Ketahui 9 Manfaat Makan Daun Seledri Mentah untuk Kesehatan Anda

Mengonsumsi daun seledri mentah merupakan praktik yang telah dikenal sejak lama dalam berbagai budaya. Seledri sering ditambahkan ke dalam salad, jus, atau dimakan langsung sebagai camilan sehat. Praktik ini bukan sekadar tradisi, melainkan didukung oleh potensi manfaat bagi kesehatan.

Seledri mentah menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi dan senyawa bioaktifnya. Berikut beberapa manfaat penting konsumsi seledri mentah:

Meningkatkan hidrasi
Kandungan air yang tinggi dalam seledri membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh, penting untuk fungsi organ dan metabolisme.
Mendukung kesehatan pencernaan
Serat dalam seledri dapat melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Menurunkan tekanan darah
Senyawa tertentu dalam seledri dapat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga berpotensi menurunkan tekanan darah.
Mengurangi peradangan
Antioksidan dalam seledri berperan dalam melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Menyehatkan jantung
Kombinasi serat, antioksidan, dan kemampuannya mengatur tekanan darah berkontribusi pada kesehatan jantung.
Mendukung fungsi hati
Seledri dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsinya.
Menyegarkan napas
Mengunyah seledri mentah dapat membantu membersihkan mulut dan menyegarkan napas.
Membantu menurunkan berat badan
Rendah kalori dan kaya serat, seledri dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol asupan kalori.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam seledri dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Nutrisi	Manfaat
Vitamin K	Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Vitamin C	Antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kalium	Membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan.
Folat	Penting untuk pembentukan sel darah merah dan kesehatan janin.
Serat	Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Seledri mentah menawarkan manfaat kesehatan yang beragam, mulai dari hidrasi hingga dukungan sistem kekebalan tubuh. Kandungan airnya yang tinggi menjadikan seledri pilihan ideal untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama di iklim tropis.

Serat dalam seledri memainkan peran penting dalam kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Selain itu, seledri mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Ini menjadikannya pilihan makanan yang baik bagi individu yang berisiko hipertensi.

Antioksidan dalam seledri, seperti vitamin C dan flavonoid, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Kesehatan jantung juga didukung oleh kandungan serat, antioksidan, dan kemampuan seledri dalam membantu mengontrol tekanan darah. Konsumsi seledri secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat jantung.

Seledri juga dikaitkan dengan kesehatan hati. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa seledri dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsinya.

Bagi yang menginginkan camilan sehat dan rendah kalori, seledri mentah adalah pilihan yang tepat. Kandungan seratnya memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan dan berat badan.

Dengan demikian, memasukkan seledri mentah ke dalam pola makan dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan dan mendukung gaya hidup sehat secara keseluruhan.

Tanya Jawab dengan Dr. Budi Santoso, Sp.PD

Anita: Dok, apakah aman mengonsumsi seledri mentah setiap hari?

Dr. Budi Santoso: Ya, umumnya aman mengonsumsi seledri mentah setiap hari dalam jumlah wajar. Namun, jika Anda memiliki alergi atau kondisi medis tertentu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Bambang: Saya sedang hamil, bolehkah makan seledri mentah?

Dr. Budi Santoso: Seledri mentah aman dikonsumsi selama kehamilan dalam jumlah moderat. Namun, pastikan seledri dicuci bersih untuk menghindari kontaminasi bakteri.

Cindy: Apakah ada efek samping mengonsumsi terlalu banyak seledri mentah?

Dr. Budi Santoso: Mengonsumsi seledri mentah dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti gas dan kembung, terutama bagi individu yang sensitif.

David: Bagaimana cara terbaik menyimpan seledri mentah agar tetap segar?

Dr. Budi Santoso: Simpan seledri mentah yang belum dipotong dalam kantong plastik di lemari es. Ini akan membantu menjaga kesegarannya lebih lama.

Eka: Apakah seledri mentah dapat berinteraksi dengan obat tertentu?

Dr. Budi Santoso: Seledri mengandung vitamin K yang dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah. Jika Anda mengonsumsi obat pengencer darah, konsultasikan dengan dokter Anda tentang konsumsi seledri.

Fajar: Apakah ada cara kreatif untuk mengonsumsi seledri mentah selain dimakan langsung?

Dr. Budi Santoso: Tentu, Anda dapat menambahkan seledri mentah ke dalam jus, smoothie, salad, atau sebagai pelengkap sup dan hidangan lainnya.

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.