Kamu Wajib Tahu, 15 Manfaat Minum Air Kunyit yang Jarang Diketahui

jurnal


manfaat minum air kunyit

Air kunyit adalah minuman yang terbuat dari kunyit (Curcuma longa), rimpang yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan pengobatan tradisional. Air kunyit dibuat dengan merebus kunyit dalam air hingga air berubah warna menjadi kuning dan beraroma khas kunyit.

Kunyit telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad, dan penelitian modern telah mengonfirmasi banyak manfaat kesehatannya. Senyawa aktif utama dalam kunyit adalah kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba yang kuat.

Meminum air kunyit secara teratur dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Mengurangi peradangan
  • Meningkatkan fungsi hati
  • Melindungi dari penyakit jantung
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Melawan infeksi
  • Meredakan nyeri sendi

Air kunyit adalah minuman yang aman dan mudah dibuat. Untuk membuat air kunyit, cukup rebus 1-2 sendok teh bubuk kunyit atau 1-2 rimpang kunyit segar dalam 2 gelas air selama 10-15 menit. Setelah mendidih, saring air kunyit dan tambahkan madu atau lemon sesuai selera.

Manfaat Minum Air Kunyit

Air kunyit adalah minuman yang terbuat dari kunyit (Curcuma longa), rimpang yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan pengobatan tradisional. Air kunyit dibuat dengan merebus kunyit dalam air hingga air berubah warna menjadi kuning dan beraroma khas kunyit. Kunyit telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad, dan penelitian modern telah mengonfirmasi banyak manfaat kesehatannya.

  • Anti-inflamasi
  • Antioksidan
  • Antimikroba
  • Melindungi hati
  • Menurunkan kolesterol
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Meredakan nyeri sendi
  • Melawan infeksi
  • Meningkatkan pencernaan
  • Meningkatkan kesehatan kulit
  • Mencegah kanker
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Meredakan stres
  • Meningkatkan kualitas tidur

Manfaat air kunyit sangat beragam, mulai dari mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi hati, melindungi dari penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, hingga membantu menurunkan berat badan. Air kunyit juga dapat membantu melawan infeksi, meredakan nyeri sendi, meningkatkan pencernaan, meningkatkan kesehatan kulit, mencegah kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan stres, dan meningkatkan kualitas tidur. Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan tersebut.

Anti-inflamasi

Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada persendian, saluran pencernaan, dan otak. Air kunyit adalah cara mudah untuk mendapatkan manfaat anti-inflamasi dari kunyit.

Mengonsumsi air kunyit secara teratur dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, sehingga dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit kronis.

Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, sehingga meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung. Kunyit mengandung antioksidan kuat, seperti kurkumin, yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu melindungi dari kerusakan hati yang disebabkan oleh alkohol dan bahan kimia beracun. Kurkumin juga dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat stroke dan penyakit Alzheimer.

Meminum air kunyit secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Antimikroba

Sifat antimikroba kunyit telah dikenal sejak lama dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai infeksi. Penelitian modern telah mengonfirmasi sifat antimikroba kunyit, dan telah menunjukkan bahwa kunyit efektif melawan berbagai jenis bakteri, virus, dan jamur.

Kurkumin, senyawa aktif utama dalam kunyit, memiliki sifat antimikroba yang kuat. Kurkumin telah terbukti efektif melawan berbagai jenis bakteri, termasuk bakteri yang resisten terhadap antibiotik. Kurkumin juga memiliki aktivitas antivirus dan antijamur.

Meminum air kunyit secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar kurkumin dalam tubuh, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi. Air kunyit dapat digunakan sebagai obat kumur untuk membantu mencegah infeksi mulut, atau dapat diminum untuk membantu mengobati infeksi saluran pencernaan atau saluran kemih.

Melindungi Hati

Hati adalah organ vital yang berperan penting dalam detoksifikasi, metabolisme, dan produksi protein. Air kunyit dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsinya.

  • Detoksifikasi

    Kurkumin dalam kunyit dapat membantu hati mendetoksifikasi racun dan bahan kimia berbahaya. Kurkumin juga dapat membantu melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh alkohol dan obat-obatan.

  • Metabolisme

    Kurkumin dapat membantu meningkatkan metabolisme lemak dan kolesterol di hati. Hal ini dapat membantu mencegah penumpukan lemak di hati, yang dapat menyebabkan penyakit hati berlemak.

  • Produksi Protein

    Hati bertanggung jawab untuk memproduksi protein penting untuk pembekuan darah, kekebalan tubuh, dan fungsi lainnya. Kurkumin dapat membantu meningkatkan produksi protein di hati, sehingga meningkatkan fungsi hati secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsinya secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit hati dan meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan.

Menurunkan kolesterol

Kolesterol adalah lemak yang ditemukan dalam darah. Kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Air kunyit dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara:

  • Mengurangi produksi kolesterol

    Kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi produksi kolesterol di hati.

  • Meningkatkan ekskresi kolesterol

    Kurkumin juga dapat membantu meningkatkan ekskresi kolesterol melalui empedu.

  • Menghambat penyerapan kolesterol

    Kurkumin dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol dari makanan di usus.

  • Mengurangi peradangan

    Peradangan adalah faktor risiko penyakit jantung. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi jantung.

Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Meningkatkan fungsi otak

Air kunyit dapat membantu meningkatkan fungsi otak dengan cara:

  • Meningkatkan aliran darah ke otak
    Kurkumin dalam kunyit dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan suplai oksigen dan nutrisi ke otak.
  • Mengurangi peradangan
    Peradangan kronis dapat merusak otak dan menyebabkan penurunan fungsi kognitif. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di otak dan melindungi dari kerusakan.
  • Meningkatkan produksi neurotrofin
    Neurotrofin adalah protein yang penting untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup neuron. Kurkumin dapat membantu meningkatkan produksi neurotrofin, sehingga mendukung kesehatan neuron dan fungsi kognitif.

Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penurunan kognitif.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Ketahui Keberadaan Harun Masiku, KPK Tahu Koordinatnya, Mengapa Belum Ditangkap? segera ungkap fakta sebenarnya

publish oleh jurnal
Ketahui Keberadaan Harun Masiku, KPK Tahu Koordinatnya, Mengapa Belum Ditangkap? segera ungkap fakta sebenarnya

Kasus Harun Masiku, tersangka dalam kasus suap pergantian antarwaktu (PAW) anggota DPR periode 2019-2024, masih menjadi teka-teki besar. Publik bertanya-tanya, mengapa buronan ini belum juga berhasil ditangkap, padahal Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) mengklaim mengetahui keberadaannya.Harun Masiku seharusnya sudah diamankan dalam operasi tangkap tangan (OTT) yang digelar KPK pada 8 Januari 2020. Namun, ia berhasil menghilang dan hingga kini jejaknya belum berhasil ditemukan.

Ketahui Rincian Lengkap Dugaan Korupsi di Telkom Mencapai Rp 431 Miliar, Ini Selengkapnya Fakta yang Terungkap sekarang

publish oleh jurnal
Ketahui Rincian Lengkap Dugaan Korupsi di Telkom Mencapai Rp 431 Miliar, Ini Selengkapnya Fakta yang Terungkap sekarang

Kabar mengejutkan datang dari PT Telkom Indonesia (Persero). Kejaksaan Tinggi (Kejati) Daerah Khusus Jakarta sedang menyelidiki dugaan korupsi terkait proyek kerja sama yang nilainya mencapai ratusan miliar rupiah. Kasus ini mencuat dan berpotensi merugikan negara dalam jumlah yang fantastis, yakni Rp 431 miliar.Menurut informasi yang dihimpun dari situs resmi Kejati Jakarta, dugaan tindak pidana korupsi ini terjadi antara tahun 2016 hingga 2018. Modusnya terbilang kompleks, melibatkan beberapa anak perusahaan Telkom, yakni PT Infomedia, PT Telkominfra, PT Pins, dan PT Graha Sarana Duta. Anak-anak perusahaan ini menjalin kerja sama dengan sembilan perusahaan swasta.

Ketahui Kala Jokowi Lirik Kursi Ketua Umum PSI, Apa Motifnya Sebenarnya? dengan manuver politiknya

publish oleh jurnal
Ketahui Kala Jokowi Lirik Kursi Ketua Umum PSI, Apa Motifnya Sebenarnya? dengan manuver politiknya

Nama Presiden Joko Widodo (Jokowi) tiba-tiba mencuat sebagai salah satu kandidat potensial Ketua Umum Partai Solidaritas Indonesia (PSI). Bahkan, Jokowi sendiri mengakui sedang mempertimbangkan peluangnya untuk maju dalam pemilihan ketua umum yang akan datang.PSI sendiri memang berencana menggelar kongres untuk memilih ketua umum baru pada Juli 2025 mendatang. Menanggapi kemungkinan dirinya ikut serta, Jokowi memberikan pernyataan yang cukup menarik.

Temukan Resep Bakwan Istimewa Tanpa Tepung Terigu, Lebih Renyah dan Tak Berminyak untuk camilan sehat keluarga

publish oleh jurnal
Temukan Resep Bakwan Istimewa Tanpa Tepung Terigu, Lebih Renyah dan Tak Berminyak untuk camilan sehat keluarga

Siapa yang bisa menolak kelezatan bakwan hangat di sore hari, apalagi saat berbuka puasa? Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih memang selalu menjadi favorit semua kalangan. Tapi, seringkali kita merasa bersalah karena gorengan identik dengan minyak berlebih dan kurang sehat, terutama kalau menggunakan tepung terigu terlalu banyak.Nah, jangan khawatir! Ada solusi jitu untuk menikmati bakwan tanpa rasa bersalah. Resep bakwan tahu tanpa tepung terigu ini adalah jawabannya! Dijamin tetap gurih, renyah, dan yang terpenting, tidak mudah lembek. Rahasianya terletak pada penggunaan tahu putih sebagai pengganti tepung terigu. Tahu putih memberikan tekstur lembut namun tetap mampu mengikat adonan saat digoreng.

Inilah 7 Rekomendasi Skincare China BPOM, Rahasia Wajah Glowing Alami agar kulit sehat berseri

publish oleh jurnal
Inilah 7 Rekomendasi Skincare China BPOM, Rahasia Wajah Glowing Alami agar kulit sehat berseri

Skincare asal China kini semakin digemari di Indonesia. Bukan hanya harganya yang bersahabat di kantong, kualitas dan formulasinya pun tak kalah dengan merek-merek internasional. Apalagi, banyak produk skincare China yang menjanjikan kulit wajah cerah dan glowing impian.Namun, sebelum tergiur dengan iming-iming kulit glowing, satu hal yang wajib diperhatikan: keamanan produk. Salah satu indikator penting adalah izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI. Mengapa ini penting? Karena kita sering mendengar tentang skincare ilegal yang beredar luas dan mengandung bahan berbahaya. Jadi, pastikan memilih produk yang sudah terdaftar di BPOM, ya! Berikut adalah beberapa rekomendasi skincare China yang sudah BPOM dan diklaim bisa membuat kulit wajah glowing:

Inilah Fakta Menarik, Apa Perbedaan Mendasar Monyet dengan Kera? Simak Selengkapnya!

publish oleh jurnal
Inilah Fakta Menarik, Apa Perbedaan Mendasar Monyet dengan Kera? Simak Selengkapnya!

Seringkali kita menganggap monyet dan kera itu sama saja. Bahkan, Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) mendefinisikan monyet sebagai kera yang berbulu abu-abu dan punya ekor panjang. Tapi, tahukah kamu kalau secara ilmiah, monyet dan kera itu berbeda? Yuk, kita bedah perbedaan mereka!Perbedaan paling mudah dilihat antara monyet (monkey) dan kera (ape) adalah dari bentuk fisiknya. Kebanyakan monyet punya ekor, bahkan ada beberapa jenis yang punya ekor prehensil, yaitu ekor yang bisa digunakan untuk mencengkeram dan memegang benda. Bayangkan, seperti punya tangan kelima!

Temukan Kabar Baik untuk Kurir, Aturan COD Diperketat Pemerintah demi kenyamanan bersama

publish oleh jurnal
Temukan Kabar Baik untuk Kurir, Aturan COD Diperketat Pemerintah demi kenyamanan bersama

Pernah nggak sih kamu atau temanmu jadi kurir yang kebingungan gara-gara sistem COD (Cash on Delivery)? Atau malah kamu sendiri yang sering pakai COD saat belanja online? Nah, kabar baiknya, pemerintah kini ikut mengatur sistem pembayaran COD ini biar lebih tertib dan nggak bikin pusing lagi!Foto: Ilustrasi ecommerce. (Dok. Freepik)

Inilah Harga dan Spesifikasi Motor Aerox 2025 Terbaru, Desain Sporty dan Fitur Canggih, Siap Jadi Idaman!

publish oleh jurnal
Inilah Harga dan Spesifikasi Motor Aerox 2025 Terbaru, Desain Sporty dan Fitur Canggih, Siap Jadi Idaman!

Dunia otomotif, khususnya segmen skutik, terus berkembang pesat. Salah satu model yang paling dinanti kehadirannya adalah Yamaha Aerox 2025. Setelah peluncurannya, banyak yang penasaran dengan perubahan dan peningkatan yang ditawarkan. Dengan desain yang makin sporty dan teknologi yang lebih canggih, Aerox 2025 diprediksi bakal jadi idola baru di kalangan pecinta skutik.Berbagai bocoran informasi mengenai spesifikasi dan perkiraan harga Aerox 2025 mulai bertebaran. Kabarnya, akan ada peningkatan signifikan dari segi performa mesin, efisiensi bahan bakar, dan juga sistem konektivitas yang lebih modern. Tentu saja, semua inovasi ini akan memengaruhi harga jualnya di pasaran.

Temukan 12 Jenis Pisang Terbaik di Dunia, Yang Nomor 4 Asli Indonesia, Rasanya Bikin Nagih!

publish oleh jurnal
Temukan 12 Jenis Pisang Terbaik di Dunia, Yang Nomor 4 Asli Indonesia, Rasanya Bikin Nagih!

Pisang, buah yang akrab di lidah kita, ternyata punya banyak sekali varietas yang tersebar di seluruh dunia. Dari rasa yang manis legit hingga tekstur yang lembut, setiap jenis pisang menawarkan pengalaman unik. Mari kita telusuri beberapa jenis pisang terbaik, termasuk satu yang jadi kebanggaan Indonesia!Platano de Canarias adalah varietas Cavendish yang tumbuh subur di Kepulauan Canary, Spanyol. Yang membuat pisang ini unik adalah kulitnya yang berwarna kuning cerah dengan bintik-bintik cokelat. Bintik ini bukan berarti pisangnya busuk, lho! Justru, ini menandakan aktivitas enzim yang tinggi, yang membuat pisang ini matang lebih cepat dan rasanya semakin manis. Panjangnya minimal 14 cm, dengan rasa manis yang kuat karena kadar gulanya tinggi dan kadar patinya rendah. Selain rasanya yang istimewa, Platano de Canarias juga kaya akan kalium dan fosfor, serta rendah natrium dan kalsium dibandingkan jenis pisang lainnya.

Inilah Kisah Habibie, Mengubah Krisis Dolar Rp16.800 ke Rp6.550, Inspirasi Bagi Bangsa!

publish oleh jurnal
Inilah Kisah Habibie, Mengubah Krisis Dolar Rp16.800 ke Rp6.550, Inspirasi Bagi Bangsa!

Di tengah gejolak ekonomi global, nilai tukar rupiah menunjukkan sinyal positif terhadap dolar Amerika Serikat (AS). Sentimen ini didorong oleh ekspektasi penurunan suku bunga oleh The Fed dan data ekonomi AS yang kurang memuaskan. Namun, tahukah Anda, Indonesia pernah mengalami situasi yang jauh lebih buruk?Dua dekade lalu, tepatnya pada tahun 1998, nilai tukar dolar AS sempat mencapai titik nadir, menyentuh angka Rp16.800. Krisis moneter ini tidak hanya menghantam ekonomi, tetapi juga memicu krisis politik yang berujung pada tumbangnya rezim Orde Baru setelah 32 tahun berkuasa. Pergantian kepemimpinan ke tangan B.J. Habibie, seorang teknokrat yang dikenal sebagai "Bapak Teknologi," awalnya disambut skeptis. Banyak yang meragukan kemampuannya mengatasi krisis ekonomi yang dahsyat itu.

Artikel Terbaru