Ketahui 7 Manfaat Mengejutkan Kacang Kulit Rebus untuk Kesehatan

Kacang tanah yang direbus bersama kulit arinya merupakan camilan sederhana namun kaya akan nutrisi. Proses perebusan membuat tekstur kulit kacang lebih lunak dan mudah dikonsumsi, sehingga kandungan gizinya dapat diserap tubuh dengan lebih baik. Mengkonsumsi kacang tanah utuh, termasuk kulitnya, menawarkan beragam manfaat kesehatan dibandingkan hanya mengkonsumsi bijinya saja.

Meningkatkan kesehatan jantung

Kulit ari kacang tanah mengandung resveratrol, antioksidan yang terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Hal ini berkontribusi pada kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengontrol gula darah

Serat yang tinggi pada kulit ari kacang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes atau individu yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Membantu menurunkan berat badan

Kandungan serat dalam kulit ari kacang memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengurangi asupan kalori dan mendukung program penurunan berat badan.

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Serat dalam kulit ari kacang bertindak sebagai prebiotik, yang memberi makan bakteri baik di usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.

Sumber antioksidan

Kulit ari kacang kaya akan antioksidan seperti polifenol dan resveratrol yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Antioksidan dan nutrisi dalam kulit ari kacang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.

Menjaga kesehatan kulit

Antioksidan dalam kulit ari kacang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi, sehingga menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.

Sumber protein nabati

Kacang tanah, termasuk kulit arinya, merupakan sumber protein nabati yang baik, penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Nutrisi	Jumlah (per 100g)
Protein	Sekitar 26g
Serat	Sekitar 12g
Lemak	Sekitar 49g
Resveratrol	Bervariasi
Polifenol	Bervariasi

Konsumsi kacang tanah rebus beserta kulit arinya menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan. Kandungan serat yang tinggi membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Selain itu, kulit ari kacang tanah kaya akan antioksidan seperti resveratrol dan polifenol yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit kronis.

Manfaat lain dari mengkonsumsi kacang tanah rebus dengan kulitnya adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Serat dalam kulit ari kacang membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga baik untuk penderita diabetes.

Kacang tanah rebus dengan kulitnya juga dapat membantu menurunkan berat badan. Serat yang tinggi membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil dan membantu mengontrol asupan kalori.

Bagi kesehatan jantung, kacang kulit rebus juga memberikan kontribusi positif. Resveratrol dalam kulit ari kacang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Sistem kekebalan tubuh juga dapat ditingkatkan dengan mengkonsumsi kacang tanah rebus beserta kulitnya. Antioksidan dan nutrisi di dalamnya membantu memperkuat sistem imun, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi.

Bahkan kesehatan kulit pun dapat terjaga dengan mengkonsumsi kacang tanah rebus dengan kulit arinya. Antioksidan di dalamnya melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi.

Secara keseluruhan, mengkonsumsi kacang tanah rebus beserta kulitnya merupakan cara sederhana dan efektif untuk meningkatkan kesehatan secara menyeluruh. Memasukkannya ke dalam pola makan sehat dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.

Tanya Jawab dengan Dr. Anita Wijaya, Sp.GK

Budi: Dokter, apakah aman mengkonsumsi kacang kulit rebus setiap hari?

Dr. Anita: Konsumsi kacang kulit rebus setiap hari umumnya aman, Bapak Budi. Namun, perhatikan porsi dan kondisi kesehatan individu. Jika memiliki alergi kacang, sebaiknya dihindari.

Ani: Dokter, berapa banyak kacang kulit rebus yang boleh dikonsumsi dalam sehari?

Dr. Anita: Ibu Ani, porsi idealnya sekitar segenggam per hari. Namun, sesuaikan dengan kebutuhan kalori dan kondisi kesehatan Anda. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk saran yang lebih personal.

Chandra: Dokter, apakah ada efek samping mengkonsumsi kacang kulit rebus?

Dr. Anita: Bapak Chandra, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi atau gangguan pencernaan seperti kembung. Jika mengalami gejala tersebut, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan ke dokter.

Dewi: Dokter, bagaimana cara terbaik mengkonsumsi kacang kulit rebus?

Dr. Anita: Ibu Dewi, Anda dapat mengkonsumsinya langsung sebagai camilan atau menambahkannya ke dalam salad atau sup. Pastikan kacang direbus hingga matang dan kulit arinya lunak.

Eko: Dokter, apakah kacang kulit rebus cocok untuk anak-anak?

Dr. Anita: Bapak Eko, kacang kulit rebus dapat dikonsumsi anak-anak, tetapi pastikan mereka tidak alergi dan mampu mengunyahnya dengan baik. Berikan dalam porsi kecil dan awasi saat mereka mengkonsumsinya.

Fatimah: Dokter, apakah ibu hamil boleh mengkonsumsi kacang kulit rebus?

Dr. Anita: Ibu Fatimah, konsumsi kacang kulit rebus saat hamil umumnya aman, tetapi sebaiknya konsultasikan dengan dokter kandungan Anda untuk memastikan keamanannya dan menyesuaikan dengan kondisi kehamilan Anda.

Artikel Terbaru

Pepsi, P&G, American Airlines Cs Mulai Teriak Dampak Ngeri Tarif Trump yang Mengguncang Pasar Global

publish oleh jurnal

Beberapa perusahaan raksasa Amerika Serikat, termasuk Pepsi, Procter & Gamble (P&G), Chipotle, dan American Airlines, mulai menyuarakan kekhawatiran mereka terhadap dampak kebijakan tarif yang diterapkan Presiden Trump. Kebijakan perdagangan yang dianggap tidak menentu ini disebut-sebut telah membuat konsumen mengerem belanja, mulai dari burrito hingga tiket pesawat.Kondisi ini menciptakan peningkatan biaya bagi bisnis dan menyulitkan perencanaan investasi jangka panjang. Ketidakpastian kebijakan, ditambah dengan perlambatan daya beli, menjadi mimpi buruk bagi perusahaan-perusahaan besar. Keluhan mereka mulai terungkap dalam laporan kinerja keuangan kuartal terakhir.

Cara Mengukur Jarak di Google Maps dengan Cepat dan Mudah, Temukan Rute Terbaikmu Sekarang

publish oleh jurnal

Pernahkah Anda butuh mengukur jarak antara dua titik di peta, bukan mengikuti jalan, tapi dalam garis lurus? Google Maps punya fitur praktis untuk itu! Tak hanya untuk navigasi, fitur ini juga berguna untuk berbagai keperluan, misalnya menghitung jarak sebenarnya antar lokasi untuk membuat peta fisik dengan skala yang akurat.Lupakan cara manual yang ribet. Dengan fitur "Measure Distance", mengukur jarak di Google Maps jadi semudah menjentikkan jari. Penasaran caranya? Simak panduan lengkapnya di bawah ini!

10 Kebiasaan di Usia Muda yang Memicu Kerusakan Otak, Apa Saja? Hentikan Sebelum Terlambat!

publish oleh jurnal

Siapa sangka, kebiasaan yang kita anggap sepele di usia muda ternyata bisa berdampak buruk bagi otak kita di masa depan. Otak, sebagai pusat kendali tubuh, berperan penting dalam segala hal yang kita lakukan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengenali dan menghindari kebiasaan buruk yang dapat mengganggu fungsinya. Yuk, simak 10 kebiasaan yang perlu diwaspadai!Terlalu lama berada di tempat gelap dapat mengacaukan ritme sirkadian tubuh, alias jam biologis kita. Ritme ini mengatur siklus tidur-bangun kita. Jika terganggu, bisa-bisa suasana hati, kemampuan berpikir, dan fungsi otak secara keseluruhan ikut terpengaruh. Pastikan kamu mendapatkan cukup cahaya alami setiap hari ya!

Secawan Madu Mengubah Segalanya

publish oleh jurnal

Seperti hujan yang tiba-tiba datang, kehadiranmu membasahi hatiku yang telah lama kering dan lupa akan rasa. Namun, dalam sekejap, kau menjadi lebih dari sekadar candu. Layaknya secawan madu, kuteguk rasa manis kehadiranmu tanpa ragu, meskipun kepahitan mungkin menanti di ujung waktu.Kini, langkahmu hanya tinggal bayang, namun jiwaku masih tertawan olehmu. Dalam diam, aku mencari, menatap kosong pada serpihan kenangan. Terjerat dalam rinai kenangan yang syahdu, pada hati yang tak mengenal batas. Namun suatu saat nanti, kau akan merindukanku sebagai sesuatu yang tak kau temui pada siapa pun.

Beras Merah Ternyata Lebih Tinggi Kandungan Arsenik, Masihkah Aman Dikonsumsi untuk Kesehatan Anda?

publish oleh jurnal

Beras merah seringkali jadi pilihan bagi mereka yang menginginkan gaya hidup sehat, terutama saat diet. Kandungan seratnya yang tinggi, yang terdapat pada lapisan kulit ari, dipercaya ampuh membantu menurunkan berat badan. Namun, sebuah penelitian terbaru dari Wiley Periodicals LLC on behalf of Society for Risk Analysis pada tahun 2025 menunjukkan bahwa beras merah mengandung lebih banyak arsenik dibandingkan beras putih. Arsenik sendiri merupakan logam alami yang beracun dan dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, termasuk kanker, penyakit jantung, dan gangguan kognitif.Penelitian ini menemukan bahwa orang dewasa yang rutin mengonsumsi beras merah memiliki paparan arsenik yang lebih tinggi. Hal serupa juga terjadi pada anak-anak, di mana konsumsi beras merah meningkatkan paparan arsenik dari makanan, terutama bagi mereka yang asupan makanannya lebih banyak dibandingkan berat badan mereka.

8 Minuman Alami untuk Meningkatkan Daya Ingat dan Menjaga Fokus Anda Tetap Tajam

publish oleh jurnal

Di tengah padatnya aktivitas sehari-hari, menjaga daya ingat dan fokus jadi krusial banget untuk produktivitas kita. Nggak cuma pola tidur dan olahraga aja yang penting, tapi asupan makanan dan minuman juga berperan besar dalam menjaga kesehatan otak. Yuk, simak beberapa rekomendasi minuman alami yang bisa bantu ningkatin daya ingat dan fokusmu!Yuk, coba beberapa tips praktis ini untuk meningkatkan daya ingat dan fokusmu:

Kartu As China Lawan Perang Dagang AS Mengubah Peta Global

publish oleh jurnal

Perang dagang antara China dan Amerika Serikat (AS) semakin memanas. China tak tinggal diam dan telah menyiapkan strategi jitu untuk melawan gempuran tarif dari AS. Sebagaimana dilaporkan BBC, perang dagang ini ditandai dengan tarif hingga 245% yang dikenakan pada ekspor China ke AS, yang dibalas Beijing dengan tarif 125% untuk produk impor dari Amerika. Konsumen, pelaku bisnis, dan pasar global pun bersiap menghadapi ketidakpastian yang berkepanjangan, dibayangi ancaman resesi global yang semakin nyata.Meskipun Presiden Xi Jinping berulang kali menyatakan kesiapannya untuk berdialog, ia juga menegaskan bahwa China siap "berjuang sampai titik darah penghabisan" jika diperlukan. Lantas, apa saja strategi "kartu as" yang dimiliki China untuk menghadapi tekanan dari Presiden Donald Trump? Mari kita ulas.

Lexus Dedi Mulyadi Ganti Pelat Nomor, Pajaknya Jadi Lebih Murah, Hemat Ratusan Ribu Rupiah

publish oleh jurnal

Dedi Mulyadi akhirnya melunasi tunggakan pajak mobil Lexus LX600 miliknya. Kuncinya? Memindahkan registrasi mobil mewah tersebut dari DKI Jakarta ke Jawa Barat. Strategi ini terbukti ampuh, memangkas biaya pajak secara signifikan.Sebelumnya, Lexus LX600 dengan pelat nomor B 2600 SME tersebut menunggak pajak dan terkena denda. Total tagihan mencapai Rp 42.233.200, dengan rincian PKB pokok Rp 40.404.000, denda PKB Rp 1.616.200, dan denda SWDKLLJ Rp 70.000. Nominal yang cukup fantastis, bukan?

Harga dan Review Motor Vario 150 Terbaru April 2025, Pilihan Terbaik di Kelasnya?

publish oleh jurnal

Meskipun sudah pensiun dari jalur produksi Astra Honda Motor (AHM), Honda Vario 150 ternyata masih punya tempat tersendiri di hati para pecinta skutik. Di tengah gempuran skutik-skutik baru, Vario 150 bekas dan unit sisa pameran masih ramai diburu, bahkan harganya tetap stabil meskipun permintaan naik setelah Lebaran 2025. Apa sih yang membuat skutik 150cc ini tetap menarik? Yuk, kita ulas tuntas harga, spesifikasi, kelebihan, dan kekurangannya!Kabar baik bagi yang mengincar Vario 150! Harga unit sisa di wilayah Jabodetabek terpantau stabil di angka Rp24,56 juta hingga Rp24,72 juta, baik di Jakarta Pusat, Utara, Barat, maupun daerah sekitarnya seperti Cibubur dan Bintaro. Untuk Vario 150 bekas, harganya lebih variatif, mulai dari Rp 11 jutaan hingga Rp 20 jutaan, tergantung tahun dan kondisi motor.

5 Rekomendasi Body Lotion Lokal untuk Mencerahkan Kulit, Harga Mulai Rp17 Ribu, Kulit Cerah Terjangkau

publish oleh jurnal

Siapa bilang punya kulit cerah harus mahal? Sekarang, banyak body lotion lokal berkualitas yang bisa mencerahkan kulit tanpa menguras kantong. Beberapa bahkan dilengkapi UV filter untuk melindungi kulit dari sinar matahari. Yuk, simak rekomendasinya!Kalau kamu suka aroma manis dan segar yang tahan lama, BONAVIE Crème Canele bisa jadi pilihan. Body lotion dengan konsep luxury fragrance ini wanginya bisa bertahan hingga 8 jam! Formulanya pun diklaim aman untuk ibu hamil. Kandungannya? Cukup lengkap, mulai dari vitamin E, sweet almond oil, shea butter, niacinamide, sodium hyaluronate, kolagen, hingga licorice extract. Untuk ukuran travel size, harganya sangat terjangkau, sekitar Rp21.000 saja.