Temukan 9 Manfaat Daun Ubi Kayu untuk Kesehatan, Dari Meningkatkan Imunitas Hingga Mencegah Anemia

Daun ubi kayu, sering dianggap sebagai limbah, sebenarnya menyimpan potensi gizi yang luar biasa. Kandungan nutrisi di dalamnya berkontribusi pada berbagai manfaat kesehatan, mulai dari memperkuat sistem kekebalan tubuh hingga membantu mencegah anemia. Pengolahan yang tepat, seperti direbus atau ditumis, dapat menjadikannya sebagai sumber nutrisi penting dalam menu harian.

Berikut beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi daun ubi kayu:

Meningkatkan Imunitas
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daun ubi kayu berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi dari radikal bebas, dan melawan infeksi.
Mencegah Anemia
Zat besi dalam daun ubi kayu membantu pembentukan sel darah merah, sehingga efektif dalam mencegah dan mengatasi anemia defisiensi besi.
Menjaga Kesehatan Tulang
Kalsium dan fosfor dalam daun ubi kayu berkontribusi pada kesehatan dan kekuatan tulang, mencegah osteoporosis.
Menyehatkan Pencernaan
Serat dalam daun ubi kayu dapat melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Menurunkan Kolesterol
Senyawa dalam daun ubi kayu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengontrol Tekanan Darah
Kalium dalam daun ubi kayu membantu mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dalam daun ubi kayu berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan.
Meningkatkan Energi
Karbohidrat kompleks dalam daun ubi kayu memberikan energi yang tahan lama, mencegah rasa lelah dan lesu.
Menyehatkan Kulit
Antioksidan dan vitamin dalam daun ubi kayu membantu menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan meningkatkan elastisitas kulit.

Nutrisi	Manfaat
Vitamin C	Meningkatkan imunitas
Zat Besi	Mencegah anemia
Kalsium	Menjaga kesehatan tulang
Serat	Menyehatkan pencernaan
Vitamin A	Menjaga kesehatan mata
Kalium	Mengontrol tekanan darah

Daun ubi kayu menawarkan manfaat kesehatan yang beragam, menjadikannya pilihan makanan bernutrisi. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Manfaat utama daun ubi kayu terletak pada kemampuannya meningkatkan imunitas dan mencegah anemia. Kandungan zat besi dan vitamin C-nya bekerja sinergis untuk mendukung produksi sel darah merah dan memperkuat sistem pertahanan tubuh.

Selain itu, daun ubi kayu juga berkontribusi pada kesehatan tulang berkat kandungan kalsium dan fosfornya. Nutrisi ini penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada lansia.

Serat dalam daun ubi kayu juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus.

Kalium, yang terdapat dalam daun ubi kayu, membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Ini penting untuk mencegah hipertensi dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Vitamin A dalam daun ubi kayu juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Nutrisi ini penting untuk menjaga penglihatan yang baik dan mencegah degenerasi makula.

Untuk mengoptimalkan manfaat daun ubi kayu, penting untuk mengolahnya dengan tepat. Merebus atau menumis daun ubi kayu adalah cara terbaik untuk mempertahankan nutrisinya.

Dengan memasukkan daun ubi kayu ke dalam menu harian, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Ini merupakan langkah sederhana namun efektif untuk meningkatkan kualitas hidup.

T: (Siti) Dok, apakah aman mengonsumsi daun ubi kayu setiap hari?

J: (Dr. Amir) Ya, Siti. Konsumsi daun ubi kayu setiap hari umumnya aman, asalkan diolah dengan benar dan dalam porsi yang wajar.

T: (Budi) Dok, bagaimana cara terbaik mengolah daun ubi kayu?

J: (Dr. Amir) Budi, merebus atau menumis daun ubi kayu adalah cara terbaik untuk mempertahankan nutrisinya.

T: (Ani) Dok, apakah ada efek samping dari mengonsumsi daun ubi kayu?

J: (Dr. Amir) Ani, pada beberapa orang, konsumsi daun ubi kayu mentah dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Oleh karena itu, sebaiknya daun ubi kayu diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

T: (Rudi) Dok, apakah daun ubi kayu aman dikonsumsi untuk ibu hamil?

J: (Dr. Amir) Rudi, sebaiknya ibu hamil berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi daun ubi kayu secara teratur, untuk memastikan keamanan dan mendapatkan saran konsumsi yang tepat.

T: (Dewi) Dok, bagaimana cara memilih daun ubi kayu yang segar?

J: (Dr. Amir) Dewi, pilihlah daun ubi kayu yang berwarna hijau cerah, tidak layu, dan bebas dari bercak-bercak.

T: (Anton) Dok, apakah daun ubi kayu bisa membantu menurunkan berat badan?

J: (Dr. Amir) Anton, daun ubi kayu rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan berpotensi membantu dalam program penurunan berat badan. Namun, penting diingat bahwa menurunkan berat badan membutuhkan pendekatan holistik yang meliputi pola makan sehat dan olahraga teratur.

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.