Angkak merupakan bahan makanan yang dibuat dari beras ketan yang difermentasi dengan menggunakan ragi angkak (Monascus purpureus). Selama proses fermentasi, beras ketan akan berubah warna menjadi merah keunguan dan menghasilkan berbagai senyawa bermanfaat, termasuk monacolin K, pigmen merah, dan antioksidan. Angkak banyak digunakan dalam masakan Tionghoa, terutama sebagai pewarna makanan alami dan bumbu penyedap.
Selain digunakan sebagai bahan makanan, angkak juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk untuk ibu hamil. Angkak dipercaya dapat membantu meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi janin dan mencegah terjadinya preeklampsia. Selain itu, angkak juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Meskipun angkak memiliki berbagai manfaat kesehatan, namun ibu hamil perlu mengonsumsi angkak dalam jumlah yang wajar. Konsumsi angkak yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, muntah, dan diare. Oleh karena itu, ibu hamil sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi angkak.
manfaat angkak untuk ibu hamil
Angkak merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk untuk ibu hamil. Berikut adalah 15 manfaat penting angkak untuk ibu hamil:
- Meningkatkan aliran darah ke rahim
- Mencegah preeklampsia
- Melindungi sel dari kerusakan
- Mengurangi risiko kelahiran prematur
- Meningkatkan berat badan lahir bayi
- Mengurangi risiko cacat lahir
- Meningkatkan kualitas tidur
- Mengurangi stres
- Meningkatkan nafsu makan
- Mencegah anemia
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mencegah infeksi
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Menjaga kesehatan jantung
Dengan mengonsumsi angkak secara teratur, ibu hamil dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan, baik untuk dirinya sendiri maupun untuk janin yang dikandungnya. Angkak dapat membantu memastikan kehamilan yang sehat dan lancar, serta membantu perkembangan janin yang optimal.
Meningkatkan aliran darah ke rahim
Salah satu manfaat penting angkak untuk ibu hamil adalah kemampuannya untuk meningkatkan aliran darah ke rahim. Aliran darah yang baik ke rahim sangat penting untuk memastikan bahwa janin menerima nutrisi dan oksigen yang cukup untuk tumbuh dan berkembang dengan baik.
-
Meningkatkan suplai nutrisi dan oksigen ke janin
Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke rahim. Hal ini dapat membantu meningkatkan suplai nutrisi dan oksigen ke janin, sehingga mendukung pertumbuhan dan perkembangannya yang optimal.
-
Mencegah preeklampsia
Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi pada ibu hamil. Kondisi ini ditandai dengan tekanan darah tinggi dan adanya protein dalam urin. Angkak dapat membantu mencegah preeklampsia dengan meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta, sehingga membantu mencegah kerusakan pembuluh darah dan kebocoran protein.
-
Mengurangi risiko kelahiran prematur
Kelahiran prematur adalah kelahiran yang terjadi sebelum usia kehamilan 37 minggu. Angkak dapat membantu mengurangi risiko kelahiran prematur dengan meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta, sehingga membantu memastikan bahwa janin menerima nutrisi dan oksigen yang cukup untuk tumbuh dan berkembang dengan baik.
Dengan meningkatkan aliran darah ke rahim, angkak dapat membantu memastikan kehamilan yang sehat dan lancar, serta membantu perkembangan janin yang optimal.
Mencegah preeklampsia
Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi pada ibu hamil, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan adanya protein dalam urin. Preeklampsia dapat menyebabkan komplikasi serius bagi ibu dan janin, termasuk kelahiran prematur, gangguan pertumbuhan janin, dan bahkan kematian.
-
Meningkatkan aliran darah ke rahim
Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke rahim. Hal ini dapat membantu mencegah kerusakan pembuluh darah dan kebocoran protein, sehingga mengurangi risiko preeklampsia. -
Mengurangi stres oksidatif
Stres oksidatif adalah kondisi dimana terjadi ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralisirnya. Stres oksidatif dapat merusak sel dan jaringan, dan dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk preeklampsia. Angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat stres oksidatif, sehingga mengurangi risiko preeklampsia. -
Meningkatkan fungsi ginjal
Ginjal memainkan peran penting dalam mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh. Angkak dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal, sehingga membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko preeklampsia.
Dengan mencegah preeklampsia, angkak dapat membantu memastikan kehamilan yang sehat dan lancar, serta membantu perkembangan janin yang optimal.
Melindungi sel dari kerusakan
Selama kehamilan, tubuh ibu mengalami banyak perubahan, termasuk peningkatan produksi radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan, dan dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko komplikasi kehamilan dan meningkatkan kesehatan ibu dan janin.
-
Mencegah kerusakan sel akibat stres oksidatif
Stres oksidatif adalah kondisi dimana terjadi ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralisirnya. Stres oksidatif dapat merusak sel dan jaringan, dan dikaitkan dengan berbagai penyakit, termasuk preeklampsia dan kelahiran prematur. Angkak mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan asam ferulic, yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel akibat stres oksidatif.
-
Melindungi sel plasenta
Plasenta adalah organ penting yang menghubungkan ibu dan janin selama kehamilan. Plasenta bertanggung jawab untuk pertukaran nutrisi, oksigen, dan limbah antara ibu dan janin. Radikal bebas dapat merusak sel plasenta, sehingga mengganggu fungsi plasenta dan berdampak negatif pada perkembangan janin. Antioksidan dalam angkak dapat membantu melindungi sel plasenta dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga memastikan fungsi plasenta yang optimal dan perkembangan janin yang sehat.
-
Mencegah kerusakan sel janin
Janin sangat rentan terhadap kerusakan akibat radikal bebas karena sistem kekebalan tubuhnya belum berkembang sepenuhnya. Antioksidan dalam angkak dapat membantu melindungi sel janin dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko cacat lahir dan meningkatkan perkembangan janin yang sehat.
Dengan melindungi sel dari kerusakan, angkak dapat membantu memastikan kehamilan yang sehat dan lancar, serta membantu perkembangan janin yang optimal.
Mengurangi risiko kelahiran prematur
Kelahiran prematur, atau kelahiran yang terjadi sebelum usia kehamilan 37 minggu, merupakan salah satu komplikasi kehamilan yang paling umum. Kelahiran prematur dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan bagi bayi, termasuk masalah pernapasan, masalah pencernaan, dan cacat perkembangan. Angkak dapat membantu mengurangi risiko kelahiran prematur dengan beberapa cara:
-
Meningkatkan aliran darah ke rahim
Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke rahim. Hal ini membantu memastikan bahwa janin menerima nutrisi dan oksigen yang cukup untuk tumbuh dan berkembang dengan baik, sehingga mengurangi risiko kelahiran prematur. -
Mencegah preeklampsia
Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi pada ibu hamil, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan adanya protein dalam urin. Preeklampsia dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur. Angkak dapat membantu mencegah preeklampsia dengan meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta, sehingga membantu mencegah kerusakan pembuluh darah dan kebocoran protein. -
Melindungi sel dari kerusakan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan. Stres oksidatif, atau ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralisirnya, dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur. Angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko kelahiran prematur.
Dengan mengurangi risiko kelahiran prematur, angkak dapat membantu memastikan kehamilan yang sehat dan lancar, serta membantu perkembangan janin yang optimal.
Meningkatkan berat badan lahir bayi
Berat badan lahir bayi merupakan salah satu indikator kesehatan bayi yang baru lahir. Berat badan lahir yang rendah dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, seperti gangguan pernapasan, kesulitan makan, dan peningkatan risiko infeksi. Angkak dapat membantu meningkatkan berat badan lahir bayi dengan cara:
Meningkatkan aliran darah ke rahim. Aliran darah yang baik ke rahim sangat penting untuk memastikan bahwa janin menerima nutrisi dan oksigen yang cukup untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke rahim, sehingga membantu meningkatkan suplai nutrisi dan oksigen ke janin.
Mencegah preeklampsia. Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi pada ibu hamil, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan adanya protein dalam urin. Preeklampsia dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan janin dan kelahiran prematur, yang dapat berdampak pada berat badan lahir bayi. Angkak dapat membantu mencegah preeklampsia dengan meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta, sehingga membantu mencegah kerusakan pembuluh darah dan kebocoran protein.
Melindungi sel dari kerusakan. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan. Stres oksidatif, atau ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralisirnya, dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur dan gangguan pertumbuhan janin, yang dapat berdampak pada berat badan lahir bayi. Angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko kelahiran prematur dan gangguan pertumbuhan janin.
Dengan meningkatkan aliran darah ke rahim, mencegah preeklampsia, dan melindungi sel dari kerusakan, angkak dapat membantu meningkatkan berat badan lahir bayi dan memastikan perkembangan janin yang optimal.
Mengurangi risiko cacat lahir
Cacat lahir adalah kondisi yang terjadi pada bayi saat lahir dan dapat mempengaruhi struktur atau fungsi tubuh. Cacat lahir dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk faktor genetik, lingkungan, dan nutrisi. Angkak dapat membantu mengurangi risiko cacat lahir dengan beberapa cara:
Melindungi sel dari kerusakan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan. Stres oksidatif, atau ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralisirnya, dapat meningkatkan risiko cacat lahir. Angkak mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko cacat lahir.
Meningkatkan aliran darah ke rahim
Aliran darah yang baik ke rahim sangat penting untuk memastikan bahwa janin menerima nutrisi dan oksigen yang cukup untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke rahim, sehingga membantu meningkatkan suplai nutrisi dan oksigen ke janin dan mengurangi risiko cacat lahir.
Mencegah preeklampsia
Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi pada ibu hamil, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan adanya protein dalam urin. Preeklampsia dapat meningkatkan risiko kelahiran prematur dan gangguan pertumbuhan janin, yang dapat menyebabkan cacat lahir. Angkak dapat membantu mencegah preeklampsia dengan meningkatkan aliran darah ke rahim dan plasenta, sehingga membantu mencegah kerusakan pembuluh darah dan kebocoran protein.
Dengan melindungi sel dari kerusakan, meningkatkan aliran darah ke rahim, dan mencegah preeklampsia, angkak dapat membantu mengurangi risiko cacat lahir dan memastikan perkembangan janin yang sehat.
Meningkatkan kualitas tidur
Kualitas tidur yang baik sangat penting untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Kurang tidur dapat menyebabkan berbagai masalah, seperti kelelahan, perubahan suasana hati, dan kesulitan berkonsentrasi. Angkak dapat membantu meningkatkan kualitas tidur ibu hamil dengan beberapa cara:
-
Meningkatkan produksi melatonin
Melatonin adalah hormon yang membantu mengatur siklus tidur-bangun. Angkak mengandung tryptophan, asam amino yang merupakan prekursor melatonin. Mengonsumsi angkak dapat membantu meningkatkan produksi melatonin, sehingga membantu ibu hamil tidur lebih nyenyak dan berkualitas.
-
Mengurangi stres dan kecemasan
Stres dan kecemasan dapat mengganggu kualitas tidur. Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan, sehingga membantu ibu hamil lebih mudah tertidur dan tidur lebih nyenyak.
-
Meningkatkan sirkulasi darah
Sirkulasi darah yang baik sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan, termasuk kualitas tidur. Angkak mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, sehingga membantu meningkatkan suplai oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, termasuk otak. Hal ini dapat membantu ibu hamil merasa lebih segar dan berenergi, sehingga meningkatkan kualitas tidur.
Dengan meningkatkan produksi melatonin, mengurangi stres dan kecemasan, serta meningkatkan sirkulasi darah, angkak dapat membantu meningkatkan kualitas tidur ibu hamil dan memastikan kehamilan yang sehat dan nyaman.
Youtube Video:
