Kamu Wajib Tahu, Inilah 15 Manfaat Buah Kering yang Wajib Diketahui

jurnal


manfaat buah kering

Manfaat buah kering adalah berbagai keuntungan atau khasiat yang diperoleh dari mengonsumsi buah-buahan yang telah dikeringkan. Buah kering merupakan buah segar yang telah dihilangkan kadar airnya melalui proses pengeringan alami atau buatan. Proses ini mengurangi berat dan volume buah, sehingga lebih mudah disimpan dan dikonsumsi.

Buah kering kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Mengonsumsi buah kering secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

  • Meningkatkan kesehatan jantung
  • Mengontrol kadar gula darah
  • Meningkatkan sistem pencernaan
  • Meningkatkan kesehatan tulang
  • Melindungi dari penyakit kronis

Selain itu, buah kering juga merupakan sumber energi yang baik dan dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Buah kering dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan dalam berbagai makanan, seperti sereal, salad, dan kue.

Manfaat Buah Kering

Buah kering memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Berikut adalah 15 manfaat utama buah kering:

  • Meningkatkan kesehatan jantung
  • Mengontrol gula darah
  • Meningkatkan pencernaan
  • Meningkatkan kesehatan tulang
  • Melindungi dari penyakit kronis
  • Sumber energi
  • Meningkatkan rasa kenyang
  • Kaya vitamin
  • Kaya mineral
  • Kaya serat
  • Kaya antioksidan
  • Mudah disimpan
  • Mudah dikonsumsi
  • Cocok untuk camilan
  • Cocok untuk tambahan makanan

Mengonsumsi buah kering secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Buah kering dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan beberapa jenis kanker. Buah kering juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, kesehatan tulang, dan kesehatan kulit. Selain itu, buah kering merupakan sumber energi yang baik dan dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Buah kering dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan dalam berbagai makanan, seperti sereal, salad, dan kue.

Meningkatkan kesehatan jantung

Buah kering bermanfaat untuk kesehatan jantung karena mengandung berbagai nutrisi yang mendukung fungsi jantung yang sehat. Nutrisi tersebut antara lain:

  • Serat: Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
  • Kalium: Kalium membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.
  • Antioksidan: Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Fitosterol: Fitosterol adalah senyawa tanaman yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah kering secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 30%. Buah kering yang baik untuk kesehatan jantung antara lain kismis, kurma, aprikot, dan buah ara.

Mengontrol Gula Darah

Buah kering bermanfaat untuk mengontrol gula darah karena mengandung nutrisi yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Nutrisi tersebut antara lain:

  • Serat: Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
  • Polifenol: Polifenol adalah antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan gula darah dengan lebih efisien.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah kering secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Buah kering yang baik untuk mengontrol gula darah antara lain kismis, kurma, dan aprikot.

Meningkatkan pencernaan

Manfaat buah kering untuk pencernaan tidak dapat diabaikan. Buah kering kaya akan serat, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Berikut adalah beberapa manfaat serat untuk pencernaan:

  • Melancarkan buang air besar: Serat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi. Konsumsi buah kering secara teratur dapat membantu menjaga keteraturan buang air besar dan mengurangi risiko wasir.
  • Menjaga kesehatan usus: Serat merupakan makanan bagi bakteri baik dalam usus. Bakteri baik ini membantu menjaga kesehatan usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Mengurangi risiko kanker usus besar: Konsumsi serat yang cukup dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Serat membantu mempercepat waktu transit makanan di usus, sehingga mengurangi waktu kontak antara karsinogen (zat penyebab kanker) dengan dinding usus.

Buah kering yang baik untuk pencernaan antara lain kismis, kurma, dan buah ara. Buah-buahan ini kaya akan serat dan dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Buah kering bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang karena mengandung nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan dan kekuatan tulang. Berikut adalah beberapa manfaat nutrisi tersebut:

  • Kalsium: Kalsium adalah mineral utama yang dibutuhkan untuk membangun dan mempertahankan kepadatan tulang.
  • Fosfor: Fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk tulang yang kuat dan sehat.
  • Magnesium: Magnesium membantu mengatur penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan.
  • Kalium: Kalium membantu mengurangi kehilangan kalsium melalui urin, sehingga dapat menjaga kepadatan tulang.
  • Vitamin K: Vitamin K berperan penting dalam pembentukan protein yang dibutuhkan untuk membangun tulang.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah kering secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. Buah kering yang baik untuk kesehatan tulang antara lain kismis, kurma, dan aprikot.

Melindungi dari Penyakit Kronis

Buah kering kaya akan antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam buah kering antara lain:

  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Beta-karoten
  • Polifenol

Studi menunjukkan bahwa konsumsi buah kering secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti:

  • Kanker: Antioksidan dalam buah kering dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan DNA yang dapat menyebabkan kanker.
  • Penyakit jantung: Antioksidan dalam buah kering dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah pembentukan plak di arteri.
  • Diabetes: Antioksidan dalam buah kering dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah.

Dengan mengonsumsi buah kering secara teratur, kita dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Sumber Energi

Buah kering merupakan sumber energi yang baik karena mengandung gula alami, seperti glukosa dan fruktosa. Gula-gula ini dapat dengan cepat diserap oleh tubuh dan memberikan energi instan. Buah kering juga mengandung serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah dan memberikan energi yang lebih tahan lama.

Mengonsumsi buah kering sebagai camilan atau sebagai tambahan dalam makanan dapat membantu meningkatkan kadar energi dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Buah kering juga merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga karena dapat memberikan energi yang cepat dan tahan lama.

Beberapa contoh buah kering yang merupakan sumber energi yang baik antara lain kismis, kurma, dan aprikot. Buah-buahan ini dapat dikonsumsi sendiri atau ditambahkan ke dalam sereal, salad, atau makanan lainnya.

Meningkatkan rasa kenyang

Buah kering merupakan pilihan makanan yang baik untuk meningkatkan rasa kenyang. Buah kering mengandung serat, protein, dan lemak sehat yang dapat membantu memperlambat pengosongan perut dan membuat kita merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu kita mengontrol porsi makan dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

  • Serat: Serat merupakan karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat menyerap air dan membentuk gel di perut, yang dapat memperlambat pengosongan perut dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
  • Protein: Protein adalah makronutrien yang penting untuk rasa kenyang. Protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan karbohidrat atau lemak, sehingga dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama setelah makan.
  • Lemak sehat: Lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Lemak sehat memperlambat pengosongan perut dan merangsang pelepasan hormon yang dapat menekan nafsu makan.

Dengan mengonsumsi buah kering sebagai camilan atau sebagai tambahan dalam makanan, kita dapat meningkatkan rasa kenyang, mengontrol porsi makan, dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu kita menjaga berat badan yang sehat dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Kaya vitamin

Buah kering merupakan sumber vitamin yang sangat baik, yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Vitamin adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik. Beberapa vitamin utama yang ditemukan dalam buah kering antara lain:

  • Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
  • Vitamin C: Antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
  • Vitamin E: Antioksidan lain yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Mengonsumsi buah kering secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin harian kita dan memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti:

  • Meningkatkan kesehatan mata
  • Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
  • Melindungi dari kerusakan sel
  • Meningkatkan kesehatan tulang

Buah kering yang kaya vitamin antara lain kismis, kurma, aprikot, dan buah ara. Buah-buahan ini dapat dikonsumsi sendiri atau ditambahkan ke dalam sereal, salad, atau makanan lainnya untuk meningkatkan kandungan vitamin dan manfaat kesehatannya.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal
Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal
Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal
Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal
Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal
Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal
Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal
Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal
Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal
Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal
Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.

Artikel Terbaru