Temukan 10 Manfaat Daun Ubi Jalar untuk Kesehatan, Dari Meningkatkan Imunitas Hingga Menjaga Kesehatan Jantung

Daun ubi jalar, seringkali dianggap sebagai limbah, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Kandungan nutrisi yang kaya menjadikan daun ini potensial untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan memberikan berbagai manfaat lainnya.

Berikut sepuluh manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan:

Meningkatkan Imunitas

Kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam daun ubi jalar berperan penting dalam memperkuat sistem imun. Vitamin C merangsang produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi, sementara antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menjaga Kesehatan Jantung

Serat, kalium, dan antioksidan dalam daun ubi jalar membantu menjaga kesehatan jantung. Serat membantu menurunkan kolesterol jahat, kalium mengatur tekanan darah, dan antioksidan melindungi pembuluh darah dari kerusakan.

Mengontrol Gula Darah

Daun ubi jalar mengandung senyawa yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah, menjadikannya potensial bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Vitamin A dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dalam daun ubi jalar penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah degenerasi makula.

Mendukung Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat dalam daun ubi jalar dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga berperan sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Mencegah Anemia

Daun ubi jalar merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium, vitamin K, dan magnesium dalam daun ubi jalar berkontribusi pada kesehatan tulang dan dapat membantu mencegah osteoporosis.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Kandungan serat yang tinggi dalam daun ubi jalar dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori dan mendukung program penurunan berat badan.

Meningkatkan Fungsi Otak

Antioksidan dalam daun ubi jalar dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.

Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C dan antioksidan dalam daun ubi jalar berperan penting dalam produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, dan mencegah penuaan dini.

Nutrisi	Jumlah per 100g
Vitamin A	Tinggi
Vitamin C	Tinggi
Kalium	Tinggi
Serat	Tinggi
Zat Besi	Cukup
Kalsium	Cukup

Daun ubi jalar menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan vitamin dan mineralnya yang kaya. Inklusi daun ini dalam diet dapat berkontribusi pada peningkatan kesehatan secara keseluruhan.

Salah satu manfaat utama adalah kemampuannya untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dan antioksidan bekerja sinergis untuk melindungi tubuh dari penyakit.

Selain itu, daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. Serat membantu mengatur kadar kolesterol, sementara kalium berperan dalam mengontrol tekanan darah.

Bagi penderita diabetes, daun ubi jalar dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Senyawa bioaktif dalam daun ini berperan dalam mengatur metabolisme glukosa.

Konsumsi daun ubi jalar juga dapat meningkatkan kesehatan mata. Vitamin A, lutein, dan zeaxanthin melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan degenerasi makula.

Dari segi pencernaan, serat dalam daun ubi jalar membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Ini juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Daun ubi jalar dapat diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari ditumis, direbus, hingga dijadikan lalapan. Pengolahan yang tepat dapat mempertahankan nutrisi dan meningkatkan cita rasa.

Dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, memasukkan daun ubi jalar ke dalam pola makan sehat merupakan langkah bijak untuk meningkatkan kualitas hidup.

Pertanyaan dari Budi: Dokter, apakah daun ubi jalar aman dikonsumsi setiap hari?

Jawaban Dr. Ani: Ya, Budi. Daun ubi jalar aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah wajar sebagai bagian dari diet seimbang.

Pertanyaan dari Dewi: Dokter, bagaimana cara terbaik mengolah daun ubi jalar agar nutrisinya tetap terjaga?

Jawaban Dr. Ani: Dewi, sebaiknya olah daun ubi jalar dengan cara direbus atau ditumis sebentar agar nutrisinya tidak hilang.

Pertanyaan dari Anton: Dokter, apakah ada efek samping dari mengonsumsi daun ubi jalar?

Jawaban Dr. Ani: Anton, umumnya daun ubi jalar aman dikonsumsi. Namun, pada beberapa orang yang sensitif, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan ringan.

Pertanyaan dari Siti: Dokter, apakah daun ubi jalar bisa dikonsumsi oleh ibu hamil?

Jawaban Dr. Ani: Siti, ibu hamil boleh mengonsumsi daun ubi jalar, tetapi sebaiknya dalam jumlah sedang dan konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter kandungan Anda.

Pertanyaan dari Rudi: Dokter, apakah daun ubi jalar dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi?

Jawaban Dr. Ani: Rudi, kandungan kalium dalam daun ubi jalar dapat membantu mengontrol tekanan darah. Namun, ini bukan pengganti obat tekanan darah yang diresepkan dokter.

Pertanyaan dari Ani: Dokter, apakah daun ubi jalar bisa dikonsumsi oleh anak-anak?

Jawaban Dr. Ani: Ani, ya, daun ubi jalar bisa dikonsumsi oleh anak-anak. Mulailah dengan porsi kecil dan perhatikan reaksi anak. Nutrisinya sangat baik untuk tumbuh kembang mereka.

Artikel Terbaru

5 Tanda Asam Urat Tinggi yang Bisa Dilihat di Malam Hari, Waspadai Gejala Ini Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Asam urat, musuh dalam selimut yang seringkali menyerang di malam hari. Rasa nyeri yang tiba-tiba dan mengganggu tidur nyenyak Anda? Bisa jadi itu asam urat. Kondisi ini terjadi ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi, membentuk kristal tajam di persendian. Normalnya, asam urat larut dalam darah dan dibuang melalui ginjal. Namun, terkadang tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat, atau ginjal kesulitan membuangnya. Hasilnya? Kristal asam urat menumpuk, memicu peradangan dan nyeri yang tak tertahankan, terutama di malam hari. Kenali tanda-tandanya agar Anda bisa segera mengambil tindakan.Nyeri asam urat seringkali menyerang tiba-tiba di malam hari, terasa sangat parah dan menyiksa. Biasanya dimulai di jempol kaki, tetapi bisa juga menyerang sendi lain seperti lutut, pergelangan kaki, pergelangan tangan, dan jari-jari. Rasa nyeri ini bisa berlangsung berjam-jam sebelum perlahan mereda.

Terbaru, Ini Daftar Bunga Deposito Bank Digital Ada yang Tawarkan 9% Per Tahun Sekarang Juga!

publish oleh jurnal

Di tengah gejolak ekonomi global, deposito kembali dilirik sebagai instrumen investasi yang menarik. Apalagi, beberapa bank digital menawarkan bunga deposito yang cukup tinggi, bahkan melebihi bunga deposito bank konvensional. Beberapa bahkan menawarkan bunga di atas tingkat bunga penjaminan Lembaga Penjamin Simpanan (LPS).Suku bunga acuan yang tinggi membuat deposito menjadi pilihan investasi yang menguntungkan dibandingkan tabungan. Beberapa bank digital bahkan terpantau meningkatkan suku bunga deposito maksimalnya. Allo Bank, misalnya, sempat menaikkan bunga depositonya hingga 8% hingga akhir tahun 2024, sementara Bank Jago juga menaikkan bunga maksimalnya menjadi 6% per tahun. LINE BANK pun tak ketinggalan, dengan bunga deposito maksimal mencapai 7,5% per tahun. Yang paling menarik perhatian adalah Amar Bank yang menawarkan bunga deposito hingga 9% per tahun.

Cara Menghilangkan Noda Kuning pada Bantal, Kembali Putih Kinclong Tanpa Ribet!

publish oleh jurnal

Bantal putih bersih memang nyaman dipandang, tapi seiring waktu, noda kuning pasti muncul. Jangan khawatir, noda kuning pada bantal adalah masalah umum, bahkan pada bantal kualitas terbaik sekalipun. Kabar baiknya, ada cara ampuh untuk menghilangkan noda membandel ini dan mencegahnya muncul kembali.Seperti yang diungkapkan Petya Holevich, ahli kebersihan di Fantastic Services, menghilangkan noda kuning pada bantal memang butuh usaha ekstra. Tapi, dengan pendekatan yang tepat, masalah ini bisa diatasi dengan mudah. Yuk, simak tipsnya!

Mobil Listrik Mungil Chery New QQ Berpeluang Dibawa ke Indonesia, Siap Ramaikan Pasar Tanah Air

publish oleh jurnal

Mobil mungil nan ikonik, Chery QQ, dikabarkan akan kembali! Bukan sekadar nostalgia, QQ terbaru ini hadir dengan sentuhan modern dan futuristis, sepenuhnya bertenaga listrik. Setelah debutnya di Shanghai Auto Show 2025, beredar kabar gembira bahwa mobil imut ini berpeluang besar meluncur di Indonesia.Chery New QQ dirancang untuk mengisi ceruk pasar mobil listrik mini yang sedang booming, terutama di China dan negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Bayangkan, mobil mungil ini tampil beda total dari pendahulunya. Desain futuristis dengan kombinasi warna hitam-putih, bodi membulat, grille tertutup, lampu depan geometris, dan logo 'QQ' yang baru, membuatnya tampak seperti mobil dari masa depan.

Pengacara yang Laporkan Ijazah Jokowi Palsu Jadi Tersangka Pemalsuan Dokumen, Terancam Hukuman Berat

publish oleh jurnal

Salah satu pengacara dari tim Tolak Usaha Gakpunya Malu (TUGAS) yang melaporkan mantan Presiden Joko Widodo atas dugaan ijazah palsu, kini justru terjerat kasus pemalsuan dokumen. Zaenal Mustofa, sang pengacara, telah resmi ditetapkan sebagai tersangka oleh Satreskrim Polres Sukoharjo.Kasat Reskrim Polres Sukoharjo, AKP Zaenudin, membenarkan kabar tersebut. "Benar, ZM (Zaenal Mustofa) sudah ditetapkan sebagai tersangka sejak Jumat (18/4/2024)," ujarnya kepada Kompas.com, Rabu (23/4/2025).

Pembuatan Gigi Palsu Ditanggung BPJS Kesehatan, Ini Besaran Subsidi yang Bisa Anda Dapatkan Segera

publish oleh jurnal

Kabar baik bagi peserta BPJS Kesehatan! Ternyata, BPJS Kesehatan menanggung biaya pembuatan gigi palsu, lho. Tapi tentu saja ada ketentuan dan subsidi yang perlu dipahami. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!Menurut Asisten Deputi Bidang Komunikasi Publik dan Humas BPJS Kesehatan, Rizzky Anugerah, BPJS Kesehatan menjamin perawatan gigi secara menyeluruh, termasuk pemeriksaan, pengobatan, dan pembuatan gigi palsu. Namun, perlu diingat bahwa semua tindakan harus berdasarkan indikasi medis dari dokter, bukan atas permintaan pasien sendiri.

Perintah Xi Jinping, Ecommerce China Berubah Total, Dampaknya Akan Mengejutkan Dunia

publish oleh jurnal

Gelombang perubahan besar tengah menghantam lanskap e-commerce di China. Pemerintah China telah menginstruksikan platform-platform e-commerce untuk menghapus kebijakan refund tanpa retur. Keputusan ini diambil untuk meringankan beban finansial para pedagang, terutama di tengah perlambatan ekonomi yang sedang melanda.Informasi ini terungkap dari dua sumber yang dekat dengan kebijakan tersebut. Pemerintah telah mengadakan pertemuan dengan sejumlah perusahaan e-commerce besar, termasuk PDD Holdings, dan menetapkan batas waktu hingga Juli 2025 untuk menghentikan praktik refund tanpa retur. Setelah Juli 2025, hanya pedagang yang berhak menginisiasi proses refund, bukan lagi platform atau konsumen. Sayangnya, tanggal pasti implementasi kebijakan ini belum diumumkan.

China Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Segini Kecepatannya dan Apa Artinya Bagi Kita

publish oleh jurnal

Bayangkan mengunduh film 4K berukuran 20GB dalam hitungan detik! Bukan mimpi lagi, karena China baru saja menggemparkan dunia teknologi dengan meluncurkan internet 10G pertama di dunia di kota Xiong'an, provinsi Hebei. Sementara banyak negara masih berfokus pada implementasi 5G, bahkan mulai melirik 6G, China telah melesat jauh ke depan.Kolaborasi antara raksasa teknologi Huawei dan perusahaan telekomunikasi Unicom yang didukung pemerintah, telah melahirkan jaringan broadband 10G yang mampu mencapai kecepatan unduh hingga 9.834 Mbps dan unggah hingga 1.008 Mbps dengan latensi super rendah, hanya 3ms. Kecepatan ini mengalahkan Uni Emirat Arab dan Singapura yang selama ini dikenal memiliki internet komersial tercepat.

Yamaha Nmax Didapuk Punya Desain Terbaik di Dunia, Benarkah Secantik Itu?

publish oleh jurnal

Kabar gembira bagi para pecinta skutik! Yamaha Nmax baru saja dinobatkan sebagai pemenang Red Dot Award: Product Design 2025, sebuah penghargaan desain bergengsi tingkat dunia. Prestasi ini diraih berkat desain Nmax 125 Tech MAX, model yang telah mengaspal sejak 2015.Mengusung DNA sporty dari keluarga Maxi Series, Nmax 125 memadukan gaya modern dan performa lincah dalam bodi yang ringkas. Yamaha Global menjelaskan bahwa Nmax 2025 dirancang untuk menjadi skutik sport terbaik dengan dimensi yang ergonomis. Tujuannya? Menciptakan pengalaman berkendara yang menyenangkan dan intuitif, seolah motor menjadi perpanjangan tubuh pengendara.

9 Buah Ini Baik Dimakan Saat Perut Kosong, Apa Saja? Manfaatnya Luar Biasa!

publish oleh jurnal

Memulai hari dengan asupan nutrisi yang tepat sangat penting, dan buah-buahan bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Mengonsumsi buah tertentu saat perut kosong dapat memberikan manfaat optimal bagi tubuh, karena nutrisi mudah diserap. Namun, perlu diingat, tidak semua buah cocok dimakan sebelum sarapan. Beberapa justru dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Jadi, buah apa saja yang aman dan menyehatkan untuk dinikmati saat perut kosong?Berikut sembilan buah yang bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari Anda: