Temukan 10 Manfaat Kunyit, Jahe, dan Sereh untuk Kesehatan Tubuh Anda

Kunyit, jahe, dan sereh merupakan rempah-rempah yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Ketiganya kaya akan senyawa bioaktif yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Kombinasi ketiga rempah ini sering ditemukan dalam minuman dan masakan, menawarkan cara alami untuk meningkatkan kesehatan.

Berikut adalah sepuluh manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi kunyit, jahe, dan sereh:

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi dalam ketiga rempah ini dapat memperkuat sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Meredakan peradangan
Senyawa kurkumin dalam kunyit, gingerol dalam jahe, dan sitral dalam sereh memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, membantu meredakan nyeri dan pembengkakan.
Membantu pencernaan
Ketiga rempah ini dapat merangsang produksi enzim pencernaan, mengurangi kembung, dan meredakan masalah pencernaan lainnya.
Menurunkan kadar kolesterol
Konsumsi rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengontrol gula darah
Kunyit, jahe, dan sereh dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengontrol kadar gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
Meredakan nyeri sendi
Sifat antiinflamasi dari ketiga rempah ini dapat membantu meredakan nyeri dan kekakuan pada sendi, khususnya bagi penderita arthritis.
Mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dalam kunyit, jahe, dan sereh dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Detoksifikasi tubuh
Ketiga rempah ini dapat membantu membersihkan tubuh dari racun dan meningkatkan fungsi hati.
Meredakan mual
Jahe dan sereh khususnya dikenal efektif dalam meredakan mual, termasuk mual akibat kehamilan atau mabuk perjalanan.
Meningkatkan kesehatan otak
Senyawa antioksidan dalam kunyit, jahe, dan sereh dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.

Nutrisi	Kunyit	Jahe	Sereh
Vitamin C	Sedikit	Sedikit	Baik
Mangan	Baik	Baik	Sedikit
Serat	Baik	Baik	Baik
Kalium	Baik	Baik	Sedikit
Besi	Baik	Sedikit	Sedikit

Konsumsi kunyit, jahe, dan sereh memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Rempah-rempah ini dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, mulai dari minuman hangat hingga bumbu masakan.

Kunyit, dengan kandungan kurkuminnya, dikenal sebagai antiinflamasi dan antioksidan yang kuat. Hal ini menjadikan kunyit bermanfaat dalam mengatasi berbagai kondisi peradangan, seperti arthritis.

Jahe, dengan senyawa gingerolnya, bermanfaat untuk pencernaan dan meredakan mual. Jahe sering digunakan untuk mengatasi mabuk perjalanan dan mual saat hamil.

Sereh, dengan aroma khasnya, bermanfaat untuk relaksasi dan detoksifikasi. Minuman sereh hangat dapat membantu menenangkan pikiran dan meningkatkan kualitas tidur.

Kombinasi ketiga rempah ini menciptakan sinergi yang meningkatkan manfaat kesehatan masing-masing. Misalnya, kombinasi kunyit dan jahe dapat meningkatkan efek antiinflamasi dan meredakan nyeri sendi secara lebih efektif.

Untuk mengoptimalkan manfaatnya, rempah-rempah ini dapat dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan sehat. Tambahkan kunyit, jahe, dan sereh ke dalam masakan, buat minuman hangat, atau konsumsi dalam bentuk suplemen.

Penting untuk diingat bahwa konsumsi rempah-rempah ini perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan individu. Konsultasikan dengan dokter jika memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Dengan mengonsumsi kunyit, jahe, dan sereh secara bijak dan teratur, dapat diperoleh manfaat kesehatan yang optimal dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

FAQ:

Rina: Dokter, apakah aman mengonsumsi kunyit, jahe, dan sereh setiap hari?

Dr. Budi: Pada umumnya aman, Rina. Namun, sebaiknya dalam jumlah wajar. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit perut. Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Andi: Saya penderita maag, apakah boleh mengonsumsi jahe?

Dr. Budi: Jahe memang dapat membantu pencernaan, Andi. Namun, bagi penderita maag, konsumsi jahe dalam jumlah besar atau dalam bentuk yang terlalu pekat bisa memicu iritasi. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter Anda untuk dosis yang tepat.

Siti: Apakah sereh aman untuk ibu hamil?

Dr. Budi: Sereh umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah wajar selama kehamilan, Siti. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk memastikan keamanannya berdasarkan kondisi kehamilan Anda.

Dedi: Saya alergi seafood, apakah boleh mengonsumsi kunyit?

Dr. Budi: Alergi seafood umumnya tidak berkaitan dengan kunyit, Dedi. Namun, jika Anda mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi kunyit, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.

Ani: Bagaimana cara terbaik mengonsumsi ketiga rempah ini?

Dr. Budi: Banyak cara, Ani. Bisa ditambahkan ke dalam masakan, dibuat minuman hangat, atau dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Pilihlah cara yang paling nyaman dan sesuai dengan selera Anda.

Artikel Terbaru

Alumni UGM Speak Up, Memudahkan Kampus Membuktikan Keaslian Ijazah Jokowi, Ada Surat Khusus yang Mengungkap Fakta

publish oleh jurnal

Perdebatan seputar keaslian ijazah Presiden Jokowi kembali memanas. Sebuah video di kanal YouTube Mosato Doc menampilkan Dr. Ing. Ignatius Iryanto Djou, seorang alumni UGM, yang menyatakan bahwa UGM bisa dengan mudah membuktikan keaslian ijazah tersebut.Dr. Ing. Iryanto, yang mengaku satu angkatan dengan Jokowi di UGM, menjelaskan bahwa format ijazah di era 80-an, masa di mana Jokowi seharusnya lulus, memiliki ciri khas tertentu. Ia bahkan menunjukkan ijazahnya sendiri sebagai contoh. "Nomor seri, kode fakultas, nomor induk, tanda tangan rektor dan dekan, semuanya ada polanya," ujarnya. Ia menekankan bahwa nama dan nomor induk mahasiswa ditulis tangan pada ijazah asli keluaran tahun tersebut.

Tom Lembong, Menteri Pertanian Sebut Industri Gula Nasional Lebih Untung jika Impor GKM, Benarkah Demikian?

publish oleh jurnal

Mantan Menteri Perdagangan, Thomas Trikasih Lembong, mengungkapkan bahwa Menteri Pertanian pada tahun 2015 pernah menyatakan impor gula kristal mentah (GKM) justru menguntungkan industri gula nasional. Pernyataan ini muncul saat Lembong tengah mempertanyakan saksi dalam persidangan dugaan korupsi impor gula periode 2015-2016.Dalam persidangan yang digelar Senin (21/4/2025), Lembong bertanya kepada Roro Reni Fitriani, ASN Kementerian Investasi, mengenai pemberian insentif bebas bea masuk impor bahan baku dan mesin untuk menarik investasi. Lembong menegaskan kembali pemahamannya bahwa Kementerian Investasi memandang pengolahan bahan baku menjadi barang jadi sebagai kegiatan bernilai tambah bagi perekonomian. Reni membenarkan hal tersebut.

Alasan Dolar AS Memiliki Hubungan Terbalik dengan Harga Emas yang Perlu Anda Ketahui

publish oleh jurnal

Investasi emas sedang naik daun, harganya terus meroket. Tapi tahukah Anda, pergerakan harga emas erat kaitannya dengan nilai dolar AS? Keduanya bagaikan jungkat-jungkit; ketika dolar AS turun, harga emas cenderung naik. Ini karena emas dihargai dalam dolar AS. Jadi, dolar yang melemah membuat emas lebih terjangkau bagi pemegang mata uang lain, meningkatkan permintaan dan mendongkrak harganya.Situasi global yang penuh gejolak, seperti konflik dan perang dagang, semakin memperkuat posisi emas sebagai aset lindung nilai. Ketegangan antara AS dan China beberapa waktu lalu menjadi contoh nyata. Ketidakpastian ekonomi yang ditimbulkan membuat banyak orang beralih ke emas untuk mengamankan aset mereka.

IHSG Menguat 1,43 Persen, Kurs Rupiah Melemah ke 16.800,an, Apa Dampaknya bagi Investor?

publish oleh jurnal

Pasar saham Indonesia menunjukkan performa positif pada Selasa (2/4/2025), dengan Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) ditutup menguat 1,43 persen atau 92,29 poin ke level 6.538,26. Sejak awal perdagangan, IHSG langsung melesat ke kisaran 6.500 dan terus menanjak hingga mencapai puncaknya di 6.538,32. Meskipun sempat menyentuh level terendah di 6.428,10, IHSG berhasil mempertahankan momentum positifnya hingga penutupan sesi kedua.Dari total saham yang diperdagangkan, 371 saham menghijau, 220 saham memerah, dan 210 saham lainnya stagnan. Nilai transaksi mencapai Rp 9,80 triliun dengan volume 17,97 miliar saham. Pendorong utama penguatan IHSG antara lain saham Alamtri Resources Indonesia (ADRO) yang naik 4,16 persen, Aneka Tambang (ANTM) naik 4,78 persen, dan Vale Indonesia (INCO) yang melonjak 7,11 persen.

Kardinal Berkumpul di Vatikan, Jadwal Pemakaman Paus Fransiskus Diumumkan Hari Ini

publish oleh jurnal

Vatikan diselimuti duka. Paus Fransiskus, pemimpin umat Katolik dunia, meninggal dunia pada Senin (22/4/2025) di usia 88 tahun. Setelah berjuang melawan pneumonia ganda selama lima pekan dan sempat kembali ke kediamannya, Paus akhirnya menghembuskan nafas terakhir akibat stroke dan henti jantung. Kabar duka ini sontak menggerakkan Gereja Katolik untuk memulai rangkaian ritual tradisional, termasuk penghancuran "Cincin Nelayan" dan segel kepausan.Suasana haru menyelimuti Lapangan Santo Petrus Senin malam, saat Kardinal Mauro Gambetti memimpin doa bersama. "Mari kita panjatkan syukur kepada Tuhan atas segala karunia yang telah diberikan kepada Gereja melalui pelayanan apostolik Paus Fransiskus, seorang peziarah harapan," ujarnya, seperti dilansir Reuters.

11 Tanda Jantung Bermasalah, Bisa Dirasakan pada Kaki dan Tangan, Jangan Abaikan Gejala Ini

publish oleh jurnal

Tubuh kita itu pintar, lho! Ia selalu memberi sinyal kalau ada yang nggak beres, termasuk masalah pada jantung. Karena jantung berperan penting dalam peredaran darah ke seluruh tubuh, gangguan pada jantung bisa berdampak luas. Mulai dari aritmia, serangan jantung, gagal jantung, hingga penyakit arteri koroner, penting bagi kita untuk peka terhadap tanda-tanda yang diberikan tubuh.Jangan anggap remeh gejala-gejala yang muncul. Mengenali tanda-tanda awal masalah jantung bisa menjadi kunci penanganan dini dan mencegah kondisi yang lebih serius. Yuk, kita simak 11 tanda yang perlu diwaspadai:

Simak! Ini Waktu Terbaik Minum Air Kelapa Agar Manfaatnya Maksimal untuk Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Air kelapa, minuman segar kaya vitamin, mineral, dan elektrolit, tak hanya menghidrasi tubuh. Lebih dari itu, air kelapa dipercaya mampu meningkatkan stamina dan bahkan membantu menurunkan berat badan. Bayangkan, segelas (240 ml) air kelapa hanya mengandung 60 kalori, 15 gram karbohidrat, dan 8 gram gula. Namun, di balik kesegarannya, tersimpan 4% kebutuhan kalsium dan magnesium harian, 2% fosfor, dan bahkan 15% kalium!Kandungan kalori yang rendah menjadikan air kelapa pilihan tepat untuk menyegarkan sistem pencernaan. Kalium dan enzim bioaktif di dalamnya pun memperlancar pencernaan, mendukung pola makan sehat. Meskipun rendah karbohidrat, air kelapa memberikan rasa kenyang yang tahan lama berkat kandungan seratnya yang mencapai 2,5 gram per 240 ml atau sekitar 10% kebutuhan harian orang dewasa.

Mobil Lexus Dedi Mulyadi Ketahuan Belum Bayar Pajak Rp 42 Juta, Ini Alasannya Terungkap Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Mobil mewah Lexus milik mantan Bupati Purwakarta, Dedi Mulyadi, tengah menjadi perbincangan publik. Pasalnya, mobil mewah tipe LX600 4x4 keluaran tahun 2022 tersebut diketahui menunggak pajak hingga Rp 42 juta. Informasi ini terungkap dari data di laman resmi Samsat Jakarta, yang menunjukkan tunggakan pajak sejak 19 Januari 2025. Dengan nilai jual kendaraan mencapai Rp 1,9 miliar, pajak tahunan mobil tersebut tercatat sebesar Rp 40,4 juta.Rincian tunggakan meliputi PKB sebesar Rp 40.404.000, denda keterlambatan Rp 1.616.200, dan SWDKLLJ sebesar Rp 70.000. Lantas, apa alasan di balik tunggakan pajak mobil mewah tersebut?

4 Cara Menyimpan Jahe, Kunyit, Lengkuas di Kulkas agar Tetap Segar dan Tahan Lama

publish oleh jurnal

Jahe, kunyit, dan lengkuas – trio rempah ajaib yang tak hanya memperkaya rasa masakan, tapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Sayangnya, bumbu dapur ini rentan layu, berjamur, bahkan busuk jika tidak disimpan dengan benar. Nah, agar stok jahe, kunyit, dan lengkuas Anda tetap segar dan siap pakai kapan saja, yuk simak tips menyimpannya di kulkas berikut ini!Banyak yang memilih menyimpan jahe, kunyit, dan lengkuas di kulkas agar lebih awet. Seperti yang dijelaskan dalam buku Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia: Ragam Lauk Pauk Jawa Bagian 1 (2025) oleh Murdijati-Gardjito, Umar Santoso, dan Eni Harmayani, ketiga rempah ini merupakan andalan dalam berbagai hidangan dan minuman tradisional Indonesia. Menyimpannya di suhu ruang terlalu lama hanya akan membuat kualitasnya menurun drastis. Kulkas, dengan suhu dan kelembapan yang terkontrol, menjadi solusi ideal untuk menjaga kesegaran, aroma, dan nutrisi ketiganya.

Migrasi NGBS Berhasil, KB Bank Siap Berikan Layanan Cepat, Aman, dan Andal untuk Nasabah Setia

publish oleh jurnal

Akhir pekan lalu, KB Bank sukses besar! Mereka berhasil memindahkan sistem inti perbankan mereka ke Next Generation Banking System (NGBS). Sekarang, sistem baru ini sudah aktif dan siap memberikan layanan yang lebih cepat, aman, dan andal untuk semua nasabah.Direktur Utama KB Bank, Woo Yeul Lee, mengucapkan terima kasih kepada semua nasabah atas dukungan dan kepercayaannya selama proses migrasi. "Keberhasilan migrasi NGBS menunjukkan komitmen kami untuk menyediakan layanan perbankan yang sesuai dengan kebutuhan masa kini dan masa depan," ujarnya. Beliau menambahkan, "Sekarang, nasabah bisa menikmati transaksi yang lebih cepat, aman, dan lancar di semua kanal layanan KB Bank, baik online maupun di kantor cabang."