Minyak Merah: Rahasia Kesehatan dan Kelezatan Alami
Minyak merah adalah minyak tradisional yang berasal dari Kalimantan, khususnya Kalimantan Selatan. Minyak ini dibuat dari buah merah (Pandanus conoideus), sejenis tanaman endemik Papua. Proses pembuatannya melibatkan ekstraksi sari buah merah melalui perebusan dan penyaringan, menghasilkan minyak berwarna merah pekat yang kaya akan nutrisi. Minyak merah telah lama digunakan secara turun-temurun oleh masyarakat setempat untuk berbagai keperluan, mulai dari pengobatan tradisional hingga bahan masakan.