Buah plum hijau, dikenal juga sebagai greengage, adalah buah batu kecil yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Buah ini memiliki kulit hijau keemasan dan daging buah berwarna hijau pucat.
Buah plum hijau kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, dan kalium. Buah ini juga merupakan sumber serat dan antioksidan yang baik. Berbagai nutrisi ini memberikan banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Mengurangi risiko kanker
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Meningkatkan fungsi kognitif
Manfaat Buah Plum Hijau
Buah plum hijau menawarkan beragam manfaat kesehatan, berkat kandungan nutrisinya yang kaya. Berikut adalah enam manfaat utama buah plum hijau:
- Meningkatkan pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah kanker
- Menyehatkan kulit
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Kaya antioksidan
Kandungan serat yang tinggi pada buah plum hijau membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Antioksidan dalam buah ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Selain itu, vitamin C dalam buah plum hijau berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan fungsi kognitif.
Meningkatkan Pencernaan
Buah plum hijau memiliki kandungan serat yang tinggi, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus, sehingga dapat mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
Selain itu, buah plum hijau juga mengandung sorbitol, yaitu gula alkohol yang memiliki efek laksatif ringan. Sorbitol membantu menarik air ke dalam usus besar, yang dapat melunakkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.
Konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan keteraturan buang air besar.
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah plum hijau kaya akan serat, kalium, dan antioksidan, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), sementara kalium membantu mengatur tekanan darah. Antioksidan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum hijau setiap hari mengalami penurunan kadar kolesterol LDL dan peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Dengan menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah yang sehat, serta melindungi sel-sel jantung dari kerusakan, buah plum hijau dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Mencegah Kanker
Buah plum hijau mengandung antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan perkembangan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Prevention Research” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah plum hijau setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “International Journal of Cancer” menemukan bahwa ekstrak buah plum hijau dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Hal ini menunjukkan bahwa buah plum hijau berpotensi sebagai agen pencegahan kanker yang efektif.
Menyehatkan Kulit
Buah plum hijau kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat menyebabkan penuaan kulit dini dan masalah kulit lainnya.
Vitamin C juga berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan produksi kolagen, sehingga dapat menjaga kulit tetap kencang dan awet muda.
Selain itu, buah plum hijau juga mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin A membantu mengatur produksi sebum, sehingga dapat membantu mencegah jerawat dan komedo. Buah plum hijau juga mengandung anti-inflamasi yang dapat membantu menenangkan kulit yang teriritasi.
Meningkatkan Fungsi Kognitif
Buah plum hijau mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk fungsi kognitif, seperti antioksidan, vitamin C, dan kalium. Nutrisi ini membantu melindungi otak dari kerusakan dan meningkatkan aliran darah ke otak.
-
Antioksidan
Antioksidan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang telah dikaitkan dengan penurunan fungsi kognitif dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
-
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang juga berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan dukungan pada otak. Vitamin C juga membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang dapat meningkatkan fungsi kognitif.
-
Kalium
Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium juga berperan dalam transmisi sinyal saraf, yang penting untuk fungsi kognitif.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutritional Neuroscience” menemukan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi ekstrak buah plum hijau selama 12 minggu mengalami peningkatan yang signifikan dalam memori dan fungsi eksekutif.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal “Phytotherapy Research” menemukan bahwa konsumsi buah plum hijau dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat stroke. Hal ini menunjukkan bahwa buah plum hijau berpotensi sebagai makanan neuroprotektif yang dapat membantu menjaga kesehatan kognitif.
Kaya Antioksidan
Buah plum hijau dikenal kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penyakit neurodegeneratif.
Beberapa antioksidan utama yang ditemukan dalam buah plum hijau antara lain:
- Vitamin C
- Vitamin E
- Beta-karoten
- Antosianin
Antioksidan ini bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, mencegahnya merusak sel-sel sehat. Dengan melindungi sel-sel dari kerusakan, antioksidan dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Selain manfaat kesehatannya, antioksidan dalam buah plum hijau juga berkontribusi pada rasanya yang asam dan warnanya yang cerah. Buah plum hijau yang lebih gelap cenderung mengandung lebih banyak antioksidan daripada buah plum hijau yang lebih terang.
Konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Berikut beberapa pertanyaan umum yang mungkin muncul terkait manfaat buah plum hijau:
Apakah buah plum hijau aman dikonsumsi?
Buah plum hijau umumnya aman dikonsumsi oleh kebanyakan orang. Namun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap buah plum, terutama jika mereka juga alergi terhadap buah-buahan lain dalam keluarga Rosaceae, seperti apel, pir, dan persik.
Apakah buah plum hijau efektif untuk menurunkan berat badan?
Buah plum hijau rendah kalori dan tinggi serat, yang dapat membantu memberikan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Namun, buah plum hijau saja tidak dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan. Penurunan berat badan yang sehat memerlukan kombinasi pola makan sehat dan olahraga teratur.
Apakah buah plum hijau dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Ya, buah plum hijau dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah sedang. Buah plum hijau memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat. Namun, penderita diabetes tetap perlu memantau asupan gula mereka secara keseluruhan, termasuk dari buah-buahan.
Bagaimana cara terbaik untuk mengonsumsi buah plum hijau?
Buah plum hijau dapat dimakan langsung, ditambahkan ke salad, diolah menjadi selai atau jeli, atau dipanggang ke dalam makanan penutup. Buah plum hijau juga dapat dijus atau diblender menjadi smoothie.
Secara keseluruhan, buah plum hijau adalah buah yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, seperti makanan lainnya, buah plum hijau harus dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Baca juga artikel Tips Mengonsumsi Buah Plum Hijau untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang cara mengonsumsi buah plum hijau secara optimal.
Tips Mengonsumsi Buah Plum Hijau
Buah plum hijau memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi penting untuk mengonsumsinya dengan cara yang tepat agar mendapatkan manfaat maksimal. Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi buah plum hijau:
Tip 1: Pilih buah plum hijau yang segar dan matang.
Buah plum hijau yang segar memiliki kulit yang halus dan mengkilap, dan sedikit lunak saat ditekan. Hindari buah plum hijau yang memar, berkerut, atau berjamur.
Tip 2: Cuci buah plum hijau sebelum dimakan.
Cuci buah plum hijau di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan bakteri. Anda juga dapat menggunakan sikat lembut untuk membersihkan kulit buah plum hijau.
Tip 3: Konsumsi buah plum hijau dalam jumlah sedang.
Meskipun buah plum hijau sehat, tetapi penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare.
Tip 4: Variasikan cara mengonsumsi buah plum hijau.
Buah plum hijau dapat dimakan langsung, ditambahkan ke salad, diolah menjadi selai atau jeli, atau dipanggang ke dalam makanan penutup. Variasikan cara mengonsumsi buah plum hijau agar tidak bosan.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan buah plum hijau secara maksimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah plum hijau telah didukung oleh berbagai penelitian ilmiah. Salah satu studi yang paling banyak dikutip adalah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” pada tahun 2007. Studi ini menemukan bahwa konsumsi buah plum hijau secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker paru-paru.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Phytotherapy Research” pada tahun 2012 menemukan bahwa ekstrak buah plum hijau dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat stroke. Studi ini menunjukkan bahwa buah plum hijau berpotensi sebagai makanan neuroprotektif yang dapat membantu menjaga kesehatan kognitif.
Meskipun terdapat bukti ilmiah yang mendukung manfaat buah plum hijau, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat spesifik dan menentukan dosis optimal.
Selain penelitian yang disebutkan di atas, terdapat banyak studi kasus yang mendokumentasikan pengalaman individu yang telah mengalami manfaat kesehatan dari mengonsumsi buah plum hijau. Misalnya, sebuah studi kasus yang diterbitkan dalam jurnal “Alternative Medicine Review” pada tahun 2003 melaporkan bahwa konsumsi buah plum hijau membantu mengurangi gejala asma pada seorang pasien.
Sementara studi kasus dapat memberikan wawasan yang berharga, penting untuk dicatat bahwa studi kasus tidak dapat membuktikan sebab dan akibat. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi apakah buah plum hijau benar-benar efektif untuk mengobati atau mencegah kondisi kesehatan tertentu.
Secara keseluruhan, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa buah plum hijau adalah buah yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat spesifik dan menentukan dosis optimal.
Youtube Video:
