Inilah 10 Manfaat manfaat bawang putih dimakan mentah yang Bikin Kamu Penasaran

Bawang putih mentah, sebuah bahan dapur yang umum, menyimpan potensi kesehatan yang luar biasa. Konsumsi bawang putih dalam keadaan mentah, meskipun rasanya kuat, dipercaya memberikan dampak positif bagi tubuh. Banyak orang mencari informasi mengenai keuntungan mengonsumsi bawang putih secara langsung, tanpa proses pemasakan, dan ingin tahu apa saja manfaat spesifik yang bisa didapatkan.

Berikut adalah beberapa manfaat utama yang sering dikaitkan dengan konsumsi bawang putih mentah:

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang memiliki sifat antimikroba dan antioksidan. Senyawa ini membantu tubuh melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur. Dengan mengonsumsi bawang putih mentah, tubuh mendapatkan perlindungan tambahan terhadap berbagai penyakit.
Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Allicin dalam bawang putih juga berperan dalam melebarkan pembuluh darah, yang membantu menurunkan tekanan darah. Konsumsi rutin bawang putih mentah dapat menjadi bagian dari strategi pengelolaan tekanan darah tinggi, terutama bagi mereka yang memiliki risiko penyakit kardiovaskular.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Dengan demikian, konsumsi bawang putih mentah dapat berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Mencegah Kanker
Bawang putih mengandung senyawa sulfur yang memiliki sifat antikanker. Senyawa ini dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Beberapa penelitian epidemiologi menunjukkan hubungan antara konsumsi bawang putih yang tinggi dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker perut dan kanker usus besar.
Mengatasi Peradangan
Bawang putih memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Konsumsi bawang putih mentah dapat bermanfaat bagi mereka yang menderita penyakit inflamasi kronis, seperti arthritis.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Selain menurunkan tekanan darah dan kolesterol, bawang putih juga dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Senyawa dalam bawang putih dapat membantu mencegah pembentukan gumpalan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
Detoksifikasi Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa yang dapat membantu tubuh mendetoksifikasi logam berat. Senyawa ini mengikat logam berat dan membantu mengeluarkannya dari tubuh melalui urin. Konsumsi bawang putih mentah dapat menjadi bagian dari program detoksifikasi tubuh.
Meningkatkan Fungsi Kognitif
Antioksidan dalam bawang putih dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan fungsi kognitif. Konsumsi bawang putih mentah dapat bermanfaat bagi kesehatan otak dan mencegah penurunan kognitif terkait usia.
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Konsumsi bawang putih mentah dapat bermanfaat bagi kesehatan tulang, terutama bagi wanita pascamenopause.
Mengatasi Flu dan Pilek
Sifat antimikroba dan antiinflamasi dalam bawang putih dapat membantu mengatasi gejala flu dan pilek. Konsumsi bawang putih mentah dapat membantu meredakan hidung tersumbat, sakit tenggorokan, dan batuk.

Selain manfaat-manfaat di atas, bawang putih juga kaya akan nutrisi penting. Berikut adalah beberapa nutrisi utama yang terkandung dalam bawang putih:

Nutrisi	Jumlah per 100 gram
Kalori	149 kkal
Karbohidrat	33 gram
Protein	6.4 gram
Serat	2.1 gram
Vitamin C	31.2 mg
Vitamin B6	1.2 mg
Mangan	1.7 mg
Selenium	17.4 mcg

Bawang putih mentah, dengan kandungan allicin dan nutrisi esensial lainnya, menawarkan beragam manfaat kesehatan yang signifikan. Manfaat ini berkisar dari peningkatan sistem kekebalan tubuh hingga perlindungan terhadap penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Integrasi bawang putih mentah ke dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi strategi proaktif untuk meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.

Salah satu keunggulan utama bawang putih mentah terletak pada kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Allicin, senyawa aktif dalam bawang putih, memiliki sifat antimikroba yang kuat, membantu tubuh melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur. Mengonsumsi bawang putih mentah secara teratur dapat memberikan lapisan perlindungan tambahan terhadap berbagai penyakit menular.

Selain itu, bawang putih mentah juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Senyawa allicin membantu melebarkan pembuluh darah, yang pada gilirannya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Lebih lanjut, bawang putih telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Bagi individu yang berisiko penyakit kardiovaskular, bawang putih mentah dapat menjadi tambahan yang berharga untuk diet sehat jantung.

Potensi bawang putih mentah dalam pencegahan kanker juga patut diperhatikan. Senyawa sulfur yang terkandung dalam bawang putih memiliki sifat antikanker yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Studi epidemiologi telah menunjukkan hubungan antara konsumsi bawang putih yang tinggi dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker perut dan kanker usus besar.

Manfaat antiinflamasi bawang putih mentah juga menjadikannya pilihan yang menarik bagi mereka yang menderita penyakit inflamasi kronis. Senyawa dalam bawang putih dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, meredakan gejala penyakit seperti arthritis. Konsumsi rutin bawang putih mentah dapat berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup bagi individu dengan kondisi inflamasi.

Selain manfaat yang disebutkan di atas, bawang putih mentah juga dapat membantu mendetoksifikasi tubuh dari logam berat. Senyawa dalam bawang putih mengikat logam berat dan membantu mengeluarkannya dari tubuh melalui urin. Proses detoksifikasi ini dapat berkontribusi pada kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.

Bagi kesehatan otak, bawang putih mentah juga menawarkan manfaat yang signifikan. Antioksidan dalam bawang putih membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan fungsi kognitif. Konsumsi bawang putih mentah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mencegah penurunan kognitif terkait usia.

Sebagai kesimpulan, bawang putih mentah adalah sumber nutrisi yang kuat dengan beragam manfaat kesehatan. Dari peningkatan sistem kekebalan tubuh hingga perlindungan terhadap penyakit kronis, bawang putih mentah menawarkan cara alami untuk meningkatkan kesejahteraan. Dengan memasukkan bawang putih mentah ke dalam pola makan sehari-hari, individu dapat memanfaatkan potensi penuh dari bahan dapur yang serbaguna ini.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Rina: Dok, saya sering dengar bawang putih mentah bagus untuk kesehatan. Tapi, saya khawatir dengan baunya yang kuat. Apakah ada cara untuk mengurangi bau bawang putih setelah dimakan?

Dr. Andi: Halo Rina, benar sekali, bawang putih mentah memiliki banyak manfaat. Untuk mengurangi baunya, Anda bisa mencoba mengonsumsi apel, peterseli, atau mint setelah makan bawang putih. Minum susu juga bisa membantu mengurangi bau bawang putih. Selain itu, kunyah biji kopi setelah mengonsumsi bawang putih juga dapat membantu.

jurnal

Artikel Terbaru

Inilah Antam Catat Penjualan Emas Fantastis, 13,74 Ton dalam 3 Bulan, Laba Melonjak 9 Kali Lipat, Pertanda Baik Bagi Investor Emas

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari PT Aneka Tambang Tbk (ANTM), atau yang lebih dikenal dengan Antam! Perusahaan tambang pelat merah ini baru saja mengumumkan kinerja keuangan yang sangat memuaskan untuk kuartal pertama tahun 2025. Penjualan emas menjadi bintang utama dengan kontribusi yang signifikan terhadap lonjakan laba.Bayangkan saja, dari Januari hingga Maret 2025, Antam berhasil menjual emas sebanyak 13,74 ton! Angka ini melonjak drastis sebesar 93% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya (year-on-year/yoy). Penjualan emas ini menghasilkan pendapatan sebesar Rp 21,6 triliun, hampir tiga kali lipat (181,68% yoy) dari kuartal pertama tahun lalu. Luar biasa!

Temukan 8 Tanaman Herbal Ampuh Menurunkan Gula Darah Secara Alami, solusi sehat tanpa harus obat!

publish oleh jurnal

Jakarta, CNN Indonesia – Bagi Anda yang berjuang mengelola kadar gula darah, kontrol yang baik adalah kunci utama. Selain pengobatan medis, tahukah Anda bahwa alam menyediakan sejumlah tanaman herbal yang dapat membantu menurunkan gula darah? Yuk, kita eksplorasi!International Diabetes Federation (IDF) baru-baru ini mengumumkan adanya jenis diabetes baru, yaitu diabetes tipe 5, yang dikaitkan dengan malnutrisi di masa kanak-kanak atau remaja. Diabetes, sebagai penyakit tidak menular (PTM), ditandai dengan kadar gula darah yang melebihi batas normal. Oleh karena itu, penderita diabetes sangat dianjurkan untuk menerapkan gaya hidup sehat, terutama dalam hal pola makan, demi menjaga kestabilan gula darah.

Ketahui Daftar Negara yang Menerima SIM Internasional Indonesia saat bepergian ke luar negeri

publish oleh jurnal

Punya rencana liburan atau kerja di luar negeri dan berencana menyetir sendiri? Kabar baik! SIM Internasional yang diterbitkan oleh Polri bisa jadi kunci kebebasanmu di jalanan berbagai negara. Tapi, negara mana saja ya yang mengakui SIM sakti ini? Yuk, kita simak daftarnya!Menurut Korlantas Polri, SIM Internasional Indonesia berlaku di 92 negara yang menandatangani dan meratifikasi Konvensi Wina Tahun 1968 tentang Lalu Lintas Jalan. Konvensi ini mengatur standar internasional untuk SIM, sehingga memudahkan kita menyetir di negara-negara anggotanya. Aturannya sendiri tertuang dalam Annexe 7 untuk Surat Izin Mengemudi Internasional.

Ketahui! Dokter Piprim Ungkap Mutasi Dokter oleh Kemenkes, Benarkah karena Dukungan Padanya? Akhirnya Terungkap Semua

publish oleh jurnal

Ketua Umum Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), dr. Piprim B. Yanuarso, baru-baru ini menyampaikan kekhawatiran terkait mutasi sejumlah dokter yang menurutnya terkait dengan dukungan mereka terhadap dirinya. Pernyataan ini menimbulkan pertanyaan tentang alasan di balik mutasi tersebut dan dampaknya terhadap pelayanan kesehatan.Dr. Piprim mengungkapkan bahwa mutasi tidak hanya menimpa dirinya, tetapi juga beberapa kolega sejawatnya. "Bukan hanya saya yang dimutasi. Desember lalu, Ketua IDAI Jateng periode lalu dimutasi dari RSUP Dr. Kariadi Semarang ke Rumah Sakit Umum Pusat Dr. Sardjito," ujarnya kepada Kompas.com pada Selasa, 6 Mei 2025.

Inilah Rekomendasi, 8 Tempat Kuliner Murah, Enak, dan Kekinian di Purwokerto! Cocok untuk Nongkrong Asyik Sambil Menikmati Hidangan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan! Memanjakan lidah dan kantong sekaligus

publish oleh jurnal

Purwokerto, yang dulu dikenal sebagai kota transit, kini menjelma jadi destinasi kuliner yang sayang banget buat dilewatkan. Buat kamu yang suka jajan dan cari tempat nongkrong asyik, Purwokerto punya segudang pilihan yang ramah di kantong dan pastinya bikin lidah bergoyang!Dari angkringan yang naik kelas, warung kopi dengan desain yang instagramable, sampai kafe bergaya industrial, semua ada di sini. Cocok banget buat ngumpul bareng teman sambil menikmati hidangan lezat tanpa bikin dompet jebol. Nggak heran kalau anak muda Purwokerto dan sekitarnya sering banget berburu tempat makan yang murah, enak, dan kekinian. Nah, ini dia 8 rekomendasi tempat kuliner yang wajib kamu coba:

Temukan Fakta Terbaru, Pensiun dari Berkshire Hathaway, Segini Kekayaan Warren Buffet rahasianya terungkap di sini

publish oleh jurnal

Investor legendaris Warren Buffett baru saja mengumumkan pengunduran dirinya dari tampuk kepemimpinan Berkshire Hathaway Inc. Kabar ini menandai berakhirnya sebuah era, sebuah perjalanan panjang yang mengukuhkan Buffett sebagai salah satu tokoh bisnis paling sukses di dunia.Pengumuman mengejutkan ini disampaikan pada rapat dewan direksi Berkshire Hathaway pada hari Sabtu (3 Mei 2025) waktu Amerika Serikat. Buffett telah menunjuk Greg Abel, yang telah dipersiapkan sebagai penerusnya sejak 2021, untuk menggantikannya sebagai CEO pada akhir tahun ini.

Ketahui 5 Buah Ampuh Penurun Asam Urat Alami, Ampur Usir Rasa Sakit untuk hidup lebih nyaman

publish oleh jurnal

Asam urat tinggi bikin sengsara? Tenang, ada solusi alami yang bisa Anda coba! Selain obat-obatan dari dokter, beberapa jenis buah ternyata ampuh membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Jadi, buah apa saja yang bisa jadi andalan?Asam urat sebenarnya adalah zat limbah yang dihasilkan saat tubuh memecah purin. Purin ini bisa kita temukan dalam berbagai makanan dan minuman. Masalahnya, kalau tubuh tidak mampu membuang asam urat dengan baik, kadarnya bisa meningkat dan membentuk kristal di persendian. Inilah yang memicu rasa nyeri tak tertahankan.

Temukan Penjelasan TNI, Untung Rp 7,5 Miliar dari Operasi Pasar Gula Tom Lembong Tingkatkan Kesejahteraan Prajurit demi stabilitas negara

publish oleh jurnal

Kasus dugaan korupsi impor gula yang menyeret nama mantan Menteri Perdagangan Thomas Trikasih Lembong, atau yang lebih dikenal sebagai Tom Lembong, terus bergulir di meja hijau. Persidangan demi persidangan mengungkap berbagai fakta menarik, termasuk peran koperasi militer dan kepolisian dalam pusaran kasus ini.Dalam sidang yang digelar di Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Jakarta, terungkap bahwa keuntungan dari operasi pasar gula yang melibatkan koperasi TNI dan Polri disebut-sebut digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan anggotanya. Benarkah demikian? Mari kita telusuri lebih dalam.

Ketahui Polemik Jembatan Haji Endang dan BBWS, Dedi Mulyadi Bertindak, Ungkap Fakta Tersembunyi demi solusi bersama

publish oleh jurnal

Polemik mengenai Jembatan Haji Endang, atau yang juga dikenal sebagai Jembatan Rumambe di Kabupaten Karawang, terus bergulir. Jembatan yang menjadi akses penting bagi warga, terutama para pekerja di kawasan industri tersebut, terancam dibongkar karena dianggap tidak memiliki izin dan tidak memenuhi standar keselamatan.Gubernur Jawa Barat, Dedi Mulyadi, berencana untuk meninjau langsung lokasi jembatan tersebut dalam waktu dekat. Tujuannya adalah untuk memahami secara mendalam akar permasalahan yang terjadi antara pemilik jembatan, Haji Endang, dan Balai Besar Wilayah Sungai (BBWS).

Inilah Gawat! Tunggakan Iuran BPJS Kesehatan Melonjak, Kini Lebih dari 15 Juta Orang Menunggak jadi masalah serius

publish oleh jurnal

Kabar kurang sedap datang dari program Jaminan Kesehatan Nasional (JKN). Menurut Sekretaris Jenderal Kementerian Kesehatan, Kunta Wibawa Dasa Nugraha, jumlah peserta JKN yang berstatus non-aktif melonjak tajam. Per Maret 2025, angkanya mencapai 56,8 juta orang! Angka ini jauh lebih tinggi dibandingkan tahun 2019 yang hanya 20,2 juta peserta.Kunta mengungkapkan hal ini dalam rapat panitia kerja Kesehatan nasional bersama Komisi IX DPR RI. "Peningkatan yang sangat drastis adalah jumlah peserta non-aktif. Dulu 20,2 juta, sekarang sudah 56,8 juta. Ini yang seharusnya menjadi perhatian serius kita semua," ujarnya di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta Pusat, Rabu (7/5/2025).