Ketahui 8 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh Anda

Daun singkong, sering dianggap sebagai limbah, sebenarnya merupakan sumber nutrisi berharga. Pengolahannya pun beragam, mulai dari direbus, ditumis, hingga dijadikan campuran berbagai masakan tradisional. Konsumsi daun singkong secara teratur dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan.

Berikut beberapa manfaat daun singkong bagi kesehatan:

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daun singkong berperan penting dalam memperkuat sistem imun, melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dan berbagai penyakit.

Mencegah Anemia

Zat besi dalam daun singkong membantu pembentukan sel darah merah, sehingga efektif dalam mencegah dan mengatasi anemia defisiensi besi.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium dan fosfor yang terdapat dalam daun singkong berkontribusi pada pembentukan dan pemeliharaan kesehatan tulang, mencegah osteoporosis.

Menyehatkan Mata

Vitamin A dalam daun singkong berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan.

Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan kalium dalam daun singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi risiko penyakit jantung.

Membantu Mengontrol Gula Darah

Serat dalam daun singkong dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Melancarkan Pencernaan

Serat dalam daun singkong juga bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Mencegah Penuaan Dini

Antioksidan dalam daun singkong dapat membantu melawan radikal bebas, mencegah penuaan dini, dan menjaga kesehatan kulit.

Nutrisi	Manfaat
Vitamin C	Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Zat Besi	Mencegah anemia
Kalsium	Menjaga kesehatan tulang
Fosfor	Menjaga kesehatan tulang
Vitamin A	Menyehatkan mata
Kalium	Menurunkan tekanan darah
Serat	Melancarkan pencernaan dan mengontrol gula darah
Antioksidan	Mencegah penuaan dini dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Daun singkong menawarkan beragam manfaat kesehatan, menjadikannya pilihan makanan yang bijak. Kandungan nutrisinya yang kaya mendukung fungsi tubuh yang optimal.

Sistem kekebalan tubuh diperkuat berkat vitamin C dan antioksidan, melindungi dari penyakit. Zat besi berperan penting dalam mencegah anemia, memastikan pasokan oksigen yang cukup ke seluruh tubuh.

Kesehatan tulang terjaga dengan adanya kalsium dan fosfor, mineral penting untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang. Sementara itu, vitamin A mendukung kesehatan mata, menjaga penglihatan tetap jernih.

Bagi penderita hipertensi, kandungan kalium dalam daun singkong dapat membantu mengontrol tekanan darah. Serat yang tinggi juga bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah, menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes.

Sistem pencernaan juga merasakan manfaat dari serat dalam daun singkong, mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus. Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, memperlambat proses penuaan.

Mengonsumsi daun singkong dapat dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari direbus, ditumis, hingga dijadikan lalapan. Penting untuk mengolahnya dengan benar agar nutrisinya tetap terjaga.

Dengan memasukkan daun singkong ke dalam menu makan secara teratur, dapat memperoleh manfaat kesehatan yang optimal. Pilihan makanan sehat ini mudah diakses dan terjangkau.

Kesimpulannya, daun singkong merupakan sumber nutrisi yang baik dan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Konsumsi secara rutin dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

FAQ dengan Dr. Budi Santoso, Sp.GK

Tini: Dokter, apakah aman mengonsumsi daun singkong setiap hari?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Konsumsi daun singkong setiap hari umumnya aman, asalkan diolah dengan benar dan dalam porsi yang wajar. Namun, bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Anton: Dokter, bagaimana cara mengolah daun singkong agar tidak pahit?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Rebus daun singkong dengan air mendidih dan sedikit garam selama beberapa menit. Buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air bersih. Ini dapat mengurangi rasa pahit.

Siti: Dokter, apakah daun singkong aman untuk ibu hamil?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Ibu hamil boleh mengonsumsi daun singkong, namun dalam jumlah sedang. Pastikan daun singkong dimasak hingga matang sempurna.

Rudi: Dokter, apa saja efek samping konsumsi daun singkong yang berlebihan?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Konsumsi daun singkong yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung dan diare. Oleh karena itu, konsumsilah dalam porsi yang wajar.

Ani: Dokter, apakah daun singkong bisa membantu menurunkan berat badan?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Daun singkong rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan mendukung program penurunan berat badan.

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.