Temukan 9 Manfaat Buah Kepayang untuk Kesehatan Tubuh Anda

Buah kepayang, juga dikenal sebagai kluwak atau pucung, merupakan buah yang umum digunakan dalam masakan Indonesia, khususnya untuk memberikan warna hitam pada rawon. Selain sebagai pewarna alami, buah kepayang menyimpan beragam potensi manfaat bagi kesehatan.

Kandungan nutrisi dalam buah kepayang memberikan kontribusi positif bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi buah kepayang yang telah diolah dengan benar:

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam buah kepayang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Menjaga Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam buah kepayang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang berkontribusi pada kesehatan jantung.
Menyehatkan Pencernaan
Serat dalam buah kepayang dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Sumber Energi
Karbohidrat dalam buah kepayang dapat memberikan energi bagi tubuh untuk beraktivitas.
Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan dalam buah kepayang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi, sehingga menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.
Mengontrol Gula Darah
Serat dalam buah kepayang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh, sehingga baik untuk penderita diabetes.
Menyehatkan Mata
Buah kepayang mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Sumber Zat Besi
Zat besi dalam buah kepayang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, mencegah anemia.
Meningkatkan Fungsi Otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam buah kepayang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari kerusakan.

Nutrisi	Kandungan
Serat	Membantu pencernaan
Antioksidan	Melindungi sel dari kerusakan
Vitamin A	Menyehatkan mata
Zat Besi	Mencegah anemia
Karbohidrat	Sumber energi

Buah kepayang menawarkan beragam manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh. Pengolahan yang tepat, seperti fermentasi atau perebusan, sangat krusial untuk menghilangkan kandungan asam sianida yang berbahaya.

Dengan menghilangkan racun tersebut, nutrisi dalam buah kepayang dapat diserap dengan optimal. Konsumsi kepayang yang telah diolah dengan benar dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan jantung, melalui pengaturan kadar kolesterol.

Selain itu, kandungan seratnya berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.

Antioksidan dalam buah kepayang juga berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Manfaat lain dari buah kepayang adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi individu yang ingin menjaga kesehatan metabolik mereka.

Selain itu, kandungan vitamin A dalam buah kepayang berkontribusi pada kesehatan mata. Vitamin A penting untuk menjaga penglihatan yang optimal.

Kepayang juga merupakan sumber zat besi yang baik, nutrisi penting untuk pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia. Konsumsi kepayang dapat membantu memastikan asupan zat besi yang cukup.

Secara keseluruhan, buah kepayang merupakan sumber nutrisi yang baik dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dengan pengolahan yang tepat, kepayang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang.

T: (Ani) Dokter, saya dengar buah kepayang bisa berbahaya, benarkah?

J: (Dr. Budi) Ya, buah kepayang mentah mengandung asam sianida yang berbahaya. Namun, dengan pengolahan yang tepat seperti fermentasi atau perebusan, racun tersebut dapat dihilangkan.

T: (Bambang) Apa saja manfaat buah kepayang untuk kesehatan?

J: (Dr. Budi) Banyak sekali, Pak Bambang. Di antaranya meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, menyehatkan pencernaan, dan menjadi sumber energi.

T: (Cindy) Berapa banyak buah kepayang yang boleh dikonsumsi dalam sehari?

J: (Dr. Budi) Sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang, Bu Cindy. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

T: (Dedi) Apakah buah kepayang aman untuk ibu hamil?

J: (Dr. Budi) Sebaiknya konsultasikan dengan dokter kandungan Anda, Pak Dedi, untuk memastikan keamanannya selama kehamilan.

T: (Eni) Apakah ada efek samping dari mengonsumsi buah kepayang?

J: (Dr. Budi) Jika diolah dengan benar, efek sampingnya minimal. Namun, konsumsi berlebihan mungkin dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Pastikan buah kepayang sudah difermentasi atau direbus dengan benar.

Artikel Terbaru

Emas, Harapan Baru untuk Mengembalikan Penglihatan yang Hilang Akibat Penyakit

publish oleh jurnal

Siapa sangka, emas bukan cuma berkilau di jari jemari, tapi juga bisa menjadi secercah harapan bagi mereka yang kehilangan penglihatan. Para ilmuwan di Brown University menemukan potensi luar biasa dari partikel emas nano, yang ukurannya ribuan kali lebih kecil dari sehelai rambut, untuk memulihkan penglihatan. Bayangkan, partikel-partikel kecil ini bisa merangsang sel-sel retina dan mengembalikan fungsi visual, setidaknya pada tikus percobaan.Didukung oleh National Institutes of Health, studi ini membuka peluang bagi penderita penyakit degeneratif retina, seperti degenerasi makula, untuk melihat kembali dunia. Prosedur yang ditawarkan pun non-invasif, tanpa pembedahan atau rekayasa genetika. Sebuah terobosan yang menjanjikan!

Kelas 1,2,3 BPJS Kesehatan Akan Dihapus, Ini Iuran per 22 April 2025 dan Cara Menghadapinya

publish oleh jurnal

Sistem kelas BPJS Kesehatan 1, 2, dan 3 akan dihapus mulai Juli 2025. Sebagai gantinya, pemerintah akan menerapkan Kelas Rawat Inap Standar (KRIS). Apa artinya ini bagi Anda dan berapa iuran yang harus dibayar mulai 22 April 2025? Simak penjelasannya berikut ini.Meskipun perubahan sistem kelas sudah di depan mata, besaran iuran BPJS Kesehatan saat ini masih sama. Pemerintah belum memutuskan apakah akan ada penyesuaian iuran seiring dengan implementasi KRIS. Dirut BPJS Kesehatan, Ali Ghufron Mukti, menjelaskan bahwa belum ada peraturan baru yang mengatur besaran iuran untuk sistem KRIS. Saat ini, dasar hukum yang berlaku masih Peraturan Presiden Nomor 64 Tahun 2020 tentang Jaminan Kesehatan.

Uni Eropa Tunda Denda Besar Untuk Apple dan Meta, Kenapa? Apa Alasannya Sekarang?

publish oleh jurnal

Hubungan Uni Eropa dan beberapa raksasa teknologi Amerika sedang memanas. Uni Eropa ingin memperketat kendali atas perusahaan teknologi besar, terutama terkait keamanan dan privasi data warganya. Langkah ini telah berujung pada sejumlah denda besar yang dijatuhkan kepada perusahaan seperti Google, Apple, dan Meta.Namun, kabar terbaru menyebutkan Uni Eropa menunda hukuman untuk Apple dan Meta. Penundaan ini diduga berkaitan dengan upaya memperlancar kesepakatan perdagangan dengan Amerika Serikat. Situasi ini menambah kompleksitas hubungan yang sudah tegang antara kedua belah pihak.

Irigasi Padi Hemat Air Bakal Diterapkan di Seluruh Indonesia untuk Ketahanan Pangan

publish oleh jurnal

Teknologi Irigasi Padi Hemat Air (IPHA) yang diklaim sukses besar di Daerah Irigasi Rentang, Jawa Barat, akan diterapkan di seluruh Indonesia. Wilayah Rentang, yang meliputi Kabupaten Indramayu, Cirebon, dan Majalengka, menjadi contoh nyata keberhasilan IPHA. Pemerintah, melalui Balai Besar Wilayah Sungai (BBWS) di berbagai daerah, akan mengoptimalkan infrastruktur irigasi yang ada untuk mendukung penerapan teknologi ini.Dody, seorang pejabat yang tidak disebutkan jabatannya, menjelaskan, "IPHA bukan hanya tentang penghematan air. Kita juga bicara tentang peningkatan kualitas dan hasil panen. Kesuksesan di Rentang menjadi dasar yang kuat untuk memperluas penerapan IPHA ke daerah irigasi lain di seluruh Indonesia."

Inilah Cara Jitu Merawat Ban Mobil Meski Mobil Jarang Dipakai, Agar Awet dan Tidak Retak

publish oleh jurnal

Mobil jarang dipakai? Jangan biarkan ban jadi korban! Meskipun mobil lebih sering terparkir, ban tetap membutuhkan perawatan agar tidak cepat rusak. Beban mobil yang terus-menerus bertumpu pada satu titik ban dapat menyebabkan kerusakan. Untungnya, hal ini bisa dicegah dengan beberapa langkah mudah.Ben Faqih, People Development Department Head - Customer Satisfaction & Value Chain PT Astra Daihatsu Motor (ADM), menjelaskan kunci utama menjaga keawetan ban mobil yang jarang digunakan adalah menjaga tekanan angin. "Tambah tekanan angin sekitar 5 persen dari tekanan normal," saran Ben. Misalnya, jika standar tekanan angin ban 35 psi, tambahkan menjadi sekitar 37 psi. Tekanan angin yang lebih tinggi membantu sidewall ban menahan beban mobil saat diam.

XL Smart Resmi Beroperasi, Gimana Nasib Pengguna Axis Setelah Merger Ini?

publish oleh jurnal

Kabar gembira bagi pengguna XL, AXIS, dan Smartfren! Meskipun XLSmart resmi beroperasi sejak 16 April 2025, ketiga brand tersebut tetap akan eksis. David Arcelus Oses, Direktur & Chief Commercial Officer XLSmart, menegaskan tidak akan ada rebranding untuk XL, AXIS, maupun Smartfren. Perubahan hanya terjadi pada nama perusahaan induk, dari XL Axiata menjadi XLSmart.XLSmart akan menerapkan strategi multi-brand dengan segmentasi pelanggan yang spesifik. "Setiap brand memiliki fokus dan target pasar yang jelas, sehingga proposisi nilai dan strateginya pun berbeda," jelas David. Ia juga meyakinkan bahwa penggabungan XL Axiata dan Smartfren tidak akan mengganggu layanan pelanggan. Integrasi telah dipersiapkan matang selama bertahun-tahun untuk menjamin kelancaran transisi.

Susah Cari Kerja Kantoran, Profesi Lama Mulai Dilirik Lagi Saat Resesi Mengancam

publish oleh jurnal

Jakarta, CNBC Indonesia - Kehadiran Artificial Intelligence (AI) memang bikin banyak pekerja kantoran ketar-ketir. Tak heran, banyak yang mulai melirik alternatif lain, termasuk kembali ke profesi yang sebelumnya mungkin dianggap "kuno". Tren ini terlihat jelas di Amerika Serikat, di mana sekolah-sekolah mulai menggiatkan kembali pelatihan keahlian tangan, seperti pertukangan dan pengelasan. Tapi tenang, ini bukan sekadar kembali ke cara lama. Justru, teknologi canggih jadi andalan!Salah satu contohnya adalah SMA Middleton di Wisconsin. Sekolah ini bahkan menggelontorkan dana fantastis, US$90 juta, untuk memodernisasi laboratorium manufakturnya. Bayangkan, siswa sekarang belajar mengelas dengan bantuan lengan robot yang dikendalikan komputer! Semua proses canggih ini bisa disaksikan langsung lewat jendela kaca besar di lab.

Yamaha Fazzio vs WMoto Swiftbee 125, Mana yang Lebih Unggul untuk Kebutuhan Anda?

publish oleh jurnal

Punya budget sekitar 20 jutaan dan ingin skutik berpenampilan unik? Yamaha Fazzio dan WMoto Swiftbee 125 bisa jadi pilihan menarik. Keduanya menawarkan desain yang beda dari yang lain, dengan harga yang bersaing ketat. Swiftbee 125 dibanderol Rp 21,5 juta, sementara Fazzio mulai dari Rp 21,9 juta. Nah, kira-kira mana yang lebih unggul, ya?Soal tampilan, tentu selera masing-masing. Swiftbee 125 tampil nyentrik dengan bodi depan yang menyatu dengan sepatbor dan suspensi multi-link. Cocok buat kamu yang suka tampil beda. Sementara itu, Fazzio mengusung desain skuter klasik Eropa dengan lampu depan melingkar yang ikonik, senada dengan lampu sein dan remnya. Pelek 12 inci-nya juga menambah kesan retro yang stylish.

Nonton Jumbo di Bioskop Rajawali Purwokerto, Kenapa Siswa SD UMP Sewa 47 Angkot Demi Nonton Film Spesial?

publish oleh jurnal

Purwokerto, Jawa Tengah - Sebuah pemandangan tak biasa terlihat di Purwokerto. Ratusan siswa SD UMP menyewa puluhan angkot untuk pergi menonton film di bioskop. Video rombongan angkot ini pun viral di media sosial, membuat banyak orang penasaran dengan alasan di baliknya.Kepala SD UMP, Rifqi, mengaku terkejut dengan viralnya kegiatan outing class sekolahnya. "Kami sama sekali tidak menyangka akan viral seperti ini," ujarnya saat dihubungi Senin (21/4/2025). Ternyata, kegiatan outing class ini merupakan agenda rutin sekolah, dan kali ini mereka memilih nonton film bersama sebagai kegiatan pembelajaran.

Apa yang Terjadi jika Minum Kopi Pagi Hari Saat Perut Kosong? Dokter Menjelaskan Dampaknya

publish oleh jurnal

Secangkir kopi hangat di pagi hari memang menggoda, apalagi bagi yang sudah terbiasa. Rasanya seperti ritual wajib untuk memulai hari. Kopi memang bisa bikin mata melek, fokus meningkat, dan metabolisme makin oke. Tapi, kebiasaan minum kopi saat perut masih kosong ternyata bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Bukannya semangat, malah bisa bikin masalah, lho!Banyak yang merasa paginya kurang lengkap tanpa kopi. Seakan jadi penyuplai energi instan. Padahal, minum kopi tanpa sarapan bisa mengganggu pencernaan, penyerapan nutrisi, bahkan bikin stres. Dari masalah asam lambung sampai kadar kortisol yang naik, semua bisa terjadi kalau kita nekat ngopi sebelum isi perut.