Manfaat buah kurma muda atau biasa disebut ruthob adalah buah kurma yang dipanen sebelum matang sempurna. Kurma muda memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis sedikit asam. Buah ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Manfaat buah kurma muda sangat banyak, di antaranya adalah:
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah sembelit
- Menjaga kesehatan jantung
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah kanker
Selain itu, buah kurma muda juga bermanfaat untuk ibu hamil dan menyusui. Buah ini dapat membantu memperkuat rahim, melancarkan persalinan, dan meningkatkan produksi ASI.
Manfaat Buah Kurma Muda
Buah kurma muda atau ruthob memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 15 manfaat utama buah kurma muda:
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah sembelit
- Menjaga kesehatan jantung
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah kanker
- Memperkuat rahim (untuk ibu hamil)
- Melancarkan persalinan (untuk ibu hamil)
- Meningkatkan produksi ASI (untuk ibu menyusui)
- Sumber energi
- Kaya antioksidan
- Menurunkan tekanan darah
- Meningkatkan fungsi otak
- Mencegah anemia
Manfaat buah kurma muda sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan, jantung, hingga kulit. Buah ini juga bermanfaat untuk ibu hamil dan menyusui. Selain itu, buah kurma muda kaya akan antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker dan meningkatkan fungsi otak.
Melancarkan pencernaan
Buah kurma muda mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat berfungsi untuk memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit.
-
Serat tidak larut
Serat jenis ini tidak dapat larut dalam air dan akan mempercepat pergerakan makanan di dalam usus. Ini dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
-
Serat larut
Serat jenis ini dapat larut dalam air dan membentuk gel di dalam usus. Gel ini akan memperlambat pergerakan makanan dan membantu menyerap air, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
Selain serat, buah kurma muda juga mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di dalam usus. Prebiotik dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Mencegah sembelit
Sembelit adalah kondisi dimana seseorang kesulitan buang air besar. Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kurangnya asupan serat, kurang minum air putih, atau kurang aktivitas fisik. Sembelit dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti sakit perut, kembung, dan wasir.
Buah kurma muda dapat membantu mencegah sembelit karena mengandung serat yang tinggi. Serat berfungsi untuk memperlancar pergerakan usus dan mencegah feses menjadi keras. Selain itu, buah kurma muda juga mengandung prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di dalam usus. Prebiotik dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Mengonsumsi buah kurma muda secara teratur dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Menjaga kesehatan jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Ada banyak faktor yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan obesitas.
Buah kurma muda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan beberapa cara. Pertama, buah kurma muda mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kedua, buah kurma muda juga mengandung kalium yang tinggi. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, buah kurma muda juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas, yaitu molekul yang dapat merusak sel-sel jantung.
Mengonsumsi buah kurma muda secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Mengontrol kadar gula darah
Buah kurma muda memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Hal ini karena buah kurma muda mengandung serat yang tinggi, yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
-
Serat larut
Serat jenis ini dapat larut dalam air dan membentuk gel di dalam usus. Gel ini akan memperlambat pergerakan makanan dan membantu menyerap air, sehingga kadar gula darah tidak naik terlalu cepat setelah makan.
-
Serat tidak larut
Serat jenis ini tidak dapat larut dalam air dan akan mempercepat pergerakan makanan di dalam usus. Ini dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Selain serat, buah kurma muda juga mengandung kromium. Kromium adalah mineral yang membantu insulin bekerja lebih efektif, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Buah kurma muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Daya tahan tubuh yang kuat sangat penting untuk melawan infeksi dan penyakit.
-
Kaya antioksidan
Buah kurma muda mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
-
Mengandung vitamin dan mineral
Buah kurma muda juga mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin C, vitamin E, dan zinc. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi. Vitamin E membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan. Zinc membantu mengatur fungsi kekebalan tubuh.
-
Membantu mengatasi peradangan
Peradangan kronis dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Buah kurma muda mengandung anti-inflamasi yang dapat membantu mengatasi peradangan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Dengan mengonsumsi buah kurma muda secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi dan penyakit.
Menjaga kesehatan kulit
Buah kurma muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit. Berikut adalah beberapa di antaranya:
-
Melembapkan kulit
Buah kurma muda mengandung kadar air yang tinggi, sehingga dapat membantu melembapkan kulit dan mencegah kekeringan. Selain itu, buah kurma muda juga mengandung vitamin E yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Menutrisi kulit
Buah kurma muda mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium. Vitamin A membantu meregenerasi sel-sel kulit, vitamin C membantu memproduksi kolagen, dan kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam kulit.
-
Melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari
Buah kurma muda mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Antioksidan ini bekerja dengan menetralkan radikal bebas yang dihasilkan oleh sinar matahari dan dapat menyebabkan kerusakan sel-sel kulit.
-
Mencegah penuaan dini
Buah kurma muda mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah penuaan dini pada kulit. Antioksidan ini bekerja dengan melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat membantu menjaga kulit tetap awet muda.
Dengan mengonsumsi buah kurma muda secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan membuatnya terlihat lebih sehat dan bercahaya.
Mencegah kanker
Buah kurma muda memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah mencegah kanker. Kanker merupakan penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel-sel abnormal yang tidak terkendali di dalam tubuh.
-
Mengandung antioksidan tinggi
Buah kurma muda mengandung antioksidan yang tinggi, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
-
Membantu memperbaiki DNA
Buah kurma muda juga mengandung nutrisi yang dapat membantu memperbaiki DNA yang rusak. DNA yang rusak dapat menyebabkan pertumbuhan sel abnormal dan kanker.
-
Memiliki sifat anti-inflamasi
Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko kanker. Buah kurma muda mengandung anti-inflamasi yang dapat membantu mengatasi peradangan dan mengurangi risiko kanker.
-
Mengandung serat tinggi
Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Serat juga dapat membantu menurunkan risiko kanker usus besar.
Dengan mengonsumsi buah kurma muda secara teratur, kita dapat membantu mencegah kanker dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Memperkuat rahim (untuk ibu hamil)
Buah kurma muda dipercaya dapat memperkuat rahim pada ibu hamil. Hal ini dikarenakan buah kurma muda mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan ibu dan janin, seperti:
-
Tanin
Tanin adalah antioksidan yang dapat membantu memperkuat otot-otot rahim dan mencegah keguguran.
-
Magnesium
Magnesium berperan penting dalam mengatur kontraksi rahim dan mencegah persalinan prematur.
-
Kalium
Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mencegah pembengkakan pada ibu hamil.
-
Vitamin K
Vitamin K membantu pembekuan darah dan mencegah pendarahan saat persalinan.
Dengan mengonsumsi buah kurma muda secara teratur selama kehamilan, ibu hamil dapat membantu memperkuat rahim dan mencegah berbagai komplikasi yang dapat terjadi selama kehamilan dan persalinan.
Youtube Video:
