Temukan 9 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan, Dari Meningkatkan Kekebalan Tubuh Hingga Menjaga Kesehatan Mata

Buah salak, dengan rasa manis dan sedikit asam, merupakan buah tropis yang kaya akan nutrisi. Konsumsi salak secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga menjaga kesehatan mata.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah salak:

Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan beta-karoten dan vitamin C dalam salak berperan sebagai antioksidan yang kuat, membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Konsumsi salak secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Menjaga Kesehatan Mata
Beta-karoten, prekursor vitamin A, dalam salak sangat penting untuk kesehatan mata. Nutrisi ini dapat membantu mencegah degenerasi makula dan menjaga penglihatan tetap tajam.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Salak kaya akan serber, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mengurangi risiko penyakit usus besar.
Mengontrol Gula Darah
Meskipun rasanya manis, salak memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Ini menjadikannya pilihan buah yang baik bagi penderita diabetes.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dalam salak membantu mengatur tekanan darah, sementara antioksidannya melindungi pembuluh darah dari kerusakan. Hal ini berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.
Meningkatkan Energi
Karbohidrat dalam salak memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Ini menjadikannya camilan yang sehat dan praktis.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat dalam salak membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori dan mendukung program penurunan berat badan.
Menjaga Kesehatan Otak
Antioksidan dan nutrisi dalam salak dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.
Menyehatkan Kulit
Vitamin C dan antioksidan dalam salak berperan penting dalam produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, dan mencegah penuaan dini.

Nutrisi	Jumlah per 100g
Karbohidrat	20g
Serat	3g
Vitamin C	10mg
Kalium	250mg
Beta-karoten	500mcg

Salak merupakan sumber nutrisi penting yang mendukung berbagai fungsi tubuh. Kandungan vitamin C dan beta-karotennya berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kekebalan tubuh yang kuat menjadi garda terdepan dalam melawan infeksi dan penyakit. Konsumsi salak secara teratur dapat membantu memperkuat sistem imun.

Kesehatan mata juga menjadi prioritas. Beta-karoten dalam salak diubah menjadi vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan retina dan mencegah gangguan penglihatan.

Sistem pencernaan yang sehat sangat penting untuk penyerapan nutrisi. Serat dalam salak membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Mengontrol gula darah penting untuk mencegah diabetes. Salak, meskipun manis, memiliki indeks glikemik rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Kesehatan jantung juga perlu dijaga. Kalium dalam salak membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Energi dibutuhkan untuk beraktivitas sehari-hari. Salak merupakan sumber energi yang sehat dan praktis.

Dengan berbagai manfaatnya, salak merupakan buah yang baik untuk dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat.

FAQ Konsultasi dengan Dr. Budi Santoso, Sp.GK

Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi salak setiap hari?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Ya, Bu Ani, mengonsumsi salak setiap hari umumnya aman, asalkan dalam porsi yang wajar. Satu hingga dua buah salak per hari sudah cukup.

Bambang: Saya penderita diabetes, apakah boleh makan salak?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Pak Bambang, salak memiliki indeks glikemik rendah, jadi relatif aman untuk penderita diabetes. Namun, tetap batasi konsumsinya dan konsultasikan dengan dokter Anda untuk pengaturan pola makan yang tepat.

Citra: Apakah ada efek samping mengonsumsi salak terlalu banyak?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Bu Citra, konsumsi salak yang berlebihan dapat menyebabkan sembelit karena kandungan seratnya yang tinggi. Konsumsilah dalam batas wajar.

Dedi: Apakah salak baik untuk ibu hamil?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Pak Dedi, salak merupakan sumber nutrisi yang baik untuk ibu hamil. Namun, konsultasikan dengan dokter kandungan Anda mengenai jumlah yang aman dikonsumsi.

Eka: Bagaimana cara memilih salak yang matang?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Bu Eka, pilihlah salak yang berwarna coklat kemerahan, kulitnya agak kering, dan terasa sedikit empuk saat ditekan perlahan.

Fani: Apakah kulit salak bisa dimakan?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Bu Fani, kulit salak tidak untuk dimakan ya. Buanglah kulitnya sebelum mengonsumsi buahnya.

Artikel Terbaru

Temukan 6 Jenis Air Rebusan Ampuh untuk Mengatasi Insomnia Agar Tidur Lebih Nyenyak Alami

publish oleh jurnal

Pernahkah kamu merasa susah sekali untuk memejamkan mata di malam hari? Gelisah, bolak-balik di tempat tidur, hingga akhirnya baru bisa terlelap saat fajar mulai menyingsing? Jika iya, bisa jadi kamu sedang mengalami insomnia. Insomnia bukan hanya sekadar sulit tidur sesekali, tapi merupakan kondisi ketika kamu terus-menerus kesulitan untuk tidur, tidur tidak nyenyak, sering terbangun di tengah malam, atau justru bangun terlalu pagi.Kurang tidur akibat insomnia bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Tubuh yang seharusnya beristirahat dan memulihkan diri menjadi kekurangan energi. Akibatnya, kita jadi mudah lelah, sulit berkonsentrasi, dan rentan terserang penyakit. Jangan biarkan insomnia mengganggu kualitas hidupmu! Ada banyak cara untuk mengatasinya, salah satunya adalah dengan mengonsumsi air rebusan tertentu yang memiliki efek menenangkan dan membantu memicu rasa kantuk.

Ketahui Mahalnya Sewa Rumah Picu Krisis, Ratusan Warga Jadi Gembel Tidur di Bandara, ironisnya tanpa tempat tinggal.

publish oleh jurnal

Biaya hidup yang terus meroket, terutama di kota-kota besar seperti Madrid dan Barcelona, memaksa ratusan warga Spanyol untuk mencari perlindungan di Bandara Internasional Madrid. Mereka tak sanggup lagi membayar sewa tempat tinggal dan terpaksa menjadikan bandara sebagai rumah sementara.Laporan dari AP News mengungkap bahwa fenomena ini semakin mengkhawatirkan seiring dengan krisis perumahan yang melanda Spanyol. Kenaikan harga sewa yang tak terkendali membuat banyak orang kehilangan tempat tinggal.

Ketahui 7 Inspirasi Cat Rumah Minimalis Warna Ungu Populer, Tren 2025 untuk hunian modern dan elegan

publish oleh jurnal

Memilih warna cat rumah minimalis memang bisa jadi tantangan tersendiri. Di tahun 2025, tren warna cat rumah minimalis menawarkan beragam pilihan yang menarik, dan salah satu yang paling digemari adalah warna ungu. Khususnya nuansa pastel seperti lavender dan lilac, warna ungu kini menjadi primadona karena kemampuannya menciptakan suasana yang tenang, elegan, namun tetap mewah tanpa kesan berlebihan.Warna ungu sangat fleksibel dan cocok dipadukan dengan berbagai gaya desain, mulai dari minimalis modern hingga sentuhan klasik. Jika Anda ingin rumah tampil beda namun tetap nyaman dan menenangkan, warna ungu bisa menjadi solusi yang tepat.

Temukan Momen Haru, Kardinal Tagle Filipina Pakaikan Paus Fransiskus Cincin Nelayan, Simbol Kepemimpinan Suci dengan penuh khidmat

publish oleh jurnal

Sebuah momen penting terjadi saat pelantikan Paus Leo XIV, pemimpin baru umat Katolik sedunia. Kardinal Tagle dari Filipina, yang mewakili Vatikan, berkesempatan untuk mengenakan Cincin Nelayan atau Fisherman's Ring kepada Paus Leo XIV dalam upacara yang berlangsung pada Minggu (18/5) pagi waktu setempat.Cincin Nelayan bukanlah sekadar perhiasan mewah. Lebih dari itu, cincin ini adalah lambang kekuasaan tertinggi dan otoritas Paus dalam Gereja Katolik Roma. Fungsinya bagaikan mahkota bagi seorang raja, penuh makna simbolis dan nilai historis yang mendalam.

Inilah Jenis Air Putih Terbaik untuk Ginjal Menurut Dokter agar organ tetap sehat

publish oleh jurnal

Ginjal adalah organ vital yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Salah satu fungsi utamanya adalah menyaring limbah dan racun dari darah. Untuk menjaga ginjal tetap sehat dan berfungsi optimal, asupan air yang cukup sangatlah penting. Tapi, tahukah Anda bahwa tidak semua air putih sama? Ada jenis air tertentu yang dianggap lebih baik untuk kesehatan ginjal.Menurut dr. Luh Putu Swastiyani, seorang dokter spesialis penyakit dalam di RS Elisabeth Ganjuran, Yogyakarta, ginjal memiliki peran krusial dalam menjaga keseimbangan elektrolit, mengontrol tekanan darah, dan memproduksi hormon-hormon penting. Kerusakan ginjal dapat memicu berbagai masalah kesehatan serius pada organ tubuh lainnya.

Ketahui Jet Tempur Pakistan Ungguli India dalam Duel Udara? Pakar AS Ungkap Fakta sebenarnya terungkap sekarang

publish oleh jurnal

Ketegangan antara India dan Pakistan kembali memanas, kali ini dengan sorotan tertuju pada kemampuan jet tempur kedua negara. Sebuah insiden pertempuran udara menjadi perbincangan hangat, terutama setelah muncul klaim bahwa jet tempur buatan China yang digunakan Pakistan berhasil menembak jatuh beberapa pesawat India, termasuk Rafale buatan Prancis. Jika benar, peristiwa ini bisa menjadi pukulan telak bagi reputasi militer India.Para ahli militer, termasuk dari Amerika Serikat dan China, sangat tertarik untuk menganalisis detail pertempuran ini. Douglas Barrie, peneliti senior dari Institut Internasional untuk Studi Strategis, menekankan pentingnya memahami taktik, teknik, dan prosedur yang digunakan dalam pertempuran tersebut. "Komunitas peperangan udara di China, AS, dan sejumlah negara Eropa akan sangat tertarik untuk mencoba dan mendapatkan sebanyak mungkin fakta lapangan," ujarnya.

Ketahui! Profesor FH UI Mendesak Pemerintah Meninjau Legalisasi Kasino, Cara Ampuh Tingkatkan Devisa Negara secara signifikan

publish oleh jurnal

Upaya meningkatkan pendapatan negara terus menjadi perhatian utama pemerintah. Di tengah berbagai opsi yang ada, Guru Besar Fakultas Hukum Universitas Indonesia (FH UI), Hikmahanto Juwana, melontarkan ide kontroversial: melegalkan kasino. Menurutnya, langkah ini patut dikaji lebih dalam sebagai salah satu cara potensial untuk mendongkrak devisa negara.Hikmahanto menyarankan agar pemerintah belajar dari negara-negara lain yang telah menerapkan kebijakan serupa, seperti Uni Emirat Arab (UEA) dan Malaysia. Ia mencontohkan UEA, yang meskipun mayoritas penduduknya Muslim, kini tengah membangun kasino besar. Malaysia sendiri telah melegalkan kasino sejak tahun 1969.

Inilah Dahsyatnya Tsunami 100 Meter Luluh Lantakkan Ambon, 2.000 Tewas, Warga Trauma Mengenang Tragedi mengenaskan yang tak terlupakan

publish oleh jurnal

Ilustrasi Tsunami. (Dok. Freepik)Bayangkan sebuah kota yang damai, tiba-tiba dihantam gelombang raksasa setinggi gedung pencakar langit. Itulah yang terjadi di Ambon pada tahun 1674. Kisah ini bukan sekadar legenda, melainkan catatan sejarah kelam yang mengungkap betapa dahsyatnya kekuatan alam.

Ketahui Bahaya Mengintai Jika Kabur dari Utang Pinjol konsekuensi serius menanti Anda

publish oleh jurnal

Pinjaman online (pinjol) memang menawarkan kemudahan, tapi jangan sampai terlena. Banyak yang berpikir, "Ah, galbay (gagal bayar) saja, beres!" Padahal, kabur dari tanggung jawab utang pinjol bisa berujung petaka yang tak terduga. Istilah "galbay" memang sedang viral, bahkan ada konten kreator yang mengajak untuk tidak membayar pinjol. Tapi, waspadalah!Ketua ICT Watch, Indriyatno Banyumurti, mengingatkan bahwa galbay bukan solusi, melainkan awal dari masalah yang lebih besar. Denda akan terus membengkak, stres akibat utang menumpuk bisa menghantui, bahkan ada ancaman hukum yang menanti.

Ketahui Tanggapan Tokopedia Soal Pembatasan Gratis Ongkir 3 Hari Sebulan, Ini Dampaknya Bagi Konsumen setia belanja

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari dunia e-commerce! Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kominfo) mengeluarkan aturan baru yang membatasi fitur gratis ongkir di platform belanja online, termasuk Tokopedia. Aturan ini tertuang dalam Peraturan Menteri Kominfo Nomor 8 Tahun 2025 tentang Layanan Pos Komersial.Inti dari aturan ini adalah pembatasan gratis ongkir hanya berlaku untuk 3 hari dalam sebulan. Namun, ada pengecualian: pembatasan ini hanya berlaku untuk produk yang harganya di bawah Harga Pokok Produksi (HPP) atau jika diskon yang diberikan membuat tarif pengiriman berada di bawah biaya pokok layanan.