Mengenal Bawang Merah Kalimantan: Lebih dari Sekadar Bumbu Masakan
Bawang merah Kalimantan, varietas lokal yang tumbuh subur di pulau Borneo, memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari bawang merah lainnya. Selain cita rasa yang khas, bawang ini juga menyimpan potensi manfaat kesehatan yang signifikan.
Potensi ini berasal dari kandungan senyawa aktif yang terdapat di dalamnya.