi untuk hidup lebih cerah

Sayuran... ada yang cinta mati, ada juga yang langsung merinding kalau lihat. Padahal, tahu nggak sih, kalau beberapa jenis sayuran itu punya kekuatan super untuk meningkatkan *mood* kita? Jadi, buat kamu yang selama ini kurang suka sayur, mungkin ini saatnya untuk mempertimbangkan kembali.Menurut Liz Weinandy, seorang ahli gizi, kunci untuk kesehatan mental yang prima, termasuk suasana hati yang lebih baik, terletak pada pola makan sehat yang kaya akan makanan utuh dan bernutrisi tinggi. Sebaliknya, makanan tinggi gula dan lemak jenuh, seperti makanan ultra-proses, justru bisa memicu stres dan peradangan, bahkan sampai ke otak!

Temukan Protes Ojol 20 Mei Ancam Kerugian Rp188 Miliar Siapakah yang bertanggung jawab nantinya?

publish oleh jurnal
Temukan Protes Ojol 20 Mei Ancam Kerugian Rp188 Miliar Siapakah yang bertanggung jawab nantinya?

Aksi demonstrasi yang melibatkan ribuan pengemudi ojek online (ojol) pada tanggal 20 Mei 2025 diperkirakan akan berdampak signifikan pada perekonomian. Sebuah studi dari Institute for Demographic and Affluence Studies (IDEAS) memperkirakan kerugian akibat aksi ini dapat mencapai Rp188 miliar.IDEAS menganalisis potensi kerugian ini berdasarkan penurunan aktivitas di sektor ride-hailing. Aksi mogok serentak atau off bid yang dilakukan para pengemudi diperkirakan akan memangkas separuh dari perputaran uang harian di sektor ini.

Inilah Fakta Grup FB 'Fantasi Sedarah' yang Meresahkan, Dibentuk Agustus 2024, Kini Beranggotakan 32 Ribu Orang usut tuntas kasus ini

publish oleh jurnal
Inilah Fakta Grup FB 'Fantasi Sedarah' yang Meresahkan, Dibentuk Agustus 2024, Kini Beranggotakan 32 Ribu Orang usut tuntas kasus ini

Sebuah grup Facebook bernama 'Fantasi Sedarah' menggemparkan jagat maya. Bayangkan saja, grup yang dibuat sejak Agustus 2024 ini berhasil menjaring sekitar 32 ribu anggota! Sayangnya, grup ini bukan wadah untuk hal positif, melainkan sarang penyebaran konten asusila yang meresahkan.Direktorat Tindak Pidana Siber Bareskrim Polri dan Direktorat Siber Polda Metro Jaya bergerak cepat membongkar kasus ini setelah 'Fantasi Sedarah' viral di media sosial. Brigjen Himawan Bayu Aji, Direktur Tindak Pidana Siber Bareskrim Polri, mengungkapkan bahwa grup ini sudah beroperasi sejak Agustus 2024. "2024 Agustus itu sudah mulai grup ini. Kemudian, kurang lebih 32 ribu member (dalam grup)," ujarnya dalam jumpa pers di Bareskrim Polri, Jakarta Selatan, Selasa (21/5/2025).

Artikel Terbaru