Banyak yang Belum Tahu, 15 Manfaat Makan Tomat Mentah yang Bikin Penasaran

Tomat adalah buah yang kaya akan nutrisi. Buah ini mengandung vitamin C, vitamin A, potasium, dan antioksidan seperti likopen. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Manfaat makan buah tomat mentah antara lain:

Table of Contents

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan mata
Meningkatkan kesehatan kulit
Membantu menurunkan berat badan

Tomat dapat dimakan mentah, dimasak, atau diolah menjadi jus atau saus. Namun, memasak tomat dapat mengurangi kandungan likopennya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi tomat mentah sesering mungkin untuk mendapatkan manfaat kesehatannya yang optimal.

Manfaat Makan Buah Tomat Mentah

Buah tomat mentah memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, potasium, dan antioksidan seperti likopen. Berikut adalah 15 manfaat utama makan buah tomat mentah:

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan kesehatan mata
Meningkatkan kesehatan kulit
Membantu menurunkan berat badan
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Melindungi dari kerusakan sel
Menurunkan tekanan darah
Meningkatkan fungsi kognitif
Meningkatkan suasana hati
Membantu mencegah pembekuan darah
Meningkatkan kesehatan tulang
Membantu mencegah penyakit kronis
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Membantu mencegah penuaan dini

Selain manfaat yang disebutkan di atas, buah tomat mentah juga merupakan sumber serat yang baik, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Tomat juga mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat dan penyakit kardiovaskular. Makan buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Meningkatkan kesehatan jantung

Buah tomat mentah bermanfaat untuk kesehatan jantung karena mengandung nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, seperti potasium, vitamin C, dan likopen.

Potassium

Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Vitamin C

Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan. Vitamin C juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Likopen

Likopen adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam tomat. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.

Selain nutrisi tersebut, buah tomat mentah juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Makan buah tomat mentah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Mengurangi risiko kanker

Buah tomat mentah mengandung antioksidan kuat yang disebut likopen. Likopen telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat, paru-paru, dan perut.

Likopen bekerja dengan cara melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker. Likopen juga dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.

Studi epidemiologi telah menunjukkan bahwa konsumsi tomat mentah secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam “Journal of the National Cancer Institute” menemukan bahwa pria yang mengonsumsi tomat mentah lebih dari dua kali seminggu memiliki risiko kanker prostat 23% lebih rendah dibandingkan dengan pria yang jarang mengonsumsi tomat mentah.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu mengurangi risiko kanker. Likopen dalam tomat mentah dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

Meningkatkan kesehatan mata

Buah tomat mentah mengandung vitamin A yang tinggi, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam pembentukan rhodopsin, pigmen yang terdapat di retina mata yang memungkinkan kita melihat dalam kondisi cahaya redup. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja, suatu kondisi di mana mata kesulitan beradaptasi dengan cahaya redup.

Selain vitamin A, buah tomat mentah juga mengandung antioksidan seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel di mata. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata. Vitamin A dan antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan dan menjaga kesehatan penglihatan.

Meningkatkan kesehatan kulit

Buah tomat mentah mengandung antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Antioksidan ini membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.

Likopen, khususnya, telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi kemerahan dan peradangan pada kulit. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada kulit. Vitamin E juga merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.

Mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, membuatnya tampak lebih sehat, bercahaya, dan awet muda. Antioksidan dan nutrisi dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan, mengurangi peradangan, dan meningkatkan produksi kolagen.

Membantu menurunkan berat badan

Buah tomat mentah mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam program penurunan berat badan. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Kandungan serat tinggi

Buah tomat mentah mengandung sekitar 2 gram serat per buah berukuran sedang. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Rendah kalori

Buah tomat mentah hanya mengandung sekitar 25 kalori per buah berukuran sedang. Kandungan kalori yang rendah ini membuat tomat cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir menambah berat badan.
Meningkatkan metabolisme

Kandungan vitamin dan mineral dalam buah tomat mentah, seperti vitamin C dan kalium, dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme yang lebih tinggi akan membantu membakar lebih banyak kalori dan lemak.
Mengurangi keinginan makan

Kandungan air yang tinggi dalam buah tomat mentah dapat membantu mengurangi keinginan makan. Air memberikan rasa kenyang sementara dan membantu mengurangi asupan kalori.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur dalam jumlah yang cukup, dapat membantu mendukung program penurunan berat badan dengan memberikan rasa kenyang, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi keinginan makan.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Salah satu manfaat makan buah tomat mentah adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan buah tomat mengandung vitamin C yang tinggi, antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan beberapa cara, yaitu:

Membantu produksi sel darah putih, yang merupakan sel-sel yang melawan infeksi.
Meningkatkan aktivitas sel darah putih, sehingga lebih efektif dalam melawan infeksi.
Melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit infeksi, seperti flu, pilek, dan infeksi saluran pernapasan lainnya.

Melindungi dari kerusakan sel

Buah tomat mentah mengandung antioksidan kuat, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.

Mencegah kerusakan DNA

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu mencegah kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan DNA dapat menyebabkan mutasi sel dan meningkatkan risiko kanker.
Mengurangi risiko penyakit jantung

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mencegah oksidasi kolesterol LDL (jahat). Oksidasi kolesterol LDL dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri, yang dapat menyumbat aliran darah dan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Meningkatkan kesehatan kulit

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi. Kerusakan akibat sinar matahari dan polusi dapat menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya.
Meningkatkan kesehatan mata

Antioksidan dalam buah tomat mentah dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan akibat radikal bebas dapat menyebabkan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Dengan mengonsumsi buah tomat mentah secara teratur, kita dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Youtube Video:

Artikel Terbaru

Inilah Rahasia Diet Nanas, Turunkan Berat Badan Efektif dalam 5 Hari tanpa Menyiksa rasa!

publish oleh jurnal

Nanas, buah tropis yang segar dan kaya rasa, ternyata punya manfaat tersembunyi bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Selain kandungan air dan seratnya yang tinggi, nanas juga mengandung enzim bromelain yang dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan dan meredakan peradangan. Maka tak heran, diet nanas menjadi semakin populer, terutama bagi mereka yang ingin mendapatkan bentuk tubuh ideal menjelang acara spesial. Tapi, amankah diet ini? Mari kita ulas lebih dalam.

Ketahui Resep Anti Gagal, Membuat Dorayaki Enak, Lembut, dan Ekonomis untuk Keluarga tercinta di rumah

publish oleh jurnal

Siapa yang bisa menolak kelezatan dorayaki? Kue bulat khas Jepang ini memang selalu berhasil memanjakan lidah. Teksturnya yang lembut, isiannya yang manis, dan aromanya yang menggoda, membuat dorayaki menjadi camilan favorit banyak orang. Tapi, tahukah kamu, membuat dorayaki sendiri di rumah itu ternyata mudah dan ekonomis? Yuk, simak resep anti gagal berikut ini!Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapurmu, lho! Jadi, kamu tidak perlu repot mencari bahan-bahan yang aneh-aneh. Dengan bahan-bahan berkualitas dan mengikuti langkah-langkah yang benar, kamu pasti bisa menghasilkan dorayaki yang enak dan lembut.

Temukan Profil Robert Francis Prevost, Paus Leo XIV Pengganti Paus Fransiskus Terpilih? Simak selengkapnya alasan terpilihnya!

publish oleh jurnal

Kabar gembira datang dari Vatikan! Setelah melalui proses Konklaf yang berlangsung selama dua hari, tepatnya pada Kamis, 8 Mei 2025, Robert Francis Prevost dari Amerika Serikat terpilih sebagai Paus baru. Beliau memilih nama Leo XIV untuk menunjukkan arah kepemimpinan gereja di bawah bimbingannya.Terpilihnya Robert Francis Prevost, yang kini berusia 69 tahun, sebagai Paus ke-267 menjadi momen bersejarah. Prevost adalah Paus pertama yang berasal dari Amerika Serikat, sekaligus menjadi Paus kedua dari benua Amerika setelah Paus Fransiskus.

Temukan Synology DiskStation DS925+, Tingkatkan Produktivitas Usaha Anda solusi penyimpanan data yang handal

publish oleh jurnal

Synology kembali menghadirkan inovasi terbaru di dunia penyimpanan data dengan memperkenalkan DiskStation DS925+. NAS (Network Attached Storage) ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan para profesional dan pelaku usaha yang menginginkan solusi penyimpanan data yang andal, cepat, dan fleksibel.DS925+ hadir dengan spesifikasi yang mumpuni untuk menangani berbagai tugas berat. Bayangkan, perangkat ini dilengkapi dengan dua port 2.5GbE yang memungkinkan transfer data super cepat, serta dua slot M.2 yang bisa dimanfaatkan untuk cache SSD atau bahkan penyimpanan all-flash. Ini artinya, Anda bisa mengakses data dengan lebih cepat dan efisien.

Ketahui HR,V Hybrid Jadi Salah Satu Mobil Baru Honda yang paling dinanti saat ini

publish oleh jurnal

Honda Prospect Motor (HPM) siap menggempur pasar otomotif Indonesia dengan tiga model hybrid terbaru yang dijadwalkan meluncur pada tahun 2025. Kabar ini tentu menjadi angin segar bagi para pecinta mobil ramah lingkungan. Salah satu model yang paling dinantikan adalah HR-V Hybrid, yang digadang-gadang akan menjadi primadona baru di segmen SUV.Menurut Yusak Billy, Sales & Marketing and After Sales Director PT HPM, peluncuran tiga mobil hybrid ini akan dilakukan secara bertahap sepanjang tahun 2025. Bahkan, salah satu dari model tersebut akan diproduksi secara lokal, menunjukkan komitmen Honda terhadap pasar Indonesia. "Kita ada tiga model hybrid tahun ini. Bahkan, dalam bulan ini sudah ada satu yang akan kita luncurkan," ungkap Billy pada Selasa (6/5/2025) di Jakarta.

Temukan 7 Herbal Ampuh untuk Diabetes, Kontrol Gula Darah Secara Alami bantu jaga kesehatanmu

publish oleh jurnal

Jakarta – Kadar gula darah yang tinggi seringkali menjadi momok bagi penderita diabetes. Selain pengobatan medis, tahukah kamu bahwa ada beberapa herbal alami yang bisa membantu menstabilkan kadar gula darah? Yuk, kita simak daftar lengkapnya!Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah (glukosa) yang tinggi. Kondisi ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, mulai dari masalah autoimun pada diabetes tipe 1, resistensi insulin pada diabetes tipe 2, hingga faktor nutrisi seperti pada kasus diabetes tipe 5. Tanpa penanganan yang tepat, kadar gula darah yang tidak terkontrol dapat menimbulkan berbagai komplikasi serius.

Inilah 5 Smartwatch Terbaik untuk Tingkatkan Performa Tenis Anda sekarang juga!

publish oleh jurnal

Bagi para penggemar tenis, memiliki smartwatch bukan lagi sekadar gaya, tetapi juga kebutuhan. Perangkat pintar ini bisa menjadi asisten pribadi di lapangan, membantu memantau performa dan meningkatkan pengalaman bermain. Namun, dengan banyaknya pilihan di pasaran, bagaimana cara memilih smartwatch yang tepat untuk bermain tenis? Jangan khawatir, kami punya rekomendasinya!Saat memilih smartwatch untuk tenis, ada beberapa faktor penting yang perlu diperhatikan. Selain kenyamanan saat dipakai bergerak aktif, fitur-fitur canggih yang mendukung aktivitas olahraga juga menjadi pertimbangan utama. Layar yang jelas di bawah sinar matahari langsung juga krusial agar informasi tetap terbaca dengan baik. Berikut adalah lima smartwatch yang layak dipertimbangkan untuk menemani Anda di lapangan tenis:

Inilah 5 Rekomendasi Moisturizer Korea Ampuh untuk Memperbaiki Skin Barrier agar Kulit Glowing dan Sehat Alami

publish oleh jurnal

Siapa sih yang nggak mau punya kulit sehat dan glowing? Salah satu kunci untuk mendapatkannya adalah dengan menggunakan moisturizer atau pelembap wajah secara rutin. Pelembap bukan hanya sekadar menghidrasi kulit, tapi juga berperan penting dalam menjaga dan memperbaiki skin barrier yang seringkali rusak akibat berbagai faktor seperti polusi, paparan sinar matahari, atau penggunaan produk yang kurang tepat.Nah, kalau kamu lagi cari pelembap yang ampuh memperbaiki skin barrier, produk-produk dari Korea Selatan bisa jadi pilihan yang tepat. Moisturizer Korea terkenal dengan formulasinya yang inovatif, ringan, dan efektif untuk membuat kulit tampak lebih sehat, cerah, dan awet muda. Yuk, simak 5 rekomendasi moisturizer Korea terbaik yang bisa kamu coba!

Temukan Daftar Supermarket Tutup di Indonesia, Dari Giant Hingga GS, Simak sebelum berbelanja sekarang juga!

publish oleh jurnal

Beberapa tahun belakangan ini, dunia ritel Indonesia dikejutkan dengan penutupan sejumlah supermarket. Fenomena ini tentu menimbulkan pertanyaan, apa yang sebenarnya terjadi? Beberapa supermarket yang gulung tikar bahkan merupakan waralaba asing yang cukup dikenal.CNNIndonesia mencatat setidaknya tiga nama besar di industri supermarket yang terpaksa menutup gerainya dalam beberapa tahun terakhir. Penutupan ini, meski dilakukan bertahap, tetap saja menjadi perhatian publik.

Ketahui 7 Cara Ampuh Cegah Penyumbatan Pembuluh Darah di Otak Sebelum Terlambat Cegah Sekarang Juga

publish oleh jurnal

Pernahkah Anda membayangkan apa yang terjadi jika aliran darah ke otak tiba-tiba terhambat? Penyumbatan pembuluh darah di otak adalah kondisi serius yang bisa mengancam jiwa. Biasanya, kondisi ini disebabkan oleh penumpukan lemak yang menghambat arteri karotis, pembuluh darah utama yang menyuplai darah ke otak dan kepala. Akibatnya, risiko terkena stroke meningkat secara signifikan.Ketika stroke terjadi, otak kekurangan oksigen, dan sel-sel otak mulai mati dalam hitungan menit. Inilah mengapa penanganan medis darurat sangat penting untuk meminimalkan kerusakan.

Banyak yang Belum Tahu, 15 Manfaat Makan Tomat Mentah yang Bikin Penasaran