Banyak yang Belum Tahu, 15 Manfaat Makan Tomat Mentah yang Bikin Penasaran

Tomat adalah buah yang kaya akan nutrisi. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, potasium, dan antioksidan seperti likopen. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Manfaat makan buah tomat mentah antara lain:

Table of Contents

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan mata
Meningkatkan kesehatan kulit
Membantu menurunkan berat badan

Tomat dapat dimakan mentah, dimasak, atau diolah menjadi jus atau saus. Namun, memasak tomat dapat mengurangi kandungan likopennya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi tomat mentah sesering mungkin untuk mendapatkan manfaat kesehatannya yang optimal.

Manfaat Makan Buah Tomat Mentah

Buah tomat mentah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, potasium, dan antioksidan seperti likopen. Berikut adalah 15 manfaat utama makan buah tomat mentah:

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan mata
Meningkatkan kesehatan kulit
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Melindungi dari kerusakan sel
Menurunkan tekanan darah
Meningkatkan fungsi kognitif
Meningkatkan suasana hati
Membantu mencegah pembekuan darah
Meningkatkan kesehatan tulang
Membantu mencegah penyakit kronis
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Membantu mencegah penuaan dini

Selain manfaat yang disebutkan di atas, buah tomat mentah juga merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Tomat juga mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat dan penyakit kardiovaskular. Makan buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan kesehatan jantung

Buah tomat mentah bermanfaat untuk kesehatan jantung karena mengandung nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, seperti potasium, vitamin C, dan likopen.

Potassium

Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan. Vitamin C juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Likopen

Likopen adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam tomat. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.

Selain nutrisi tersebut, buah tomat mentah juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Makan buah tomat mentah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengurangi risiko kanker

Buah tomat mentah mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat, paru-paru, dan perut.

Likopen bekerja dengan cara melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker. Likopen juga dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.

Studi epidemiologi telah menunjukkan bahwa konsumsi tomat mentah secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam “Journal of the National Cancer Institute” menemukan bahwa pria yang mengonsumsi tomat mentah lebih dari dua kali seminggu memiliki risiko kanker prostat 23% lebih rendah dibandingkan dengan pria yang jarang mengonsumsi tomat mentah.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker. Likopen dalam tomat mentah dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Meningkatkan kesehatan mata

Buah tomat mentah mengandung vitamin A yang tinggi, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam pembentukan rhodopsin, pigmen yang terdapat di retina mata yang memungkinkan kita melihat dalam kondisi cahaya redup. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja, suatu kondisi di mana mata kesulitan beradaptasi dengan cahaya redup.

Selain vitamin A, buah tomat mentah juga mengandung antioksidan seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel di mata. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata. Vitamin A dan antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan dan menjaga kesehatan penglihatan.

Meningkatkan kesehatan kulit

Buah tomat mentah mengandung antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Antioksidan ini membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.

Likopen, khususnya, telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi kemerahan dan peradangan pada kulit. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Vitamin E juga merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, membuatnya tampak lebih sehat, bercahaya, dan awet muda. Antioksidan dan nutrisi dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan produksi kolagen.

Membantu menurunkan berat badan

Buah tomat mentah mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam program penurunan berat badan. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Kandungan serat tinggi

Buah tomat mentah mengandung sekitar 2 gram serat per buah berukuran sedang. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Rendah kalori

Buah tomat mentah hanya mengandung sekitar 25 kalori per buah berukuran sedang. Kandungan kalori yang rendah ini membuat tomat cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir menambah berat badan.
Meningkatkan metabolisme

Kandungan vitamin dan mineral dalam buah tomat mentah, seperti vitamin C dan kalium, dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme yang lebih tinggi akan membantu membakar lebih banyak kalori dan lemak.
Mengurangi keinginan makan

Kandungan air yang tinggi dalam buah tomat mentah dapat membantu mengurangi keinginan makan. Air memberikan rasa kenyang sementara dan membantu mengurangi asupan kalori.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dalam jumlah yang cukup, dapat membantu mendukung program penurunan berat badan dengan memberikan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi keinginan makan.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Salah satu manfaat makan buah tomat mentah adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan buah tomat mengandung vitamin C yang tinggi, antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan beberapa cara, yaitu:

Membantu produksi sel darah putih, yang merupakan sel-sel yang melawan infeksi.
Meningkatkan aktivitas sel darah putih, sehingga lebih efektif dalam melawan infeksi.
Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit infeksi, seperti flu, pilek, dan infeksi saluran pernapasan lainnya.

Melindungi dari kerusakan sel

Buah tomat mentah mengandung antioksidan kuat, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Mencegah kerusakan DNA

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu mencegah kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan DNA dapat menyebabkan mutasi sel dan meningkatkan risiko kanker.
Mengurangi risiko penyakit jantung

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol LDL (jahat). Oksidasi kolesterol LDL dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri, yang dapat menyumbat aliran darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Meningkatkan kesehatan kulit

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi. Kerusakan akibat sinar matahari dan polusi dapat menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
Meningkatkan kesehatan mata

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Pepsi, P&G, American Airlines Cs Mulai Teriak Dampak Ngeri Tarif Trump yang Mengguncang Pasar Global

publish oleh jurnal

Beberapa perusahaan raksasa Amerika Serikat, termasuk Pepsi, Procter & Gamble (P&G), Chipotle, dan American Airlines, mulai menyuarakan kekhawatiran mereka terhadap dampak kebijakan tarif yang diterapkan Presiden Trump. Kebijakan perdagangan yang dianggap tidak menentu ini disebut-sebut telah membuat konsumen mengerem belanja, mulai dari burrito hingga tiket pesawat.Kondisi ini menciptakan peningkatan biaya bagi bisnis dan menyulitkan perencanaan investasi jangka panjang. Ketidakpastian kebijakan, ditambah dengan perlambatan daya beli, menjadi mimpi buruk bagi perusahaan-perusahaan besar. Keluhan mereka mulai terungkap dalam laporan kinerja keuangan kuartal terakhir.

Cara Mengukur Jarak di Google Maps dengan Cepat dan Mudah, Temukan Rute Terbaikmu Sekarang

publish oleh jurnal

Pernahkah Anda butuh mengukur jarak antara dua titik di peta, bukan mengikuti jalan, tapi dalam garis lurus? Google Maps punya fitur praktis untuk itu! Tak hanya untuk navigasi, fitur ini juga berguna untuk berbagai keperluan, misalnya menghitung jarak sebenarnya antar lokasi untuk membuat peta fisik dengan skala yang akurat.Lupakan cara manual yang ribet. Dengan fitur "Measure Distance", mengukur jarak di Google Maps jadi semudah menjentikkan jari. Penasaran caranya? Simak panduan lengkapnya di bawah ini!

10 Kebiasaan di Usia Muda yang Memicu Kerusakan Otak, Apa Saja? Hentikan Sebelum Terlambat!

publish oleh jurnal

Siapa sangka, kebiasaan yang kita anggap sepele di usia muda ternyata bisa berdampak buruk bagi otak kita di masa depan. Otak, sebagai pusat kendali tubuh, berperan penting dalam segala hal yang kita lakukan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengenali dan menghindari kebiasaan buruk yang dapat mengganggu fungsinya. Yuk, simak 10 kebiasaan yang perlu diwaspadai!Terlalu lama berada di tempat gelap dapat mengacaukan ritme sirkadian tubuh, alias jam biologis kita. Ritme ini mengatur siklus tidur-bangun kita. Jika terganggu, bisa-bisa suasana hati, kemampuan berpikir, dan fungsi otak secara keseluruhan ikut terpengaruh. Pastikan kamu mendapatkan cukup cahaya alami setiap hari ya!

Secawan Madu Mengubah Segalanya

publish oleh jurnal

Seperti hujan yang tiba-tiba datang, kehadiranmu membasahi hatiku yang telah lama kering dan lupa akan rasa. Namun, dalam sekejap, kau menjadi lebih dari sekadar candu. Layaknya secawan madu, kuteguk rasa manis kehadiranmu tanpa ragu, meskipun kepahitan mungkin menanti di ujung waktu.Kini, langkahmu hanya tinggal bayang, namun jiwaku masih tertawan olehmu. Dalam diam, aku mencari, menatap kosong pada serpihan kenangan. Terjerat dalam rinai kenangan yang syahdu, pada hati yang tak mengenal batas. Namun suatu saat nanti, kau akan merindukanku sebagai sesuatu yang tak kau temui pada siapa pun.

Beras Merah Ternyata Lebih Tinggi Kandungan Arsenik, Masihkah Aman Dikonsumsi untuk Kesehatan Anda?

publish oleh jurnal

Beras merah seringkali jadi pilihan bagi mereka yang menginginkan gaya hidup sehat, terutama saat diet. Kandungan seratnya yang tinggi, yang terdapat pada lapisan kulit ari, dipercaya ampuh membantu menurunkan berat badan. Namun, sebuah penelitian terbaru dari Wiley Periodicals LLC on behalf of Society for Risk Analysis pada tahun 2025 menunjukkan bahwa beras merah mengandung lebih banyak arsenik dibandingkan beras putih. Arsenik sendiri merupakan logam alami yang beracun dan dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker, penyakit jantung, dan gangguan kognitif.Penelitian ini menemukan bahwa orang dewasa yang rutin mengonsumsi beras merah memiliki paparan arsenik yang lebih tinggi. Hal serupa juga terjadi pada anak-anak, di mana konsumsi beras merah meningkatkan paparan arsenik dari makanan, terutama bagi mereka yang asupan makanannya lebih banyak dibandingkan berat badan mereka.

8 Minuman Alami untuk Meningkatkan Daya Ingat dan Menjaga Fokus Anda Tetap Tajam

publish oleh jurnal

Di tengah padatnya aktivitas sehari-hari, menjaga daya ingat dan fokus jadi krusial banget untuk produktivitas kita. Nggak cuma pola tidur dan olahraga aja yang penting, tapi asupan makanan dan minuman juga berperan besar dalam menjaga kesehatan otak. Yuk, simak beberapa rekomendasi minuman alami yang bisa bantu ningkatin daya ingat dan fokusmu!Yuk, coba beberapa tips praktis ini untuk meningkatkan daya ingat dan fokusmu:

Kartu As China Lawan Perang Dagang AS Mengubah Peta Global

publish oleh jurnal

Perang dagang antara China dan Amerika Serikat (AS) semakin memanas. China tak tinggal diam dan telah menyiapkan strategi jitu untuk melawan gempuran tarif dari AS. Sebagaimana dilaporkan BBC, perang dagang ini ditandai dengan tarif hingga 245% yang dikenakan pada ekspor China ke AS, yang dibalas Beijing dengan tarif 125% untuk produk impor dari Amerika. Konsumen, pelaku bisnis, dan pasar global pun bersiap menghadapi ketidakpastian yang berkepanjangan, dibayangi ancaman resesi global yang semakin nyata.Meskipun Presiden Xi Jinping berulang kali menyatakan kesiapannya untuk berdialog, ia juga menegaskan bahwa China siap "berjuang sampai titik darah penghabisan" jika diperlukan. Lantas, apa saja strategi "kartu as" yang dimiliki China untuk menghadapi tekanan dari Presiden Donald Trump? Mari kita ulas.

Lexus Dedi Mulyadi Ganti Pelat Nomor, Pajaknya Jadi Lebih Murah, Hemat Ratusan Ribu Rupiah

publish oleh jurnal

Dedi Mulyadi akhirnya melunasi tunggakan pajak mobil Lexus LX600 miliknya. Kuncinya? Memindahkan registrasi mobil mewah tersebut dari DKI Jakarta ke Jawa Barat. Strategi ini terbukti ampuh, memangkas biaya pajak secara signifikan.Sebelumnya, Lexus LX600 dengan pelat nomor B 2600 SME tersebut menunggak pajak dan terkena denda. Total tagihan mencapai Rp 42.233.200, dengan rincian PKB pokok Rp 40.404.000, denda PKB Rp 1.616.200, dan denda SWDKLLJ Rp 70.000. Nominal yang cukup fantastis, bukan?

Harga dan Review Motor Vario 150 Terbaru April 2025, Pilihan Terbaik di Kelasnya?

publish oleh jurnal

Meskipun sudah pensiun dari jalur produksi Astra Honda Motor (AHM), Honda Vario 150 ternyata masih punya tempat tersendiri di hati para pecinta skutik. Di tengah gempuran skutik-skutik baru, Vario 150 bekas dan unit sisa pameran masih ramai diburu, bahkan harganya tetap stabil meskipun permintaan naik setelah Lebaran 2025. Apa sih yang membuat skutik 150cc ini tetap menarik? Yuk, kita ulas tuntas harga, spesifikasi, kelebihan, dan kekurangannya!Kabar baik bagi yang mengincar Vario 150! Harga unit sisa di wilayah Jabodetabek terpantau stabil di angka Rp24,56 juta hingga Rp24,72 juta, baik di Jakarta Pusat, Utara, Barat, maupun daerah sekitarnya seperti Cibubur dan Bintaro. Untuk Vario 150 bekas, harganya lebih variatif, mulai dari Rp 11 jutaan hingga Rp 20 jutaan, tergantung tahun dan kondisi motor.

5 Rekomendasi Body Lotion Lokal untuk Mencerahkan Kulit, Harga Mulai Rp17 Ribu, Kulit Cerah Terjangkau

publish oleh jurnal

Siapa bilang punya kulit cerah harus mahal? Sekarang, banyak body lotion lokal berkualitas yang bisa mencerahkan kulit tanpa menguras kantong. Beberapa bahkan dilengkapi UV filter untuk melindungi kulit dari sinar matahari. Yuk, simak rekomendasinya!Kalau kamu suka aroma manis dan segar yang tahan lama, BONAVIE Crème Canele bisa jadi pilihan. Body lotion dengan konsep luxury fragrance ini wanginya bisa bertahan hingga 8 jam! Formulanya pun diklaim aman untuk ibu hamil. Kandungannya? Cukup lengkap, mulai dari vitamin E, sweet almond oil, shea butter, niacinamide, sodium hyaluronate, kolagen, hingga licorice extract. Untuk ukuran travel size, harganya sangat terjangkau, sekitar Rp21.000 saja.

Banyak yang Belum Tahu, 15 Manfaat Makan Tomat Mentah yang Bikin Penasaran