Minuman yang diekstrak dari batang lengkuas, atau sering disebut air batang lengkuas, semakin dikenal karena potensi khasiatnya bagi kesehatan.
Lengkuas, tanaman rimpang yang masih satu keluarga dengan jahe dan kunyit, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya. Air yang diekstrak dari batangnya diyakini menyimpan berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh.
Contohnya, konsumsi rutin air batang lengkuas diklaim dapat membantu meredakan peradangan dan meningkatkan daya tahan tubuh.