Inilah 8 Manfaat Rebusan Kunyit Sereh yang Jarang Diketahui

Ramuan tradisional Indonesia kaya akan penggunaan rempah dan tumbuhan alami untuk kesehatan. Rebusan kunyit dan sereh merupakan salah satu contohnya, kombinasi dua bahan alami yang menyimpan potensi luar biasa. Minuman ini dibuat dengan merebus potongan kunyit dan batang sereh segar dalam air mendidih hingga sari-sarinya larut dan menghasilkan minuman berwarna kuning keemasan dengan aroma khas.

Meskipun terlihat sederhana, perpaduan kunyit dan sereh menawarkan beragam manfaat kesehatan yang seringkali terlupakan. Mari kita telaah lebih lanjut potensi menakjubkan dari minuman herbal ini.

Meningkatkan Imunitas Tubuh

Kandungan antioksidan dan antiinflamasi dalam kunyit dan sereh dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.

Meredakan Nyeri Sendi

Sifat antiinflamasi pada kedua bahan ini efektif meredakan peradangan dan nyeri pada sendi, terutama bagi penderita osteoarthritis atau rematik.

Inilah 8 Manfaat Rebusan Kunyit Sereh yang Jarang Diketahui

Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan

Sereh dapat meredakan gangguan pencernaan seperti kembung dan mual, sementara kunyit membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan.

Mendukung Kesehatan Jantung

Kunyit dan sereh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Membantu Detoksifikasi Tubuh

Sereh bersifat diuretik yang dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh melalui urin. Kunyit juga mendukung fungsi hati dalam proses detoksifikasi.

Meredakan Gejala Flu dan Batuk

Sifat antiinflamasi dan antibakteri pada kunyit dan sereh dapat membantu meredakan gejala flu seperti sakit tenggorokan, batuk, dan hidung tersumbat.

Menjaga Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam kunyit dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan mencerahkan kulit.

Menurunkan Risiko Kanker

Beberapa studi menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit memiliki potensi antikanker dan dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu.

Vitamin C	Meningkatkan imunitas dan berperan sebagai antioksidan.
Kurkumin	Senyawa aktif dalam kunyit dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan.
Senyawa Citral	Memberikan aroma khas pada sereh dan memiliki sifat antibakteri dan antijamur.
Mineral	Seperti kalium, mangan, dan zat besi yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.

Kunyit dan sereh, dua rempah yang mudah ditemukan di dapur, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Rebusan keduanya merupakan cara sederhana untuk memanfaatkan potensi alami ini.

Manfaat utama rebusan kunyit sereh berasal dari kandungan senyawa bioaktif seperti kurkumin dalam kunyit dan citral dalam sereh. Senyawa-senyawa ini memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antimikroba.

Sifat antiinflamasi membantu meredakan peradangan dalam tubuh, merupakan faktor kunci dalam berbagai penyakit kronis seperti arthritis dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi rebusan ini secara teratur, peradangan dapat dikontrol dan risiko penyakit kronis dapat dikurangi.

Antioksidan dalam rebusan kunyit sereh berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit, termasuk kanker dan penuaan dini.

Selain itu, sifat antimikroba dari rebusan ini bermanfaat untuk melawan infeksi bakteri dan jamur. Ini dapat membantu mencegah dan mengatasi berbagai infeksi, mulai dari infeksi saluran pernapasan hingga infeksi kulit.

Bagi penderita gangguan pencernaan, rebusan kunyit sereh dapat membantu meredakan gejala seperti kembung, mual, dan sakit perut. Sereh dikenal dapat menenangkan otot-otot perut, sementara kunyit membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan.

Konsumsi rebusan kunyit sereh juga dapat mendukung kesehatan jantung. Kedua bahan ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

Untuk mendapatkan manfaat optimal, disarankan untuk mengonsumsi rebusan kunyit sereh secara teratur. Rebusan ini dapat diminum hangat atau dingin, dan dapat ditambahkan madu atau lemon untuk meningkatkan rasa.

Namun, penting untuk diingat bahwa rebusan kunyit sereh bukanlah obat ajaib dan tidak dapat menggantikan pengobatan medis. Konsultasikan dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Dengan menggabungkan kebiasaan hidup sehat lainnya seperti pola makan seimbang dan olahraga teratur, rebusan kunyit sereh dapat menjadi pelengkap yang berharga untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup.

FAQ dengan Dr. Anindya

Ayu: Dr. Anindya, apakah aman mengonsumsi rebusan kunyit sereh setiap hari?

Dr. Anindya: Secara umum aman, Ayu. Namun, konsumsilah dalam jumlah wajar dan perhatikan reaksi tubuh. Jika ada efek samping, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.

Budi: Saya penderita maag, dok. Apakah boleh minum rebusan ini?

Dr. Anindya: Budi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter spesialis pencernaan Anda sebelum mengonsumsi rebusan kunyit sereh, mengingat kondisi maag Anda.

Citra: Dok, saya sedang hamil. Apakah aman mengonsumsi rebusan kunyit sereh?

Dr. Anindya: Citra, selama kehamilan, konsumsi herbal apapun sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter kandungan Anda untuk memastikan keamanannya.

Dedi: Apakah ada efek samping dari minum rebusan ini terlalu banyak, dok?

Dr. Anindya: Dedi, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual atau diare. Sebaiknya konsumsi secukupnya saja.

Eka: Saya sedang minum obat pengencer darah. Bolehkah minum rebusan kunyit sereh, Dok?

Dr. Anindya: Eka, kunyit memiliki sifat pengencer darah. Sebaiknya hindari konsumsi rebusan kunyit sereh atau konsultasikan dulu dengan dokter Anda untuk mencegah interaksi obat.

Fajar: Dok, bagaimana cara membuat rebusan kunyit sereh yang benar?

Dr. Anindya: Fajar, rebus beberapa ruas kunyit dan 2-3 batang sereh yang dimemarkan dalam air mendidih selama 15-20 menit. Saring dan minum hangat.

Artikel Terbaru

Kisaran Gaji Dosen Swasta 2025 beserta Tunjangannya, Siap,siap Terkejut!

publish oleh jurnal

Menjadi dosen swasta, yang bertugas mendidik mahasiswa di perguruan tinggi swasta (PTS), bukanlah hal yang mudah. Selain mengajar, mereka juga dituntut untuk aktif meneliti, mengembangkan karya ilmiah, mengabdi kepada masyarakat, bahkan terkadang memegang jabatan tertentu di universitas. Dengan segudang tanggung jawab dan kualifikasi yang dibutuhkan, berapa ya perkiraan gaji dosen swasta di tahun 2025?Berdasarkan informasi dari berbagai situs lowongan kerja, gaji pokok dosen swasta di tahun 2025 diperkirakan berkisar antara Rp 5.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan. Namun, angka ini perlu dipahami sebagai gambaran umum saja. Pada kenyataannya, gaji dosen swasta sangat bergantung pada kebijakan masing-masing kampus.

3 Tanaman yang Mengundang Energi Negatif Menurut Feng Shui dan Solusinya untuk Rumah Anda

publish oleh jurnal

Dalam feng shui, tanaman hias bukan sekadar dekorasi. Mereka berperan penting dalam menyeimbangkan energi di rumah, memperkuat elemen kayu yang melambangkan pertumbuhan dan keseimbangan. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua tanaman membawa energi positif? Beberapa justru bisa mengundang energi negatif dan mengganggu harmoni di rumah Anda.Kaktus dan mawar, meskipun menarik dan mudah dirawat, diasosiasikan dengan sha chi, energi tajam yang bisa mengganggu ketenangan dan memicu ketegangan. Bayangkan duri-duri tajam tersebut, secara metaforis, menciptakan suasana "menusuk" di ruangan. Menempatkannya di ruang keluarga atau kamar tidur bisa menghambat hubungan dan meningkatkan kecemasan. Jika Anda tetap menyukai kaktus, lebih baik letakkan di luar rumah, jauh dari area utama aktivitas keluarga.

Resep Singkong Goreng Cabe Garam yang Pedas Renyah dan Menggugah Selera untuk Camilan Sore Ini

publish oleh jurnal

Siapa yang bisa menolak gurihnya singkong goreng? Camilan sederhana ini selalu punya tempat di hati, apalagi kalau ditambah bumbu cabe garam yang pedas nendang. Bayangkan saja, kriuk renyah singkong berpadu dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit asin. Cocok banget jadi teman ngemil, nonton film, atau bahkan teman ngopi!Selain enak, singkong juga termasuk umbi-umbian yang kaya nutrisi. Biasanya diolah jadi pengganti nasi atau camilan tradisional seperti kolak dan getuk. Nah, kali ini kita akan mengolah singkong jadi camilan modern yang praktis dan pastinya bikin nagih: Singkong Goreng Cabe Garam!

Salah Sasaran ETLE Tapi STNK Terlanjur Diblokir? Ini Solusinya, Jangan Panik Dulu!

publish oleh jurnal

Kena tilang elektronik atau ETLE memang menyebalkan, apalagi kalau kita merasa tidak melanggar. Kamera ETLE yang tersebar di mana-mana memang bertujuan untuk menertibkan lalu lintas, tetapi terkadang bisa terjadi kesalahan. STNK bisa terblokir otomatis jika kita tertangkap kamera dan tidak segera mengonfirmasi atau membayar denda. Jangan panik, ada solusinya jika Anda merasa jadi korban salah sasaran ETLE.Beberapa faktor bisa menyebabkan kesalahan identifikasi oleh sistem ETLE, misalnya salah baca pelat nomor, salah jenis kendaraan, atau salah jenis pelanggaran. AKBP Ojo Ruslani, Kasubdit Gakkum Ditlantas Polda Metro Jaya, menjelaskan bahwa pemilik kendaraan yang merasa menjadi korban salah sasaran bisa melakukan klarifikasi. Klarifikasi ini bisa dilakukan secara online atau langsung datang ke kantor Samsat.

Pengemis Terkaya Punya Harta Rp 14 Miliar dan Apartemen Rp 2,3 Miliar, Kisah Hidup yang Mencengangkan

publish oleh jurnal

Siapa sangka, di balik hiruk-pikuk jalanan Mumbai, tersembunyi kisah seorang pengemis yang berhasil mengumpulkan kekayaan fantastis. Bharat Jain, namanya. Kehidupannya jauh dari gambaran umum seorang pengemis. Laporan Economic Times bahkan menyebutnya sebagai pengemis terkaya di dunia.Perjalanan hidup Bharat Jain sungguh menakjubkan. Berasal dari keluarga dengan keterbatasan ekonomi, ia tak mampu mengenyam pendidikan formal. Kondisi ini membuatnya sulit mendapatkan pekerjaan yang stabil. Namun, justru dari jalanan, Bharat Jain berhasil mengubah nasib dirinya dan keluarganya.

Bikin Kandang Ternak Jangan Asal,asalan, Ini Aturannya Agar Sukses Ternak

publish oleh jurnal

Beternak merupakan sumber penghidupan penting bagi banyak masyarakat Indonesia. Namun, membangun kandang ternak tidak boleh sembarangan. Ada aturan yang perlu dipatuhi demi kesejahteraan hewan ternak dan kenyamanan lingkungan sekitar.Penasaran apa saja aturan yang perlu diperhatikan? Simak penjelasannya berikut ini.

Penjual Jus Apel Murni Ini Bikin Salfok Gegara Paras Cantiknya, Pesona yang Tak Terduga

publish oleh jurnal

Seorang penjual jus apel di Thailand tengah viral berkat kombinasi jus segar dan senyuman manisnya. Bayangkan saja, jus apel murni tanpa tambahan gula, susu, atau air, hanya sari buah asli yang diolah dengan food processor dan tambahan es batu. Harganya? Cukup terjangkau, sekitar Rp 30.000 per porsi.Video yang beredar di YouTube Shorts (@foodiecamp1021) memperlihatkan proses pembuatan jus apel ini. Empat buah apel ukuran besar diproses hingga menghasilkan sari buah melimpah. Tak heran, jus ini langsung menarik perhatian, terlebih lagi disajikan oleh penjual yang ramah dengan senyuman menawan.

Gak Perlu Jadi Sastrawan, Menulis Sederhana Pun Bisa Jadi Cuan, Temukan Rahasianya Sekarang Juga!

publish oleh jurnal

Siapa bilang menulis harus puitis dan rumit seperti karya sastrawan besar? Di era digital ini, tulisan sederhana pun bisa jadi sumber penghasilan! Lupakan bayangan harus menjadi Pramoedya Ananta Toer atau Dee Lestari. Yang kamu butuhkan hanyalah ide, kemauan, dan sedikit kreativitas untuk mengubah tulisanmu menjadi ladang cuan.Justru di tengah gempuran informasi dan gaya bahasa yang berlebihan, tulisan ringan dan relatable justru lebih dicari. Pembaca mendambakan tulisan yang mudah dipahami dan terasa dekat dengan keseharian mereka. Bukan soal seberapa puitis atau berat tulisanmu, tapi bagaimana kamu menyampaikan pesan dengan cara yang ngena dan membuat pembaca berpikir, "Wah, ini gue banget!".

AS Soroti QRIS & GPN dalam Negosiasi Dagang, Ini Alasannya yang Perlu Anda Ketahui!

publish oleh jurnal

Sistem pembayaran Indonesia, seperti QRIS dan Gerbang Pembayaran Nasional (GPN), kembali menjadi sorotan dalam negosiasi perdagangan dengan Amerika Serikat. Menko Perekonomian Airlangga Hartarto mengonfirmasi bahwa pemerintah tengah berkoordinasi dengan Bank Indonesia (BI) dan Otoritas Jasa Keuangan (OJK) untuk menanggapi masukan dari AS.“Kami telah berkoordinasi dengan OJK dan BI, terutama terkait sistem pembayaran yang dipertanyakan oleh pihak Amerika,” ungkap Airlangga dalam konferensi pers daring.

Daun Pandan Ternyata Bisa Membantu Penyembuhan 8 Penyakit Ini, Termasuk Kelola Diabetes dan Menjaga Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Aroma daun pandan yang wangi memang sering kita temui di dapur, terutama dalam berbagai masakan Indonesia. Tapi tahukah Bunda, di balik aroma khasnya, daun pandan menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa? Bukan hanya sebagai penyedap rasa alami, daun pandan telah lama digunakan sebagai obat tradisional di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Thailand, dan Malaysia.Dari meredakan nyeri sendi hingga membantu mengelola diabetes, daun pandan menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan vitamin A, C, beta-karoten, dan antioksidan di dalamnya. Biasanya, daun pandan dikonsumsi dalam bentuk rebusan, pasta, atau ekstrak, bukan dimakan langsung karena teksturnya yang berserat.