Temukan 8 Manfaat Susu Kerbau yang Tak Semua Orang Tahu

Susu kerbau, alternatif susu sapi, menawarkan profil nutrisi unik dan berbagai manfaat kesehatan. Kandungan nutrisi yang kaya menjadikan susu ini pilihan menarik bagi mereka yang mencari alternatif susu dengan kandungan gizi tinggi.

Meskipun kurang populer dibandingkan susu sapi, susu kerbau menyimpan potensi luar biasa untuk meningkatkan kesehatan. Berikut delapan manfaat penting susu kerbau:

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Kaya akan kalsium dan fosfor, susu kerbau berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Kandungan vitamin D-nya juga membantu penyerapan kalsium, mengurangi risiko osteoporosis dan masalah tulang lainnya, terutama seiring bertambahnya usia.

Temukan 8 Manfaat Susu Kerbau yang Tak Semua Orang Tahu

Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan

Tingginya protein dalam susu kerbau esensial untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Asam amino esensial di dalamnya mendukung perkembangan otot dan organ, menjadikannya ideal untuk anak-anak dan remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin A dan E, serta antioksidan dalam susu kerbau, memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi dari berbagai penyakit. Zat-zat ini membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.

Menjaga Kesehatan Jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa susu kerbau dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan kaliumnya membantu mengatur tekanan darah, sementara asam lemak sehatnya mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Susu kerbau mudah dicerna dan dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Kandungan prebiotiknya mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Sumber Energi yang Baik

Karbohidrat dan lemak dalam susu kerbau menyediakan energi berkelanjutan sepanjang hari. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan atau camilan sehat setelah berolahraga.

Menyehatkan Kulit

Vitamin dan mineral dalam susu kerbau berkontribusi pada kesehatan kulit. Vitamin A dan E membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit, mencegah penuaan dini.

Alternatif bagi yang Intoleransi Laktosa

Beberapa individu yang intoleransi laktosa mungkin dapat mengonsumsi susu kerbau dengan lebih nyaman karena kandungan laktosanya yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya.

Nutrisi	Kandungan (per 100g)
Protein	3.8g
Lemak	7.9g
Karbohidrat	4.8g
Kalsium	195mg
Fosfor	125mg
Vitamin A	300 IU
Vitamin D	5 IU
Vitamin E	0.1mg

Susu kerbau menawarkan profil nutrisi yang kaya, menjadikannya sumber nutrisi penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi berperan penting dalam membangun dan menjaga kekuatan tulang, mengurangi risiko osteoporosis.

Protein dalam susu kerbau, dengan asam amino esensialnya, mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan, menjadikannya ideal untuk anak-anak dan remaja. Pertumbuhan otot dan perkembangan organ yang optimal sangat bergantung pada asupan protein yang cukup.

Sistem kekebalan tubuh juga diperkuat oleh vitamin A, E, dan antioksidan dalam susu kerbau. Zat-zat ini membantu melawan radikal bebas dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit infeksi.

Kesehatan jantung juga mendapat manfaat dari susu kerbau. Kalium membantu mengatur tekanan darah, sementara asam lemak sehatnya mendukung fungsi jantung yang optimal, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Pencernaan yang sehat didukung oleh prebiotik dalam susu kerbau, yang mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus. Ini meningkatkan penyerapan nutrisi dan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

Sebagai sumber energi yang baik, karbohidrat dan lemak dalam susu kerbau memberikan energi berkelanjutan. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan bergizi atau camilan sehat setelah berolahraga.

Kesehatan kulit juga dipengaruhi oleh vitamin dan mineral dalam susu kerbau. Vitamin A dan E membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit, mencegah penuaan dini dan menjaga kulit tetap sehat.

Bagi individu yang intoleransi laktosa, susu kerbau dapat menjadi alternatif yang lebih nyaman karena kandungan laktosanya yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Namun, konsultasi dengan dokter tetap disarankan sebelum mengonsumsinya.

Tanya: Dr. Budi, anak saya susah minum susu sapi. Apakah susu kerbau bisa menjadi alternatif yang baik? – Ibu Ani

Jawab: (Dr. Budi) Ya, Bu Ani. Susu kerbau bisa menjadi alternatif yang baik, terutama karena kandungan protein dan kalsiumnya yang tinggi. Namun, pastikan anak Ibu tidak alergi terhadap susu kerbau sebelum menggantinya sepenuhnya.

Tanya: Dr. Budi, saya memiliki riwayat kolesterol tinggi. Apakah aman mengonsumsi susu kerbau? – Bapak Joko

Jawab: (Dr. Budi) Pak Joko, beberapa penelitian menunjukkan bahwa susu kerbau dapat membantu menurunkan kolesterol. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan saya atau ahli gizi untuk mengetahui porsi yang tepat sesuai kondisi Bapak.

Tanya: Dr. Budi, saya sedang program peningkatan massa otot. Apakah susu kerbau dapat membantu? – Sdr. Rudi

Jawab: (Dr. Budi) Sdr. Rudi, kandungan protein tinggi dalam susu kerbau memang dapat membantu peningkatan massa otot. Kombinasikan dengan latihan beban yang teratur dan pola makan sehat untuk hasil yang optimal.

Tanya: Dr. Budi, apakah susu kerbau aman dikonsumsi setiap hari? – Ibu Dewi

Jawab: (Dr. Budi) Ibu Dewi, susu kerbau umumnya aman dikonsumsi setiap hari. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan sebagai bagian dari pola makan seimbang. Konsultasikan dengan saya jika Ibu memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Artikel Terbaru

Pepsi, P&G, American Airlines Cs Mulai Teriak Dampak Ngeri Tarif Trump yang Mengguncang Pasar Global

publish oleh jurnal

Beberapa perusahaan raksasa Amerika Serikat, termasuk Pepsi, Procter & Gamble (P&G), Chipotle, dan American Airlines, mulai menyuarakan kekhawatiran mereka terhadap dampak kebijakan tarif yang diterapkan Presiden Trump. Kebijakan perdagangan yang dianggap tidak menentu ini disebut-sebut telah membuat konsumen mengerem belanja, mulai dari burrito hingga tiket pesawat.Kondisi ini menciptakan peningkatan biaya bagi bisnis dan menyulitkan perencanaan investasi jangka panjang. Ketidakpastian kebijakan, ditambah dengan perlambatan daya beli, menjadi mimpi buruk bagi perusahaan-perusahaan besar. Keluhan mereka mulai terungkap dalam laporan kinerja keuangan kuartal terakhir.

Cara Mengukur Jarak di Google Maps dengan Cepat dan Mudah, Temukan Rute Terbaikmu Sekarang

publish oleh jurnal

Pernahkah Anda butuh mengukur jarak antara dua titik di peta, bukan mengikuti jalan, tapi dalam garis lurus? Google Maps punya fitur praktis untuk itu! Tak hanya untuk navigasi, fitur ini juga berguna untuk berbagai keperluan, misalnya menghitung jarak sebenarnya antar lokasi untuk membuat peta fisik dengan skala yang akurat.Lupakan cara manual yang ribet. Dengan fitur "Measure Distance", mengukur jarak di Google Maps jadi semudah menjentikkan jari. Penasaran caranya? Simak panduan lengkapnya di bawah ini!

10 Kebiasaan di Usia Muda yang Memicu Kerusakan Otak, Apa Saja? Hentikan Sebelum Terlambat!

publish oleh jurnal

Siapa sangka, kebiasaan yang kita anggap sepele di usia muda ternyata bisa berdampak buruk bagi otak kita di masa depan. Otak, sebagai pusat kendali tubuh, berperan penting dalam segala hal yang kita lakukan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengenali dan menghindari kebiasaan buruk yang dapat mengganggu fungsinya. Yuk, simak 10 kebiasaan yang perlu diwaspadai!Terlalu lama berada di tempat gelap dapat mengacaukan ritme sirkadian tubuh, alias jam biologis kita. Ritme ini mengatur siklus tidur-bangun kita. Jika terganggu, bisa-bisa suasana hati, kemampuan berpikir, dan fungsi otak secara keseluruhan ikut terpengaruh. Pastikan kamu mendapatkan cukup cahaya alami setiap hari ya!

Secawan Madu Mengubah Segalanya

publish oleh jurnal

Seperti hujan yang tiba-tiba datang, kehadiranmu membasahi hatiku yang telah lama kering dan lupa akan rasa. Namun, dalam sekejap, kau menjadi lebih dari sekadar candu. Layaknya secawan madu, kuteguk rasa manis kehadiranmu tanpa ragu, meskipun kepahitan mungkin menanti di ujung waktu.Kini, langkahmu hanya tinggal bayang, namun jiwaku masih tertawan olehmu. Dalam diam, aku mencari, menatap kosong pada serpihan kenangan. Terjerat dalam rinai kenangan yang syahdu, pada hati yang tak mengenal batas. Namun suatu saat nanti, kau akan merindukanku sebagai sesuatu yang tak kau temui pada siapa pun.

Beras Merah Ternyata Lebih Tinggi Kandungan Arsenik, Masihkah Aman Dikonsumsi untuk Kesehatan Anda?

publish oleh jurnal

Beras merah seringkali jadi pilihan bagi mereka yang menginginkan gaya hidup sehat, terutama saat diet. Kandungan seratnya yang tinggi, yang terdapat pada lapisan kulit ari, dipercaya ampuh membantu menurunkan berat badan. Namun, sebuah penelitian terbaru dari Wiley Periodicals LLC on behalf of Society for Risk Analysis pada tahun 2025 menunjukkan bahwa beras merah mengandung lebih banyak arsenik dibandingkan beras putih. Arsenik sendiri merupakan logam alami yang beracun dan dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker, penyakit jantung, dan gangguan kognitif.Penelitian ini menemukan bahwa orang dewasa yang rutin mengonsumsi beras merah memiliki paparan arsenik yang lebih tinggi. Hal serupa juga terjadi pada anak-anak, di mana konsumsi beras merah meningkatkan paparan arsenik dari makanan, terutama bagi mereka yang asupan makanannya lebih banyak dibandingkan berat badan mereka.

8 Minuman Alami untuk Meningkatkan Daya Ingat dan Menjaga Fokus Anda Tetap Tajam

publish oleh jurnal

Di tengah padatnya aktivitas sehari-hari, menjaga daya ingat dan fokus jadi krusial banget untuk produktivitas kita. Nggak cuma pola tidur dan olahraga aja yang penting, tapi asupan makanan dan minuman juga berperan besar dalam menjaga kesehatan otak. Yuk, simak beberapa rekomendasi minuman alami yang bisa bantu ningkatin daya ingat dan fokusmu!Yuk, coba beberapa tips praktis ini untuk meningkatkan daya ingat dan fokusmu:

Kartu As China Lawan Perang Dagang AS Mengubah Peta Global

publish oleh jurnal

Perang dagang antara China dan Amerika Serikat (AS) semakin memanas. China tak tinggal diam dan telah menyiapkan strategi jitu untuk melawan gempuran tarif dari AS. Sebagaimana dilaporkan BBC, perang dagang ini ditandai dengan tarif hingga 245% yang dikenakan pada ekspor China ke AS, yang dibalas Beijing dengan tarif 125% untuk produk impor dari Amerika. Konsumen, pelaku bisnis, dan pasar global pun bersiap menghadapi ketidakpastian yang berkepanjangan, dibayangi ancaman resesi global yang semakin nyata.Meskipun Presiden Xi Jinping berulang kali menyatakan kesiapannya untuk berdialog, ia juga menegaskan bahwa China siap "berjuang sampai titik darah penghabisan" jika diperlukan. Lantas, apa saja strategi "kartu as" yang dimiliki China untuk menghadapi tekanan dari Presiden Donald Trump? Mari kita ulas.

Lexus Dedi Mulyadi Ganti Pelat Nomor, Pajaknya Jadi Lebih Murah, Hemat Ratusan Ribu Rupiah

publish oleh jurnal

Dedi Mulyadi akhirnya melunasi tunggakan pajak mobil Lexus LX600 miliknya. Kuncinya? Memindahkan registrasi mobil mewah tersebut dari DKI Jakarta ke Jawa Barat. Strategi ini terbukti ampuh, memangkas biaya pajak secara signifikan.Sebelumnya, Lexus LX600 dengan pelat nomor B 2600 SME tersebut menunggak pajak dan terkena denda. Total tagihan mencapai Rp 42.233.200, dengan rincian PKB pokok Rp 40.404.000, denda PKB Rp 1.616.200, dan denda SWDKLLJ Rp 70.000. Nominal yang cukup fantastis, bukan?

Harga dan Review Motor Vario 150 Terbaru April 2025, Pilihan Terbaik di Kelasnya?

publish oleh jurnal

Meskipun sudah pensiun dari jalur produksi Astra Honda Motor (AHM), Honda Vario 150 ternyata masih punya tempat tersendiri di hati para pecinta skutik. Di tengah gempuran skutik-skutik baru, Vario 150 bekas dan unit sisa pameran masih ramai diburu, bahkan harganya tetap stabil meskipun permintaan naik setelah Lebaran 2025. Apa sih yang membuat skutik 150cc ini tetap menarik? Yuk, kita ulas tuntas harga, spesifikasi, kelebihan, dan kekurangannya!Kabar baik bagi yang mengincar Vario 150! Harga unit sisa di wilayah Jabodetabek terpantau stabil di angka Rp24,56 juta hingga Rp24,72 juta, baik di Jakarta Pusat, Utara, Barat, maupun daerah sekitarnya seperti Cibubur dan Bintaro. Untuk Vario 150 bekas, harganya lebih variatif, mulai dari Rp 11 jutaan hingga Rp 20 jutaan, tergantung tahun dan kondisi motor.

5 Rekomendasi Body Lotion Lokal untuk Mencerahkan Kulit, Harga Mulai Rp17 Ribu, Kulit Cerah Terjangkau

publish oleh jurnal

Siapa bilang punya kulit cerah harus mahal? Sekarang, banyak body lotion lokal berkualitas yang bisa mencerahkan kulit tanpa menguras kantong. Beberapa bahkan dilengkapi UV filter untuk melindungi kulit dari sinar matahari. Yuk, simak rekomendasinya!Kalau kamu suka aroma manis dan segar yang tahan lama, BONAVIE Crème Canele bisa jadi pilihan. Body lotion dengan konsep luxury fragrance ini wanginya bisa bertahan hingga 8 jam! Formulanya pun diklaim aman untuk ibu hamil. Kandungannya? Cukup lengkap, mulai dari vitamin E, sweet almond oil, shea butter, niacinamide, sodium hyaluronate, kolagen, hingga licorice extract. Untuk ukuran travel size, harganya sangat terjangkau, sekitar Rp21.000 saja.