Banyak yang belum Tau, Inilah 15 Manfaat Buah Terong yang Wajib Diintip

Buah terong (Solanum melongena) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam famili Solanaceae. Buah ini memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, sehingga banyak dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan kuliner.

Buah terong mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa manfaat buah terong antara lain:

Table of Contents

Menurunkan kadar kolesterol
Mengontrol kadar gula darah
Mencegah penyakit jantung
Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Membantu menurunkan berat badan

Selain itu, buah terong juga memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional. Dalam pengobatan Ayurveda, buah terong digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk masalah pencernaan, diabetes, dan penyakit jantung.

Dengan kandungan nutrisinya yang kaya dan manfaat kesehatannya yang beragam, buah terong menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Manfaat Buah Terong

Buah terong (Solanum melongena) adalah tanaman sayuran yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, antara lain:

Menurunkan kolesterol
Mengontrol gula darah
Mencegah penyakit jantung
Melindungi sel tubuh
Meningkatkan pencernaan
Membantu menurunkan berat badan
Kaya antioksidan
Sumber vitamin dan mineral
Memiliki sifat anti-inflamasi
Bersifat diuretik
Meningkatkan kesehatan kulit
Meningkatkan kesehatan rambut
Membantu mengatasi anemia
Membantu mencegah kanker
Meningkatkan fungsi otak

Konsumsi buah terong secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Buah ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti tumisan, gulai, atau dimakan mentah sebagai lalapan.

Menurunkan Kolesterol

Buah terong mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat larut mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, buah terong juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari oksidasi. Oksidasi LDL dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition Research” menemukan bahwa konsumsi buah terong secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL pada orang dengan kolesterol tinggi. Studi tersebut menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi 500 gram buah terong rebus setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol total sebesar 12% dan kadar kolesterol LDL sebesar 18%.

Menurunkan kadar kolesterol sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung. Dengan mengonsumsi buah terong secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Mengontrol Gula Darah

Buah terong memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi. Selain itu, buah terong juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

Mengandung Serat

Serat dalam buah terong dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, serat juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, yang dapat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol berat badan.
Mengandung Antioksidan

Buah terong mengandung antioksidan, seperti antosianin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel-sel pankreas yang memproduksi insulin, sehingga mengonsumsi buah terong dapat membantu menjaga kesehatan pankreas dan produksi insulin.
Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Buah terong mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga tubuh dapat menggunakan insulin lebih efektif untuk mengatur kadar gula darah.
Kaya Kromium

Kromium adalah mineral yang berperan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Buah terong merupakan sumber kromium yang baik, sehingga dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Dengan mengonsumsi buah terong secara teratur, penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol gula darah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah komplikasi akibat kadar gula darah tinggi.

Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, obesitas, dan diabetes. Buah terong dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan cara:

Menurunkan kolesterolBuah terong mengandung serat larut yang dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, buah terong juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dari oksidasi.
Mengontrol tekanan darahBuah terong mengandung kalium, mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung.
Mencegah obesitasBuah terong rendah kalori dan lemak, serta tinggi serat. Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu mencegah obesitas. Obesitas merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Mengurangi risiko diabetesBuah terong memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi. Selain itu, buah terong juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Diabetes merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi buah terong secara teratur, Anda dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Melindungi Sel Tubuh

Buah terong mengandung berbagai antioksidan, seperti antosianin dan asam klorogenat, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.

Antioksidan dalam buah terong bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel. Selain itu, buah terong juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh. Peradangan kronis dapat merusak sel-sel dan meningkatkan risiko berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.

Dengan mengonsumsi buah terong secara teratur, Anda dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Hal ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Meningkatkan pencernaan

Buah terong merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta meningkatkan rasa kenyang.

Buah terong juga mengandung prebiotik, yaitu jenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Namun, prebiotik dapat difermentasi oleh bakteri baik di usus, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. Bakteri baik di usus dapat membantu mencerna makanan, memproduksi vitamin, dan melindungi tubuh dari infeksi.

Dengan mengonsumsi buah terong secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.

Membantu menurunkan berat badan

Buah terong rendah kalori dan lemak, serta tinggi serat. Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, sehingga dapat membantu mencegah makan berlebihan dan menurunkan berat badan.

Kandungan Serat yang Tinggi

Buah terong mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan, sehingga dapat memperlambat penyerapan makanan dan meningkatkan rasa kenyang. Sementara itu, serat tidak larut dapat mempercepat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan, sehingga dapat membantu mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar.
Rendah Kalori dan Lemak

Buah terong sangat rendah kalori dan lemak. Satu buah terong berukuran sedang (sekitar 250 gram) hanya mengandung sekitar 25 kalori dan 0 gram lemak. Hal ini menjadikan buah terong sebagai pilihan makanan yang baik untuk orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
Meningkatkan Metabolisme

Buah terong mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan metabolisme. Metabolisme yang lebih tinggi dapat membantu tubuh membakar lebih banyak kalori dan lemak, sehingga dapat mendukung penurunan berat badan.
Membantu Mengendalikan Nafsu Makan

Serat dalam buah terong dapat membantu mengendalikan nafsu makan dengan cara meningkatkan rasa kenyang. Ketika Anda merasa kenyang, Anda cenderung makan lebih sedikit dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsi buah terong secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan berat badan dan menjaga berat badan yang sehat.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Temukan Kabar Baik, Gaji ke,13 Cair! Sri Mulyani Umumkan Anggaran Rp43 T Mulai Cair, siapkah Anda menerimanya?

publish oleh jurnal

Kabar gembira untuk para abdi negara! Menteri Keuangan, Sri Mulyani Indrawati, mengumumkan bahwa gaji ke-13 untuk Aparatur Sipil Negara (ASN) pusat dan daerah, anggota TNI, Polri, serta pensiunan, mulai dicairkan. Total anggaran yang disiapkan pemerintah untuk keperluan ini mencapai Rp49,3 triliun."Gaji ke-13 mulai cair di bulan Juni ini. Anggarannya Rp49,3 triliun, mencakup ASN pusat dan daerah, TNI, Polri, dan pensiunan," ujar Sri Mulyani di Kantor Presiden, Senin (2/6).

Inilah Nexus Menggantikan QRIS? Simak perkembangan terbarunya sekarang!

publish oleh jurnal

QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard), standar kode QR yang digagas oleh Bank Indonesia, semakin populer di kalangan masyarakat. Data terbaru menunjukkan pertumbuhan yang signifikan baik dari sisi pengguna maupun transaksi.Pada kuartal pertama tahun 2025, tercatat ada 38,1 juta merchant yang menggunakan QRIS, serta 56,28 juta konsumen. Volume transaksi mencapai 2,6 miliar, melonjak 169,1% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Nilai nominal transaksi pun tak kalah fantastis, mencapai Rp 262,1 triliun, atau naik 148,2% dari kuartal pertama 2024. Target pengguna QRIS di tahun 2025 ini adalah 58 juta orang.

Inilah Penampakan New Tricity 125 2025, Yamaha Nmax Roda Tiga yang Menggoda rasa penasaran

publish oleh jurnal

Pecinta skutik roda tiga, bersiaplah! Yamaha baru saja memperkenalkan versi terbaru dari Tricity 125. Skutik unik ini mendapat sentuhan segar untuk model tahun 2025, dan yang menarik, banyak yang menyebutnya sebagai "Nmax beroda tiga" karena basis mesinnya memang diambil dari Nmax 125.Mengutip informasi dari Yamaha Eropa, New Tricity 125 kini tampil lebih berani dengan desain yang lebih tegas dan agresif. Perubahan paling mencolok ada pada bagian depan, di mana lampu utama kini menggunakan single projector yang diapit oleh lampu LED DRL (Daytime Running Light) di bagian atas. Secara keseluruhan, tampilan depannya mengingatkan kita pada desain Tricity 300 yang lebih besar.

Temukan, Imbas Visa Furoda, Aturan Umrah Diperketat Demi Jemaah lebih terlindungi

publish oleh jurnal

Kabar terbaru dari Tanah Suci membawa perubahan signifikan bagi calon jemaah haji dan umrah Indonesia. Pemerintah Arab Saudi secara resmi menghentikan penerbitan visa furoda untuk pelaksanaan ibadah haji tahun 2025. Informasi ini dikonfirmasi langsung oleh Asosiasi Muslim Penyelenggara Haji dan Umrah Republik Indonesia (AMPHURI) setelah berkoordinasi dengan berbagai pihak terkait, termasuk Kementerian Haji dan Umrah di Makkah dan Direktorat Jenderal Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kementerian Agama RI.Menurut Ketua Umum DPP AMPHURI, Firman M. Nur, sistem pemrosesan visa melalui platform Masar Nusuk telah ditutup. "Ya, betul. Pemerintah Saudi tidak menerbitkan visa furoda tahun ini," tegasnya saat dihubungi oleh detikHikmah pada Rabu, 28 Mei 2025.

Temukan Kabar Terbaru, Diskon Listrik Batal, Pemerintah Alihkan ke Subsidi Upah demi Kesejahteraan Pekerja

publish oleh jurnal

Ada perubahan penting terkait subsidi yang perlu Anda ketahui! Pemerintah memutuskan untuk membatalkan rencana diskon tarif listrik yang semula dijadwalkan untuk bulan Juni dan Juli 2025. Kabar ini mungkin membuat sebagian dari kita bertanya-tanya, "Kenapa ya?"Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati menjelaskan bahwa keputusan ini diambil karena proses penganggaran untuk diskon listrik tersebut membutuhkan waktu lebih lama dari perkiraan. Dalam rapat bersama Presiden Prabowo, diputuskan bahwa waktu pelaksanaan yang mepet membuat diskon listrik tidak mungkin terealisasi sesuai jadwal.

Inilah Penyebab Inter Milan Dibantai PSG 0,5 di Final Liga Champions, Ternyata Ini Alasannya demi kemenangan mutlak

publish oleh jurnal

Impian Inter Milan untuk mengangkat trofi Liga Champions 2024/2025 pupus sudah. Mereka harus mengakui keunggulan Paris Saint-Germain (PSG) dengan skor telak 0-5 pada laga final yang digelar Minggu (1/6) dini hari WIB. Kekalahan ini tentu menyisakan luka mendalam bagi para Interisti. Lantas, apa yang menyebabkan Nerazzurri bisa kalah telak dari Les Parisiens?PSG berhasil mencatatkan sejarah dengan meraih gelar Liga Champions pertama mereka. Lebih dari itu, kemenangan 5-0 ini menjadi rekor baru sebagai kemenangan terbesar di final Liga Champions, melampaui kemenangan-kemenangan telak sebelumnya. Dominasi PSG dalam laga ini tak terbantahkan.

Inilah Pengalaman Pasien Kena Penyumbatan Pembuluh Darah Otak Pertama Kali, Kenali Gejala Awalnya agar tidak terlambat diobati

publish oleh jurnal

Penyumbatan pembuluh darah otak, atau yang dikenal secara medis sebagai stenosis arteri karotis, terjadi ketika plak menumpuk di arteri karotis, yaitu pembuluh darah utama yang memasok darah ke otak dan kepala. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa meningkatkan risiko stroke. Seringkali, penyumbatan ini berkembang secara perlahan, tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala yang mengkhawatirkan.Gejala awal penyumbatan pembuluh darah otak bisa berupa stroke itu sendiri, atau serangan iskemik sementara (TIA), yang sering disebut sebagai "mini stroke". TIA terjadi ketika aliran darah ke otak terhenti sementara. Mari kita simak cerita dari dua pasien yang mengalami penyumbatan pembuluh darah otak, dan bagaimana mereka menyadari gejala awalnya:

Inilah Jetour T1 Lahir, Penantang Serius Ford Everest Siap Mengaspal di Indonesia!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari dunia otomotif! Jetour, pabrikan mobil asal China, baru saja memperkenalkan SUV Urban Off-road andalan mereka, Jetour T1, di Panama, Amerika Tengah. Mobil yang dirancang untuk menaklukkan berbagai medan ini langsung digadang-gadang sebagai rival berat bagi Ford Everest di benua Amerika.Dalam keterangan resminya, Jetour menegaskan bahwa peluncuran Jetour T1 ini merupakan bagian dari strategi ekspansi jaringan mereka di kawasan Amerika Latin. Jetour T1 hadir sebagai SUV off-road urban lite inovatif yang siap mendefinisikan ulang arti keserbagunaan sebuah kendaraan bagi para pengemudi modern.

Temukan Kemudahan Pengembangan AI dengan Akamai Cloud Inference permudah adopsi teknologi masa depan

publish oleh jurnal

Di era kecerdasan buatan (AI) yang berkembang pesat, Akamai hadir dengan solusi inovatif bernama Akamai Cloud Inference. Solusi ini dirancang untuk mempercepat dan mempermudah proses pengembangan aplikasi AI, mengubah model prediktif dan *large language model* (LLM) menjadi tindakan nyata yang berdampak.Adam Karon, COO dan GM Cloud Technology Group di Akamai, menjelaskan bahwa meskipun pelatihan LLM yang kompleks akan tetap dilakukan di pusat data *hyperscale*, inferensi AI yang bisa ditindaklanjuti justru akan banyak terjadi di *edge*. "Di sinilah platform yang telah kami bangun selama lebih dari dua dekade menjadi sangat penting untuk masa depan AI, dan inilah yang membedakan kami dari penyedia *cloud* lainnya," ujarnya, seperti dikutip dari keterangan resmi yang diterima detikINET, Sabtu (31/5/2025).

Inilah Kebersamaan Langka! Prabowo,Gibran dan Megawati Tertangkap Kamera, Kumpul Sebelum Upacara Pancasila jadi sorotan publik

publish oleh jurnal

Jakarta – Sebuah momen penting terjadi sebelum upacara peringatan Hari Lahir Pancasila di Gedung Pancasila. Megawati Soekarnoputri, Presiden ke-5 RI, dan Try Sutrisno, mantan Wakil Presiden, terlihat berkumpul bersama Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.Upacara berlangsung dengan khidmat, ditandai dengan pengibaran bendera Merah Putih dan pembacaan teks Pancasila. Presiden Prabowo, yang bertindak sebagai inspektur upacara, menekankan pentingnya menjaga dan mengamalkan nilai-nilai Pancasila dalam setiap aspek kehidupan berbangsa dan bernegara.