Intip 4 Manfaat Chia Seed yang Jarang Diketahui – Discovery

jurnal


manfaat chia seed

Manfaat chia seed adalah kandungan nutrisinya yang tinggi, menjadikannya makanan super yang bermanfaat bagi kesehatan. Chia seed mengandung serat, protein, asam lemak omega-3, antioksidan, dan mineral penting.

Chia seed memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan jantung, mengatur kadar gula darah, dan mengurangi peradangan. Chia seed juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, memperkuat tulang, dan meningkatkan fungsi otak.

Chia seed dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti ditambahkan ke dalam smoothie, oatmeal, yogurt, atau salad. Chia seed juga dapat dibuat menjadi puding atau digunakan sebagai pengganti telur dalam resep makanan.

manfaat chia seed

Chia seed memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Menurunkan berat badan
  • Meningkatkan kesehatan jantung
  • Mengatur kadar gula darah
  • Mengurangi peradangan

Manfaat-manfaat chia seed ini didapat dari kandungan nutrisinya yang tinggi, seperti serat, protein, asam lemak omega-3, antioksidan, dan mineral penting. Serat dalam chia seed dapat membantu menurunkan berat badan dengan membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori. Asam lemak omega-3 dalam chia seed dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Chia seed juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Selain itu, chia seed mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh.

Menurunkan berat badan

Chia seed dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi asupan kalori. Selain itu, chia seed juga mengandung protein, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

  • Mengurangi asupan kalori
    Serat dalam chia seed dapat menyerap air dan mengembang di perut, sehingga membuat kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu kita mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
  • Meningkatkan rasa kenyang
    Protein dalam chia seed dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Hal ini karena protein dicerna lebih lambat daripada karbohidrat dan lemak, sehingga dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah rasa lapar.
  • Meningkatkan metabolisme
    Chia seed mengandung zat besi, yang penting untuk metabolisme. Zat besi membantu tubuh memproduksi energi, sehingga dapat meningkatkan metabolisme dan membantu kita membakar lebih banyak kalori.
  • Mengurangi lemak perut
    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa chia seed dapat membantu mengurangi lemak perut. Hal ini karena chia seed mengandung asam lemak omega-3, yang telah terbukti dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Dengan demikian, chia seed dapat menjadi makanan yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena dapat membantu mengurangi asupan kalori, meningkatkan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi lemak perut.

Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat chia seed lainnya adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini karena chia seed mengandung asam lemak omega-3, serat, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Asam lemak omega-3 dalam chia seed dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, asam lemak omega-3 juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Serat dalam chia seed dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. Antioksidan dalam chia seed juga dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan demikian, chia seed dapat menjadi makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung karena dapat membantu menurunkan kolesterol, mengurangi tekanan darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan melindungi jantung dari kerusakan.

Mengatur kadar gula darah

Manfaat chia seed lainnya adalah dapat membantu mengatur kadar gula darah. Hal ini penting karena kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes, penyakit jantung, dan stroke.

Chia seed mengandung serat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.

Selain itu, chia seed juga mengandung zat besi, yang penting untuk produksi insulin. Insulin adalah hormon yang membantu tubuh menggunakan gula darah untuk energi. Dengan meningkatkan kadar zat besi, chia seed dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan membuat tubuh lebih efektif dalam menggunakan gula darah.

Dengan demikian, chia seed dapat menjadi makanan yang bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah karena dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Mengurangi peradangan

Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat berkontribusi pada berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.

Chia seed mengandung antioksidan dan asam lemak omega-3 yang memiliki sifat anti-inflamasi. Antioksidan membantu menetralkan radikal bebas, yang dapat merusak sel dan jaringan. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi produksi senyawa inflamasi di dalam tubuh.

Dengan demikian, mengonsumsi chia seed dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit kronis.

Berikut beberapa pertanyaan umum tentang manfaat chia seed:

Apakah chia seed aman dikonsumsi setiap hari?

Ya, chia seed aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang. Namun, penting untuk memulainya dengan jumlah kecil dan secara bertahap meningkatkan asupan untuk menghindari gangguan pencernaan, seperti kembung atau diare.

Berapa banyak chia seed yang harus dikonsumsi setiap hari?

Asupan chia seed yang direkomendasikan adalah 1-2 sendok makan per hari. Jumlah ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang optimal tanpa menyebabkan efek samping.

Apakah chia seed dapat menyebabkan efek samping?

Chia seed umumnya ditoleransi dengan baik oleh kebanyakan orang. Namun, beberapa orang mungkin mengalami efek samping ringan, seperti kembung atau diare, terutama jika mengonsumsi chia seed dalam jumlah banyak atau terlalu cepat. Jika Anda mengalami efek samping, coba kurangi asupan chia seed atau konsultasikan dengan dokter.

Apakah chia seed cocok untuk semua orang?

Chia seed umumnya cocok untuk semua orang, termasuk vegan dan vegetarian. Namun, orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti divertikulitis atau sindrom iritasi usus besar (IBS), harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi chia seed.

Kesimpulannya, chia seed adalah makanan yang bergizi dan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Dengan mengonsumsi chia seed dalam jumlah sedang dan bertahap, Anda dapat memanfaatkan manfaatnya tanpa mengalami efek samping.

Untuk mengetahui lebih banyak tips tentang cara memasukkan chia seed ke dalam makanan Anda, silakan baca artikel selanjutnya.

Tips Mengonsumsi Chia Seed

Untuk mendapatkan manfaat chia seed secara optimal, berikut beberapa tips yang dapat diterapkan:

Tip 1: Konsumsi chia seed secara teratur, baik sebagai camilan atau dicampur ke dalam makanan lain, untuk memperoleh manfaat kesehatannya secara berkelanjutan.

Tip 2: Rendam chia seed dalam air atau cairan lain selama beberapa jam atau semalaman sebelum dikonsumsi. Hal ini akan membantu chia seed mengembang dan melunak, sehingga lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh.

Tip 3: Variasikan cara konsumsi chia seed, seperti menambahkannya ke dalam smoothie, oatmeal, yogurt, salad, atau makanan panggang. Hal ini akan membuat konsumsi chia seed lebih menyenangkan dan tidak membosankan.

Tip 4: Perhatikan porsi chia seed yang dikonsumsi, yaitu sekitar 1-2 sendok makan per hari. Konsumsi chia seed yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti kembung atau diare.

Dengan mengikuti tips-tips tersebut, Anda dapat mengonsumsi chia seed dengan cara yang sehat dan efektif untuk mendapatkan manfaat kesehatannya yang optimal.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Banyak penelitian ilmiah telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatan chia seed. Salah satu penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menemukan bahwa mengonsumsi chia seed secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Diabetes Care” menunjukkan bahwa chia seed dapat membantu mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Selain itu, beberapa studi kasus juga menunjukkan bahwa chia seed dapat bermanfaat bagi kesehatan. Misalnya, sebuah studi kasus yang diterbitkan dalam jurnal “Alternative Medicine Review” melaporkan bahwa chia seed dapat membantu mengurangi gejala radang sendi. Studi kasus lain yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of the American College of Nutrition” menemukan bahwa chia seed dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan pada penderita sindrom iritasi usus besar (IBS).

Meskipun ada bukti ilmiah yang mendukung manfaat kesehatan chia seed, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini. Selain itu, penting untuk mengonsumsi chia seed dalam jumlah sedang dan berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa chia seed adalah makanan yang bergizi dan dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat ini dan menentukan dosis optimal dan keamanan jangka panjang chia seed.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

5 Tanda Asam Urat Tinggi yang Bisa Dilihat di Malam Hari, Waspadai Gejala Ini Sekarang Juga

publish oleh jurnal
5 Tanda Asam Urat Tinggi yang Bisa Dilihat di Malam Hari, Waspadai Gejala Ini Sekarang Juga

Asam urat, musuh dalam selimut yang seringkali menyerang di malam hari. Rasa nyeri yang tiba-tiba dan mengganggu tidur nyenyak Anda? Bisa jadi itu asam urat. Kondisi ini terjadi ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi, membentuk kristal tajam di persendian. Normalnya, asam urat larut dalam darah dan dibuang melalui ginjal. Namun, terkadang tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat, atau ginjal kesulitan membuangnya. Hasilnya? Kristal asam urat menumpuk, memicu peradangan dan nyeri yang tak tertahankan, terutama di malam hari. Kenali tanda-tandanya agar Anda bisa segera mengambil tindakan.Nyeri asam urat seringkali menyerang tiba-tiba di malam hari, terasa sangat parah dan menyiksa. Biasanya dimulai di jempol kaki, tetapi bisa juga menyerang sendi lain seperti lutut, pergelangan kaki, pergelangan tangan, dan jari-jari. Rasa nyeri ini bisa berlangsung berjam-jam sebelum perlahan mereda.

Terbaru, Ini Daftar Bunga Deposito Bank Digital Ada yang Tawarkan 9% Per Tahun Sekarang Juga!

publish oleh jurnal
Terbaru, Ini Daftar Bunga Deposito Bank Digital Ada yang Tawarkan 9% Per Tahun Sekarang Juga!

Di tengah gejolak ekonomi global, deposito kembali dilirik sebagai instrumen investasi yang menarik. Apalagi, beberapa bank digital menawarkan bunga deposito yang cukup tinggi, bahkan melebihi bunga deposito bank konvensional. Beberapa bahkan menawarkan bunga di atas tingkat bunga penjaminan Lembaga Penjamin Simpanan (LPS).Suku bunga acuan yang tinggi membuat deposito menjadi pilihan investasi yang menguntungkan dibandingkan tabungan. Beberapa bank digital bahkan terpantau meningkatkan suku bunga deposito maksimalnya. Allo Bank, misalnya, sempat menaikkan bunga depositonya hingga 8% hingga akhir tahun 2024, sementara Bank Jago juga menaikkan bunga maksimalnya menjadi 6% per tahun. LINE BANK pun tak ketinggalan, dengan bunga deposito maksimal mencapai 7,5% per tahun. Yang paling menarik perhatian adalah Amar Bank yang menawarkan bunga deposito hingga 9% per tahun.

Cara Menghilangkan Noda Kuning pada Bantal, Kembali Putih Kinclong Tanpa Ribet!

publish oleh jurnal
Cara Menghilangkan Noda Kuning pada Bantal, Kembali Putih Kinclong Tanpa Ribet!

Bantal putih bersih memang nyaman dipandang, tapi seiring waktu, noda kuning pasti muncul. Jangan khawatir, noda kuning pada bantal adalah masalah umum, bahkan pada bantal kualitas terbaik sekalipun. Kabar baiknya, ada cara ampuh untuk menghilangkan noda membandel ini dan mencegahnya muncul kembali.Seperti yang diungkapkan Petya Holevich, ahli kebersihan di Fantastic Services, menghilangkan noda kuning pada bantal memang butuh usaha ekstra. Tapi, dengan pendekatan yang tepat, masalah ini bisa diatasi dengan mudah. Yuk, simak tipsnya!

Mobil Listrik Mungil Chery New QQ Berpeluang Dibawa ke Indonesia, Siap Ramaikan Pasar Tanah Air

publish oleh jurnal
Mobil Listrik Mungil Chery New QQ Berpeluang Dibawa ke Indonesia, Siap Ramaikan Pasar Tanah Air

Mobil mungil nan ikonik, Chery QQ, dikabarkan akan kembali! Bukan sekadar nostalgia, QQ terbaru ini hadir dengan sentuhan modern dan futuristis, sepenuhnya bertenaga listrik. Setelah debutnya di Shanghai Auto Show 2025, beredar kabar gembira bahwa mobil imut ini berpeluang besar meluncur di Indonesia.Chery New QQ dirancang untuk mengisi ceruk pasar mobil listrik mini yang sedang booming, terutama di China dan negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Bayangkan, mobil mungil ini tampil beda total dari pendahulunya. Desain futuristis dengan kombinasi warna hitam-putih, bodi membulat, grille tertutup, lampu depan geometris, dan logo 'QQ' yang baru, membuatnya tampak seperti mobil dari masa depan.

Pengacara yang Laporkan Ijazah Jokowi Palsu Jadi Tersangka Pemalsuan Dokumen, Terancam Hukuman Berat

publish oleh jurnal
Pengacara yang Laporkan Ijazah Jokowi Palsu Jadi Tersangka Pemalsuan Dokumen, Terancam Hukuman Berat

Salah satu pengacara dari tim Tolak Usaha Gakpunya Malu (TUGAS) yang melaporkan mantan Presiden Joko Widodo atas dugaan ijazah palsu, kini justru terjerat kasus pemalsuan dokumen. Zaenal Mustofa, sang pengacara, telah resmi ditetapkan sebagai tersangka oleh Satreskrim Polres Sukoharjo.Kasat Reskrim Polres Sukoharjo, AKP Zaenudin, membenarkan kabar tersebut. "Benar, ZM (Zaenal Mustofa) sudah ditetapkan sebagai tersangka sejak Jumat (18/4/2024)," ujarnya kepada Kompas.com, Rabu (23/4/2025).

Pembuatan Gigi Palsu Ditanggung BPJS Kesehatan, Ini Besaran Subsidi yang Bisa Anda Dapatkan Segera

publish oleh jurnal
Pembuatan Gigi Palsu Ditanggung BPJS Kesehatan, Ini Besaran Subsidi yang Bisa Anda Dapatkan Segera

Kabar baik bagi peserta BPJS Kesehatan! Ternyata, BPJS Kesehatan menanggung biaya pembuatan gigi palsu, lho. Tapi tentu saja ada ketentuan dan subsidi yang perlu dipahami. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!Menurut Asisten Deputi Bidang Komunikasi Publik dan Humas BPJS Kesehatan, Rizzky Anugerah, BPJS Kesehatan menjamin perawatan gigi secara menyeluruh, termasuk pemeriksaan, pengobatan, dan pembuatan gigi palsu. Namun, perlu diingat bahwa semua tindakan harus berdasarkan indikasi medis dari dokter, bukan atas permintaan pasien sendiri.

Perintah Xi Jinping, Ecommerce China Berubah Total, Dampaknya Akan Mengejutkan Dunia

publish oleh jurnal
Perintah Xi Jinping, Ecommerce China Berubah Total,  Dampaknya Akan Mengejutkan Dunia

Gelombang perubahan besar tengah menghantam lanskap e-commerce di China. Pemerintah China telah menginstruksikan platform-platform e-commerce untuk menghapus kebijakan refund tanpa retur. Keputusan ini diambil untuk meringankan beban finansial para pedagang, terutama di tengah perlambatan ekonomi yang sedang melanda.Informasi ini terungkap dari dua sumber yang dekat dengan kebijakan tersebut. Pemerintah telah mengadakan pertemuan dengan sejumlah perusahaan e-commerce besar, termasuk PDD Holdings, dan menetapkan batas waktu hingga Juli 2025 untuk menghentikan praktik refund tanpa retur. Setelah Juli 2025, hanya pedagang yang berhak menginisiasi proses refund, bukan lagi platform atau konsumen. Sayangnya, tanggal pasti implementasi kebijakan ini belum diumumkan.

China Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Segini Kecepatannya dan Apa Artinya Bagi Kita

publish oleh jurnal
China Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Segini Kecepatannya dan Apa Artinya Bagi Kita

Bayangkan mengunduh film 4K berukuran 20GB dalam hitungan detik! Bukan mimpi lagi, karena China baru saja menggemparkan dunia teknologi dengan meluncurkan internet 10G pertama di dunia di kota Xiong'an, provinsi Hebei. Sementara banyak negara masih berfokus pada implementasi 5G, bahkan mulai melirik 6G, China telah melesat jauh ke depan.Kolaborasi antara raksasa teknologi Huawei dan perusahaan telekomunikasi Unicom yang didukung pemerintah, telah melahirkan jaringan broadband 10G yang mampu mencapai kecepatan unduh hingga 9.834 Mbps dan unggah hingga 1.008 Mbps dengan latensi super rendah, hanya 3ms. Kecepatan ini mengalahkan Uni Emirat Arab dan Singapura yang selama ini dikenal memiliki internet komersial tercepat.

Yamaha Nmax Didapuk Punya Desain Terbaik di Dunia, Benarkah Secantik Itu?

publish oleh jurnal
Yamaha Nmax Didapuk Punya Desain Terbaik di Dunia, Benarkah Secantik Itu?

Kabar gembira bagi para pecinta skutik! Yamaha Nmax baru saja dinobatkan sebagai pemenang Red Dot Award: Product Design 2025, sebuah penghargaan desain bergengsi tingkat dunia. Prestasi ini diraih berkat desain Nmax 125 Tech MAX, model yang telah mengaspal sejak 2015.Mengusung DNA sporty dari keluarga Maxi Series, Nmax 125 memadukan gaya modern dan performa lincah dalam bodi yang ringkas. Yamaha Global menjelaskan bahwa Nmax 2025 dirancang untuk menjadi skutik sport terbaik dengan dimensi yang ergonomis. Tujuannya? Menciptakan pengalaman berkendara yang menyenangkan dan intuitif, seolah motor menjadi perpanjangan tubuh pengendara.

9 Buah Ini Baik Dimakan Saat Perut Kosong, Apa Saja? Manfaatnya Luar Biasa!

publish oleh jurnal
9 Buah Ini Baik Dimakan Saat Perut Kosong, Apa Saja? Manfaatnya Luar Biasa!

Memulai hari dengan asupan nutrisi yang tepat sangat penting, dan buah-buahan bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Mengonsumsi buah tertentu saat perut kosong dapat memberikan manfaat optimal bagi tubuh, karena nutrisi mudah diserap. Namun, perlu diingat, tidak semua buah cocok dimakan sebelum sarapan. Beberapa justru dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Jadi, buah apa saja yang aman dan menyehatkan untuk dinikmati saat perut kosong?Berikut sembilan buah yang bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari Anda:

Artikel Terbaru