Konsumsi air lemon telah menjadi populer sebagai bagian dari strategi penurunan berat badan. Kombinasi air dan lemon diyakini memberikan efek positif terhadap metabolisme dan kontrol nafsu makan, sehingga berkontribusi pada keberhasilan program diet.
Sebagai contoh, seseorang yang secara rutin mengonsumsi air lemon di pagi hari sebelum sarapan dapat merasakan peningkatan energi dan penurunan keinginan untuk mengonsumsi makanan manis sepanjang hari. Hal ini, pada gilirannya, dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.