Ketahui 8 Manfaat Pisang Kepok Rebus yang Jarang Diketahui

Pisang kepok, khususnya yang direbus, merupakan sumber pangan kaya nutrisi dengan berbagai manfaat bagi kesehatan. Proses perebusan menjadikan pisang lebih mudah dicerna dan meningkatkan ketersediaan nutrisi tertentu. Konsumsi pisang kepok rebus secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.

Sumber Energi

Kandungan karbohidrat dalam pisang kepok rebus menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Karbohidrat kompleks dalam pisang kepok rebus memberikan energi secara bertahap, sehingga cocok dikonsumsi sebelum berolahraga atau saat membutuhkan energi tahan lama.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Pisang kepok rebus mengandung serat, khususnya pektin, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi.

Menjaga Kesehatan Jantung

Kalium dalam pisang kepok rebus berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengontrol Kadar Gula Darah

Meskipun mengandung gula alami, pisang kepok rebus memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Ini menjadikan pisang kepok rebus aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam porsi yang terkontrol.

Menyehatkan Tulang

Pisang kepok rebus mengandung mineral penting seperti magnesium dan mangan yang berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan kesehatan tulang. Konsumsi rutin dapat membantu mencegah osteoporosis.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C dan antioksidan dalam pisang kepok rebus dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan, dan melawan radikal bebas.

Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin A dalam pisang kepok rebus penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula, yang merupakan penyebab utama kebutaan.

Menurunkan Risiko Anemia

Kandungan zat besi dalam pisang kepok rebus, meskipun tidak tinggi, dapat membantu dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia defisiensi besi.

Nutrisi	Jumlah per 100g
Karbohidrat	27g
Protein	1.3g
Lemak	0.3g
Serat	2.6g
Kalium	358mg
Vitamin C	8.7mg
Vitamin A	64 IU
Zat Besi	0.6mg
Magnesium	37mg
Mangan	0.3mg

Pisang kepok telah lama menjadi bagian penting dari budaya kuliner Indonesia. Tanaman pisang mudah tumbuh di iklim tropis, sehingga pisang kepok mudah diakses dan menjadi sumber makanan pokok bagi masyarakat. Secara tradisional, pisang kepok diolah dengan berbagai cara, termasuk direbus, digoreng, dan dibakar.

Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilihlah pisang kepok yang matang sempurna dan rebus hingga lunak. Pisang kepok rebus dapat dikonsumsi langsung atau dipadukan dengan makanan lain. Meskipun aman dikonsumsi dalam jumlah wajar, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk asupan yang tepat, terutama bagi penderita kondisi kesehatan tertentu.

Sebuah studi kecil menunjukkan bahwa konsumsi pisang kepok rebus secara teratur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur pada lansia. Partisipan yang mengonsumsi pisang kepok rebus sebelum tidur melaporkan kualitas tidur yang lebih baik dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Tanya (Ani): Dokter, apakah aman mengonsumsi pisang kepok rebus setiap hari?

Jawab (Dr. Budi): Ya, Ibu Ani. Pisang kepok rebus aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah wajar sebagai bagian dari pola makan sehat. Namun, penting untuk memperhatikan porsi dan menyesuaikannya dengan kebutuhan kalori harian Anda.

Tanya (Bambang): Saya penderita diabetes, apakah boleh makan pisang kepok rebus?

Jawab (Dr. Budi): Bapak Bambang, pisang kepok rebus memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Namun, konsultasikan dengan dokter Anda untuk menentukan porsi yang tepat dan memastikannya sesuai dengan rencana makan Anda.

Tanya (Cici): Apakah pisang kepok rebus dapat membantu menurunkan berat badan?

Jawab (Dr. Budi): Ibu Cici, pisang kepok rebus dapat menjadi bagian dari program penurunan berat badan karena mengandung serat yang membuat Anda kenyang lebih lama. Namun, penurunan berat badan yang efektif memerlukan kombinasi pola makan sehat dan olahraga teratur.

Tanya (David): Apa perbedaan manfaat antara pisang kepok rebus dan pisang kepok goreng?

Jawab (Dr. Budi): Saudara David, pisang kepok rebus lebih sehat dibandingkan pisang kepok goreng karena tidak mengandung tambahan lemak dari proses penggorengan. Perebusan juga mempertahankan lebih banyak nutrisi dibandingkan penggorengan.

Tanya (Eka): Apakah ada efek samping mengonsumsi pisang kepok rebus terlalu banyak?

Jawab (Dr. Budi): Ibu Eka, konsumsi berlebihan apapun, termasuk pisang kepok rebus, dapat menimbulkan efek samping seperti kembung dan ketidaknyamanan pencernaan. Konsumsilah dalam jumlah wajar sesuai kebutuhan Anda.

Tanya (Fajar): Berapa banyak pisang kepok rebus yang ideal dikonsumsi per hari?

Jawab (Dr. Budi): Saudara Fajar, Jumlah ideal konsumsi pisang kepok rebus per hari bervariasi tergantung kebutuhan kalori dan kondisi kesehatan individu. Secara umum, 1-2 buah pisang kepok rebus per hari sudah cukup. Namun, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter Anda untuk rekomendasi yang lebih personal.

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.