Banyak yang Belum Tau, Inilah 15 Manfaat Selada Air yang Wajib Diintip

Selada air, juga dikenal sebagai kangkung, adalah sayuran hijau berdaun yang banyak dikonsumsi di Asia Tenggara. Tanaman ini merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik, sehingga memberikan banyak manfaat kesehatan.

Manfaat selada air yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mencegah dan mengobati penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidannya yang tinggi, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, selada air juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mencegah anemia. Vitamin C dalam selada air juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi.

Table of Contents

Selain manfaat kesehatannya, selada air juga merupakan sayuran yang sangat serbaguna. Dapat dikonsumsi mentah dalam salad, dimasak sebagai sayuran, atau dijadikan jus. Selada air juga merupakan bahan umum dalam masakan Asia, seperti sup, kari, dan tumis.

Manfaat Selada Air

Selada air, juga dikenal sebagai kangkung, merupakan sayuran hijau berdaun yang kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, selada air menawarkan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

Mencegah kanker
Menjaga kesehatan jantung
Mengontrol diabetes
Meningkatkan kekebalan tubuh
Melancarkan pencernaan
Menyehatkan kulit
Meningkatkan kesehatan tulang
Menurunkan tekanan darah
Kaya zat besi
Sumber vitamin C
Anti-inflamasi
Membantu menurunkan berat badan
Menyegarkan tubuh
Meningkatkan kualitas tidur
Menjaga kesehatan mata

Sebagai contoh, kandungan antioksidan dalam selada air dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Selain itu, selada air juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan sel darah merah. Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Mencegah Kanker

Salah satu manfaat penting dari selada air adalah kemampuannya untuk mencegah kanker. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidannya yang tinggi, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi selada air secara teratur dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker payudara. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Prevention Research” menemukan bahwa pria yang mengonsumsi selada air setiap hari memiliki risiko kanker prostat 30% lebih rendah dibandingkan pria yang tidak mengonsumsinya.

Selain itu, selada air juga mengandung senyawa seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol yang memiliki sifat antikanker. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.

Menjaga Kesehatan Jantung

Selain mencegah kanker, selada air juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain:

Mengandung antioksidan

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, selada air kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan tekanan darah

Selada air mengandung kalium yang cukup tinggi, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

Selada air juga mengandung serat, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. HDL membantu membuang kolesterol jahat (LDL) dari tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengurangi peradangan

Selada air memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Mengontrol Diabetes

Selain mencegah kanker dan menjaga kesehatan jantung, selada air juga bermanfaat untuk mengontrol diabetes. Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Gula darah tinggi dapat merusak pembuluh darah dan organ tubuh, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.

Selada air mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah, antara lain:

Serat
Selada air mengandung banyak serat, yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil setelah makan.
Kromium
Selada air juga mengandung kromium, mineral yang membantu insulin bekerja lebih efektif. Insulin adalah hormon yang membantu memasukkan gula dari darah ke dalam sel-sel tubuh.
Antioksidan
Antioksidan dalam selada air dapat membantu melindungi sel-sel pankreas, organ yang memproduksi insulin. Pankreas yang sehat dapat menghasilkan cukup insulin untuk mengontrol kadar gula darah.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, penderita diabetes dapat membantu mengontrol kadar gula darah mereka dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Salah satu manfaat penting dari selada air adalah kemampuannya untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh yang kuat sangat penting untuk melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Selada air mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, antara lain:

Vitamin C

Selada air merupakan sumber vitamin C yang baik, yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi.
Antioksidan

Selada air kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga meningkatkan kemampuannya untuk melawan infeksi.
Mineral

Selada air juga mengandung beberapa mineral penting untuk fungsi kekebalan tubuh, seperti zat besi, seng, dan selenium. Zat besi penting untuk produksi sel darah merah, seng membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh, dan selenium membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi dan penyakit.

Melancarkan pencernaan

Manfaat penting lainnya dari selada air adalah kemampuannya untuk melancarkan pencernaan. Hal ini disebabkan oleh kandungan seratnya yang tinggi. Serat merupakan bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Serat dalam selada air membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus besar. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta meningkatkan rasa kenyang.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan kita dan terhindar dari berbagai masalah pencernaan.

Menyehatkan kulit

Selada air mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin A, vitamin C, dan antioksidan. Nutrisi ini membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, meningkatkan produksi kolagen, dan menjaga kelembapan kulit.

Mencegah penuaan dini

Antioksidan dalam selada air membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit, menyebabkan keriput, bintik hitam, dan masalah kulit lainnya.
Meningkatkan produksi kolagen

Vitamin C dalam selada air penting untuk produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Kolagen membantu menjaga kulit tetap kencang dan awet muda.
Menjaga kelembapan kulit

Selada air mengandung banyak air dan elektrolit, yang membantu menjaga kulit tetap terhidrasi. Kulit yang terhidrasi akan terlihat lebih sehat dan bercahaya.

Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit kita dan terhindar dari berbagai masalah kulit.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.