Intip Macam Macam Norma yang Jarang Diketahui

jurnal


macam macam norma

Norma adalah seperangkat aturan atau pedoman yang mengatur perilaku anggota masyarakat. Norma-norma ini dapat berupa norma agama, norma sosial, norma hukum, dan norma kesopanan.

Norma memiliki peran penting dalam masyarakat karena dapat menciptakan ketertiban, keamanan, dan harmoni. Norma juga dapat memberikan panduan bagi anggota masyarakat tentang bagaimana berperilaku dalam situasi tertentu.

Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai macam norma yang ada di masyarakat, serta pentingnya norma-norma tersebut.

Macam-macam Norma

Norma merupakan seperangkat aturan yang mengatur perilaku anggota masyarakat. Norma memiliki peran penting dalam menciptakan ketertiban, keamanan, dan harmoni dalam masyarakat.

  • Jenis Norma: Norma agama, norma sosial, norma hukum, norma kesopanan
  • Fungsi Norma: Mengatur perilaku, menciptakan ketertiban
  • Dampak Pelanggaran Norma: Sanksi sosial, hukum
  • Norma dan Moral: Norma didasarkan pada nilai-nilai moral
  • Norma dan Hukum: Norma dapat menjadi dasar hukum
  • Norma dan Kebudayaan: Norma merupakan bagian dari kebudayaan
  • Perubahan Norma: Norma dapat berubah seiring waktu

Dengan memahami macam-macam norma, kita dapat menjadi anggota masyarakat yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar. Norma membantu kita untuk hidup berdampingan secara harmonis dan menciptakan masyarakat yang lebih baik.

Jenis Norma

Norma merupakan seperangkat aturan atau pedoman yang mengatur perilaku anggota masyarakat. Norma-norma ini dapat diklasifikasikan menjadi beberapa jenis, antara lain:

  • Norma Agama

    Norma agama adalah norma yang bersumber dari ajaran agama. Norma agama mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan Tuhan, sesama manusia, dan lingkungan sekitar. Contoh norma agama antara lain larangan membunuh, mencuri, berzina, dan berbohong.

  • Norma Sosial

    Norma sosial adalah norma yang bersumber dari kebiasaan dan nilai-nilai yang berlaku dalam masyarakat. Norma sosial mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan sesama anggota masyarakat. Contoh norma sosial antara lain menghormati orang tua, menyapa ketika bertemu, dan antri ketika membeli sesuatu.

  • Norma Hukum

    Norma hukum adalah norma yang bersumber dari peraturan perundang-undangan yang dibuat oleh negara. Norma hukum mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan negara dan masyarakat. Contoh norma hukum antara lain larangan membunuh, mencuri, dan melanggar lalu lintas.

  • Norma Kesopanan

    Norma kesopanan adalah norma yang mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan kesopanan dan etika. Norma kesopanan mengatur perilaku manusia dalam kehidupan sehari-hari, seperti cara berpakaian, berbicara, dan berperilaku di tempat umum. Contoh norma kesopanan antara lain tidak berbicara kasar, tidak meludah di sembarang tempat, dan tidak menyela pembicaraan orang lain.

Keempat jenis norma tersebut saling berkaitan dan membentuk sistem norma yang mengatur perilaku manusia dalam masyarakat. Norma-norma ini sangat penting untuk menciptakan ketertiban, keamanan, dan harmoni dalam masyarakat.

Fungsi Norma

Norma memiliki fungsi utama untuk mengatur perilaku anggota masyarakat dan menciptakan ketertiban. Fungsi ini sangat penting karena tanpa adanya norma, masyarakat akan menjadi kacau dan tidak teratur. Norma memberikan panduan yang jelas tentang bagaimana masyarakat harus berperilaku dalam berbagai situasi.

Setiap jenis norma memiliki peran khusus dalam mengatur perilaku dan menciptakan ketertiban. Norma agama, misalnya, mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan Tuhan dan sesama manusia. Norma sosial mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan anggota masyarakat lainnya, sementara norma hukum mengatur perilaku manusia dalam hubungannya dengan negara. Norma kesopanan mengatur perilaku manusia dalam kehidupan sehari-hari.

Dengan adanya norma, masyarakat dapat hidup berdampingan secara harmonis dan tertib. Norma membantu mencegah konflik dan perselisihan, serta menciptakan lingkungan yang aman dan nyaman bagi semua anggota masyarakat. Norma juga memberikan rasa kepastian dan prediktabilitas, sehingga masyarakat dapat menjalani kehidupan mereka dengan ketenangan pikiran.

Memahami fungsi norma sangat penting untuk menjadi anggota masyarakat yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar. Dengan mematuhi norma, masyarakat dapat menciptakan masyarakat yang lebih teratur, aman, dan harmonis.

Dampak Pelanggaran Norma

Setiap norma memiliki sanksi atau hukuman yang akan diterima oleh individu yang melanggar norma tersebut. Sanksi ini dapat berupa sanksi sosial atau sanksi hukum.

Sanksi sosial adalah sanksi yang diberikan oleh masyarakat kepada individu yang melanggar norma sosial. Sanksi sosial dapat berupa cemoohan, pengucilan, atau bahkan kekerasan fisik. Sanksi sosial bertujuan untuk memberikan pelajaran kepada individu yang melanggar norma dan mencegah orang lain melakukan pelanggaran yang sama.

Sanksi hukum adalah sanksi yang diberikan oleh negara kepada individu yang melanggar norma hukum. Sanksi hukum dapat berupa denda, penjara, atau bahkan hukuman mati. Sanksi hukum bertujuan untuk memberikan hukuman kepada individu yang melanggar norma dan mencegah orang lain melakukan pelanggaran yang sama.

Dampak pelanggaran norma sangat penting untuk dipahami karena dapat membantu kita menghindari sanksi sosial dan hukum. Dengan memahami dampak pelanggaran norma, kita dapat menjadi anggota masyarakat yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar.

Norma dan Moral

Norma dan moral memiliki hubungan yang erat. Norma merupakan seperangkat aturan atau pedoman yang mengatur perilaku anggota masyarakat, sementara moral adalah seperangkat nilai-nilai yang dianggap baik dan benar.

  • Norma Berdasarkan Nilai Moral

    Norma didasarkan pada nilai-nilai moral yang berlaku dalam masyarakat. Nilai-nilai moral ini dapat bersumber dari ajaran agama, tradisi budaya, atau kesepakatan bersama anggota masyarakat.

  • Norma Mendukung Moral

    Norma berfungsi untuk mendukung nilai-nilai moral. Norma memberikan panduan yang jelas tentang perilaku yang dianggap baik dan benar, sehingga memperkuat nilai-nilai moral dalam masyarakat.

  • Pelanggaran Norma Melanggar Moral

    Pelanggaran norma tidak hanya melanggar aturan masyarakat, tetapi juga melanggar nilai-nilai moral. Pelanggaran norma dapat menyebabkan sanksi sosial atau hukum, serta merusak reputasi pelaku.

  • Norma dan Moral Berubah Seiring Waktu

    Baik norma maupun moral dapat berubah seiring waktu. Perubahan nilai-nilai masyarakat dapat menyebabkan perubahan norma dan moral. Misalnya, norma tentang perkawinan sejenis yang dulu dianggap melanggar moral, kini lebih diterima di beberapa masyarakat.

Memahami hubungan antara norma dan moral sangat penting untuk menjadi anggota masyarakat yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar. Dengan mematuhi norma dan menjunjung tinggi nilai-nilai moral, kita dapat menciptakan masyarakat yang lebih harmonis dan beradab.

Norma dan Hukum

Norma dan hukum memiliki hubungan yang erat. Norma merupakan seperangkat aturan atau pedoman yang mengatur perilaku anggota masyarakat, sementara hukum adalah peraturan tertulis yang dibuat oleh negara dan memiliki sanksi yang tegas.

Dalam banyak kasus, norma dapat menjadi dasar hukum. Hal ini terjadi ketika nilai-nilai moral yang mendasari suatu norma sudah sangat mengakar dalam masyarakat, sehingga negara merasa perlu untuk menguatkannya dengan peraturan hukum. Misalnya, norma agama yang melarang membunuh telah menjadi dasar hukum pidana yang melarang pembunuhan.

Norma yang menjadi dasar hukum biasanya bersifat umum dan abstrak, sedangkan hukum yang dibuat oleh negara lebih spesifik dan konkrit. Hal ini karena hukum harus dapat diterapkan secara adil dan merata kepada semua warga negara. Namun, pada dasarnya, norma dan hukum memiliki tujuan yang sama, yaitu untuk menciptakan ketertiban, keamanan, dan keadilan dalam masyarakat.

Memahami hubungan antara norma dan hukum sangat penting karena dapat membantu kita menjadi warga negara yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar. Dengan mematuhi norma dan hukum, kita dapat menciptakan masyarakat yang lebih harmonis dan beradab.

Norma dan Kebudayaan

Norma merupakan seperangkat aturan atau pedoman yang mengatur perilaku anggota masyarakat. Norma-norma ini tidak berdiri sendiri, melainkan merupakan bagian dari kebudayaan suatu masyarakat. Kebudayaan adalah sistem nilai, kepercayaan, dan praktik yang dianut oleh suatu masyarakat.

Berbagai macam norma yang ada dalam masyarakat mencerminkan nilai-nilai dan kepercayaan yang dianut oleh masyarakat tersebut. Misalnya, dalam masyarakat yang menjunjung tinggi nilai kekeluargaan, akan terdapat norma-norma yang mengatur bagaimana anggota keluarga harus bersikap dan berperilaku satu sama lain.

Norma-norma yang merupakan bagian dari kebudayaan sangat penting untuk dipahami karena dapat membantu kita memahami perilaku masyarakat dan memprediksi tindakan mereka. Pemahaman ini sangat penting untuk menciptakan masyarakat yang harmonis dan beradab.

Perubahan Norma

Norma merupakan seperangkat aturan atau pedoman yang mengatur perilaku anggota masyarakat. Norma-norma ini tidak statis, melainkan dapat berubah seiring waktu. Perubahan norma dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti perubahan nilai-nilai masyarakat, perkembangan teknologi, dan pengaruh budaya asing.

Perubahan norma memiliki dampak yang signifikan terhadap kehidupan masyarakat. Norma-norma yang baru dapat menciptakan tatanan sosial yang baru dan mengubah cara masyarakat dalam berperilaku. Misalnya, perkembangan teknologi telah membawa perubahan pada norma-norma komunikasi, seperti penggunaan media sosial dan aplikasi perpesanan yang menggantikan surat dan telepon.

Memahami perubahan norma sangat penting untuk menjadi anggota masyarakat yang baik. Dengan memahami perubahan norma, kita dapat menyesuaikan perilaku kita agar sesuai dengan nilai-nilai masyarakat dan menghindari konflik sosial. Selain itu, pemahaman tentang perubahan norma juga dapat membantu kita mengantisipasi dan mempersiapkan diri terhadap perubahan sosial yang akan datang.


Pertanyaan Umum tentang Norma Sosial

Norma sosial merupakan aturan atau pedoman yang mengatur perilaku masyarakat. Berikut beberapa pertanyaan umum tentang norma sosial:

Pertanyaan 1: Apa saja jenis-jenis norma sosial?

Jenis-jenis norma sosial antara lain norma agama, norma kesopanan, norma hukum, dan norma adat.

Pertanyaan 2: Mengapa norma sosial penting?

Norma sosial penting untuk menciptakan ketertiban, keamanan, dan harmoni dalam masyarakat.

Pertanyaan 3: Apa dampak dari pelanggaran norma sosial?

Pelanggaran norma sosial dapat menimbulkan sanksi sosial, seperti cemoohan atau pengucilan.

Pertanyaan 4: Bagaimana norma sosial berubah?

Norma sosial dapat berubah seiring waktu, dipengaruhi oleh perubahan nilai-nilai masyarakat, perkembangan teknologi, dan pengaruh budaya asing.

Memahami norma sosial sangat penting untuk menjadi anggota masyarakat yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar.


Tips:


Tips Memahami dan Mematuhi Norma Sosial

Memahami dan mematuhi norma sosial adalah kunci untuk menjadi anggota masyarakat yang baik. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu:

Tip 1: Pelajari norma-norma yang berlaku di lingkungan sekitar
Amati perilaku orang-orang di sekitar dan perhatikan aturan tidak tertulis yang mengatur interaksi mereka. Misalnya, norma berpakaian, cara menyapa, atau aturan antrian.

Tip 2: Sesuaikan perilaku dengan norma yang berlaku
Setelah memahami norma yang berlaku, sesuaikan perilaku Anda agar sesuai dengan norma tersebut. Hal ini akan membantu Anda diterima oleh masyarakat dan menghindari sanksi sosial.

Tip 3: Hormati norma yang berbeda
Berbeda budaya memiliki norma yang berbeda. Hormati norma yang berlaku di lingkungan yang Anda kunjungi, meskipun berbeda dengan norma yang Anda anut.

Tip 4: Berkontribusi dalam pengembangan norma positif
Norma sosial dapat berubah seiring waktu. Jika Anda melihat adanya norma yang sudah tidak sesuai dengan nilai-nilai masyarakat, Anda dapat berkontribusi dalam pengembangan norma baru yang lebih positif.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menjadi anggota masyarakat yang baik dan berkontribusi positif bagi lingkungan sekitar.


Kesimpulan


Kesimpulan

Norma sosial merupakan seperangkat aturan tidak tertulis yang mengatur perilaku masyarakat. Norma-norma ini sangat penting untuk menciptakan ketertiban, keamanan, dan harmoni dalam kehidupan bermasyarakat. Dalam artikel ini, kita telah membahas berbagai macam norma sosial, fungsi, dampak pelanggaran, serta hubungannya dengan moral, hukum, kebudayaan, dan perubahan sosial.

Memahami norma sosial sangatlah penting untuk menjadi anggota masyarakat yang baik. Dengan memahami dan mematuhi norma-norma yang berlaku, kita dapat menciptakan lingkungan yang saling menghormati, menghargai, dan mendukung. Norma-norma ini juga akan terus berkembang seiring waktu, seiring dengan perubahan nilai-nilai masyarakat. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk selalu terbuka dan beradaptasi dengan norma-norma yang baru agar dapat terus berkontribusi positif bagi masyarakat.

Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Inilah Kontroversi 'Jeans 33,34 Lebih Cepat Menghadap Allah', Menkes Ungkap Kesulitan Sampaikan BMI 24, Ada Apa Sebenarnya? Cari Tahu Disini

publish oleh jurnal
Inilah Kontroversi 'Jeans 33,34 Lebih Cepat Menghadap Allah', Menkes Ungkap Kesulitan Sampaikan BMI 24, Ada Apa Sebenarnya? Cari Tahu Disini

Pernah dengar pernyataan Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin soal ukuran celana jeans dan risiko kesehatan? Ya, belakangan ini ramai dibicarakan tentang komentar beliau mengenai pria yang sering memakai celana jeans ukuran 33-34. Apa sih maksudnya? Tenang, bukan berarti Menkes mau body shaming kok!Menkes Budi menjelaskan bahwa sebenarnya beliau ingin menekankan pentingnya menjaga Indeks Massa Tubuh (BMI) tetap ideal. Namun, beliau menyadari bahwa menyampaikan soal BMI angka 24 mungkin kurang mengena di masyarakat awam. Akhirnya, beliau memilih menggunakan ukuran celana sebagai gambaran yang lebih mudah dipahami.

Inilah Jadwal dan Besaran Iuran BPJS Kesehatan Kelas 1, 2, 3 Mulai 15 Mei 2025 simak perubahan penting berikut

publish oleh jurnal
Inilah Jadwal dan Besaran Iuran BPJS Kesehatan Kelas 1, 2, 3 Mulai 15 Mei 2025 simak perubahan penting berikut

Jakarta, CNBC Indonesia - Siap-siap ya! Sistem iuran BPJS Kesehatan akan mengalami perubahan besar mulai Juli 2025. Pemerintah akan menerapkan Kelas Rawat Inap Standar (KRIS) yang akan menggantikan sistem kelas 1, 2, dan 3 yang selama ini kita kenal.Perubahan ini tertuang dalam Peraturan Presiden (Perpres) Nomor 59 Tahun 2024, yang merupakan revisi ketiga dari Perpres Nomor 82 Tahun 2018 tentang Jaminan Kesehatan. Tapi, jangan langsung panik soal berapa iuran barunya! Detailnya masih digodok.

Inilah Rahasia Pohon Tomat Berbuah Lebat 10 Kg per Batang, Tips Perawatan Ampuh agar panen melimpah terus

publish oleh jurnal
Inilah Rahasia Pohon Tomat Berbuah Lebat 10 Kg per Batang, Tips Perawatan Ampuh agar panen melimpah terus

Siapa yang tidak ingin memiliki pohon tomat yang berbuah lebat? Bayangkan, setiap batang pohon menghasilkan hingga 10 kg tomat segar! Kedengarannya fantastis, bukan? Tapi, dengan teknik perawatan yang tepat, impian ini bisa menjadi kenyataan. Mari kita kupas tuntas cara merawat pohon tomat agar panen Anda melimpah ruah.Salah satu faktor penting untuk keberhasilan panen tomat adalah menciptakan lingkungan yang ideal bagi pertumbuhan tanaman. Ini berarti memperhatikan dua hal utama:

Ketahui Rahasia Bambu Indonesia, Sumber Awet Muda yang Diburu Warga AS dan India, Manfaatnya Luar Biasa!

publish oleh jurnal
Ketahui Rahasia Bambu Indonesia, Sumber Awet Muda yang Diburu Warga AS dan India, Manfaatnya Luar Biasa!

Di tengah lebatnya hutan bambu tropis Indonesia, tersembunyi sebuah "harta karun" alami yang mungkin belum banyak Anda dengar: tabasheer. Bahan alami ini, yang juga dikenal sebagai bigar bambu atau ekstrak ruas bambu, kini semakin populer di dunia sebagai komoditas ekspor bernilai tinggi. Permintaan global akan bahan herbal dan suplemen kesehatan yang terus meningkat menjadi pendorong utama popularitasnya.Meskipun namanya belum sepopuler gaharu atau cendana, tabasheer Indonesia justru menunjukkan pertumbuhan ekspor yang stabil dalam lima tahun terakhir. Data menunjukkan nilai ekspor yang terus meningkat, membuktikan potensi besar yang dimilikinya.

Temukan Perbandingan Honda Vario, ADV & PCX 160cc, Skutik Mana yang Jadi Raja Tenaga di 2025? Pilihan Terbaikmu Disini

publish oleh jurnal
Temukan Perbandingan Honda Vario, ADV & PCX 160cc, Skutik Mana yang Jadi Raja Tenaga di 2025? Pilihan Terbaikmu Disini

Persaingan di kelas skutik 160cc semakin memanas! Di tahun 2025, Honda menawarkan tiga pilihan menarik: Vario 160, ADV 160, dan PCX 160. Ketiganya menjanjikan performa bertenaga dan fitur-fitur canggih. Tapi, mana yang paling pas untuk Anda? Mari kita bedah kelebihan dan kekurangan masing-masing.Vario 160 mengandalkan mesin 160cc eSP+ yang sudah terbukti kehandalannya. Mesin ini menghasilkan tenaga 15,1 hp, cukup untuk melibas kemacetan kota dengan lincah. Keunggulan Vario 160 terletak pada efisiensi bahan bakar dan responsivitasnya.

Inilah 5 Pembaruan Menggoda di Mitsubishi Xpander Hybrid yang Tidak Ditemukan pada Model Lama kini jadi sorotan

publish oleh jurnal
Inilah 5 Pembaruan Menggoda di Mitsubishi Xpander Hybrid yang Tidak Ditemukan pada Model Lama kini jadi sorotan

Mitsubishi Xpander, MPV andalan keluarga Indonesia, kini hadir dalam versi Hybrid! Tapi, apa saja sih yang baru dan bikin Xpander Hybrid ini lebih unggul dari versi sebelumnya? Yuk, kita bedah 5 fitur keren yang wajib kamu tahu!Salah satu fitur unggulan Xpander Hybrid adalah sistem regenerasi energi. Bayangkan, setiap kali kamu mengurangi kecepatan atau mengerem, energi yang biasanya terbuang justru diubah menjadi listrik untuk mengisi baterai. Keren, kan? Fitur ini sangat membantu menghemat bahan bakar, terutama saat berkendara di perkotaan yang seringkali macet dan stop-and-go.

Temukan 5 Motor Listrik Terbaik untuk Ojek Online di 2025 solusi tepat untuk penghasilanmu

publish oleh jurnal
Temukan 5 Motor Listrik Terbaik untuk Ojek Online di 2025 solusi tepat untuk penghasilanmu

Industri transportasi online terus berkembang pesat, dan motor listrik menjadi pilihan cerdas untuk mengurangi biaya operasional sekaligus menjaga lingkungan. Bagi para pengemudi ojek online yang mencari kendaraan andal, tahun 2025 menawarkan beragam opsi menarik. Berikut adalah lima motor listrik terbaik yang patut dipertimbangkan, berdasarkan performa, daya tahan baterai, dan kenyamanan.Gesits G1, motor listrik kebanggaan Indonesia, telah membuktikan ketangguhannya dalam penggunaan sehari-hari. Versi terbarunya hadir dengan baterai yang lebih awet dan efisiensi energi yang ditingkatkan. Dengan sekali pengisian daya, motor ini mampu menempuh jarak hingga 130 km. Ini sangat ideal bagi pengemudi ojek online yang membutuhkan mobilitas tinggi tanpa harus sering mengisi ulang baterai.

Temukan KPK Digugat! Kasus Korupsi Haji Yaqut Dihentikan? Ada apa sebenarnya? kini jadi sorotan publik

publish oleh jurnal
Temukan KPK Digugat! Kasus Korupsi Haji Yaqut Dihentikan? Ada apa sebenarnya? kini jadi sorotan publik

Jakarta – Sebuah gugatan praperadilan telah diajukan terhadap Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan. Gugatan ini diajukan oleh Aliansi Rakyat untuk Keadilan dan Kesejahteraan Indonesia (Arruki) karena mereka menilai KPK telah menghentikan penyidikan kasus dugaan korupsi dalam penyelenggaraan ibadah haji yang diduga melibatkan mantan Menteri Agama, Yaqut Cholil Qoumas.Marselinus Edwin Hardhian, Ketua Umum Arruki, menjelaskan bahwa laporan dugaan korupsi ini pertama kali diajukan oleh Jaringan Perempuan Indonesia (JPI) pada Agustus 2024. Namun, hingga Mei 2025, belum ada perkembangan berarti dari KPK terkait laporan yang berisi dugaan korupsi, kolusi, dan nepotisme (KKN) tersebut.

Temukan Raksasa Turki Beroperasi di Kualanamu, Terminal Kargo Resmi Dibuka, dorong pertumbuhan ekonomi

publish oleh jurnal
Temukan Raksasa Turki Beroperasi di Kualanamu, Terminal Kargo Resmi Dibuka, dorong pertumbuhan ekonomi

Bandara Internasional Kualanamu (KNO) kini punya amunisi baru! Çelebi Aviation, perusahaan global dengan pengalaman 65 tahun melayani tiga benua, secara resmi membuka operasional terminal kargo terbarunya di KNO. Langkah ini semakin memperkuat posisi Çelebi di Indonesia, setelah sebelumnya sukses dengan layanan ground handling sejak tahun 2024.Mengapa Kualanamu? Pemilihan bandara ini sebagai hub strategis bukan tanpa alasan. Kualanamu adalah urat nadi logistik vital bagi ekspor komoditas unggulan dari Sumatera. Lokasinya yang strategis menghubungkan Indonesia dengan pasar-pasar utama seperti Singapura dan Malaysia, menjadikannya pintu gerbang perdagangan yang krusial.

Inilah Rahasia Ampuh, Tips Menyimpan Alpukat Agar Tetap Segar, Tidak Cepat Cokelat, dan Awet Lebih Lama kualitas tetap terjaga

publish oleh jurnal
Inilah Rahasia Ampuh, Tips Menyimpan Alpukat Agar Tetap Segar, Tidak Cepat Cokelat, dan Awet Lebih Lama kualitas tetap terjaga

Siapa sih yang nggak suka alpukat? Buah lembut dengan rasa creamy ini memang jadi favorit banyak orang. Sayangnya, seringkali kita kecewa karena alpukat yang sudah dibelah cepat sekali berubah warna menjadi cokelat. Padahal, rasanya masih enak, tapi penampilannya jadi kurang menarik, kan?Perubahan warna ini disebabkan oleh proses alami bernama oksidasi. Singkatnya, saat daging alpukat bersentuhan dengan udara, enzim polifenol oksidase di dalamnya bereaksi dengan oksigen. Reaksi ini menghasilkan melanin, pigmen yang juga membuat kulit kita jadi lebih gelap saat terpapar sinar matahari. Melanin inilah yang menyebabkan alpukat berubah warna menjadi cokelat.

Artikel Terbaru