Jarang Diketahui, Inilah 15 Manfaat Vitamin K yang Wajib Diintip

Vitamin K adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan jantung. Vitamin ini hadir dalam dua bentuk utama: vitamin K1 dan vitamin K2.

Vitamin K1, juga dikenal sebagai phylloquinone, ditemukan dalam sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli. Sementara itu, vitamin K2, juga dikenal sebagai menaquinone, ditemukan dalam makanan yang difermentasi seperti keju, yogurt, dan natto. Kedua bentuk vitamin K ini sama pentingnya, meskipun vitamin K2 memiliki bioavailabilitas yang lebih tinggi, artinya tubuh dapat lebih mudah menyerapnya.

Table of Contents

Vitamin K sangat penting untuk kesehatan karena manfaatnya yang beragam. Berikut adalah beberapa manfaat utama vitamin K:

Pembekuan darah: Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah. Tanpa vitamin K, darah tidak akan bisa membeku dengan benar, yang dapat menyebabkan pendarahan berlebihan.
Kesehatan tulang: Vitamin K berperan dalam menjaga kesehatan tulang dengan membantu tubuh menyerap kalsium. Kalsium adalah mineral penting yang membantu membangun dan mempertahankan tulang yang kuat.
Kesehatan jantung: Vitamin K dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dengan mencegah penumpukan kalsium di arteri. Penumpukan kalsium ini dapat menyebabkan pengerasan arteri, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Asupan harian yang direkomendasikan untuk vitamin K bervariasi tergantung pada usia dan jenis kelamin. Namun, secara umum, pria dewasa membutuhkan sekitar 120 mcg vitamin K per hari, sedangkan wanita dewasa membutuhkan sekitar 90 mcg per hari. Kebutuhan vitamin K dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K atau dengan mengonsumsi suplemen vitamin K.

Manfaat Vitamin K

Vitamin K adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan jantung. Berikut adalah 15 manfaat penting vitamin K:

Pembekuan darah
Kesehatan tulang
Kesehatan jantung
Kesehatan otak
Anti-inflamasi
Antioksidan
Meningkatkan penyerapan kalsium
Mencegah osteoporosis
Mengurangi risiko penyakit jantung
Mengurangi risiko stroke
Mengurangi risiko Alzheimer
Meningkatkan fungsi kognitif
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan kulit
Meningkatkan kesehatan rambut

Vitamin K adalah nutrisi penting yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K atau mengonsumsi suplemen vitamin K, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan vitamin K yang cukup untuk menjaga kesehatan yang optimal.

Pembekuan darah

Pembekuan darah adalah proses penting yang membantu menghentikan pendarahan ketika pembuluh darah rusak. Proses ini melibatkan serangkaian reaksi kimia yang mengarah pada pembentukan bekuan darah. Bekuan darah ini menyumbat pembuluh darah yang rusak dan mencegah darah keluar dari tubuh.

Vitamin K sangat penting untuk pembekuan darah karena merupakan kofaktor untuk enzim yang terlibat dalam proses pembekuan. Tanpa vitamin K, enzim ini tidak dapat bekerja dengan baik dan pembekuan darah tidak dapat terjadi dengan benar.

Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan gangguan pembekuan darah, yang dapat menyebabkan pendarahan berlebihan. Pendarahan berlebihan dapat terjadi dalam bentuk memar, mimisan, atau pendarahan hebat setelah operasi atau cedera.

Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa tubuh mendapatkan cukup vitamin K untuk menjaga pembekuan darah yang sehat. Kebutuhan vitamin K dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K, seperti sayuran berdaun hijau, atau dengan mengonsumsi suplemen vitamin K.

Kesehatan tulang

Vitamin K sangat penting untuk kesehatan tulang karena berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh.

Meningkatkan penyerapan kalsium

Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium dari makanan. Kalsium adalah mineral penting untuk membangun dan mempertahankan tulang yang kuat.
Mengaktifkan protein pengikat kalsium

Vitamin K mengaktifkan protein pengikat kalsium, yang membantu mengikat kalsium ke tulang.
Menghambat resorpsi tulang

Vitamin K menghambat resorpsi tulang, proses di mana tulang lama dipecah dan diganti dengan tulang baru. Hal ini membantu menjaga kepadatan tulang.
Meningkatkan pembentukan tulang

Vitamin K meningkatkan pembentukan tulang dengan merangsang produksi osteoblas, sel yang membangun tulang baru.

Dengan memastikan bahwa tubuh mendapatkan cukup vitamin K, kita dapat membantu menjaga kesehatan tulang yang optimal dan mencegah osteoporosis.

Kesehatan jantung

Vitamin K berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dengan mencegah penumpukan kalsium di arteri. Penumpukan kalsium ini dapat menyebabkan pengerasan arteri, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Vitamin K membantu mencegah penumpukan kalsium di arteri dengan mengaktifkan protein yang disebut matriks Gla protein (MGP). MGP mengikat kalsium dan mencegahnya menumpuk di arteri.

Studi telah menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin K yang rendah lebih mungkin mengalami pengerasan arteri dan penyakit jantung. Sebaliknya, orang dengan kadar vitamin K yang tinggi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung.

Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K atau mengonsumsi suplemen vitamin K dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mencegah penumpukan kalsium di arteri.

Kesehatan otak

Vitamin K juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otak. Studi telah menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin K yang rendah lebih mungkin mengalami gangguan kognitif dan demensia.

Meningkatkan fungsi kognitif

Vitamin K membantu meningkatkan fungsi kognitif dengan melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan peradangan.
Mengurangi risiko Alzheimer

Vitamin K dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer dengan mencegah penumpukan protein beta-amiloid di otak. Protein beta-amiloid adalah protein abnormal yang membentuk plak di otak penderita Alzheimer.
Melindungi dari stroke

Vitamin K dapat membantu melindungi dari stroke dengan mencegah penumpukan kalsium di arteri yang memasok darah ke otak. Penumpukan kalsium ini dapat menyebabkan pengerasan arteri dan meningkatkan risiko stroke.

Dengan memastikan bahwa tubuh mendapatkan cukup vitamin K, kita dapat membantu menjaga kesehatan otak yang optimal dan mengurangi risiko gangguan kognitif dan demensia.

Anti-inflamasi

Vitamin K memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi, namun peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Vitamin K membantu mengurangi peradangan dengan menghambat produksi sitokin pro-inflamasi, yang merupakan molekul yang memicu peradangan. Vitamin K juga membantu meningkatkan produksi sitokin anti-inflamasi, yang membantu mengurangi peradangan.

Studi telah menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin K yang tinggi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit inflamasi, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Selain itu, vitamin K juga dapat membantu mengurangi gejala penyakit inflamasi, seperti nyeri sendi dan pembengkakan.

Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K atau mengonsumsi suplemen vitamin K dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Antioksidan

Vitamin K adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan peradangan. Kerusakan sel akibat radikal bebas dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, stroke, kanker, dan penuaan dini.

Vitamin K bekerja sebagai antioksidan dengan menetralkan radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel. Selain itu, vitamin K juga dapat membantu meningkatkan produksi antioksidan lain dalam tubuh, seperti glutathione. Glutathione adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K atau mengonsumsi suplemen vitamin K dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.

Jarang Diketahui, Inilah 15 Manfaat Vitamin K yang Wajib Diintip