Ketahui 8 Manfaat Telur Kepiting yang Wajib Kamu Ketahui

Telur kepiting, bagian penting dari reproduksi kepiting, seringkali dianggap sebagai makanan lezat. Selain cita rasanya yang unik, telur kepiting menyimpan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan gizi yang kaya dalam telur kepiting menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut delapan manfaat penting yang perlu diketahui:

Meningkatkan sistem imun
Telur kepiting kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin E dan zinc, yang berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Asupan nutrisi ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Mendukung kesehatan mata
Kandungan vitamin A dalam telur kepiting berkontribusi pada kesehatan mata. Vitamin A penting untuk menjaga penglihatan yang baik, terutama di malam hari.
Menjaga kesehatan otak
Asam lemak omega-3 dalam telur kepiting bermanfaat untuk kesehatan otak. Nutrisi ini mendukung fungsi kognitif dan dapat membantu mencegah penurunan fungsi otak terkait usia.
Sumber protein yang baik
Telur kepiting merupakan sumber protein hewani yang baik. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan.
Menjaga kesehatan tulang
Kalsium dan fosfor dalam telur kepiting berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Mineral ini membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
Meningkatkan energi
Kandungan nutrisi dalam telur kepiting, termasuk vitamin B kompleks, dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi rasa lelah.
Menyehatkan kulit
Vitamin E dan antioksidan dalam telur kepiting dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Nutrisi ini melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga elastisitas kulit.
Menjaga kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 dalam telur kepiting dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Nutrisi	Manfaat
Protein	Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
Vitamin A	Menjaga kesehatan mata
Vitamin E	Antioksidan, menyehatkan kulit
Asam Lemak Omega-3	Menyehatkan otak dan jantung
Kalsium	Menjaga kesehatan tulang
Zinc	Meningkatkan sistem imun

Telur kepiting, meskipun kecil, mengandung sejumlah nutrisi penting yang berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan. Konsumsi telur kepiting secara teratur dapat menjadi bagian dari pola makan sehat.

Protein dalam telur kepiting merupakan komponen penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Kebutuhan protein harian dapat dipenuhi sebagian dengan mengonsumsi makanan kaya protein seperti telur kepiting.

Vitamin dan mineral dalam telur kepiting, seperti vitamin A, E, dan zinc, berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan sel. Antioksidan ini juga penting untuk menjaga kesehatan kulit dan mata.

Asam lemak omega-3 dalam telur kepiting memiliki manfaat signifikan bagi kesehatan jantung dan otak. Omega-3 dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kognitif.

Konsumsi telur kepiting dapat menjadi cara yang lezat untuk mendapatkan asupan kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Mineral ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Bagi individu yang aktif, telur kepiting dapat menjadi sumber energi yang baik. Kandungan nutrisi dalam telur kepiting membantu meningkatkan energi dan mengurangi rasa lelah.

Meskipun kaya nutrisi, penting untuk mengonsumsi telur kepiting dalam jumlah yang wajar. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti alergi atau gangguan pencernaan.

Pemilihan dan penyimpanan telur kepiting yang tepat penting untuk menjaga kualitas dan keamanannya. Pastikan telur kepiting segar dan disimpan dengan benar untuk mencegah kontaminasi.

Pengolahan telur kepiting juga perlu diperhatikan. Hindari mengonsumsi telur kepiting mentah karena berpotensi mengandung bakteri atau parasit. Masak telur kepiting hingga matang sempurna sebelum dikonsumsi.

Dengan memperhatikan asupan dan pengolahan yang tepat, telur kepiting dapat menjadi tambahan yang bermanfaat bagi pola makan sehat dan berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Tanya Jawab dengan Dr. Budi Santoso, Sp.GK

Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi telur kepiting bagi ibu hamil?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Konsumsi telur kepiting dalam jumlah sedang umumnya aman bagi ibu hamil. Namun, penting untuk memastikan telur kepiting dimasak matang sempurna untuk menghindari risiko infeksi. Konsultasikan dengan dokter kandungan Anda untuk saran lebih lanjut.

Bambang: Saya alergi seafood, apakah boleh makan telur kepiting?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Jika Anda memiliki alergi seafood, sebaiknya hindari mengonsumsi telur kepiting. Alergi seafood dapat memicu reaksi alergi yang serius. Konsultasikan dengan dokter alergi untuk informasi lebih lanjut.

Cindy: Berapa banyak telur kepiting yang boleh dikonsumsi dalam seminggu?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Konsumsi telur kepiting dalam jumlah sedang, sekitar 1-2 porsi per minggu, umumnya aman. Namun, kebutuhan setiap individu berbeda-beda. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk saran yang lebih personal.

David: Bagaimana cara terbaik mengolah telur kepiting?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Telur kepiting sebaiknya dimasak hingga matang sempurna, misalnya dengan direbus atau dikukus. Hindari mengonsumsi telur kepiting mentah.

Eka: Apakah telur kepiting dapat meningkatkan kolesterol?

Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Telur kepiting mengandung kolesterol. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Konsumsilah dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari pola makan sehat.

Artikel Terbaru

Perbandingan NMAX dan XMAX, Lebih Unggul Mana? Kupas Tuntas Perbedaan Spesifikasinya

publish oleh jurnal

Bingung memilih antara Yamaha NMAX dan XMAX? Wajar saja! Keduanya merupakan skuter maxi andalan Yamaha, namun memiliki karakteristik yang berbeda. Artikel ini akan membantumu menentukan pilihan yang tepat sesuai kebutuhan dan gaya hidupmu.XMAX, dengan mesin 250cc (bahkan 300cc untuk varian tertentu), jelas unggul dalam hal performa. Tenaga dan torsinya yang besar membuatnya nyaman di segala medan. NMAX, dengan mesin 155cc dan teknologi VVA, memiliki akselerasi responsif yang cocok untuk lalu lintas perkotaan. Jika prioritasmu adalah kelincahan di dalam kota, NMAX bisa jadi pilihan tepat. Namun, untuk perjalanan jauh atau performa yang lebih bertenaga, XMAX adalah juaranya.

Anti,Pikun, 3 Sayuran Ini Cocok Rutin Dikonsumsi Jelang Usia 50,an untuk Daya Ingat Tajam

publish oleh jurnal

Memasuki usia 50-an, kadang kita merasa jadi lebih pelupa. Tenang, itu hal yang wajar! Seiring bertambahnya usia, kapasitas memori memang cenderung menurun. Ini bisa disebabkan oleh beberapa faktor, mulai dari berkurangnya jumlah neuron dan aliran darah ke otak, sampai perubahan struktur otak itu sendiri. Gaya hidup juga berpengaruh, lho. Kurang tidur dan stres bisa memperparah kondisi ini.Tapi, jangan khawatir! Kita bisa mengoptimalkan daya ingat dengan pola makan yang tepat. Salah satunya dengan mengonsumsi sayuran sehat. Yuk, simak beberapa sayuran yang bisa jadi "sahabat otak" kita!

Ini 5 Waktu Terbaik Minum Air Kelapa, Manfaatnya Jadi Maksimal untuk Kesehatan Anda

publish oleh jurnal

Air kelapa, minuman yang begitu familiar di Indonesia, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Bukan sekadar pelepas dahaga, air kelapa kaya akan nutrisi penting seperti protein, lemak, karbohidrat, serta mineral alami seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium. Kandungan kalori yang rendah juga menjadikannya pilihan tepat bagi yang sedang menjalani program diet. Namun, tahukah Anda, waktu minum air kelapa ternyata berpengaruh pada penyerapan manfaatnya? Sebelum membahas waktu terbaik minum air kelapa, mari kita ulas beberapa manfaatnya:

Tak Cuma BUMN, GBK dan Aset Setneg Lain Bakal Dikendalikan Danantara, Apa Dampaknya bagi Publik?

publish oleh jurnal

Gelora Bung Karno (GBK) dan aset-aset negara lainnya yang berada di bawah Kementerian Sekretariat Negara (Kemensetneg) akan segera dikelola oleh Badan Pengelola Investasi (BPI) atau Danantara. Hal ini diungkapkan langsung oleh CEO Danantara, Rosan Roeslani, setelah Town Hall Meeting di JCC Senayan, Jakarta.Rosan menjelaskan bahwa arahan untuk mengelola aset Kemensetneg, termasuk GBK, datang langsung dari Menteri Pertahanan Prabowo Subianto. "Jadi GBK dan seluruh lokasi yang ada di sini, pesan beliau (Prabowo) akan dimasukkan ke dalam Danantara," ungkap Rosan.

Redmi Projector 3 Lite, Proyektor Terbaru dari Xiaomi dengan Harga Terjangkau?

publish oleh jurnal

Buat kamu yang hobi nonton film di rumah, Xiaomi baru saja merilis proyektor terbaru mereka, Redmi Projector 3 Lite. Dengan harga terjangkau, proyektor ini menjanjikan pengalaman sinematik yang memuaskan, lengkap dengan desain modern dan performa yang jauh lebih baik dari pendahulunya. Penasaran? Yuk, kita bahas lebih lanjut!Redmi Projector 3 Lite tampil dengan desain simpel nan stylish yang tetap terlihat premium. Mesin optiknya tertutup rapat, membuatnya tahan debu dan lebih awet. Lensa kaca penuhnya juga memastikan proyeksi gambar yang jernih dan tajam. Ditenagai chipset Amlogic T950S Quad-Core 1.5GHz, RAM 1GB, dan memori internal 32GB, proyektor ini siap memutar film, game, dan berbagai konten media favoritmu dengan lancar dan berkualitas tinggi.

3 Daun untuk Kesehatan Mata, Cara Alami Jaga Fungsi Penglihatan dan Cegah Rabun Jauh

publish oleh jurnal

Mata kita, jendela dunia, begitu penting untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Sayangnya, berbagai masalah bisa saja menyerang, mulai dari iritasi ringan hingga ancaman kebutaan. Selain pengobatan medis, alam juga menawarkan solusi. Tahukah Anda ada beberapa daun yang dipercaya mampu menjaga kesehatan mata kita? Yuk, kita simak!Daun sirih telah lama dikenal sebagai obat tradisional, termasuk untuk mengatasi masalah mata. American Journal of Clinical and Experimental Immunology bahkan memuat sebuah studi yang menunjukkan kemampuan antibakteri daun sirih dalam melawan bakteri Staphylococcus, penyebab utama konjungtivitis (radang selaput mata). Namun, penggunaan langsung rebusan daun sirih ke mata masih kontroversial. Studi tersebut menggunakan metode swab, bukan tetes mata. Konsultasi dengan dokter sangat disarankan sebelum mencoba pengobatan ini untuk menghindari risiko yang tidak diinginkan.

11 Tanda Diabetes yang Muncul di Kulit, Apa Saja? Kenali Gejalanya Sejak Dini

publish oleh jurnal

Tahukah Anda, kulit kita bisa menjadi jendela bagi kesehatan tubuh, termasuk memberi sinyal adanya diabetes tipe 2? Masalah kulit yang sudah ada bisa diperburuk oleh diabetes, lho. Ini karena diabetes memengaruhi cara tubuh menggunakan glukosa, alias gula. Ketika tubuh kesulitan memproduksi cukup insulin, gula darah menumpuk, dan dalam jangka panjang, kondisi ini (hiperglikemia) dapat merusak berbagai organ, termasuk kulit.Diabetes dapat mengganggu pembuluh darah dan saraf di kulit, mengurangi sirkulasi dan aliran darah. Akibatnya, kolagen pun terdampak, mengubah tekstur, tampilan, dan kemampuan kulit untuk pulih. Sistem kekebalan tubuh juga melemah, membuat kita rentan terhadap infeksi. Lalu, apa saja tanda-tanda diabetes yang muncul di kulit dan perlu kita waspadai?

Memacu Inovasi Layanan Publik dengan Hyperscale Cloud untuk Indonesia Maju

publish oleh jurnal

Teknologi terus melaju kencang, terutama dengan kehadiran Artificial Intelligence (AI), yang semakin mendorong digitalisasi layanan publik. Bayangkan, studi menunjukkan digitalisasi bisa menghemat waktu pelayanan hingga 50%! Ini tentu kabar gembira bagi masyarakat.Di Indonesia, program seperti Sistem Pemerintahan Berbasis Elektronik (SPBE) sudah mulai mempercepat layanan administrasi, kesehatan, dan berbagai layanan publik lainnya. Namun, pertanyaan pentingnya adalah: bagaimana kita bisa menghadirkan layanan publik yang inovatif, sekaligus aman dan terpercaya?

Emiten Ketok Dividen Rp 268 per Saham, Cek Kabar Terkini

publish oleh jurnal

Kabar gembira bagi para pemegang saham PT Astra Agro Lestari Tbk (AALI)! Perusahaan mencatatkan kinerja positif sepanjang tahun 2024 dan mengumumkan pembagian dividen dalam public expose tahunan yang digelar setelah Rapat Umum Pemegang Saham Tahunan (RUPST) di Menara Astra, Senin (28/4/2025).RUPST menyetujui penggunaan laba bersih perusahaan sebesar Rp 1,1 triliun per 31 Desember 2024. Dari jumlah tersebut, disepakati pembagian dividen sebesar Rp 515,8 miliar, setara dengan Rp 268 per lembar saham.

Direktur JakTV Jadi Tahanan Kota karena Sakit Jantung, Dikenai Wajib Lapor dan Harus Rutin Memeriksakan Diri

publish oleh jurnal

Mantan Direktur JakTV, Tian Bahtiar (TB), yang menjadi tersangka dalam kasus perintangan penyidikan terkait kasus suap vonis lepas korupsi ekspor minyak goreng, kini berstatus tahanan kota. Kejaksaan Agung (Kejagung) memutuskan untuk mengalihkan status penahanannya karena alasan kesehatan.Kepala Pusat Penerangan Hukum (Kapuspenkum) Kejagung, Harli Siregar, menjelaskan bahwa Tian menderita penyakit jantung yang cukup serius. "Beliau memiliki riwayat sakit jantung, sudah terpasang delapan ring, juga ada kolesterol dan masalah pernapasan," ungkap Harli di Kejagung, Jakarta Selatan, Senin (28/4/2025).