
Susu merupakan minuman bergizi tinggi yang dikonsumsi oleh manusia sejak dahulu kala. Susu kaya akan protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Mengonsumsi susu secara teratur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Membantu membangun dan memelihara tulang yang kuat
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan risiko penyakit kronis, seperti kanker dan diabetes
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Membantu menurunkan berat badan
Selain manfaat kesehatan yang disebutkan di atas, susu juga merupakan sumber energi yang baik. Susu mengandung karbohidrat, protein, dan lemak yang dapat memberikan energi sepanjang hari.
Bagi orang yang tidak toleran laktosa, susu bebas laktosa dapat menjadi alternatif yang baik. Susu bebas laktosa mengandung enzim laktase yang memecah laktosa, sehingga lebih mudah dicerna.
manfaat mengkonsumsi susu
Susu merupakan minuman bergizi yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat penting dari mengonsumsi susu:
- Tulang kuat
- Gigi sehat
- Jantung sehat
- Tekanan darah terkontrol
- Kolesterol rendah
- Berat badan ideal
- Fungsi otak optimal
- Sistem kekebalan tubuh kuat
- Kulit sehat
- Rambut berkilau
- Kuku kuat
- Tidur nyenyak
- Sumber energi
- Kaya nutrisi
- Menyehatkan
Banyak manfaat susu berasal dari kandungan nutrisinya yang Susu merupakan sumber protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang baik. Nutrisi ini penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Sebagai contoh, kalsium dalam susu penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin D dalam susu membantu tubuh menyerap kalsium. Protein dalam susu membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Kalium dalam susu dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Susu juga merupakan sumber energi yang baik. Susu mengandung karbohidrat, protein, dan lemak yang dapat memberikan energi sepanjang hari.
Dengan semua manfaat kesehatannya, susu merupakan minuman yang baik untuk dikonsumsi oleh orang-orang dari segala usia. Susu dapat dinikmati dengan berbagai cara, seperti diminum langsung, ditambahkan ke sereal atau oatmeal, atau digunakan dalam resep masakan.
Tulang kuat
Salah satu manfaat penting dari mengonsumsi susu adalah dapat membantu membangun dan memelihara tulang yang kuat. Susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik, keduanya penting untuk kesehatan tulang.
Kalsium adalah mineral yang membantu membentuk tulang dan membuatnya tetap kuat. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Kekurangan kalsium dan vitamin D dapat menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh, sehingga meningkatkan risiko osteoporosis dan patah tulang.
Mengonsumsi susu secara teratur dapat membantu memastikan bahwa tubuh mendapatkan cukup kalsium dan vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang. Hal ini sangat penting untuk orang-orang dari segala usia, namun terutama untuk anak-anak, remaja, dan orang dewasa yang lebih tua.
Gigi sehat
Gigi sehat merupakan bagian penting dari kesehatan secara keseluruhan. Gigi yang sehat dapat membantu kita mengunyah makanan dengan benar, berbicara dengan jelas, dan tersenyum dengan percaya diri.
Susu merupakan sumber kalsium dan fosfor yang baik, dua mineral penting untuk kesehatan gigi. Kalsium membantu memperkuat email gigi, lapisan luar gigi yang melindunginya dari kerusakan. Fosfor membantu membentuk kristal hidroksiapatit, mineral utama yang menyusun email gigi.
Selain kalsium dan fosfor, susu juga mengandung kasein, protein yang dapat membantu melindungi gigi dari asam yang dapat merusak email gigi. Kasein membentuk lapisan pelindung pada permukaan gigi yang membantu mencegah asam menjangkau email gigi.
Mengonsumsi susu secara teratur dapat membantu memastikan bahwa gigi mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tetap sehat dan kuat. Hal ini dapat membantu mencegah gigi berlubang, penyakit gusi, dan masalah gigi lainnya.
Jantung sehat
Susu merupakan sumber kalium yang baik, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Susu juga mengandung lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan dengan produk susu lainnya, seperti keju dan mentega. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”), yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
Selain itu, susu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan ini termasuk vitamin E dan selenium.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi susu secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa wanita yang minum susu setiap hari memiliki risiko 20% lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan wanita yang jarang minum susu.
Jadi, mengonsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol LDL, dan melindungi jantung dari kerusakan.
Tekanan darah terkontrol
Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Susu merupakan sumber kalium yang baik, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
-
Kalium dalam susu
Kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Ketika kadar kalium dalam tubuh rendah, tubuh akan menahan lebih banyak cairan, yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Susu merupakan sumber kalium yang baik, sehingga dapat membantu menjaga kadar kalium dalam tubuh dan mencegah peningkatan tekanan darah.
-
Lemak jenuh dalam susu
Susu mengandung lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan dengan produk susu lainnya, seperti keju dan mentega. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”), yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol LDL tetap rendah dan mencegah peningkatan tekanan darah.
-
Antioksidan dalam susu
Susu mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan ini termasuk vitamin E dan selenium. Antioksidan membantu menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung dan menyebabkan penyakit jantung. Konsumsi susu secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melindungi jantung dari kerusakan.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi susu secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena tekanan darah tinggi. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Hypertension” menemukan bahwa orang yang minum susu setiap hari memiliki risiko 15% lebih rendah terkena tekanan darah tinggi dibandingkan orang yang jarang minum susu.
Kolesterol rendah
Kolesterol rendah merupakan salah satu manfaat penting dari mengonsumsi susu. Susu mengandung lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan dengan produk susu lainnya, seperti keju dan mentega. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”), yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
Konsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol LDL tetap rendah dan mencegah penumpukan plak di arteri. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya yang terkait dengan kolesterol tinggi.
Selain itu, susu juga mengandung komponen bioaktif yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Misalnya, protein kasein dalam susu dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi susu secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena kolesterol tinggi. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa orang yang minum susu setiap hari memiliki risiko 10% lebih rendah terkena kolesterol tinggi dibandingkan orang yang jarang minum susu.
Dengan demikian, mengonsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap rendah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya yang terkait dengan kolesterol tinggi.
Berat badan ideal
Menjaga berat badan ideal sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Susu dapat membantu menjaga berat badan ideal melalui beberapa cara:
-
Tinggi protein
Susu merupakan sumber protein yang baik. Protein dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan mendukung penurunan berat badan.
-
Rendah kalori
Susu merupakan minuman yang relatif rendah kalori. Satu gelas susu skim hanya mengandung sekitar 80 kalori. Hal ini menjadikannya pilihan yang baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal.
-
Tinggi kalsium
Susu merupakan sumber kalsium yang baik. Kalsium telah terbukti dapat meningkatkan pembakaran lemak dan membantu menjaga berat badan ideal.
-
Mengandung CLA
Susu mengandung asam linoleat terkonjugasi (CLA), jenis lemak sehat yang telah terbukti dapat membantu mengurangi lemak tubuh dan meningkatkan massa otot.
Dengan demikian, mengonsumsi susu secara teratur dapat membantu menjaga berat badan ideal melalui berbagai cara, termasuk meningkatkan rasa kenyang, mengurangi nafsu makan, dan meningkatkan pembakaran lemak.
Youtube Video:
