Manfaat Rebusan yang Bikin Penasaran, Ketahui 15 Manfaat Ketela Rebus yang Jarang Diketahui

Manfaat ketela rebus adalah berbagai khasiat baik yang terkandung dalam ketela rebus yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ketela rebus kaya akan nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, ketela rebus juga memiliki sifat antioksidan yang tinggi.

Ketela rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Table of Contents

Menjaga kesehatan pencernaan
Mengontrol kadar gula darah
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menurunkan risiko penyakit jantung
Mencegah kanker

Ketela rebus juga merupakan sumber energi yang baik, sehingga cocok dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga. Selain itu, ketela rebus juga dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan lemak.

Ketela rebus telah menjadi makanan pokok di banyak negara selama berabad-abad. Ketela rebus pertama kali dibudidayakan di Amerika Selatan sekitar 8.000 tahun yang lalu. Sejak saat itu, ketela rebus telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi salah satu makanan pokok yang penting bagi banyak orang.

Manfaat Ketela Rebus

Ketela rebus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Kaya serat
Rendah kalori
Meningkatkan kekebalan tubuh
Menjaga kesehatan jantung
Mengontrol gula darah
Mencegah kanker
Menyehatkan pencernaan
Sumber energi
Kaya antioksidan
Meningkatkan fungsi otak
Menjaga kesehatan kulit
Mengurangi peradangan
Meningkatkan kesehatan tulang
Menurunkan berat badan
Meningkatkan kualitas tidur

Manfaat ketela rebus sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meningkatkan kualitas tidur. Ketela rebus juga merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, ketela rebus juga rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang sedang menjalani program diet.

Kaya Serat

Ketela rebus merupakan sumber serat yang baik. Serat adalah karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat bermanfaat bagi kesehatan karena dapat membantu:

Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.Mengontrol kadar gula darah: Serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.Meningkatkan kekebalan tubuh: Serat dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan cara meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh.Menjaga kesehatan jantung: Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.Kandungan serat dalam ketela rebus dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian Anda. Kebutuhan serat harian untuk orang dewasa adalah 25-30 gram per hari.Kesimpulannya, kandungan serat yang tinggi dalam ketela rebus merupakan salah satu manfaat utama ketela rebus bagi kesehatan. Serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.

Rendah Kalori

Ketela rebus merupakan makanan yang rendah kalori. Dalam 100 gram ketela rebus hanya terkandung sekitar 112 kalori. Hal ini membuat ketela rebus cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalankan program diet. Selain itu, ketela rebus juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Mengonsumsi makanan rendah kalori seperti ketela rebus dapat membantu Anda mengurangi berat badan dan menjaga berat badan yang ideal. Selain itu, konsumsi makanan rendah kalori juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes.

Kesimpulannya, kandungan kalori yang rendah dalam ketela rebus merupakan salah satu manfaat utama ketela rebus bagi kesehatan. Kandungan kalori yang rendah dapat membantu Anda mengurangi berat badan dan menjaga berat badan yang ideal, serta mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Ketela rebus memiliki manfaat dalam meningkatkan kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Selain itu, antioksidan dalam ketela rebus dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena penyakit.

Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menemukan bahwa konsumsi ketela rebus secara teratur dapat meningkatkan kadar vitamin C dalam darah dan aktivitas sel pembunuh alami, yang merupakan jenis sel darah putih yang berperan penting dalam melawan infeksi.

Kesimpulannya, kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam ketela rebus menjadikannya makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu melindungi diri dari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Menjaga Kesehatan Jantung

Ketela rebus memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung berkat kandungan serat, potasium, dan antioksidannya yang tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Serat dalam ketela rebus dapat membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik

Ketela rebus juga mengandung pektin, jenis serat larut yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol baik membantu mengeluarkan kolesterol jahat dari tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengontrol Tekanan Darah

Ketela rebus merupakan sumber potasium yang baik, mineral yang dapat membantu mengatur tekanan darah. Potasium membantu menyeimbangkan efek natrium, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi berlebihan.
Mengurangi Peradangan

Antioksidan dalam ketela rebus dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk di jantung. Peradangan kronis dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengontrol Gula Darah

Ketela rebus memiliki manfaat dalam mengontrol gula darah berkat kandungan serat dan indeks glikemiknya yang rendah.

Serat Memperlambat Penyerapan Gula

Serat dalam ketela rebus dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Indeks Glikemik Rendah

Ketela rebus memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa makanan ini tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi. Indeks glikemik yang rendah baik untuk penderita diabetes dan mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka.
Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketela rebus dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti bahwa tubuh dapat menggunakan insulin secara lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah.
Mengurangi Risiko Penyakit Kronis

Mengontrol gula darah penting untuk mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan stroke. Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu mengontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit-penyakit tersebut.

Kesimpulannya, ketela rebus merupakan makanan yang bermanfaat untuk mengontrol gula darah berkat kandungan serat dan indeks glikemiknya yang rendah. Mengonsumsi ketela rebus secara teratur dapat membantu mencegah lonjakan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Mencegah Kanker

Ketela rebus memiliki manfaat dalam mencegah kanker berkat kandungan antioksidan dan seratnya yang tinggi.

Antioksidan Melindungi Sel dari Kerusakan

Antioksidan dalam ketela rebus dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, yang dapat menyebabkan kanker.
Serat Mengurangi Risiko Kanker Usus Besar

Serat dalam ketela rebus dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar dengan cara mempercepat waktu transit makanan di usus besar. Hal ini dapat membantu mengurangi paparan zat penyebab kanker pada dinding usus besar.
Vitamin C Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Ketela rebus merupakan sumber vitamin C yang baik, vitamin yang penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu tubuh melawan sel-sel kanker.
Studi Mendukung Potensi Antikanker Ketela Rebus

Beberapa studi telah menunjukkan bahwa konsumsi ketela rebus dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker prostat.

Dengan mengonsumsi ketela rebus secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko kanker dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Sopir Ojol dan Kurir Ancam Demo Besar 20 Mei, Tuntut Keadilan dan Kesejahteraan

publish oleh jurnal

Para pengemudi ojek online (ojol) dan kurir online (kurol) bersiap menggelar aksi demonstrasi besar-besaran di berbagai kota di Indonesia pada 20 Mei 2025. Aksi ini merupakan puncak dari serangkaian protes yang direncanakan sepanjang April dan Mei, menargetkan kebijakan perusahaan yang dianggap merugikan para mitra pengemudi.Raden Igun Wicaksono, Ketua Asosiasi Pengemudi Transportasi dan Jasa Daring Indonesia, menyatakan bahwa aksi ini bertujuan mendesak Presiden Prabowo Subianto untuk memberikan perlindungan dan kepastian hukum bagi ojol dan kurol. Mereka merasa aspirasi mereka belum didengar meskipun telah berulang kali melakukan demonstrasi.

Kenali Batu Ginjal, Penyebab, Gejala, dan Pengobatan Menurut Dokter yang Wajib Diketahui

publish oleh jurnal

Nyeri hebat yang tiba-tiba muncul bisa jadi pertanda batu ginjal. Kondisi ini seringkali tak disadari, padahal bisa berdampak serius jika diabaikan. Batu ginjal terbentuk ketika zat-zat dalam urine mengkristal dan mengeras, membentuk endapan padat di ginjal. Meskipun terkadang batu ginjal bisa keluar sendiri, penting untuk memahami penyebab, gejala, dan cara penanganannya.Bayangkan kristal kecil seperti pasir, bahkan terkadang sebesar bola golf, terbentuk di ginjal Anda. Itulah batu ginjal, atau dalam istilah medis disebut renal calculi. Endapan padat ini terbentuk dari mineral, garam, dan zat kimia lain yang terkonsentrasi di ginjal. Seringkali, keberadaannya tak terdeteksi hingga mulai bergerak di saluran kemih, menyebabkan nyeri yang menusuk di punggung, perut samping, atau pangkal paha.

Pegadaian Prediksi Tabungan Emas Melonjak 10 Kali Lipat Akhir April, Akankah Anda Ikut Untung?

publish oleh jurnal

Transaksi Tabungan Emas di Pegadaian diprediksi akan melesat hingga sepuluh kali lipat pada akhir April 2025. Direktur Utama Pegadaian, Damar Latri Setiawan, mengungkapkan optimisme ini berdasarkan lonjakan transaksi yang sudah terjadi sepanjang April. Bayangkan, rata-rata transaksi harian yang biasanya hanya Rp380 miliar, kini meroket menjadi Rp1,5 triliun—peningkatan empat kali lipat!“Kami yakin hingga akhir April, transaksi Tabungan Emas akan meningkat sepuluh kali lipat,” ujar Damar dalam keterangan resminya (19/4), melansir Antara. Bukan hanya Tabungan Emas digital yang bersinar, penjualan emas fisik di gerai-gerai Galeri 24, anak usaha Pegadaian, juga mengalami peningkatan signifikan di seluruh Indonesia.

Menteri Kesehatan, Harus Ada Perbaikan Serius PPDS di Rumah Sakit untuk Masa Depan Kesehatan

publish oleh jurnal

Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Sadikin, menyuarakan keprihatinannya terhadap sistem pendidikan dokter spesialis (PPDS) di Indonesia. Beliau menyoroti banyaknya masalah yang perlu segera dibenahi, terutama mengenai tugas tambahan yang dibebankan kepada peserta PPDS di luar tanggung jawab mereka.Dalam konferensi pers di Kantor Kementerian Kesehatan, Jakarta, Senin (21/4), Menkes Budi mengungkapkan bahwa di sejumlah rumah sakit, pendidikan dokter spesialis tidak diawasi langsung oleh konsulen. Kondisi ini berdampak negatif pada kualitas calon dokter spesialis dan koas. Beliau mencontohkan, "Saya mengamati banyak rumah sakit yang membiarkan peserta PPDS melakukan pekerjaan anestesi di ruang bedah. Ini bukan hanya buruk untuk pendidikan, tapi juga sangat berbahaya bagi keselamatan pasien (patient safety)."

Fix No Debat, Ini Bukti Innova Diesel Matic Masih Jadi Primadona dan Banyak Dicari Konsumen

publish oleh jurnal

Toyota Kijang Innova masih merajai penjualan mobil di Indonesia selama kuartal pertama 2025. Menariknya, justru Innova Reborn Diesel Matic lah yang paling banyak diburu, membuktikan mobil ini masih jadi idola. Data wholesales Gaikindo (Gabungan Industri Kendaraan Bermotor) periode Januari-Maret 2025 menunjukkan dominasi Innova Reborn Diesel Matic. Varian ini menyumbang 46,67% dari total penjualan Kijang Innova, mengungguli penjualan Innova Zenix, baik varian hybrid maupun non-hybrid. Dari total 16.532 unit Kijang Innova (Reborn dan Zenix) yang terdistribusi, Innova Reborn Diesel Matic terjual sebanyak 7.712 unit. Sebagai perbandingan, Zenix Hybrid terjual 2.738 unit dan Zenix non-hybrid 6.082 unit.

Beasiswa Garuda untuk S1/D4 Diluncurkan, Ada Bantuan SPP dan Transportasi, Daftar Sekarang Sebelum Terlambat

publish oleh jurnal

Kabar gembira bagi siswa-siswi SMA/sederajat yang bermimpi kuliah di luar negeri! Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) baru saja meluncurkan program Beasiswa Garuda untuk jenjang S1/D4. Program ini, diluncurkan Senin (21/4/2025), merupakan wujud nyata komitmen pemerintah dalam memperkuat pembangunan sumber daya manusia di bidang sains, teknologi, dan pendidikan, sejalan dengan cita-cita nasional.Wamendikbudristek, Stella Christie, menjelaskan bahwa Beasiswa Garuda dirancang untuk memberikan akses dan kesempatan emas bagi siswa-siswi berprestasi, terutama mereka yang berasal dari keluarga kurang mampu. "Negara berkomitmen penuh untuk mendukung mereka yang membutuhkan. Beasiswa Garuda hadir untuk memastikan siswa-siswi berprestasi dari berbagai latar belakang mendapatkan kesempatan yang sama untuk meraih pendidikan tinggi di luar negeri," ujar Stella.

Meta Hapus Apple Intelligence di Semua Aplikasinya, Ada Apa Sebenarnya Terjadi?

publish oleh jurnal

Pengguna iPhone dan iPad mungkin akan sedikit kecewa. Fitur canggih Apple Intelligence, asisten pribadi berbasis AI dari Apple, ternyata diblokir oleh Meta di seluruh jajaran aplikasinya, termasuk Facebook, WhatsApp, dan Threads. Kabar ini pertama kali dilaporkan oleh blog teknologi Brasil, Sorcererhat Tech.Apple Intelligence sendiri sudah diperkenalkan sejak iOS 18 dan bisa dinikmati publik sejak Oktober lalu lewat update iOS 18.1. Meskipun mayoritas aplikasi mendukung fitur ini secara otomatis, pengembang aplikasi punya opsi untuk menonaktifkannya, dan itulah yang tampaknya dilakukan oleh Meta.

Bagnaia Dibuat Tak Tenang, Padahal Marc Marquez Sudah Kecilkan Api Pertarungan, Akankah Ada Kejutan Besar?

publish oleh jurnal

Meski Marc Marquez mengaku telah meredupkan api persaingannya di MotoGP, kehadirannya di Ducati Lenovo justru membuat rekan setimnya, Francesco Bagnaia, merasa tak tenang. Marquez yang kini berusia 32 tahun, mengakui pendekatannya terhadap balapan sudah berbeda dibandingkan sepuluh tahun lalu. Ia tak lagi menggebu-gebu mengejar kemenangan seperti dulu.Namun, performa impresif Marquez di empat seri awal musim ini justru menjadi gangguan tersendiri bagi Bagnaia, yang selama empat musim terakhir menjadi andalan Ducati. Bayangkan saja, Marquez berhasil meraih empat pole position, empat kemenangan Sprint, dan tiga kemenangan balapan! Torehan fantastis ini jelas membayangi Bagnaia yang posisinya sebagai pembalap nomor satu Ducati seolah terancam.

Honda PCX 160 Roadsync, Kenyamanan Kota, Keasyikan Touring, Liburan Jadi Sempurna

publish oleh jurnal

Honda PCX 160 kini hadir dengan fitur Roadsync yang bukan sekadar hiasan. Pembaruan menyeluruh pada motor ini memberikan pengalaman berkendara yang nyaman, baik untuk keperluan sehari-hari di dalam kota maupun perjalanan jauh.Kami berkesempatan menguji Honda PCX 160 Roadsync selama beberapa hari. Teknologi canggih yang disematkan membuat perjalanan kami terasa menyenangkan dan tanpa hambatan. Motor ini merupakan varian tertinggi dari keluarga Honda PCX, dengan harga mulai dari Rp 40.901.000 on the road Jakarta per April 2025. Berikut ulasan lengkapnya:

Tabel Simulasi Kredit Toyota Rush April 2025 di Mandiri dan BCA, DP Rp60 Juta Segini Cicilan Termurah, Cek Hitungan Lengkapnya

publish oleh jurnal

Sejak kemunculannya di tahun 2006, Toyota Rush telah menjadi pilihan favorit bagi keluarga Indonesia yang menginginkan SUV tangguh namun tetap nyaman. Generasi terbarunya hadir dengan tampilan yang lebih dewasa dan modern, siap menaklukkan berbagai medan jalan di Indonesia.Toyota Rush ditenagai mesin 1.5 liter 4 silinder Dual VVT-i yang menghasilkan tenaga 104 PS dan torsi 136 Nm. Meski bukan yang terkuat di kelasnya, performa mesin ini cukup handal untuk aktivitas sehari-hari maupun perjalanan jauh bersama keluarga. Toyota juga telah memperbaiki masalah limbung yang dikeluhkan pada generasi sebelumnya dengan sistem suspensi yang lebih rigid, sehingga pengendalian lebih stabil dan nyaman di kecepatan tinggi.

Manfaat Rebusan yang Bikin Penasaran, Ketahui 15 Manfaat Ketela Rebus yang Jarang Diketahui