Kecipir, atau Psophocarpus tetragonolobus, adalah tanaman kacang-kacangan yang menghasilkan buah polong dengan empat sisi bersayap. Tanaman ini dikenal dengan berbagai nama lokal, dan seluruh bagiannya, mulai dari akar hingga biji, dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan. Artikel ini bertujuan untuk mengupas tuntas berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat.
Sebagai contoh, konsumsi kecipir dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Selain itu, kandungan seratnya juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.