Biji daun kelor (Moringa oleifera) adalah sumber nutrisi yang sangat baik, mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan. Biji ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit.
Manfaat biji daun kelor sangat banyak, antara lain:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan kadar gula darah
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Melindungi hati
- Mencegah kanker
Selain itu, biji daun kelor juga merupakan sumber protein, serat, dan lemak sehat. Biji ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti ditambahkan ke dalam smoothie, salad, atau sup.
manfaat biji daun kelor
Biji daun kelor mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat utama biji daun kelor:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menurunkan kadar gula darah
- Meningkatkan fungsi otak
- Mengurangi peradangan
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Melindungi hati
- Mencegah kanker
- Sumber protein
- Sumber serat
- Sumber lemak sehat
- Meningkatkan kualitas tidur
- Meningkatkan energi
- Menurunkan berat badan
- Mempercantik kulit
- menyehatkan rambut
Selain manfaat-manfaat tersebut, biji daun kelor juga dapat digunakan sebagai bahan makanan dan obat-obatan. Biji daun kelor dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti ditambahkan ke dalam smoothie, salad, atau sup. Biji daun kelor juga dapat diolah menjadi minyak, yang dapat digunakan untuk memasak atau sebagai bahan kosmetik.
Meningkatkan kesehatan jantung
Biji daun kelor mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, seperti kalium, magnesium, dan antioksidan. Kalium membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah, sedangkan magnesium membantu mengendurkan pembuluh darah. Antioksidan membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji daun kelor dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Biji daun kelor juga dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Dengan demikian, mengonsumsi biji daun kelor secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan kadar gula darah
Biji daun kelor mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat penyerapan glukosa dari makanan dan meningkatkan produksi insulin, hormon yang membantu memasukkan glukosa ke dalam sel.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan HbA1c, penanda kontrol gula darah jangka panjang. Biji daun kelor juga dapat membantu mengurangi resistensi insulin, suatu kondisi di mana sel-sel tubuh menjadi kurang sensitif terhadap insulin.
Dengan demikian, mengonsumsi biji daun kelor secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes atau pradiabetes.
Meningkatkan fungsi otak
Biji daun kelor mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan otak, seperti omega-3, antioksidan, dan vitamin E. Omega-3 adalah lemak sehat yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak. Antioksidan membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin E membantu meningkatkan memori dan kognisi.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji daun kelor dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang sehat dan penderita gangguan kognitif, seperti penyakit Alzheimer dan demensia. Biji daun kelor juga dapat membantu meningkatkan memori dan pembelajaran, serta mengurangi kecemasan dan depresi.
Dengan demikian, mengonsumsi biji daun kelor secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko gangguan kognitif.
Mengurangi peradangan
Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Biji daun kelor mengandung berbagai macam antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, seperti kurkumin dan asam klorogenat. Senyawa-senyawa ini membantu mengurangi peradangan dengan cara menetralkan radikal bebas dan menghambat produksi sitokin pro-inflamasi.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan pada penderita penyakit kronis, seperti penyakit jantung, radang sendi, dan IBD. Biji daun kelor juga dapat membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan yang terkait dengan peradangan.
Dengan demikian, mengonsumsi biji daun kelor secara teratur dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Biji daun kelor memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Biji ini kaya akan vitamin C, vitamin A, dan antioksidan, yang semuanya berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin A adalah nutrisi penting lainnya untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin A membantu menjaga kesehatan selaput lendir, yang merupakan lapisan pelindung yang melapisi saluran pernapasan dan pencernaan. Selaput lendir yang sehat membantu mencegah masuknya bakteri dan virus ke dalam tubuh.
- Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit. Antioksidan dalam biji daun kelor membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, biji daun kelor dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Biji ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti ditambahkan ke dalam smoothie, salad, atau sup.
Melindungi hati
Biji daun kelor mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu melindungi hati dari kerusakan. Hati adalah organ penting yang membantu menyaring racun dari darah, memproduksi empedu untuk mencerna lemak, dan menyimpan energi. Kerusakan hati dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit hati berlemak, sirosis, dan kanker hati.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa biji daun kelor dapat membantu mengurangi peradangan dan kerusakan hati. Dalam sebuah penelitian, hewan yang diberi ekstrak biji daun kelor menunjukkan penurunan kadar enzim hati, yang merupakan indikator kerusakan hati. Studi lain menemukan bahwa biji daun kelor dapat membantu melindungi hati dari kerusakan akibat bahan kimia beracun.
Dengan melindungi hati dari kerusakan, biji daun kelor dapat membantu menjaga kesehatan hati dan mengurangi risiko penyakit hati. Biji daun kelor dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti ditambahkan ke dalam smoothie, salad, atau sup.
Youtube Video:
