Kamu Wajib Tahu, 15 Manfaat Minum Air Kunyit yang Jarang Diketahui

jurnal


manfaat minum air kunyit

Air kunyit adalah minuman yang terbuat dari kunyit (Curcuma longa), rimpang yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan pengobatan tradisional. Air kunyit dibuat dengan merebus kunyit dalam air hingga air berubah warna menjadi kuning dan beraroma khas kunyit.

Kunyit telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad, dan penelitian modern telah mengonfirmasi banyak manfaat kesehatannya. Senyawa aktif utama dalam kunyit adalah kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba yang kuat.

Meminum air kunyit secara teratur dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Mengurangi peradangan
  • Meningkatkan fungsi hati
  • Melindungi dari penyakit jantung
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Melawan infeksi
  • Meredakan nyeri sendi

Air kunyit adalah minuman yang aman dan mudah dibuat. Untuk membuat air kunyit, cukup rebus 1-2 sendok teh bubuk kunyit atau 1-2 rimpang kunyit segar dalam 2 gelas air selama 10-15 menit. Setelah mendidih, saring air kunyit dan tambahkan madu atau lemon sesuai selera.

Manfaat Minum Air Kunyit

Air kunyit adalah minuman yang terbuat dari kunyit (Curcuma longa), rimpang yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan pengobatan tradisional. Air kunyit dibuat dengan merebus kunyit dalam air hingga air berubah warna menjadi kuning dan beraroma khas kunyit. Kunyit telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad, dan penelitian modern telah mengonfirmasi banyak manfaat kesehatannya.

  • Anti-inflamasi
  • Antioksidan
  • Antimikroba
  • Melindungi hati
  • Menurunkan kolesterol
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Meredakan nyeri sendi
  • Melawan infeksi
  • Meningkatkan pencernaan
  • Meningkatkan kesehatan kulit
  • Mencegah kanker
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Meredakan stres
  • Meningkatkan kualitas tidur

Manfaat air kunyit sangat beragam, mulai dari mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi hati, melindungi dari penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, hingga membantu menurunkan berat badan. Air kunyit juga dapat membantu melawan infeksi, meredakan nyeri sendi, meningkatkan pencernaan, meningkatkan kesehatan kulit, mencegah kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan stres, dan meningkatkan kualitas tidur. Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan tersebut.

Anti-inflamasi

Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis. Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada persendian, saluran pencernaan, dan otak. Air kunyit adalah cara mudah untuk mendapatkan manfaat anti-inflamasi dari kunyit.

Mengonsumsi air kunyit secara teratur dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, sehingga dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit kronis.

Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan DNA, sehingga meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung. Kunyit mengandung antioksidan kuat, seperti kurkumin, yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu melindungi dari kerusakan hati yang disebabkan oleh alkohol dan bahan kimia beracun. Kurkumin juga dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat stroke dan penyakit Alzheimer.

Meminum air kunyit secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Antimikroba

Sifat antimikroba kunyit telah dikenal sejak lama dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai infeksi. Penelitian modern telah mengonfirmasi sifat antimikroba kunyit, dan telah menunjukkan bahwa kunyit efektif melawan berbagai jenis bakteri, virus, dan jamur.

Kurkumin, senyawa aktif utama dalam kunyit, memiliki sifat antimikroba yang kuat. Kurkumin telah terbukti efektif melawan berbagai jenis bakteri, termasuk bakteri yang resisten terhadap antibiotik. Kurkumin juga memiliki aktivitas antivirus dan antijamur.

Meminum air kunyit secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar kurkumin dalam tubuh, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi. Air kunyit dapat digunakan sebagai obat kumur untuk membantu mencegah infeksi mulut, atau dapat diminum untuk membantu mengobati infeksi saluran pencernaan atau saluran kemih.

Melindungi Hati

Hati adalah organ vital yang berperan penting dalam detoksifikasi, metabolisme, dan produksi protein. Air kunyit dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsinya.

  • Detoksifikasi

    Kurkumin dalam kunyit dapat membantu hati mendetoksifikasi racun dan bahan kimia berbahaya. Kurkumin juga dapat membantu melindungi hati dari kerusakan yang disebabkan oleh alkohol dan obat-obatan.

  • Metabolisme

    Kurkumin dapat membantu meningkatkan metabolisme lemak dan kolesterol di hati. Hal ini dapat membantu mencegah penumpukan lemak di hati, yang dapat menyebabkan penyakit hati berlemak.

  • Produksi Protein

    Hati bertanggung jawab untuk memproduksi protein penting untuk pembekuan darah, kekebalan tubuh, dan fungsi lainnya. Kurkumin dapat membantu meningkatkan produksi protein di hati, sehingga meningkatkan fungsi hati secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsinya secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit hati dan meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan.

Menurunkan kolesterol

Kolesterol adalah lemak yang ditemukan dalam darah. Kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Air kunyit dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara:

  • Mengurangi produksi kolesterol

    Kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi produksi kolesterol di hati.

  • Meningkatkan ekskresi kolesterol

    Kurkumin juga dapat membantu meningkatkan ekskresi kolesterol melalui empedu.

  • Menghambat penyerapan kolesterol

    Kurkumin dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol dari makanan di usus.

  • Mengurangi peradangan

    Peradangan adalah faktor risiko penyakit jantung. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi jantung.

Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Meningkatkan fungsi otak

Air kunyit dapat membantu meningkatkan fungsi otak dengan cara:

  • Meningkatkan aliran darah ke otak
    Kurkumin dalam kunyit dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan suplai oksigen dan nutrisi ke otak.
  • Mengurangi peradangan
    Peradangan kronis dapat merusak otak dan menyebabkan penurunan fungsi kognitif. Kurkumin memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di otak dan melindungi dari kerusakan.
  • Meningkatkan produksi neurotrofin
    Neurotrofin adalah protein yang penting untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup neuron. Kurkumin dapat membantu meningkatkan produksi neurotrofin, sehingga mendukung kesehatan neuron dan fungsi kognitif.

Dengan mengonsumsi air kunyit secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penurunan kognitif.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Temukan Ancaman Kesejahteraan Kurir Mengintai, Asperindo Usulkan Hapus Ongkir Gratis demi keberlangsungan industri logistik

publish oleh jurnal
Temukan Ancaman Kesejahteraan Kurir Mengintai, Asperindo Usulkan Hapus Ongkir Gratis demi keberlangsungan industri logistik

Asosiasi Perusahaan Jasa Pengiriman Ekspres Pos dan Logistik Indonesia (Asperindo) menyuarakan kekhawatiran mengenai dampak negatif dari program subsidi ongkos kirim (ongkir) yang marak ditawarkan oleh berbagai platform marketplace. Ketua Umum DPP Asperindo, Budiyanto, mengusulkan penghapusan program tersebut demi menjaga kesejahteraan para kurir.Menurut Budiyanto, kebijakan gratis ongkir memicu persaingan harga yang tidak sehat di industri jasa pengiriman. Perusahaan-perusahaan berlomba-lomba menawarkan tarif termurah, yang pada akhirnya berpotensi mengorbankan kesejahteraan para pekerja di lapangan, terutama kurir.

Temukan Durasi Tidur Ideal, Cegah Serangan Jantung dengan Istirahat Cukup untuk kesehatan optimal

publish oleh jurnal
Temukan Durasi Tidur Ideal, Cegah Serangan Jantung dengan Istirahat Cukup untuk kesehatan optimal

Siapa sangka, kualitas dan kuantitas tidur kita punya pengaruh besar pada kesehatan jantung? Serangan jantung, kondisi mengerikan saat aliran darah ke jantung terhenti, bisa dipicu oleh berbagai faktor, termasuk kurang tidur. Sebuah studi menarik dari Universitas Uppsala di Swedia mengungkap fakta penting tentang hubungan ini.Penelitian tersebut menunjukkan bahwa tidur hanya 4 jam sehari selama tiga hari berturut-turut saja sudah bisa meningkatkan potensi serangan jantung. Para peneliti mengamati peningkatan protein inflamasi dalam darah, yang merupakan respons tubuh terhadap stres atau penyakit. Jika kadar protein ini terus tinggi dalam jangka waktu lama, pembuluh darah bisa rusak dan risiko penyakit jantung pun meningkat, termasuk serangan dan gagal jantung.

Inilah Terungkap! Jan Hwa Diana Ternyata Juga Tahan Sertifikat Rumah dan BPKB Motor agar hutang segera dibayar

publish oleh jurnal
Inilah Terungkap! Jan Hwa Diana Ternyata Juga Tahan Sertifikat Rumah dan BPKB Motor agar hutang segera dibayar

Kasus penahanan dokumen pribadi mantan karyawan oleh Jan Hwa Diana, pemilik CV Sentoso Seal, semakin melebar. Jika sebelumnya hanya ijazah, KTP, KK, dan buku nikah yang diduga ditahan, kini terungkap bahwa sertifikat rumah dan BPKB kendaraan juga ikut "diamankan".Elok Kadja, kuasa hukum Jan Hwa Diana, membenarkan adanya dokumen berharga lain yang ditahan. Menurutnya, penahanan ini terkait dengan adanya utang piutang antara karyawan atau pihak terkait dengan Diana atau CV Sentoso Seal.

Inilah Visa Furoda Ditiadakan Saudi, Calon Jemaah Kecewa, Travel Umroh Rugi Miliaran Rupiah harapan pupus sudah

publish oleh jurnal
Inilah Visa Furoda Ditiadakan Saudi, Calon Jemaah Kecewa, Travel Umroh Rugi Miliaran Rupiah harapan pupus sudah

Kabar buruk menghampiri para calon jemaah haji furoda dan Penyelenggara Ibadah Haji Khusus (PIHK). Impian untuk menunaikan ibadah haji melalui jalur furoda tahun ini terancam pupus karena visa tak kunjung terbit. Dampaknya, kerugian finansial membayangi, terutama bagi pihak travel yang telah mempersiapkan segala sesuatunya.Naufal (31), seorang calon jemaah asal Jakarta, mengungkapkan kekecewaannya. Ia dan istrinya telah menyetor ratusan juta rupiah kepada sebuah travel agent sejak bulan Ramadan lalu. Namun, hingga mendekati puncak musim haji, kepastian visa masih menjadi tanda tanya besar.

Temukan Fakta, Benarkah Asam Urat Bisa Sebabkan Gagal Ginjal? Ini Kata Dokter, Cegah Sekarang Juga!

publish oleh jurnal
Temukan Fakta, Benarkah Asam Urat Bisa Sebabkan Gagal Ginjal? Ini Kata Dokter, Cegah Sekarang Juga!

Pernahkah Anda mendengar bahwa asam urat yang tidak terkontrol bisa berujung pada gagal ginjal? Kondisi asam urat, yang ditandai dengan peningkatan kadar asam urat dalam darah, memang sering kali dianggap sepele. Padahal, jika dibiarkan, penumpukan asam urat ini bisa menimbulkan masalah serius, lho!Kita sering melihat keluhan nyeri sendi, pembengkakan, dan kemerahan akibat asam urat yang meradang. Tapi, tahukah Anda bahwa ada risiko lain yang mengintai? Beberapa waktu lalu, sempat viral di TikTok sebuah unggahan yang mengaitkan asam urat dengan kerusakan ginjal. Akun @mill********* menulis, "Berawal dari nyeri di sendi, berakhir di cuci darah. Ternyata Asam urat yang dibiarkan, bisa jadi pintu masuk ke gagal ginjal." Lantas, benarkah demikian?

Temukan Rahasia Kulit Sehat Ala Dr Tompi, 3 Langkah Skincare Mudah Diikuti untuk kulit glowing alami

publish oleh jurnal
Temukan Rahasia Kulit Sehat Ala Dr Tompi, 3 Langkah Skincare Mudah Diikuti untuk kulit glowing alami

Siapa bilang punya kulit sehat itu harus ribet? Dokter Tompi, yang dikenal sebagai dokter sekaligus seniman, punya filosofi menarik tentang perawatan kulit. Menurutnya, kunci utama kulit sehat bukanlah tumpukan produk skincare, melainkan pemahaman akan kebutuhan kulit dan konsistensi dalam merawatnya.Melalui brand skincare lokal miliknya, GEUT, Dr. Tompi membagikan rahasia kulit sehat yang bisa kamu lakukan di rumah. Ternyata, hanya butuh tiga langkah dasar saja, lho! Cocok banget buat kamu yang baru mulai skincare-an atau yang sudah lama tapi ingin rutinitas yang lebih simpel.

Inilah Panduan Lengkap, Pindah Rumah, Apakah Wajib Ganti KK dan KTP? Simak Penjelasan Dukcapil Sekarang juga!

publish oleh jurnal
Inilah Panduan Lengkap, Pindah Rumah, Apakah Wajib Ganti KK dan KTP? Simak Penjelasan Dukcapil Sekarang juga!

Kartu Keluarga (KK) dan Kartu Tanda Penduduk (KTP) adalah dua dokumen krusial yang wajib dimiliki setiap warga negara Indonesia. Keduanya bukan hanya sekadar identitas, tetapi juga menjadi bukti legal keberadaan kita sebagai bagian dari negara ini. KK mencatat susunan keluarga dan hubungan antar anggota, sementara KTP adalah identitas resmi yang mengakui kewarganegaraan kita.Baik KK maupun KTP memuat informasi penting seperti alamat dan Nomor Induk Kependudukan (NIK). NIK ini unik dan permanen, menjadi identitas tunggal setiap individu. Selain NIK, data lain seperti nama lengkap, tanggal lahir, tempat lahir, jenis kelamin, dan agama juga tercantum di kedua dokumen ini.

Ketahui Kabar Terkini! Gunung Kuda Cirebon Longsor, Puluhan Pekerja dan Truk Tambang Tertimbun, tim SAR segera bergerak cepat

publish oleh jurnal
Ketahui Kabar Terkini! Gunung Kuda Cirebon Longsor, Puluhan Pekerja dan Truk Tambang Tertimbun, tim SAR segera bergerak cepat

Kabar duka datang dari Cirebon. Sebuah longsor dahsyat terjadi di kawasan pertambangan Gunung Kuda, Desa Bobos, Kecamatan Dukupuntang, pada Jumat, 30 Mei 2025. Akibatnya, puluhan pekerja dan truk tambang dilaporkan tertimbun material longsor.Menurut laporan awal, diduga ada sekitar 20 korban jiwa dalam kejadian ini. Tim penyelamat saat ini tengah berjuang melakukan evakuasi di lokasi yang memiliki medan curam dan sangat berbahaya. Alat berat dikerahkan untuk membantu proses pencarian korban.

Inilah China Resmi Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Kecepatan Fantastis Siap Ubah Segalanya, Segini Kecepatannya Bikin Tercengang Semua Orang

publish oleh jurnal
Inilah China Resmi Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Kecepatan Fantastis Siap Ubah Segalanya, Segini Kecepatannya Bikin Tercengang Semua Orang

Sementara kita di Indonesia masih berjuang dengan pemerataan jaringan 5G, China kembali membuat gebrakan. Negara Tirai Bambu ini baru saja memperkenalkan jaringan internet 10G pertama di dunia! Bayangkan, ini bukan lagi soal 5G atau bahkan 6G, tapi lompatan kuantum ke kecepatan internet yang belum pernah kita lihat sebelumnya.Jaringan 10G ini resmi diluncurkan di kota Xiong'an, provinsi Hebei. Pencapaian ini merupakan hasil kolaborasi antara raksasa teknologi Huawei dan Unicom, dua perusahaan telekomunikasi besar yang didukung penuh oleh pemerintah China. Ini adalah langkah besar yang menempatkan China di garis depan inovasi infrastruktur internet global.

Ketahui 6 Efek Samping Minum Obat Asam Lambung PPI Tanpa Resep, Bahayakah Bagi Kesehatan Jangka Panjang?

publish oleh jurnal
Ketahui 6 Efek Samping Minum Obat Asam Lambung PPI Tanpa Resep, Bahayakah Bagi Kesehatan Jangka Panjang?

Sering merasa perih di ulu hati? Mungkin asam lambungmu sedang naik. Banyak orang langsung minum obat PPI (Proton Pump Inhibitor) untuk meredakannya. Padahal, konsumsi obat asam lambung golongan PPI tanpa resep dokter, apalagi dalam jangka panjang, bisa menimbulkan masalah serius. Apa saja efek sampingnya?Obat PPI seperti Esomeprazole, Pantoprazole, Rabeprazole, Omeprazole, dan Lansoprazole memang ampuh mengatasi masalah asam lambung kronis, seperti tukak lambung dan GERD (gastro-esophageal reflux disease). Obat-obatan ini bekerja dengan cara menekan produksi asam lambung. Namun, menurut Guru Besar Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM), Zullies Ikawati, konsumsi PPI tanpa pengawasan dokter bisa berakibat buruk.

Artikel Terbaru