Jarang Diketahui, 15 Manfaat Air Parutan Singkong yang Bikin Penasaran

jurnal


manfaat air parutan singkong

Air parutan singkong adalah cairan berwarna putih yang dihasilkan dari parutan singkong. Air ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral. Air parutan singkong juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Beberapa manfaat air parutan singkong antara lain:

  • Meningkatkan kesehatan pencernaan
  • Mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker
  • Meningkatkan kekebalan tubuh
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Menjaga kesehatan kulit dan rambut

Air parutan singkong dapat dikonsumsi langsung atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai makanan dan minuman, seperti kolak, bubur, dan kue. Air ini juga dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan tepung tapioka.

Manfaat Air Parutan Singkong

Air parutan singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat utama air parutan singkong:

  • Meningkatkan kesehatan pencernaan
  • Mengurangi risiko penyakit jantung
  • Mencegah kanker
  • Meningkatkan kekebalan tubuh
  • Membantu menurunkan berat badan
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Menjaga kesehatan rambut
  • Sumber energi
  • Kaya antioksidan
  • Bebas gluten
  • Mudah dicerna
  • Cocok untuk penderita diabetes
  • Bahan dasar tepung tapioka
  • Harga terjangkau
  • Mudah ditemukan

Manfaat air parutan singkong sangat beragam, mulai dari meningkatkan kesehatan pencernaan hingga mencegah penyakit kronis. Air ini juga merupakan sumber energi yang baik dan bebas gluten, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan orang yang alergi gluten. Selain itu, air parutan singkong juga mudah dicerna dan harganya terjangkau, sehingga dapat menjadi pilihan minuman yang sehat dan menyegarkan bagi semua orang.

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Air parutan singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan. Salah satu manfaat utamanya adalah dapat melancarkan buang air besar.

  • Kaya serat

    Air parutan singkong kaya akan serat, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus besar.

  • Mengandung pati resisten

    Air parutan singkong juga mengandung pati resisten, yaitu jenis pati yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Pati resisten dapat membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan.

  • Membantu menyeimbangkan pH usus

    Air parutan singkong bersifat basa, sehingga dapat membantu menyeimbangkan pH usus. pH usus yang seimbang penting untuk kesehatan pencernaan dan dapat membantu mencegah masalah pencernaan seperti diare dan kembung.

Manfaat air parutan singkong untuk kesehatan pencernaan sangat beragam. Air ini dapat membantu melancarkan buang air besar, meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus, dan menyeimbangkan pH usus. Dengan demikian, air parutan singkong dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian utama di dunia. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti merokok, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan diabetes. Namun, ada juga beberapa faktor yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, salah satunya adalah konsumsi air parutan singkong.

Air parutan singkong mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, seperti serat, kalium, dan antioksidan. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan antioksidan dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi air parutan singkong dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi air parutan singkong secara teratur memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah sebesar 20% dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi air parutan singkong.

Selain itu, air parutan singkong juga merupakan sumber energi yang baik dan bebas gluten, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan orang yang alergi gluten. Air ini juga mudah dicerna dan harganya terjangkau, sehingga dapat menjadi pilihan minuman yang sehat dan menyegarkan bagi semua orang.

Mencegah kanker

Air parutan singkong mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C dan E, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker.

  • Mengandung antioksidan

    Vitamin C dan E adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, yang dapat meningkatkan risiko kanker.

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

    Air parutan singkong juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu melawan infeksi dan penyakit, termasuk kanker.

  • Membantu mengatur kadar gula darah

    Air parutan singkong memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Kadar gula darah yang tinggi dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti kanker pankreas.

  • Membantu menurunkan berat badan

    Air parutan singkong dapat membantu menurunkan berat badan. Berat badan berlebih atau obesitas dapat meningkatkan risiko kanker tertentu, seperti kanker payudara dan kanker usus besar.

Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi air parutan singkong dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi air parutan singkong secara teratur memiliki risiko kanker paru-paru yang lebih rendah sebesar 25% dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi air parutan singkong.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Air parutan singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh yang kuat penting untuk melawan infeksi dan penyakit, termasuk virus dan bakteri.

  • Kaya antioksidan

    Air parutan singkong kaya akan antioksidan, seperti vitamin C dan E. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.

  • Mengandung vitamin dan mineral

    Air parutan singkong juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting untuk kesehatan kekebalan tubuh, seperti vitamin A, vitamin B6, dan zinc.

  • Membantu meningkatkan produksi sel darah putih

    Sel darah putih adalah bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Air parutan singkong dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, sehingga tubuh dapat lebih efektif melawan infeksi.

  • Memiliki sifat anti-inflamasi

    Air parutan singkong memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga air parutan singkong dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh secara keseluruhan.

Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, air parutan singkong dapat membantu kita terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi. Oleh karena itu, konsumsi air parutan singkong secara teratur dapat menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh.

Membantu menurunkan berat badan

Salah satu manfaat air parutan singkong adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini karena air parutan singkong memiliki beberapa sifat yang dapat mendukung penurunan berat badan, yaitu:

  • Kaya serat
    Air parutan singkong kaya akan serat, yang dapat membuat merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.
  • Rendah kalori
    Air parutan singkong rendah kalori, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
  • Meningkatkan metabolisme
    Air parutan singkong dapat membantu meningkatkan metabolisme, sehingga tubuh dapat membakar lebih banyak kalori.

Selain itu, air parutan singkong juga dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara:

  • Mengurangi keinginan makan makanan manis
    Air parutan singkong memiliki rasa yang manis alami, sehingga dapat membantu mengurangi keinginan makan makanan manis yang tinggi kalori.
  • Meningkatkan rasa kenyang
    Air parutan singkong dapat membuat merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi porsi makan dan asupan kalori secara keseluruhan.
  • Meningkatkan aktivitas fisik
    Air parutan singkong dapat memberikan energi, sehingga dapat meningkatkan aktivitas fisik dan membakar lebih banyak kalori.

Dengan demikian, air parutan singkong dapat menjadi minuman yang baik untuk mendukung program penurunan berat badan. Namun, perlu diingat bahwa penurunan berat badan yang sehat dan berkelanjutan membutuhkan kombinasi dari pola makan yang sehat, olahraga teratur, dan gaya hidup sehat secara keseluruhan.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru

Temukan Ancaman Kesejahteraan Kurir Mengintai, Asperindo Usulkan Hapus Ongkir Gratis demi keberlangsungan industri logistik

publish oleh jurnal
Temukan Ancaman Kesejahteraan Kurir Mengintai, Asperindo Usulkan Hapus Ongkir Gratis demi keberlangsungan industri logistik

Asosiasi Perusahaan Jasa Pengiriman Ekspres Pos dan Logistik Indonesia (Asperindo) menyuarakan kekhawatiran mengenai dampak negatif dari program subsidi ongkos kirim (ongkir) yang marak ditawarkan oleh berbagai platform marketplace. Ketua Umum DPP Asperindo, Budiyanto, mengusulkan penghapusan program tersebut demi menjaga kesejahteraan para kurir.Menurut Budiyanto, kebijakan gratis ongkir memicu persaingan harga yang tidak sehat di industri jasa pengiriman. Perusahaan-perusahaan berlomba-lomba menawarkan tarif termurah, yang pada akhirnya berpotensi mengorbankan kesejahteraan para pekerja di lapangan, terutama kurir.

Temukan Durasi Tidur Ideal, Cegah Serangan Jantung dengan Istirahat Cukup untuk kesehatan optimal

publish oleh jurnal
Temukan Durasi Tidur Ideal, Cegah Serangan Jantung dengan Istirahat Cukup untuk kesehatan optimal

Siapa sangka, kualitas dan kuantitas tidur kita punya pengaruh besar pada kesehatan jantung? Serangan jantung, kondisi mengerikan saat aliran darah ke jantung terhenti, bisa dipicu oleh berbagai faktor, termasuk kurang tidur. Sebuah studi menarik dari Universitas Uppsala di Swedia mengungkap fakta penting tentang hubungan ini.Penelitian tersebut menunjukkan bahwa tidur hanya 4 jam sehari selama tiga hari berturut-turut saja sudah bisa meningkatkan potensi serangan jantung. Para peneliti mengamati peningkatan protein inflamasi dalam darah, yang merupakan respons tubuh terhadap stres atau penyakit. Jika kadar protein ini terus tinggi dalam jangka waktu lama, pembuluh darah bisa rusak dan risiko penyakit jantung pun meningkat, termasuk serangan dan gagal jantung.

Inilah Terungkap! Jan Hwa Diana Ternyata Juga Tahan Sertifikat Rumah dan BPKB Motor agar hutang segera dibayar

publish oleh jurnal
Inilah Terungkap! Jan Hwa Diana Ternyata Juga Tahan Sertifikat Rumah dan BPKB Motor agar hutang segera dibayar

Kasus penahanan dokumen pribadi mantan karyawan oleh Jan Hwa Diana, pemilik CV Sentoso Seal, semakin melebar. Jika sebelumnya hanya ijazah, KTP, KK, dan buku nikah yang diduga ditahan, kini terungkap bahwa sertifikat rumah dan BPKB kendaraan juga ikut "diamankan".Elok Kadja, kuasa hukum Jan Hwa Diana, membenarkan adanya dokumen berharga lain yang ditahan. Menurutnya, penahanan ini terkait dengan adanya utang piutang antara karyawan atau pihak terkait dengan Diana atau CV Sentoso Seal.

Inilah Visa Furoda Ditiadakan Saudi, Calon Jemaah Kecewa, Travel Umroh Rugi Miliaran Rupiah harapan pupus sudah

publish oleh jurnal
Inilah Visa Furoda Ditiadakan Saudi, Calon Jemaah Kecewa, Travel Umroh Rugi Miliaran Rupiah harapan pupus sudah

Kabar buruk menghampiri para calon jemaah haji furoda dan Penyelenggara Ibadah Haji Khusus (PIHK). Impian untuk menunaikan ibadah haji melalui jalur furoda tahun ini terancam pupus karena visa tak kunjung terbit. Dampaknya, kerugian finansial membayangi, terutama bagi pihak travel yang telah mempersiapkan segala sesuatunya.Naufal (31), seorang calon jemaah asal Jakarta, mengungkapkan kekecewaannya. Ia dan istrinya telah menyetor ratusan juta rupiah kepada sebuah travel agent sejak bulan Ramadan lalu. Namun, hingga mendekati puncak musim haji, kepastian visa masih menjadi tanda tanya besar.

Temukan Fakta, Benarkah Asam Urat Bisa Sebabkan Gagal Ginjal? Ini Kata Dokter, Cegah Sekarang Juga!

publish oleh jurnal
Temukan Fakta, Benarkah Asam Urat Bisa Sebabkan Gagal Ginjal? Ini Kata Dokter, Cegah Sekarang Juga!

Pernahkah Anda mendengar bahwa asam urat yang tidak terkontrol bisa berujung pada gagal ginjal? Kondisi asam urat, yang ditandai dengan peningkatan kadar asam urat dalam darah, memang sering kali dianggap sepele. Padahal, jika dibiarkan, penumpukan asam urat ini bisa menimbulkan masalah serius, lho!Kita sering melihat keluhan nyeri sendi, pembengkakan, dan kemerahan akibat asam urat yang meradang. Tapi, tahukah Anda bahwa ada risiko lain yang mengintai? Beberapa waktu lalu, sempat viral di TikTok sebuah unggahan yang mengaitkan asam urat dengan kerusakan ginjal. Akun @mill********* menulis, "Berawal dari nyeri di sendi, berakhir di cuci darah. Ternyata Asam urat yang dibiarkan, bisa jadi pintu masuk ke gagal ginjal." Lantas, benarkah demikian?

Temukan Rahasia Kulit Sehat Ala Dr Tompi, 3 Langkah Skincare Mudah Diikuti untuk kulit glowing alami

publish oleh jurnal
Temukan Rahasia Kulit Sehat Ala Dr Tompi, 3 Langkah Skincare Mudah Diikuti untuk kulit glowing alami

Siapa bilang punya kulit sehat itu harus ribet? Dokter Tompi, yang dikenal sebagai dokter sekaligus seniman, punya filosofi menarik tentang perawatan kulit. Menurutnya, kunci utama kulit sehat bukanlah tumpukan produk skincare, melainkan pemahaman akan kebutuhan kulit dan konsistensi dalam merawatnya.Melalui brand skincare lokal miliknya, GEUT, Dr. Tompi membagikan rahasia kulit sehat yang bisa kamu lakukan di rumah. Ternyata, hanya butuh tiga langkah dasar saja, lho! Cocok banget buat kamu yang baru mulai skincare-an atau yang sudah lama tapi ingin rutinitas yang lebih simpel.

Inilah Panduan Lengkap, Pindah Rumah, Apakah Wajib Ganti KK dan KTP? Simak Penjelasan Dukcapil Sekarang juga!

publish oleh jurnal
Inilah Panduan Lengkap, Pindah Rumah, Apakah Wajib Ganti KK dan KTP? Simak Penjelasan Dukcapil Sekarang juga!

Kartu Keluarga (KK) dan Kartu Tanda Penduduk (KTP) adalah dua dokumen krusial yang wajib dimiliki setiap warga negara Indonesia. Keduanya bukan hanya sekadar identitas, tetapi juga menjadi bukti legal keberadaan kita sebagai bagian dari negara ini. KK mencatat susunan keluarga dan hubungan antar anggota, sementara KTP adalah identitas resmi yang mengakui kewarganegaraan kita.Baik KK maupun KTP memuat informasi penting seperti alamat dan Nomor Induk Kependudukan (NIK). NIK ini unik dan permanen, menjadi identitas tunggal setiap individu. Selain NIK, data lain seperti nama lengkap, tanggal lahir, tempat lahir, jenis kelamin, dan agama juga tercantum di kedua dokumen ini.

Ketahui Kabar Terkini! Gunung Kuda Cirebon Longsor, Puluhan Pekerja dan Truk Tambang Tertimbun, tim SAR segera bergerak cepat

publish oleh jurnal
Ketahui Kabar Terkini! Gunung Kuda Cirebon Longsor, Puluhan Pekerja dan Truk Tambang Tertimbun, tim SAR segera bergerak cepat

Kabar duka datang dari Cirebon. Sebuah longsor dahsyat terjadi di kawasan pertambangan Gunung Kuda, Desa Bobos, Kecamatan Dukupuntang, pada Jumat, 30 Mei 2025. Akibatnya, puluhan pekerja dan truk tambang dilaporkan tertimbun material longsor.Menurut laporan awal, diduga ada sekitar 20 korban jiwa dalam kejadian ini. Tim penyelamat saat ini tengah berjuang melakukan evakuasi di lokasi yang memiliki medan curam dan sangat berbahaya. Alat berat dikerahkan untuk membantu proses pencarian korban.

Inilah China Resmi Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Kecepatan Fantastis Siap Ubah Segalanya, Segini Kecepatannya Bikin Tercengang Semua Orang

publish oleh jurnal
Inilah China Resmi Luncurkan Internet 10G Pertama di Dunia, Kecepatan Fantastis Siap Ubah Segalanya, Segini Kecepatannya Bikin Tercengang Semua Orang

Sementara kita di Indonesia masih berjuang dengan pemerataan jaringan 5G, China kembali membuat gebrakan. Negara Tirai Bambu ini baru saja memperkenalkan jaringan internet 10G pertama di dunia! Bayangkan, ini bukan lagi soal 5G atau bahkan 6G, tapi lompatan kuantum ke kecepatan internet yang belum pernah kita lihat sebelumnya.Jaringan 10G ini resmi diluncurkan di kota Xiong'an, provinsi Hebei. Pencapaian ini merupakan hasil kolaborasi antara raksasa teknologi Huawei dan Unicom, dua perusahaan telekomunikasi besar yang didukung penuh oleh pemerintah China. Ini adalah langkah besar yang menempatkan China di garis depan inovasi infrastruktur internet global.

Ketahui 6 Efek Samping Minum Obat Asam Lambung PPI Tanpa Resep, Bahayakah Bagi Kesehatan Jangka Panjang?

publish oleh jurnal
Ketahui 6 Efek Samping Minum Obat Asam Lambung PPI Tanpa Resep, Bahayakah Bagi Kesehatan Jangka Panjang?

Sering merasa perih di ulu hati? Mungkin asam lambungmu sedang naik. Banyak orang langsung minum obat PPI (Proton Pump Inhibitor) untuk meredakannya. Padahal, konsumsi obat asam lambung golongan PPI tanpa resep dokter, apalagi dalam jangka panjang, bisa menimbulkan masalah serius. Apa saja efek sampingnya?Obat PPI seperti Esomeprazole, Pantoprazole, Rabeprazole, Omeprazole, dan Lansoprazole memang ampuh mengatasi masalah asam lambung kronis, seperti tukak lambung dan GERD (gastro-esophageal reflux disease). Obat-obatan ini bekerja dengan cara menekan produksi asam lambung. Namun, menurut Guru Besar Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada (UGM), Zullies Ikawati, konsumsi PPI tanpa pengawasan dokter bisa berakibat buruk.

Artikel Terbaru